মেক্সিকোতে চেষ্টা করার জন্য সেরা 7টি পানীয়

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 07:52

আপনি যখন ভ্রমণ করছেন তখন নতুন এবং বিভিন্ন খাবার এবং পানীয় চেষ্টা করা সবসময়ই মজার, কিন্তু কখনও কখনও আপনি জানেন না কী অর্ডার করবেন। মেক্সিকোতে আপনার বৈধ পানীয় পান করার বয়স হলে, এখানে কয়েকটি পানীয় রয়েছে যা আপনি ভ্রমণে চেষ্টা করতে পারেন এবং রেসিপিগুলির কিছু লিঙ্ক যদি আপনি সেগুলি বাড়িতে বানাতে চান কারণ এটি যে কোনও মেক্সিকান ফিয়েস্তাকে প্রাণবন্ত করার জন্য উপযুক্ত পানীয়, সেটা সিনকো দে মায়ো, মেক্সিকান স্বাধীনতা দিবস হোক বা বছরের অন্য কোনো দিন।

মারগারিটা

কিছু লোকের জন্য ঐতিহ্যবাহী মার্গারিটা, হয় পাথরে বা মিশ্রিত, চুনের রস, টাকিলা এবং ট্রিপল সেকেন্ড দিয়ে তৈরি (কোনও প্রস্তুত মিশ্রণ নেই, অনুগ্রহ করে!), যে কোনো মেক্সিকো ভ্রমণের জন্য অপরিহার্য, কিন্তু আপনি যদি সেখানে থাকেন কিছুটা ভিন্ন কিছুর জন্য মেজাজ, বিভিন্ন ফলের স্বাদযুক্ত মার্গারিটাস আপনি চেষ্টা করতে পারেন। তেঁতুল একটি দুর্দান্ত বিকল্প - ট্যাঞ্জি স্বাদ এই মার্গারিটাকে কিছুটা খোঁচা দেয়, তবে আরও কিছু পছন্দ যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন আম, প্যাশন ফল এবং ডালিম অন্তর্ভুক্ত৷

মিশেলদা

আপনি নিঃসন্দেহে কিছু মেক্সিকান বিয়ার ট্রাই করবেন-এবং করোনা এবং সলের বাইরেও শাখা তৈরি করবেন-কিন্তু আপনি যদি এটিকে আরও মিশ্রিত করতে চান তবে একটি মিশেলদা ব্যবহার করে দেখুন, একটি বিয়ার-ভিত্তিক ককটেল, যাকে কখনও কখনও " cerveza preparada, " একটি প্রস্তুত বিয়ার. Michelada উপাদানের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারেমেক্সিকো অঞ্চল, তবে তারা সাধারণত চুনের রস, টমেটোর রস বা ক্ল্যামাটো এবং গরম সস অন্তর্ভুক্ত করে, একটি গ্লাসে লবণযুক্ত রিম সহ পরিবেশন করা হয়। আপনি যদি গরম সস পছন্দ না করেন তবে আপনি অন্য একটি ভেরিয়েন্ট ব্যবহার করে দেখতে পারেন যেটিতে শুধুমাত্র চুনের রস, বরফ এবং একটি লবণাক্ত রিম রয়েছে - এটিকে অঞ্চলের উপর নির্ভর করে "চেলাডা" বা "সুয়েরো" বলা হয়।

পালোমা

পালোমা ঘুঘুর জন্য স্প্যানিশ শব্দ। এটি একটি জনপ্রিয় টাকিলা ককটেল। এটি একটি মেক্সিকান আঙ্গুর-স্বাদযুক্ত কোমল পানীয় যেমন ফ্রেসকা বা স্কুইর্ট, টাকিলা ব্লাঙ্কো এবং বরফ দিয়ে তৈরি এবং চুনের ওয়েজ দিয়ে পরিবেশন করা হয়। যদি সোজা টাকিলা আপনার পক্ষে খুব শক্তিশালী হয়, আপনি সম্ভবত একটি সতেজ পালোমা উপভোগ করবেন।

