ব্রুকলিনের ১৩টি সেরা স্যান্ডউইচ

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:10

গত কয়েক দশকে স্যান্ডউইচ অবশ্যই পরিপক্ক হয়েছে। আর শুধু লাঞ্চটাইম ট্রিট নয়, যেকোনো খাবারেই স্যান্ডউইচ খাওয়া যেতে পারে। বরোর বিভিন্ন অংশে আধিপত্য বিস্তারকারী কারিগরীয় খাবারের দৃশ্যের সাথে, স্যান্ডউইচকে টুইক করা হয়েছে এবং এমনকি সবচেয়ে পিকিয়েট খাওয়াদাতাদেরও তৃপ্ত করার জন্য নিখুঁত করা হয়েছে, এবং এটি সব ভোজনরসিকদের জন্য একটি শীর্ষ পছন্দ হিসেবে আবির্ভূত হচ্ছে৷

প্রত্যেকের একটি পছন্দের স্যান্ডউইচ থাকে এবং এইগুলিই আপনি দ্রুত আপনার সেরা স্যান্ডউইচের তালিকায় যোগ করবেন। উইলিয়ামসবার্গের একটি আরামদায়ক কাউন্টারে একটি ক্ষয়িষ্ণু প্রাতঃরাশের স্যান্ডউইচ দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন বা ব্রুকলিনের প্রাণবন্ত রেস্তোরাঁয় একটি মার্গারিটা এবং একটি মেক্সিকান টর্টা দিয়ে দিনের শেষে টোস্ট করুন, এখানে ব্রুকলিনের সেরা পনেরটি স্যান্ডউইচের জন্য আমাদের বাছাই করা হল৷

যাদের বাজেট আছে তাদের জন্য একটি অতিরিক্ত প্লাস, এই স্যান্ডউইচগুলির মধ্যে অনেকগুলিই অত্যন্ত সাশ্রয়ী। NYC-এর একটি অংশে, যেখানে এক কাপ কফির দাম চার ডলার হতে পারে, এই স্যান্ডউইচগুলি দশ ডলারের কাছাকাছি (বা কম)৷

আপনি যদি একটি দুর্দান্ত স্যান্ডউইচের দোকানের সন্ধানে থাকেন তবে এই ব্রুকলিন স্যান্ডউইচের দোকানগুলি দেখতে ভুলবেন না। এই স্যান্ডউইচগুলি খেয়ে ব্রুকলিনের চারপাশে ভ্রমণ উপভোগ করুন।

হুইলহাউসে গ্রিলড পনির

গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচ হল আরামদায়ক খাবার স্যান্ডউইচের মধ্যে চূড়ান্ত, এবং এই ক্লাসিক গ্রিলড পনির ($9.00) বয়স্ক ভার্মন্ট শার্প চেডার সহ টক ডোতে পরিবেশন করা হয় চূড়ান্তগ্রিলড পনির স্যান্ডউইচ হতাশ করে না। একটি অতিরিক্ত প্লাস, আপনি ব্রি, ফেটা পনির সহ বিভিন্ন পনির থেকে আপনার নিজের গ্রিলড পনির ($8.00) তৈরি করতে পারেন। vegan cheddar, ইত্যাদি ক্ষয়িষ্ণু হতে চান? আপনার গ্রিল করা পনিরে সবজি বা ভাজা ডিম, মধু হ্যাম এবং অন্যান্য যোগ করুন। আপনি যাই চয়ন করুন না কেন, স্যান্ডউইচ প্রেমীদের এই মনোমুগ্ধকর বুশউইক রেস্তোরাঁয় যেতে ভুলবেন না। এমনকি যদি একটি গ্রিলড পনির আপনার জিনিস না হয়, তবুও আপনি হুইলহাউসে স্যান্ডউইচ, সালাদ, স্যুপ ইত্যাদির মেনু সহ একটি খাবার উপভোগ করতে পারেন৷ আপনি আপনার প্রবেশের জন্য যা কিছু অর্ডার করুন না কেন, অনুগ্রহ করে কিছু টেটার টট যোগ করতে ভুলবেন না৷ পাশে. আপনার খাওয়া শেষ করার পরে, বুশউইকের মধ্য দিয়ে হেঁটে যান, এই প্রাণবন্ত, শৈল্পিক পাড়া জুড়ে পুরানো কারখানার দেওয়ালে রাস্তার শিল্প পরীক্ষা করুন।

