আমস্টারডামের শ্রেষ্ঠ ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁগুলি৷

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:22

আজ ইন্দোনেশিয়া যা ৩০০ বছরেরও বেশি সময় ধরে ডাচ উপনিবেশ ছিল। এর ফলাফলগুলির মধ্যে একটি হল একটি সুস্বাদু: নেদারল্যান্ড জুড়ে প্রচুর সুস্বাদু ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁ। আমস্টারডামের সেরা ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁগুলির আমার বাছাই থেকে বেছে নিন, যেগুলির মধ্যে ভাল খাবার থেকে শুরু করে দ্রুত যাওয়ার বিকল্পগুলি রয়েছে৷

নীল মরিচ

ভালো ইন্দোনেশিয়ান খাবারের জন্য সেরা আমস্টারডাম এবং নেদারল্যান্ডসের একজন রেস্তোরাঁর সমালোচক প্রয়াত জোহানেস ভ্যান ড্যাম এই সমসাময়িক গ্রহণকে বলেছেন ইন্দোনেশিয়ান খাবার " ফ্যান্টাস্টিস " এবং "9+" -- এবং আপনি যদি জোহানেস ভ্যান ড্যাম সম্পর্কে কিছু জানেন তবে আপনি জানেন যে এই ধরণের প্রশংসা অনাদায়ী হয় না। প্রতি সন্ধ্যায় তিনটি টেস্টিং মেনুর মধ্যে একটি থেকে বেছে নিন: একটি ক্লাসিক রিজস্টাফেল (রিজস্টাফেল কী?), প্লাস একটি "আধুনিক" বা "সমসাময়িক" বিকল্প, যার সবগুলোই "দ্য সুলতান অ্যান্ড আই", "ওয়াইল্ড অর্কিড" এবং "ওয়াইল্ড অর্কিড" এর মতো বিদেশী নাম সহ। নীল মেরিলিন।"

টেম্পো ডোয়েলো

Utrechtsestraat-এ সেরা ইন্দোনেশিয়ান খাবারের জন্য টাই আমস্টারডামের ইস্টার্ন ক্যানেল বেল্টের পশ উট্রেচেস্ট্রেট হল একটি রেস্তোরাঁ-প্রেমিকের স্বর্গ, এবং সেই ইউটোপিয়াতে শহরের দুটি প্রিয় ইন্দোনেশিয়ান খাবার রয়েছে। Tempo Doeloe -- নামের অর্থ "ওল্ড টাইমস" ইন্দোনেশীয় ভাষায় -- একটি টেনে-হিঁচড়ে থাকা ঐতিহ্যবাহী রেস্তোরাঁ যার পৃষ্ঠপোষকরা এর গোপনীয়তা, ভালোভাবে সঞ্চালিত ক্লাসিক খাবার এবং বিস্তারিত মনোযোগের প্রশংসা করেন। রন্ধনপ্রণালীতে আধুনিক উদ্ভাবন খুঁজে পাওয়ার জায়গা এটি নয়, কিন্তু পোলারয়েড এবং ফুলের কেনাকাটাকারী সর্বদা বিচরণকারী বিক্রেতাদের দ্বারা আপনি বিরক্ত হবেন না৷

তুজুহ মারেত

Utrechtsestraat-এ সেরা ইন্দোনেশিয়ান খাবারের জন্য টাই যদি টেম্পো ডোয়েলো টেনে-হিঁচড়ে ইন্দোনেশিয়ান বিকল্প হয় অন্যথায় উত্তেজিত উট্রেচেস্ট্রাটে, তুজুহ মারেট সামনে- এবং-কেন্দ্র এক। Tempo Doeloe থেকে ভিন্ন, Tujuh Maret টেক-অ্যাওয়ে এবং লাঞ্চ অফার করে (শুধুমাত্র পরেরটির বিজ্ঞাপনে উজ্জ্বল হলুদ চিহ্নের জন্য দেখুন)।

