বুশউইক, ব্রুকলিনের সেরা জিনিসগুলি

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 07:27

বুশউইক, ব্রুকলিনের প্রিয় উইলিয়ামসবার্গ এবং বেডফোর্ড-স্টুইভেস্যান্ট পাড়ার ঠিক পাশেই অবস্থিত, এর একটি বহুতল অতীত রয়েছে। 19 শতকে, এটি আমেরিকার বিয়ার ইতিহাসে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছিল (এ অঞ্চলটি একসময় বিয়ারের রাজধানী হিসাবে পরিচিত ছিল) যতক্ষণ না 1970 এর দশকে এর ব্রুয়ারিগুলি বন্ধ হয়ে যায়, আশেপাশের এলাকাটিকে অবহেলিত রেখেছিল এবং এর অনেক ভবন বন্ধ হয়ে যায়। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, যদিও, সৃজনশীলরা ব্রুকলিন-ফ্যাক্টরির এই প্রাণবন্ত অংশে আসতে শুরু করেছে প্রতিভাবান রাস্তার শিল্পীদের জন্য ক্যানভাসে রূপান্তরিত হয়েছে, গ্যালারিগুলি সম্প্রদায়ের চারপাশে তৈরি হয়েছে এবং নতুন ব্রুয়ারিগুলি স্থানান্তরিত হয়েছে৷

দর্শনার্থীরা সাধারণত একটি স্ব-নির্দেশিত স্ট্রিট আর্ট ট্যুর দিয়ে শুরু করেন, দেশের সেরা কিছু, এবং একটি গ্যালারি হপ বিয়ারের সাথে দিনটি শেষ করার আগে, বুশউইকের উদ্ভাবনী খাবারের নমুনা, বা সম্ভবত একটি রাতে আউট। দেশের সবচেয়ে অদ্ভুত নাইটক্লাব।

জোয়ের একটি ফ্যাব কাপ নিন

আপনি কিছু ক্যাফেইনযুক্ত পানীয় দিয়ে দিনের ছুটি শুরু করতে চান বা দর্শনীয় দিনের একটি বড় দিনের সময় নিখুঁত বিকেলে পিক-মি-আপের প্রয়োজন, বুশউইকের যে কোনও মেজাজের জন্য প্রচুর অবিশ্বাস্য কফি শপ রয়েছে।

অলস সুজি ক্যাফেতে যান এবং সিগনেচার ড্রিঙ্কের জন্য শপ করুনমধু এলাচ, গোলাপ ম্যাচা, ব্রাউন সুগার এবং ল্যাভেন্ডার ম্যাচা দিয়ে তৈরি ল্যাটেস; এছাড়াও চায়ের ভাণ্ডার (ড্রাগন পার্ল জেসমিনের মতো আকর্ষণীয় স্বাদ সহ) এবং অন্যান্য এসপ্রেসো-ভিত্তিক পছন্দের। ক্যাপুচিনোর জন্য, ড্রিপ কফি, কোল্ড ব্রু এবং গুজি মানে, একটি মৌসুমী মিশ্রণ যা দক্ষিণ আমেরিকান এবং আফ্রিকান স্বাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত, মিক্সটেপ বুশউইক ব্যবহার করে দেখুন। হ্যালসি স্ট্রিট সাবওয়ে স্টেশনের কাছে ব্রডওয়েতে অবস্থিত, লিটল স্কিপস ইস্ট হল আরেকটি দুর্দান্ত জায়গা, যেমন ডুইবস, যেটি নিকারবকার অ্যাভিনিউ স্টপের কাছাকাছি।

কিছু পেস্ট্রির সাথে নিজেকে ব্যবহার করুন

আপনি যদি দিনের যেকোনো সময় ডেজার্ট খাওয়ার মেজাজে থাকেন তবে ক্যানোলি, ডোনাটস এবং তাজা বেকড পেস্ট্রির মতো সুস্বাদু খাবারের জন্য বুশউইকের সেরা বেকারিগুলির একটিতে যান৷