ডেফন্টের রোস্ট গরুর মাংস, মোজারেলা এবং বেগুন হিরো

এমন একটি শহরে যেখানে রেস্তোরাঁগুলি প্রতিদিন বন্ধ থাকে, এই রেড হুক স্যান্ডউইচের দোকানটি একটি NYC প্রতিষ্ঠান এবং 1920 সাল থেকে স্যান্ডউইচ পরিবেশন করে আসছে৷ রেড হুকে অবস্থিত, ব্রুকলিনের একটি শিল্প অংশ যা গত কয়েক বছরে ক্রমবর্ধমান ট্রেন্ডি হয়ে উঠেছে। যাইহোক, দোকানটি মূল ড্র্যাগ, ভ্যান ব্রান্ট স্ট্রিট থেকে পাশের রাস্তার ব্লকে কিছুটা দূরে, তবে এটি ট্রেক করার জন্য গুরুত্ব সহকারে মূল্যবান। এমনকি ফুড নেটওয়ার্কের গাই ফিয়েরিও একজন ভক্ত এবং আপনিও হবেন। Defontes যান এবং তাদের একটি ক্লাসিক স্যান্ডউইচ অর্ডার করুন। একবার আপনি তাদের রোস্ট গরুর মাংস, মোজারেলা এবং বেগুন হিরো ($10.95) থেকে একটি কামড় খেয়ে নিলে, আপনি বুঝতে পারবেন কেন এটি ব্রুকলিনের একটি বিশেষ জায়গা। যদি না খাওমাংস, তাদের কাছে বেগুন, প্রোভোলোন এবং মরিচ সহ অবিশ্বাস্য ভ্যালেন্টিনো'স স্পেশাল ($10.95) রয়েছে। প্রাতঃরাশ এবং দুপুরের খাবারের জন্য ডিফন্টেসে যান, কারণ এটি বিকেল 4 টায় বন্ধ হয়ে যায়। প্রারম্ভিক পাখি এটি সকাল 6টায় খোলে জেনে খুশি হবে৷

চাভেলার থেকে টর্টা

একটি খাঁটি টর্টা পেতে আপনাকে মেক্সিকো ভ্রমণ করতে হবে না। আপনি যদি আদর্শ মেক্সিকান স্যান্ডউইচের সন্ধানে থাকেন তবে ক্রাউন হাইটসের কেন্দ্রস্থলে একটি প্রাণবন্ত মেক্সিকান রেস্তোরাঁ চাভেলা-তে খাবেন। শুয়োরের মাংস এনচিলাডো, বাঁধাকপি, সালসা ভার্দে

এবং ধনেপাতার সাথে কার্নে এনচিলাডা টর্টা ($9.00) অর্ডার করুন। বড় আকারের টর্টা ঘটনাস্থলে আঘাত করবে। ব্রাঞ্চ ভক্তরা শ্যাভেলার চোরিজো এবং ডিমের টর্টা পছন্দ করবে। নিরামিষাশীদের অ্যাভোকাডো, কুইসো ওএক্সাকা, লেটুস, টমেটো এবং চিপটল মেয়ো সহ Aguacate Con Queso ($9.00) অর্ডার করা উচিত। ক্রাউন হাইটের জমজমাট ফ্র্যাঙ্কলিন অ্যাভিনিউতে উৎসবমুখর রেস্তোরাঁটি শুধুমাত্র স্যান্ডউইচ প্রেমীদের জন্য নয়, তাদের মেক্সিকান পছন্দের একটি বিস্তৃত মেনু রয়েছে। মার্গারিটা দিয়ে আপনার খাবার ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না। এছাড়াও শুধু উল্লেখ্য, রেস্তোরাঁটি বেশ প্রশস্ত হলেও, এটি ভিড়কে আকর্ষণ করে, তাই একটি টেবিলের জন্য তাড়াতাড়ি সেখানে পৌঁছাতে ভুলবেন না।

