আমস্টারডামের সেরা সুরিনামিজ রেস্তোরাঁগুলি৷

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:27

আমস্টারডামের দর্শনার্থীরা প্রায়শই শহরে সুরিনামীদের উপস্থিতিতে অবাক হন। সর্বোপরি, দক্ষিণ আমেরিকার দেশটির জনসংখ্যা প্রায় 600,000, এবং এর রন্ধনপ্রণালী বেশিরভাগ আন্তর্জাতিক ভ্রমণকারীদের কাছে একটি রহস্য রয়ে গেছে।

শহরের মানচিত্রে কয়েক ডজন সুরিনামিজ রেস্তোরাঁ রয়েছে, সুরিনামের বিশাল জনসংখ্যাকে ধন্যবাদ যারা নেদারল্যান্ডকে বাড়ি বলে। তাদের রন্ধনপ্রণালী, যা বিশ্বের বাকি অংশে খুঁজে পাওয়া কঠিন, আমস্টারডামে একটি সত্যিকারের আকর্ষণে পরিণত হয়েছে এবং অগণিত দর্শকেরা যা উপভোগ করেন৷

সুরিনামের রন্ধনপ্রণালী হল একাধিক সংস্কৃতির একটি জটিল সংমিশ্রণ কারণ সুরিনামের প্রায় সমগ্র জনসংখ্যা অন্যান্য দেশ থেকে এসেছে। সাধারণত সুরিনামিজ রন্ধনপ্রণালীতে প্রতিনিধিত্ব করা সংস্কৃতির মধ্যে রয়েছে আফ্রিকান, পূর্ব ভারতীয়, ইন্দোনেশিয়ান, চীনা, ডাচ, ইহুদি এবং পর্তুগিজ।

যদিও নীচের সমস্ত সুপারিশ (কাম ইয়িনের জন্য সংরক্ষণ করুন) আমস্টারডাম পূর্বে রয়েছে, সেগুলিকে অ্যালবার্ট কুইপ মার্কেট বা ট্রপেনমিউজিয়ামে ভ্রমণের সাথে একত্রিত করুন, পুরো দিনের ভ্রমণের জন্য, পেট ভরা।

ওয়ারং স্পাং মাকন্দ্র

এই জাভানিজ-সুরিনামী প্রতিষ্ঠানটি 30 বছরেরও বেশি সময় ধরে কাছাকাছি আলবার্ট কুইপস্ট্রাটের হাব্ববের বাইরে দাঁড়িয়ে আছে। তাদের সাধারণত সুরিনামিজ ব্রুডজেস (স্যান্ডউইচ) একটি বিস্তৃত প্রতিফলন করেরন্ধনসম্পর্কীয় বর্ণালী, ক্রেওল পোম (একটি মাংস-ফ্লেকড কন্দ ক্যাসেরোল) থেকে জাভানিজ (ইন্দোনেশিয়ান) টেম্পেহ (গাঁজানো সয়া কেক) পর্যন্ত। তাদের প্রধান খাবার ভাত, রোটি বা নুডুলসের সাথে পরিবেশন করা হয় এবং প্রায় তলাবিহীন স্যুপগুলি হল রাতের খাবারের জন্য শহরের সেরা মানগুলির মধ্যে একটি৷

রূপরাম রোটি

একটি সুরিনামী কোম্পানি যা রাজধানী শহর পারমারিবোতে সুপ্রতিষ্ঠিত, রূপরাম রোটি প্রথম ডাচ উপকূলে তার অবস্থানের মাধ্যমে রটারডামে হাজির হয় এবং শীঘ্রই আমস্টারডামে একটি শাখা খোলে। শহরের সেরা রোটির জন্য সুনামের সাথে -- ময়দার টর্টিলাসের মতো একটি নরম, খামিরবিহীন ফ্ল্যাট রুটি -- গ্রাহকরা সারিবদ্ধ হওয়া বা ট্র্যাকের বাইরে থাকা অবস্থানের কথা মনে করেন না। পরিবেশিত খাবারগুলি অত্যন্ত খাঁটি এবং এমন একটি উচ্চ-মানের খাবার সরবরাহ করে, আপনার মনে হবে আপনি এর পরিবর্তে সুরিনামে সমস্ত পথ ভ্রমণ করেছেন।

কাম ইয়িন

এই চাইনিজ-সুরিনামিজ হাইব্রিডটি তার জাতগুলোর মধ্যে সেরা হিসেবে সমাদৃত হয়; এমনকি নিউ ইয়র্ক টাইমস কাম ইয়িন এর বিস্তৃত মেনু এবং চমৎকার খাবারের প্রশংসা করেছে। ভারতীয় রোটি থেকে শুরু করে চাইনিজ চপ সুয়ে পর্যন্ত, ডিনাররা এই সব এবং আরও অনেক কিছু উপভোগ করতে পারে এবং সবকিছুই কম দামে। কেন্দ্রীয় Warmoesstraat এ অবস্থিত এবং অপেক্ষাকৃত দেরীতে খোলা, এটি শহরে আসার আগে (বা পরে) খাওয়ার জন্য একটি আদর্শ জায়গা।

Eethuis Marlon

আমস্টারডাম যদি কখনও সেরা সাওতো আজমের জন্য তাদের ভোট দেয় (এবং সম্ভবত তাদের উচিত), ইথুইস মারলন অবশ্যই শীর্ষে আসবেন। ঐতিহ্যবাহী জাভানিজ মুরগির স্যুপ সুরিনামিজ এবং ইন্দোনেশিয়ান বংশোদ্ভূত, সেইসাথে পরিচিত স্থানীয়দের থেকে ডিনারের মজুদ নিয়ে আসে।

এই কোণার ভোজনশালাঅ্যালবার্ট কুইপস্ট্রেট এবং সারফাটিপার্কের মধ্যে অবস্থিত এবং একটি সুন্দর রাস্তার পাশের বারান্দার পাশাপাশি অভ্যন্তরীণ টেবিল রয়েছে যেখানে ডিনাররা তাদের স্যুপ খেতে পারে, আবহাওয়া যাই হোক না কেন।

আমস্টারডামের বাইরে সুরিনামিজ রেস্তোরাঁ

আমস্টারডামে প্রচুর সুস্বাদু সুরিনামিজ খাবার পাওয়া গেলেও হেগই তার সুরিনামিজ খাবারের জন্য দেশব্যাপী প্রশংসা অর্জন করেছে। আমস্টারডাম থেকে এই কম পরিচিত শহরটি ঘুরে দেখতে ঘন্টাব্যাপী ড্রাইভ করা মূল্যবান৷

শহরের শীর্ষস্থানীয় সুরিনামিজ রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি হল নিউ মেইভা, ঐতিহাসিক কেন্দ্রের গ্রোট মার্কট (গ্রেট মার্কেট) থেকে কয়েক ধাপ দূরে একটি ছোট, ক্যাফেটেরিয়া-সদৃশ খাবারের জায়গা৷

আপনি শহরে থাকাকালীন শহরের অন্যান্য আকর্ষণগুলি ঘুরে দেখার সুযোগটি মিস করবেন না, বিশ্বমানের যাদুঘর এবং সাংস্কৃতিক আকর্ষণ থেকে শুরু করে মৌসুমী ইভেন্টগুলি এবং অনেকগুলি দুর্দান্ত নন-সুরিনামী রেস্তোরাঁ।