বাল্টিমোর বিয়ার এবং ব্রুয়ারি

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:11

বাল্টিমোরের প্রথম উত্পাদন শিল্প ছিল একটি মদ তৈরির কারখানা এবং আজ অবধি বাল্টিমোরিয়ানরা তাদের বিয়ার পছন্দ করে। আমরা ওরিওলস গেমের আগে একটি ঠাণ্ডা মদ্যপানের মতোই একটি ভাল খুশির সময়কে প্রশংসা করি এবং ক্রমবর্ধমান লোকে স্থানীয় ব্রিউগুলির পক্ষে বাণিজ্যিক, জলযুক্ত সাউডগুলি এড়িয়ে যেতে শুরু করে৷

ইউনিয়ন ক্রাফট ব্রিউইং

বাল্টিমোর দৃশ্যে একটি নতুন মদ তৈরির কারখানা, ইউনিয়ন ক্রাফ্ট ব্রিউয়িং 2012 সালে ডকিন প্যাল অ্যালে এবং বাল্ট অল্টবিয়ার বিক্রি শুরু করে৷ যদিও এই ব্রুগুলি ভারী সমুদ্র বা ডুক্লোর চেয়ে খুঁজে পাওয়া আরও কঠিন, তবে এই সুডগুলি অবশ্যই মূল্যবান স্বাদ. ব্রুয়ারিটি দুপুর ১:৩০, ২:৩০ এবং বিকাল ৩:৩০ মিনিটে সতীরদৌসে ভ্রমণ ও স্বাদ গ্রহণের জন্য জনসাধারণের জন্য তার দরজা খুলে দেয়।

হেভি সিস বিয়ার

মেরিল্যান্ডের প্রথম ব্রিউপাব সিসন্সের পূর্ববর্তী অপারেটর হিউ সিসন, 1995 সালে ক্লিপার সিটি ব্রিউইং কোম্পানি শুরু করেছিলেন। তারপর থেকে কোম্পানিটি পুনরায় ব্র্যান্ড করা হয়েছে (যদিও ব্রুয়ারিটি ক্লিপার সিটি নামেই রয়ে গেছে), এবং এখন দুই ডজন বিয়ার অফার করে তিনটি ভিন্ন "বহরের" অধীনে - ক্লিপার, পাইরেট এবং বিদ্রোহ। আপনি হেভি সিজ অ্যালেহাউস, লিটল ইতালিতে অবস্থিত একটি রেস্তোরাঁ এবং শহরের আশেপাশের অন্যান্য স্থানে ব্র্যান্ডের সমস্ত বর্তমান জাতগুলি চেষ্টা করতে পারেন৷ হেভি সিসও ট্যুর আয়োজন করেপ্রতি শনিবার সকাল 11টা, দুপুর 12:30টা, দুপুর 2টা, এবং বিকাল 3:30টা। বাল্টিমোরের হ্যালেথর্প বিভাগে ক্লিপার সিটি ব্রুইং কোম্পানিতে।

বাল্টিমোর-ওয়াশিংটন বিয়ার ওয়ার্কস

বাল্টিমোর-ওয়াশিংটন বিয়ার ওয়ার্কস দ্য রেভেনের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত, এডগার অ্যালান পোয়ের নামানুসারে একটি লেগার। মূলত জার্মানির বাডেন-ওয়ার্টেমবার্গের ব্ল্যাক ফরেস্ট অঞ্চলে উত্পাদিত, এটি 1998 সাল থেকে বাল্টিমোরে তৈরি করা হচ্ছে। পোয়ের নিজের বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি ট্যাপ খুঁজুন এবং আপনি দ্য রেভেনকে খুঁজে পেয়েছেন!

ব্রুয়ার শিল্প

মাউন্ট ভার্নন পাড়ায় অবস্থিত, দ্য ব্রুয়ার্স আর্ট (1106 N. চার্লস সেন্ট; 410-547-6925) একটি মাইক্রোব্রুয়ারি এবং রেস্তোরাঁ। তাদের সবচেয়ে সুপরিচিত মদ্যপান হল পুনরুত্থান, 7 শতাংশ ABV সহ একটি অ্যাবে ব্রাউন অ্যাল। পানীয়টি বাল্টিমোরে এতটাই জনপ্রিয় যে দ্য ব্রুয়ার্স আর্ট বাল্টিমোরের অন্যান্য অনেক বারে এটি খসড়া এবং ক্যানে বিক্রি করে। অবশ্যই, ব্রিউপাবে ট্যাপ করা সবই নয়: তারা নিয়মিত একটি বেলজিয়ান-স্টাইলের বিয়ার, একটি গাঢ় বিয়ার এবং বেশ কয়েকটি মৌসুমী বিয়ার তৈরি করে- যার মধ্যে একটি যা প্রতিটি রাশির চিহ্ন পরিবর্তন করে। যেন এটি আপনাকে রিল করার জন্য যথেষ্ট নয়, মনে রাখবেন যে Esquire ম্যাগাজিন এটিকে আমেরিকার সেরা বারে স্থান দিয়েছে। এর জন্য শুভকামনা!

ন্যাশনাল বোহেমিয়ান

1885 সালে বাল্টিমোরে প্রথম তৈরি করা হয়েছিল, ন্যাশনাল বোহেমিয়ান বাল্টিমোরের অনেক লোকের পছন্দের বিয়ার হিসেবে রয়ে গেছে-যদিও ব্র্যান্ডটি এখন প্যাবস্ট ব্রুইং কোম্পানির মালিকানাধীন এবং এটি রাজ্যের বাইরে তৈরি করা হয়। তবুও, আপনি যখন কাঁকড়া বাছাই করছেন তখন এটি পান করার জন্য একটি দুর্দান্ত হালকা বিয়ার তৈরি করে এবং শহর জুড়ে বারগুলিতে বিক্রি হয় (এবং ক্যামডেন ইয়ার্ডের ওরিওল পার্কে)। প্রকৃতপক্ষে, কোম্পানির জন্য বিয়ার বিক্রির 90 শতাংশএখানে বাল্টিমোরে, এবং হ্যান্ডেলবার-গোঁফযুক্ত ক্যারিকেচার যারা ক্যানকে গ্রেস করে, শহর জুড়ে চোখ বুলাতে দেখা যায়। 2011 সালে, ন্যাশনাল বোহেমিয়ান ট্যাপে পুনরায় চালু করা হয়েছিল। একটি "ন্যাটি বো" বা "বোহেমিয়ান" চেয়ে এটি অর্ডার করুন৷ এছাড়াও, Natty Boh-এর একটু বেশি পরিশ্রুত আপেক্ষিক, ন্যাশনাল প্রিমিয়াম, 6-প্যাকে উপলব্ধ।