পিস এবং উরুতে চিকেন বিস্কুট

২০০৬ সাল থেকে, এই উইলিয়ামসবার্গ রেস্তোরাঁটি NYC-তে সেরা দক্ষিণী খাবার পরিবেশন করে আসছে। যদিও একটি সুস্বাদু ভাজা ক্যাটফিশ স্যান্ডউইচ সহ তাদের মেনু থেকে বেছে নেওয়ার জন্য অনেক কিছু রয়েছে, চিকেন বিস্কুট ($7.50) আমাদের সেরা স্যান্ডউইচের তালিকা তৈরি করেছে। আপনি যখন খাচ্ছেন তখন প্রশ্রয় দিন গরম সসে ঢেলে দেওয়া বাটারমিল্ক বিস্কুটের উপর একটি ক্রিস্পি চিকেন কাটলেট এবংমধু মাখন৷ দয়া করে সাইড ডিশ এবং ডেজার্টের জন্য জায়গা ছেড়ে দিন৷ গরম সস সহ ম্যাক এবং পনির এবং হুশ কুকুরছানাগুলি ব্যতিক্রমী দিক হিসাবে দাঁড়িয়েছে৷ ডেজার্টের জন্য, চকোলেট পুডিং পাই বা শেকার লেমন পাইয়ের একটি স্লাইস অর্ডার করুন৷ সত্যই আপনি যেতে পারবেন না মেনুতে যেকোনো পাইর সাথে ভুল। ডোনাট প্রেমীদের মনে রাখা উচিত যে পাই এবং জাং ডোনাটগুলি নিউ ইয়র্ক ম্যাগাজিন দ্বারা নিউ ইয়র্ক সিটির সেরা ডোনাট হিসাবে রেট করা হয়েছে। আপনি যদি ব্রুকলিনে যেতে না পারেন তবে তাদের লোয়ারে একটি আউটপোস্ট রয়েছে পূর্ব দিকে।

হোমটাউন BBQ-এ টানা পোর্ক স্যান্ডউইচ

এই বায়ুমণ্ডলীয় রেড হুক রেস্তোরাঁ, যেটিতে সত্যিকারের খাঁটি টেক্সাসের পরিবেশ রয়েছে ব্রুকলিনের সেরা কিছু BBQ রয়েছে, তবে স্যান্ডউইচ প্রেমীদের হোমটাউন BBQ-এর টানা শূকরের স্যান্ডউইচ ($13) অর্ডার করা উচিত। স্বাদযুক্ত স্যান্ডউইচ একটি মাংস প্রেমীদের স্বপ্ন। রেস্তোরাঁটিতে স্যান্ডউইচের একটি দীর্ঘ তালিকাও রয়েছে যা তালিকা তৈরি করতে পারত (আমরা কেবল একটি বেছে নিতে পারি!) ল্যাম্ব বেলি বান মি ($13) সহ। একবার আপনি মেনুটি অধ্যয়ন করলে, আপনি দেখতে পাবেন হোমটাউনে "ক্লাসিক দক্ষিণী কৌশলে প্রস্তুত করা খাঁটি, পিট-স্মোকড মাংস" এবং স্থানীয় ড্রাফ্ট এবং ওয়াইন সহ পানীয়ের একটি অবিশ্বাস্য মেনু রয়েছে। উপদেশের একটি বড় শব্দ, এই জায়গাটি ব্লকের নিচে চলে যাওয়া লাইনে ভিড় করে, তাই অফ টাইমে যান বা একটি গুরুতর অপেক্ষার জন্য প্রস্তুত থাকুন। একবার আপনি আপনার খাবার পেয়ে গেলে, আপনি বুঝতে পারবেন যে লাইনে অপেক্ষা করা সময়টি সত্যিই মূল্যবান ছিল। শুধু মনে রাখবেন, যদি আপনার সাথে একজন নিরামিষাশী থাকে, তাহলে বিকল্পগুলি পাতলা এবং তারা সাইড ডিশে খেতে বাধ্য হবে৷

