উত্তর ভার্জিনিয়ার সেরা ওয়াইনারি, ব্রুয়ারি এবং ডিস্টিলারি

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:11

নর্দার্ন ভার্জিনিয়া হল শত শত ব্রিউয়ারি, ওয়াইনারি এবং ডিস্টিলারির পাশাপাশি ফার্ম টু টেবিল ডাইনিং, কান্ট্রি ইনস এবং এস্টেট এবং মনোমুগ্ধকর ছোট শহর। পশ্চিমে অ্যাপালাচিয়ান এবং ব্লু রিজ পর্বতমালা থেকে পূর্বে পোটোম্যাক নদী পর্যন্ত বিস্তৃত এই অঞ্চলটি চমত্কার দৃশ্যাবলী এবং অনন্য সেটিংস সরবরাহ করে যা স্থানীয় বিয়ার, ওয়াইন এবং প্রফুল্লতা আরাম এবং স্বাদ গ্রহণের জন্য উপযুক্ত। মাউন্ট ভার্ননে, জর্জ ওয়াশিংটন ঔপনিবেশিক যুগে আমেরিকার বৃহত্তম হুইস্কি ডিস্টিলারি পরিচালনা করেছিলেন। আজ, আপনি সেখানে পুনর্গঠিত ওয়ার্কিং ডিস্টিলারি দেখতে পারেন যেখানে তারা তার হুইস্কি তৈরি করতে থাকে। আশেপাশের লাউডাউন এবং প্রিন্স উইলিয়াম কাউন্টিগুলি বিশেষ করে ভার্জিনিয়া ওয়াইন কান্ট্রি হিসাবে পরিচিত এবং যেহেতু পানীয় শিল্প সারা দেশে বিস্তৃত হচ্ছে, এই অঞ্চলটি অনেক উত্তেজনাপূর্ণ পানীয় পরিচর্যাকারীর সাথে বিকশিত হচ্ছে।

লা গ্রেঞ্জে ওয়াইনারি

বুল রান পর্বতমালার পাদদেশে অবস্থিত, ওয়াইনারিটি 18 শতকের একটি সুন্দরভাবে পুনরুদ্ধার করা ম্যানর হাউসে অত্যাশ্চর্য দৃশ্য এবং স্বাদ গ্রহণ করে যাকে ভূতুড়ে বলা হয়। বাড়ি এবং এর বাসিন্দাদের সম্পর্কে গল্পগুলি প্রচুর রয়েছে যার মধ্যে একটি অল্পবয়সী মেয়ের পুনরাবৃত্ত ভূত রয়েছে যেটি উপরের কক্ষগুলির একটিতে বাস করে এবং লা-তে বসবাসকারী বেনোনি ই. হ্যারিসনের আত্মা।1827-1869 থেকে গ্রেঞ্জ এস্টেট। ওয়াইনারিটি 2006 সালে খোলা হয়েছিল এবং এটি প্রিন্স উইলিয়াম কাউন্টিতে প্রথম ছিল। সম্পত্তিতে এখন আট একর দ্রাক্ষাক্ষেত্র, প্রায় 1790 ম্যানর হাউস এবং সেইসাথে একটি উত্পাদন সুবিধা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ওয়াইনারি নর্টন, ক্যাবারনেট এবং মেরলট সহ বিভিন্ন ধরণের আঙ্গুর উত্পাদন করে। টেস্টিং রুমটি সারা বছর খোলা থাকে এবং সম্পত্তিটি ব্যক্তিগত ইভেন্টের জন্য ভাড়া পাওয়া যায়।

জর্জ ওয়াশিংটনের গ্রিস্টমিল এবং ডিস্টিলারি

জর্জ ওয়াশিংটন ভুট্টা এবং রাইয়ের হুইস্কি পাতেন এবং উত্তর ভার্জিনিয়ার মাউন্ট ভার্ননের কাছে একটি জল-চালিত গ্রিস্ট মিল পরিচালনা করেন। হুইস্কি ডিস্টিলারি এবং গ্রিস্ট মিলের পুনর্গঠন জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত এবং 18 শতকের ডিস্টিলারি অপারেশন ব্যাখ্যাকারী ঐতিহাসিক দোভাষীদের নেতৃত্বে নির্দেশিত সফরের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। পণ্যের স্বাদ অনসাইটে পাওয়া যায় না, তবে মাত্র তিন মাইল দূরে এস্টেটের মাউন্ট ভার্ননের দোকানে পাতিত স্পিরিট বিক্রি হয়।