প্রিমিয়াম টেকিলা এবং মেজকাল

আপনি যদি মনে করেন আপনি টেকিলা বা মেজকাল পছন্দ করেন না, তাহলে হতে পারে আপনার কাছে ভালো জিনিস নেই। একটি সুপারিশের জন্য আপনার বারটেন্ডারকে জিজ্ঞাসা করুন, বা বোতলের উপর 100% Agave লেখা আছে এমন একটি সন্ধান করুন৷ Añejo tequilas এবং mezcals অন্তত এক বছরের জন্য বয়স্ক এবং দীর্ঘ বয়স হয়নি তাদের তুলনায় মসৃণ এবং গাঢ় হবে। মনে রাখবেন যে একটি ভাল মেজকাল বা টাকিলা বলতে বোঝায় চুমুক দেওয়া এবং স্বাদ নেওয়া। পাশে চুন এবং/অথবা কমলা কীলক ঐচ্ছিক। এছাড়াও আপনি কিছু সাল দে গুসানো, লঙ্কা গুঁড়ো এবং গ্রাউন্ড আপ ওয়ার্মের সাথে মিশ্রিত লবণ ব্যবহার করে দেখতে পারেন (যা আপনি মেজকালের কিছু বোতলের নীচে পাবেন)।

বান্দেরা মেক্সিকানা

A বি আন্দেরা মেক্সিকানা ("মেক্সিকান পতাকা") বলতে পারে চুনের রসের একটি শট দিয়ে পরিবেশন করা টাকিলার একটি শট এবং একটি সাংগ্রিতা (আক্ষরিক অর্থে "সামান্য রক্ত" - একটি চেজার যা সাধারণত কমলা এবং টমেটোর রস, গ্রেনাডিন ধারণ করে।, এবং কিছু মশলা),তিনটি পৃথক শটে মেক্সিকান পতাকার রং তৈরি করা। এটি এমন একটি শুটারকেও উল্লেখ করতে পারে যেখানে জাতীয় রঙের সাথে তিনটি ভিন্ন স্তরযুক্ত উপাদান রয়েছে৷

মেক্সিকান ওয়াইন

যদিও মেক্সিকোর কথা ভাবলে প্রথমেই বিয়ার এবং টাকিলার কথা মাথায় আসে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে দেশটির ওয়াইন শিল্প বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং আপনি চেষ্টা করার জন্য কিছু চমৎকার ওয়াইন পাবেন। তিনটি ওয়াইন উৎপাদনকারী অঞ্চল রয়েছে: বাজা ক্যালিফোর্নিয়া (যেখানে মেক্সিকোর প্রায় 90% ওয়াইন উত্পাদিত হয়), কোহুইলা এবং দুরাঙ্গোর লা লেগুনা এলাকা এবং জ্যাকাটেকাস, আগুয়াসকালিয়েন্টেস এবং কুয়েরতারো অন্তর্ভুক্ত কেন্দ্র এলাকা। আপনার ভ্রমণে অবশ্যই কিছু মেক্সিকান ওয়াইনের নমুনা নেওয়া উচিত।

আগুয়াস ফ্রেসকাস

যেকোন নন-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়কে সাধারণত আগুয়া ফ্রেসকা বা আগুয়া দে সাবোর হিসাবে উল্লেখ করা হয়। হোরচাটা (উচ্চারণ "বা-চা-টা") হল একটি সুস্বাদু এবং সতেজ পানীয় যা চাল এবং দারুচিনি দিয়ে তৈরি করা হয়। জ্যামাইকা (ঠান্ডা হিবিস্কাস চা), এবং আনারস (পিনা), ক্যান্টালোপ (তরমুজ) বা তরমুজ (স্যান্ডিয়া) এর মতো বিভিন্ন ফলের স্বাদ অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করা উচিত।