কোর্ট স্ট্রিট গ্রোসারস এ ড্রুপি

ক্যারল গার্ডেনের কোর্ট স্ট্রিটের এই নিরীহ মুদি দোকানে "ঘরে তৈরি রোস্ট গরুর মাংস, ফ্রেঞ্চের ভাজা পেঁয়াজ, আরগুলা, হর্সরাডিশ মায়ো, ক্যাপুটো'স সিড হিরো রোলে" দিয়ে ড্রুপি ($10, 61) অর্ডার করুন। একটি টেবিলে একটি আসন দখল করুন এবং একটি নৈমিত্তিক কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু খাবার উপভোগ করুন। প্রাতঃরাশের জন্য উন্মুক্ত, কোর্ট স্ট্রিট গ্রোসার, এছাড়াও সুস্বাদু প্রাতঃরাশের স্যান্ডউইচের একটি মেনু। ক্যারল গার্ডেন, রেড হুক এবং গ্রিনউইচ গ্রামে অবস্থান সহ, এটি একটি সন্তোষজনক স্যান্ডউইচের জন্য আদর্শ স্থান। ভেজি প্রেমীদের ভেজ ক্লাসিক ($10.61) অর্ডার করা উচিত "মাশরুম এবং ব্ল্যাক বিন প্যাটি, আমেরিকান পনির, গাসের ফুল টক আচার, লাল পেঁয়াজ, বিব লেটুস, "কাম-ব্যাক" সস, মার্টিনের আলু রোলে" যা তৈরি করা যেতে পারে ভেগান।

রোল-এন-রোস্টার থেকে রোস্ট বিফ স্যান্ডউইচ

রোল-এন-রোস্টারের রোস্ট বিফ স্যান্ডউইচ ($5.95) এছাড়াও আমাদের ব্রুকলিনের আইকনিক খাবারের তালিকা তৈরি করেছে। আপনি যদি রোস্ট বিফ স্যান্ডউইচ চান, ব্রুকলিনের স্থানীয়রা আপনাকে শীপসহেড বে-তে অবস্থিত এই ক্লাসিক রেস্তোরাঁয় নিয়ে যাবে। এমনকি আপনি যদি রোস্ট গরুর মাংস না খান, তবে কিটস্কি পুরানো স্কুল ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁটি অবশ্যই দেখার মতো। পিৎজা খাবেন এবং লেবুপানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। যদি এটি আপনার জন্মদিন হয়, তাহলে বিনামূল্যে খাবার জেতার জন্য তারা আপনাকে একটি চাকা ঘোরাতে দেয় (অনেকটাই হুইল অফ ফরচুনের মতো)। রেস্তোরাঁটি 70-এর দশকের একটি পণ্য এবং সেই যুগের স্পন্দন এখনও রোল-এন-রোস্টারে অনুভূত হয়৷ বিপরীতমুখী কমলা এবং হলুদ সজ্জার সাথে, আপনি সহজেই কল্পনা করতে পারেন ব্র্যাডি গুচ্ছ বাচ্চারা এখানে একটি টেবিলে বসে আছে। পরে, ফুট ব্রিজের উপর দিয়ে হাঁটুনউপসাগর, যা ঠিক রাস্তার ওপারে। সতর্কতা, এখানে খাওয়ার পরে আপনাকে একটি অ্যান্টাসিড পপ করতে হতে পারে, তবে এটি সম্পূর্ণরূপে মূল্যবান। একটি অতিরিক্ত প্লাস, তাদের একটি পার্কিং লট আছে। আপনি রোল-এন-রোস্টারের কাছাকাছি ব্রেনান অ্যান্ড কার-এর কাছে আরেকটি দুর্দান্ত রোস্ট বিড স্যান্ডউইচ খুঁজে পেতে পারেন।