এফিংহাম ম্যানর ওয়াইনারি

Effingham হল একটি ঐতিহাসিক বাড়ি এবং একটি জাতীয় ঐতিহাসিক জেলা যা প্রিন্স উইলিয়াম কাউন্টিতে অবস্থিত, ভার্জিনিয়ার পুরস্কার বিজয়ী ভার্জিনিয়া ওয়াইন প্রদান করে। মূল বাড়িটি 1767 সালের দিকে এবং ভার্জিনিয়ার আলেকজান্দ্রিয়ার নাম জন আলেকজান্ডারের নাতি উইলিয়াম আলেকজান্ডার তৈরি করেছিলেন। ওয়াইনারিটি তাদের সিগনেচার ওয়াইন "কিংস র‍্যানসম, " মেরিটেজ, নর্টন, ট্যানাট, ট্রামিনেট, মেরলট, চার্ডোনে, রোজ এবং স্পার্কলিং ওয়াইন সহ নয়টি ধরণের উত্পাদন করে। এস্টেট এর সুইপিং ভিউ আছেভার্জিনিয়া পল্লী এবং বিবাহ এবং অন্যান্য অনুষ্ঠানের জন্য ভাড়া পাওয়া যায়। ওয়াইনারি শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য; কুকুর নেই।

2 সাইলো ব্রুইং/ফার্ম ব্রু লাইভ

নর্দার্ন ভার্জিনিয়ার প্রথম গন্তব্য মদ্যপান ক্যাম্পাস একটি আট একর খামার যেখানে ক্রাফ্ট বিয়ার, ক্রাফ্ট ফুড এবং লাইভ, স্থানীয় সঙ্গীত রয়েছে। উদ্বোধনের প্রথম পর্বে অন্তর্ভুক্ত হল 2 Silos Brewing Co. এবং টেস্টিং রুম, The YARD আউটডোর লাইভ মিউজিক ভেন্যু, The Pit BBQ এবং বিয়ার গার্ডেন এবং লা গ্রিংগা ফুড ট্রাক৷ ফার্ম ব্রু লাইভ ঐতিহাসিক থমাসন বার্নের জায়গায় প্রিন্স উইলিয়াম কাউন্টির ইনোভেশন পার্কের অংশ।

MurLarkey ডিস্টিলড স্পিরিট

MurLarkey হল একটি আমেরিকান ডিস্টিলিং ইনস্টিটিউট (ADI) সার্টিফাইড ক্রাফট ডিস্টিল্ড স্পিরিট প্রযোজক যেটি তার আইরিশ ঐতিহ্য থেকে অনুপ্রাণিত এবং গ্লুটেন ফ্রি ভদকা, জিন এবং অন্যান্য ক্রাফট হুইস্কি তৈরি করে। মিশ্রিত হুইস্কিতে বিভিন্ন স্বাদের যেমন দারুচিনি, কলা, কোকো এবং আরও অনেক কিছু অন্তর্ভুক্ত থাকে। দর্শনার্থীরা ব্রিস্টো, ভার্জিনিয়া ফ্যাসিলিটি ঘুরে দেখতে পারেন এবং ডিস্টিলিং প্রক্রিয়া সম্পর্কে জানতে এবং কিছু অনন্য ককটেল চেষ্টা করতে পারেন।

নর্থ গেট আঙ্গুর বাগান

এই ওয়াইনারিটি শর্ট হিল পর্বতমালার গোড়ায় অবস্থিত এবং এটি সৌরশক্তি চালিত এবং LEED প্রত্যয়িত। টেস্টিং রুম থেকে ওয়াইন উৎপাদন থেকে দ্রাক্ষাক্ষেত্র পর্যন্ত, তারা গ্রহের সবচেয়ে পরিবেশ বান্ধব ওয়াইনারি হওয়ার চেষ্টা করে। তারা Viognier এবং Petit Verdot সহ বিভিন্ন ধরণের আঙ্গুর চাষ করে এবং পুরস্কার-বিজয়ী ওয়াইন তৈরি করে। স্বাদ গ্রহণের ঘরটি সবুজের দৃশ্যের সাথে উষ্ণ এবং আমন্ত্রণমূলককৃষি জমি স্থানটি ভাড়ার জন্য উপলব্ধ।

