5টি রেস্তোরাঁ কনডাডো, সান জুয়ানে চেষ্টা করার জন্য

2025 লেখক: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 15:42

কন্ডাডো হল সান জুয়ানের সবচেয়ে জনপ্রিয়, সবচেয়ে জনপ্রিয় ছিটমহল। এই রিজি পাড়ায় বিশ্বমানের বুটিক, চটকদার রিসর্ট হোটেল, বার এবং ক্লাব এবং অসামান্য রেস্তোরাঁ রয়েছে যা পরিশ্রুত স্থানীয় খাবার থেকে উদ্ভাবক এবং মার্জিত ফিউশন ভাড়া পর্যন্ত। কন্ডাডোতে প্রশংসিত শেফদের ফ্ল্যাগশিপ রেস্তোরাঁ আছে।

1919

ঐতিহাসিক এবং ঐশ্বর্যশালী ভ্যান্ডারবিল্ট হোটেলে সেট করা, যেটি বহু বছর ধরে সুপ্ত অবস্থায় ছিল তার আগের গৌরব পুনরুদ্ধার করার আগে, 1919 হল সারগ্রাহী এবং পরিশীলিত৷

1919 পুয়ের্তো রিকান স্বাদের সাথে খামার-টু-টেবিল ধারণাকে মিশ্রিত করে, স্থানীয়, শিল্পজাত পণ্য ব্যবহার করে যা সমসাময়িক ফ্লেয়ারের সাথে স্বাদ-ফরোয়ার্ড তাজা খাবারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। বন্য রাজা স্যামন একটি ভেষজ পিসতুর সাথে মেনুতে একটি জনপ্রিয় প্রিয়।

ব্লন্ডা

ব্রঞ্চের জন্য আসুন এবং কারিগর পিৎজা, ঘরে তৈরি পাস্তা বা তাজা সামুদ্রিক খাবারের জন্য ফিরে আসুন। ব্রাঞ্চের জন্য, নুটেলা ফ্রেঞ্চ টোস্ট এবং হিউভোস র‍্যাঞ্চেরোস একটি মসৃণ কাঠের টেবিল এবং উচ্ছ্বসিত ভিড় সহ একটি বায়বীয় ক্যাফেতে তালুকে প্রলুব্ধ করে৷

ইয়েরবা বুয়েনা

ইয়েরবা বুয়েনাতে, মেনুটি মূল কিউবান, যেখানে ক্লাসিক যেমন রোপা ভিয়েজা (মরিচ দিয়ে কাটা মেরিনেট করা গরুর মাংস) এবং পিকাডিলো (পাকা গরুর মাংস)।

ইয়েরবা বুয়েনা দক্ষতার সাথে দেখায় যে কীভাবে কিউবার খাবারগুলি পুয়ের্তো রিকানের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিতরান্নার শৈলী। দুটি দ্বীপের মিল রয়েছে যেমন সোফ্রিটো, যা মরিচ, টমেটো, পেঁয়াজ এবং রসুনের ভিত্তি এবং সামুদ্রিক খাবারের প্রতি ভালবাসা।

বুয়েনস আয়রেস

আপনি যদি স্টেকের মেজাজে থাকেন, তাহলে একটি আর্জেন্টিনীয় স্টেকহাউস সম্ভবত আপনি যা খুঁজছেন। বুয়েনস আয়রেস হল আর্জেন্টিনার রন্ধনপ্রণালী এবং ক্রিওলো খাবারের সংমিশ্রণ, যার অর্থ এই খাবারটির পুয়ের্তো রিকান শিকড় রয়েছে। বুয়েনস আয়রেস বাইফে ডি চোরিজো (সিরলোইন) এবং বাইফে ডি ভ্যাসিও (ফ্ল্যাঙ্ক স্টেক) এর মতো মাংসের কাটা পরিবেশন করে। যদি প্যারিলা (বা গ্রিল) আপনার জিনিস না হয় তবে পাস্তা বা আর্জেন্টিনার এমপানাডাস চেষ্টা করুন। ডুলস দে লেচে ক্রেপসের জন্য রুম সংরক্ষণ করুন।

কসালতা

পুয়ের্তো রিকোর সুপরিচিত প্যানাডেরিয়া বা বেকারিগুলির মধ্যে একটি, কাসাল্টা অত্যাধুনিক ডাইনিং বা মার্জিত পরিবেশ নয়। পরিবর্তে, এই বেকারি এবং গুরমেট শপটি সকালের নাস্তা বা দুপুরের খাবারের জন্য ক্লাসিক পুয়ের্তো রিকান খাবারের জন্য একটি আদর্শ আশেপাশের জায়গা৷