প্রিটি সাউদার্নে ফ্রাইড চিকেন স্যান্ডউইচ

উইলিয়ামসবার্গের কেন্দ্রে অবস্থিত এই রেস্তোরাঁটি সম্প্রতি খোলা হয়েছে এবং প্রচুর গ্লুটেন মুক্ত বিকল্পগুলি অফার করে৷ শেফ, স্যাম ট্যালবট, স্বাস্থ্যকর দক্ষিণী খাবারের একটি মেনু তৈরি করেছিলেন। আসলে, আপনি একটি গ্লুটেন-মুক্ত ফ্রাইড চিকেন স্যান্ডউইচ ($11) পেতে পারেন, যার সাথে একটি ক্রিস্পি চিকেন জাং, র্যাঞ্চ ড্রেসিং, লেটুস এবং শসা একটি বিস্কুটে পরিবেশন করা হয় তারপর আপনি একটি ভাজা চিকেন স্যান্ডউইচে নিজেকে নারকেল দুধের গ্রিটস সহ, বেডফোর্ড অ্যাভিনিউ, উইলিয়ামসবার্গের আইকনিক প্রধান রাস্তার নিচে হাঁটাহাঁটি করুন, যেখানে আপনি সহজেই অনেক ইন্ডি শপে ব্রাউজিং করে একটি বিকেল কাটাতে পারেন।

ফার্ডিনান্দোর ফোকাসেরিয়ায় প্যানেল

একশ বছরেরও বেশি সময় ধরে, ফার্ডিনান্দোর ফোকাসেরিয়া ক্লাসিক সিসিলিয়ান স্যান্ডউইচ পরিবেশন করে আসছে। ক্যারল গার্ডেনস ওয়েস্ট নামক একটি এলাকায় BQE এর অপর পাশে অবস্থিত, ফার্ডিনান্দো একটি নিরবধি এবং ক্লাসিক রেস্তোরাঁ। মেনুতে সবচেয়ে বিখ্যাত স্যান্ডউইচ (এবং ব্রুকলিনের সেরা স্যান্ডউইচগুলির মধ্যে একটি) হল প্যানেল ($6) যা ছোলার ময়দা দিয়ে তৈরি এবং গভীর ভাজা, বাড়িতে তৈরি রোলে লেবু দিয়ে পরিবেশন করা হয়। গভীর ভাজা হওয়া সত্ত্বেও, স্যান্ডউইচটিতে হালকাতা রয়েছে। স্যান্ডউইচের ফ্যান নন, চিন্তা করবেন না, মেনুটি স্প্যাগেটি আল্লা সহ ক্লাসিক খাবারে ভরাবোলোগনিজ, লিঙ্গুইনি, মিটবল পারমিগিয়ানা এবং অন্যান্য সিসিলিয়ান এবং ইতালীয় আরামদায়ক খাবার।

রেড হুক লবস্টার পাউন্ডে লবস্টার রোল

হয়ত আপনি গলদা চিংড়ি রোলটিকে স্যান্ডউইচ হিসাবে বিবেচনা করবেন না, তবে আপনার উচিত। অবিশ্বাস্যভাবে তাজা লবস্টার রোলের জন্য আপনাকে নিউ ইংল্যান্ডে যেতে হবে না, শুধু রেড হুকের দিকে যান। রেড হুক লবস্টার পাউন্ডে চার ধরনের লবস্টার রোল রয়েছে। আপনি একটি গলদা চিংড়ি রোল একটি লা কার্টে ($19) অর্ডার করতে পারেন অথবা আপনি একটি মেইন লবস্টার রোল ($24), কানেকটিকাট লবস্টার রোল ($24), টাস্কান লবস্টার রোল ($24) বা BLT লবস্টার রোল ($26) বেছে নিতে পারেন। বিভিন্ন রোলের বিভিন্ন ড্রেসিং রয়েছে তবে সেগুলি সবই "নিউ ইংল্যান্ডের স্প্লিট-টপ বানের উপর টাটকা মেইন ক্ল এবং নাকল গলদা চিংড়ির মাংস দিয়ে তৈরি এবং স্লা, আচার এবং আপনার পছন্দের ফ্রাই, আলু সালাদ বা সবুজ সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা হয়।" রেস্তোরাঁয় যাওয়া যাবে না, আপনি রেড হুক লবস্টার পাউন্ড ফুড ট্রাক ট্র্যাক করতে পারেন, যা NYC এর আশেপাশে পার্ক করে।