ডেলিরিয়াম ক্যাফে

যদিও এখানে আসলে কোনো বিয়ার তৈরি করা হয় না, এই অনন্য নতুন হটস্পটটি মিস করা যাবে না। Leesburg-এর সবচেয়ে নতুন রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি, ডেলিরিয়াম ক্যাফে হল এই বেলজিয়াম-ভিত্তিক পছন্দের জন্য প্রথম মার্কিন অবস্থান যা তার আইকনিক গোলাপী হাতির প্রতীকের জন্য পরিচিত৷ বারটিতে পুরো ডেলিরিয়াম ট্রেমেনস লাইনআপের সাথে সারা বিশ্ব থেকে প্রায় 300টি বিয়ার রয়েছে, যার মধ্যে অনেক স্থানীয় পছন্দের এবং 26টি বিয়ার ট্যাপ করা হয়েছে৷ মেনুতে স্থানীয়ভাবে উত্পাদিত এবং উত্পাদিত খাবারের পাশাপাশি ফ্রেঞ্চ-বেলজিয়ান অনুপ্রাণিত রন্ধনপ্রণালী অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। Leesburg ক্যাফে হল বেলজিয়ামে বিয়ার-কেন্দ্রিক ক্যাফেগুলির উচ্চ সম্মানিত আন্তর্জাতিক চেইনগুলির জন্য প্রথম মার্কিন অবস্থান৷

বেলি লাভ ব্রুইং

এই বুদ্ধ-থিমযুক্ত মাইক্রোব্রুয়ারি এবং ট্যাপরুমে ডাবল আইপিএ থেকে ফার্মহাউস-স্টাইলের অ্যালে থেকে জার্মান লেগার থেকে বেলজিয়ান পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের ক্রাফ্ট বিয়ার পরিবেশন করা হয়। খাবারের মেনুতে রয়েছে ফ্ল্যাটব্রেড, নরম প্রেটজেল, পনির ফ্লাইট এবং অন্যান্য বার খাবার। পরিবেশটি নৈমিত্তিক এবং ডাউনটাউন পুরসেলভিলে আনন্দময় সময়ের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত জায়গা৷

ব্রোক্স দ্রাক্ষাক্ষেত্র

ব্লু রিজ এবং শর্ট হিল পর্বতমালার পাদদেশে অবস্থিত, ব্রেউক্স ভিনইয়ার্ডস ভার্জিনিয়ার অন্যতম বৃহত্তম ওয়াইন উৎপাদনকারী এবং একটি পুরস্কার বিজয়ী ওয়াইনারি। এস্টেট একটি টেস্টিং রুম, ওয়াইনারি ট্যুর, ইভেন্ট এবং লাইভ মিউজিক অফার করে। দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি বিবাহ এবং অন্যান্য ইভেন্টের জন্য একটি আদর্শ স্থাপনা যেখানে রোলিং আঙ্গুর বাগানের প্যানোরামিক দৃশ্য এবং 400 জন পর্যন্ত থাকার জন্য একাধিক স্থান রয়েছেঅতিথিরা।

পটোম্যাক পয়েন্ট ওয়াইনারি

ভার্জিনিয়ার স্টাফোর্ড কাউন্টির উত্তর প্রান্তে ঐতিহাসিক ওয়াইডওয়াটার পেনিনসুলায় অবস্থিত, ভূমধ্যসাগরীয় এস্টেট টাস্কানির পরিবেশের উদ্রেক করে। একটি রোমান্টিক পরিবেশ, পুরস্কার বিজয়ী ওয়াইন এবং লে গ্র্যান্ড ক্রু বিস্ট্রোতে পরিবেশিত একটি সম্পূর্ণ মেনু সহ, এই ওয়াইনারিটি মিস করার মতো নয়৷ ওয়াইনারিটি সুন্দর ডি'ভাইন লাউঞ্জ, আউটডোর কোর্টইয়ার্ড বা বারান্দায় ইতালীয় জলের বৈশিষ্ট্য উপেক্ষা করে বসার সাথে পরিবেশিত রবিবারের ব্রাঞ্চ অফার করে। Potomac Point সারা বছর জুড়ে ইভেন্টের একটি ক্যালেন্ডার অফার করে এবং 200 জন অতিথি পর্যন্ত বিশেষ ইভেন্টের জন্য ভাড়া দেওয়ার জন্য বিভিন্ন ইভেন্ট স্পেস অফার করে৷