লন্ডনের শ্রেষ্ঠ ভারতীয় রেস্তোরাঁগুলি৷

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:27

একটি জাতি হিসাবে, ব্রিটিশরা তরকারি পছন্দ করে। সৌভাগ্যবশত লন্ডনে মানের ভারতীয় রেস্তোরাঁগুলির একটি আশ্চর্যজনক অ্যারে রয়েছে। আপনি যখন তরকারির জন্য তাড়াহুড়ো করেন তখন আমরা শহরের সেরা বিকল্পগুলি হাইলাইট করেছি৷

আমায়া, বেলগ্রাভিয়া

বেলগ্রাভিয়ার অমায়া সফল ভারতীয় রেস্তোরাঁ, চাটনি মেরি এবং বীরস্বামীর পিছনে দলের মালিকানাধীন। হেড শেফ করুণেশ খান্না অল্প সংখ্যক ভারতীয় শেফদের মধ্যে একজন যিনি মিশেলিন তারকা জিতেছেন। তিনি 2004 সালে আমায়ার প্রধান শেফ হিসেবে কাজ করছেন। খাবারটি ভাগ করে নেওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং স্বাদের অংশে আসে; এই প্লেটের মধ্যে 6-8টি দুই-কোর্সের খাবারের সমান।

বোম্বে ব্রাসেরি, সাউথ কেনসিংটন

দক্ষিণ কেনসিংটনের বোম্বে ব্রাসারির ভারতীয় ফাইন ডাইনিংয়ের জন্য সুনাম অর্জন করা হয়েছে। সপ্তাহান্তের ব্রাঞ্চ হল এই ব্রাসারির খাবারের নমুনা নেওয়ার একটি জনপ্রিয় সময়।

দারুচিনি ক্লাব, ওয়েস্টমিনস্টার

দারুচিনি ক্লাব 2001 সালে গ্রেড II- তালিকাভুক্ত প্রাক্তন ওয়েস্টমিনস্টার লাইব্রেরিতে খোলা হয়েছিল। কাঠের প্যানেলযুক্ত প্রধান ডাইনিং রুমে রুমের চারপাশে একটি বই-রেখাযুক্ত গ্যালারি রয়েছে এবং এটি সমসাময়িক জাঁকজমক প্রদান করেভদ্র ঔপনিবেশিকতা।

শৈলীটি হল ভারতীয় হাউট রন্ধনপ্রণালী এবং রেস্তোরাঁটি যুক্তরাজ্যে ভারতীয় রান্নাকে যেভাবে দেখা হয় তাতে বিপ্লব করার অভিপ্রায়ে আধুনিক রেসিপিগুলি ব্যবহার করে৷ খাবারগুলি মৌসুমী উপাদান এবং মশলা দিয়ে তৈরি করা হয় এবং মেনুতে শহরের সবচেয়ে সৃজনশীল ভারতীয় খাবারের কিছু বৈশিষ্ট্য রয়েছে। রেস্তোরাঁর ওয়াইন বিশেষজ্ঞ একটি চিত্তাকর্ষক 200-শক্তিশালী তালিকা থেকে ওয়াইন জোড়ার পরামর্শ দেন এবং ওয়াইন এবং স্পাইস সন্ধ্যা চিরকাল জনপ্রিয়৷

ডিশুম, বিভিন্ন অবস্থান

এটি লন্ডনের প্রথম বোম্বে ক্যাফে, 20 শতকের প্রথমার্ধে ভারতীয় শহরের জনপ্রিয় খাবারের উপর ভিত্তি করে, যা পারস্য থেকে অভিবাসীদের দ্বারা খোলা হয়েছিল৷ এখানেই ধনী ব্যবসায়ীরা ঘর্মাক্ত ট্যাক্সিওয়ালাদের সাথে কাঁধ ঘষে এবং মার্বেল-শীর্ষ টেবিলের উপর একে অপরের দিকে তাকাচ্ছেন দম্পতিরা।

চেকারবোর্ড টাইলস এবং ওক প্যানেলিং, মার্বেল-টপ টেবিল এবং অমিল চেয়ার সহ, দিশুমকে একটি অদ্ভুত জায়গা করে তোলে। দেয়ালের ছবিগুলি দেখুন কারণ অনেকগুলি মালিকদের একজনের পারিবারিক ছবি যার মধ্যে তার দাদীর একটি ছবি যা তার দাদাকে তাদের বিয়ের আগে তাকে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য পাঠানো হয়েছিল৷

খাবারটি আপনার মানসম্মত কারি-উৎসব নয় এবং সারাদিনের মেনুতে কাবাব এবং সালাদের পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর রোটির মোড়ক রয়েছে। বম্বে ব্রেকফাস্ট ক্লাব এক কাপ চা এবং বেকন নান রোলস সহ ক্লাসিক ব্রিটিশ প্রাতঃরাশকে একটি মোচড় দেয়৷

কভেন্ট গার্ডেন, সোহো, শোরডিচ এবং কিংস ক্রসে রেস্তোরাঁ আছে।

মসলা জোন, বিভিন্ন অবস্থান

Masala Zone হল ভারতীয় রেস্তোরাঁর একটি চেইন যেখানে লন্ডন জুড়ে অবস্থান রয়েছে। এটি MW Eat-এর মালিকানাধীন, অমায়া, বীরস্বামী এবং চাটনি মেরির পিছনের কোম্পানি। মাসালা জোন রেস্তোরাঁগুলিতে সমসাময়িক এবং রঙিন ভারতীয় অভ্যন্তর রয়েছে এবং সাশ্রয়ী মূল্যে অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু ভারতীয় খাবার পরিবেশন করে। তাদের থালিস (স্টেইনলেস স্টিলের প্ল্যাটারে লোড করা ভারতীয় ঘরোয়া খাবার-স্টাইলের খাবারের ছোট প্লেট) অত্যন্ত জনপ্রিয়৷

ভারতীয় YMCA, ব্লুমসবারি

এটি কোনো অভিনব রেস্তোরাঁ নয়, তবে লন্ডন ভারতীয় YMCA-এর ক্যান্টিন জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত এবং দর কষাকষির খাবার পরিবেশন করে৷ এখানেই প্রকৃত ভারতীয়রা খায় এবং এটির দাম খুব ভালো। ডাইনিং হল সারা দিন এবং সন্ধ্যায় খোলা থাকে না তাই খোলার সময় জানতে তাদের ওয়েবসাইট দেখুন।

তায়েবস, হোয়াইটচ্যাপেল

হোয়াইটচ্যাপেলে এই পরিবার-চালিত ভারতীয় রেস্তোরাঁটি 1974 সালে খোলা হয়েছিল। তারা আসলে ঐতিহ্যবাহী পাকিস্তানি পাঞ্জাবি খাবার পরিবেশন করে যা 100% হালাল।

বীরস্বামী, মেফেয়ার

1926 সালে প্রতিষ্ঠিত, বীরস্বামী হল যুক্তরাজ্যের প্রাচীনতম ভারতীয় রেস্তোরাঁ। এটি একটি 80 তম জন্মদিনের সংস্কার করা হয়েছে এবং এটি খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এখানে একটি সেট মূল্য মেনু আছে অন্যথায়, এখানে খাওয়া বেশ দামী হতে পারে। খাবারকে তাজা এবং উচ্চ মানের বলে মনে করা হয় এবং অনেক ফেরত আসা গ্রাহক রয়েছে।