মিমির হুমাসে শাওয়ারমা পিটা পকেট

ডিটমাসের এই অন্তরঙ্গ মধ্যপ্রাচ্যের রেস্তোরাঁয় শহরের সেরা কিছু হুমাস রয়েছে। যদিও শাওয়ারমা পিটা পকেট ($11) হুমাসের সাথে আসে না, আপনি স্যান্ডউইচে হুমাস অর্ডার করতে পারেন (এবং উচিত)। চিকেন, দই, শসা এবং আমবা দিয়ে ভরা সুস্বাদু পিঠা এবং মিস করা যাবে না। নিরামিষভোজীদের বেগুন, আলু, ডিম, বাঁধাকপি তাহিনি এবং আমবা সহ ইরাকি পিটা পকেট ($8) অর্ডার করা উচিত এবং আবার আপনি অবশ্যই তাদের অসাধারণ হুমাস দিয়ে এটিকে শীর্ষে রাখতে হবে। আপনার খাওয়ার পরে, ডিটমাস পার্কের রাস্তায় হাঁটুন,অত্যাশ্চর্য ভিক্টোরিয়ান বাড়ির সাথে সারিবদ্ধ।

মাইল এন্ডে ক্লাসিক রুবেন

বোরাম হিলের এই কানাডিয়ান স্টাইলের ইহুদি ডেলিটি NYC-তে সবচেয়ে সুস্বাদু রুবেন স্যান্ডউইচগুলির মধ্যে একটি পরিবেশন করে৷ ধূমপান করা টার্কির কর্নড গরুর মাংসের সাথে একটি ক্লাসিক রুবেন ($13) অর্ডার করুন, একটি টোস্ট করা পাম্পারনিকেলের উপর গলানো সুইস, ক্রাউট, রাশিয়ান ড্রেসিংয়ের সাথে পরিবেশন করা হয় উপরন্তু, তাদের কাছে ম্যাটজো বল স্যুপ এবং কাটা লিভার সহ ক্লাসিকের একটি মেনু রয়েছে। কিছু কানাডিয়ান খাবারের জন্য, তারা পাউটিন এবং অন্যান্য বিশেষত্বও পরিবেশন করে। প্রাতঃরাশের জন্য থামুন এবং কানাডিয়ান শৈলীর ব্যাগেলগুলিকে স্কিমিয়ার সহ গ্রাস করুন৷ ম্যানহাটনের বন্ড স্ট্রিটেও ডেলিটির একটি অবস্থান রয়েছে৷

B. L. A. S. T মেকেলবার্গের

BLT ভুলে যান, এই ক্লিন্টন হিল রেস্তোরাঁর ক্লাসিকের নিজস্বতা রয়েছে, বেকন, লেটুস, অ্যাভোকাডো, সফট শেল ক্র্যাব, টমেটো সহ একটি B. L. A. S. T ($17) অর্ডার করুন। এই ঘরোয়া রেস্তোরাঁর পিছনের উঠোনে বসুন এবং তাদের স্যান্ডউইচের মেনুতে বিস্মিত হন, রিকোটা এবং লাল গ্রেভি সহ Nana's Meatloaf ($14) থেকে Ducka Ducka Bahn Mi ($17) এর সাথে Peking Duck, Duck Rillettes এবং Sambal Hoisin Mayo। ক্রাফ্ট বিয়ারের অনুরাগীদের মনে রাখা উচিত যে মেকেলবার্গের ট্যাপে পনেরটিরও বেশি ক্রাফ্ট বিয়ার রয়েছে৷