সামা সেবো

আমস্টারডামের বড় জাদুঘরের কাছে সেরা ইন্দোনেশিয়ান খাবার নেদারল্যান্ডের প্রাচীনতম এবং সবচেয়ে সুপরিচিত ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি হিসাবে খ্যাতির দাবি সহ, এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই এই জনপ্রিয় মিউজিয়াম কোয়ার্টার রেস্তোরাঁর টেবিলগুলি আগে থেকেই বুক করা আছে। তাদের রিজস্টাফেল এখানে তারকা।

বুঙ্গা মাওয়ার

আমস্টারডাম চায়নাটাউনে ইন্দোনেশিয়ান খাবার

মধ্যযুগীয় কেন্দ্রে দুর্দান্ত ইন্দোনেশিয়ান খুঁজে পাওয়া কঠিন - বেশিরভাগ সেরা পছন্দগুলি শহরের কেন্দ্র থেকে দূরে সরানো হয়৷ তবুও, কেন্দ্রের চারপাশে ঘুরতে ঘুরতে ক্ষুধা মেটানো দর্শকরা বুঙ্গা মাওয়ারের চেয়েও খারাপ করতে পারে, জিডিজকের একমাত্র ইন্দোনেশিয়ান খাবারের একটি। যদিও মান সম্মানজনক ছিল,এটি শুধুমাত্র একটি হওয়ার কারণে চায়নাটাউনে ইন্দোনেশিয়ার "সেরা" সিট-ডাউন; আমার জানা একমাত্র বিকল্প হল টোকো জয়েস (নিউমার্ক্ট 38), একটি প্রফুল্ল টেক-আউট যা কয়েকটি টেবিলের সাথে সজ্জিত। আমি যখন চায়নাটাউনে থাকি এবং ইন্দোনেশিয়ান খাবারের প্রতি আগ্রহ দেখাই, তখন আমি সাধারণত মালয়েশিয়ার খাবারের অনুরূপ স্বাদের প্রোফাইল বেছে নিই, কারণ এই এলাকায় দুটি স্ট্যান্ড-আউট মালয়েশিয়ান স্পট রয়েছে: হোমি, নৈমিত্তিক নিওনিয়া মালয়েশিয়ান এক্সপ্রেস এবং চমৎকার ওয়াউ মালয়েশিয়ান রেঁস্তোরা. শুধু মেনুতে রিজস্টাফেল খুঁজে পাওয়ার আশা করবেন না!

হেগের ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁ

হেগকে ইন্দোনেশিয়ার খাবারের ডাচ রাজধানী হিসেবে সমাদৃত করা হয় এবং এর প্রবক্তারা যুক্তি দেন যে এর ইন্দোনেশিয়ান রেস্তোরাঁগুলোর গুণমান আমস্টারডামের থেকেও বেশি। যদিও আমি নিশ্চিত নই যে আমি একটি পক্ষ নিতে পারব, আমি বলব যে আমি হেগে কিছু সত্যিকারের চিত্তাকর্ষক ইন্দোনেশিয়ান খাবার খেয়েছি; Garoeda (Kneuterdijk 18a) এবং Poentjak (Kneuterdijk 16) এর মতো রেস্তোরাঁগুলি, যেগুলি পাশাপাশি বসে স্কোয়ারে মনোরম দৃশ্য দেখায়, সেগুলি স্থানীয় ক্লাসিক, যেখানে র‌্যাফেলস (জাভাস্ট্রাত 63) আরও অনেক কিছু অফার করে৷ আপস্কেল অভিজ্ঞতা (উন্নত দামের সাথে সম্পূর্ণ)।

ইন্দোনেশিয়ার খাদ্য ও সংস্কৃতির অনুরাগীরা যারা মে মাসের শেষের দিকে বা জুনের শুরুতে শহরে থাকে তাদের টং টং মেলা, একটি ইন্দোনেশিয়ান সাংস্কৃতিক উৎসব যেখানে খাবারের প্রধান ফোকাস থাকে তা না দেখে বের হওয়া উচিত নয়৷