Circo's Pastry Shop থেকে শুরু করুন, এটি একটি আশেপাশের প্রধান জিনিস যা 1945 সাল থেকে ইতালীয় কেক, কুকিজ, ক্যানোলি, স্ফোগ্লিয়াটেল পেস্ট্রি এবং চিজকেক পরিবেশন করে আসছে। যদি ডোনাটগুলি আপনার স্টাইল বেশি হয়, তাহলে মিল্ক অ্যান্ড পুল-এ যান, যা মৌসুমি স্বাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত সেইসাথে ক্রিসেন্ট, মাফিন, ব্যাগেল এবং অন্যান্য প্রাতঃরাশ এবং মধ্যাহ্নভোজের সৃষ্টি। ঐতিহ্যবাহী ফ্রেঞ্চ বেকারির আরও অনেক কিছুর জন্য, L'imprimerie ব্যবহার করে দেখুন, যেখানে ফ্রেঞ্চ রুটি এবং পেস্ট্রিগুলি সারা দিন ছোট ছোট ব্যাচে বেক করা হয় যাতে আপনি অর্ডার করলে সেগুলি তাদের সতেজ হয়।

শহরে একটি অদ্ভুত রাত উপভোগ করুন

হাউস অফ ইয়েস বর্ণনা করা কঠিন: এটি একটি নাইটক্লাব, তবে সম্ভবত আপনি দেখেছেন অন্য কারো মতো নয়৷ একটি গড় রাতের আউট ফিতা দ্বারা স্থগিত বায়বীয়দের বৈশিষ্ট্য হতে পারেরাফটার, বডি পেইন্টার বা যেকোন সংখ্যক সার্কাস অ্যাক্ট। একটি প্রশস্ত প্রাক্তন বরফের গুদামে অবস্থিত এবং বাইরের দিকে স্ট্রিট আর্টে আচ্ছাদিত, হাউস অফ ইয়েস নিজেকে একটি "পারফরম্যান্স-ফুয়েলড নাইটক্লাব" বলে। যখন এটি ব্রুকলিনের সবচেয়ে মজাদার এবং সবচেয়ে প্রাণবন্ত সারা রাতের র‍্যাগারদের গায়ে না লাগায়, তখন এটি স্থানীয় সৃজনশীলদের জন্য একটি ইনকিউবেশন স্পেস হিসেবে কাজ করে৷

একটি ভিন্ন ধরনের পারফরম্যান্সের জন্য (অর্থাৎ, যা সাধারণত ট্র্যাপিজ শিল্পীদের এবং ভারী মদ্যপানের সাথে জড়িত নয়), এখানে রয়েছে দ্য বুশউইক স্টার, একটি নম্র ব্ল্যাক-বক্স ভেন্যু যা নিয়মিত নাটক এবং অ্যাভান্ট-গার্ডে অভিনয় করে। এই অলাভজনক থিয়েটার হল একটি Obie পুরষ্কার বিজয়ী, তাই আপনি জানেন যে আপনি মানসম্পন্ন থিয়েটার, নাচ এবং পুতুলের অভিনয় দেখতে পারেন-এবং এমন মূল্যের জন্য যা ব্যাঙ্ক ভাঙবে না। অনুষ্ঠান ছাড়াও, অনুষ্ঠানস্থলে প্রায়শই কর্মশালা থেকে শুরু করে উৎসব, যুবক এবং সম্প্রদায়ের বাকিদের জন্য ইভেন্ট হয়।

কিছু টাটকা বাতাস পান

এটি কোনো সেন্ট্রাল পার্ক নয়, তবে বুশউইকের মারিয়া হার্নান্দেজ পার্ক নিকারবকার অ্যাভিনিউ, আরভিং অ্যাভিনিউ, স্টার স্ট্রিট এবং সুইডাম স্ট্রিটের মধ্যে প্রায় সাত একর জায়গা দখল করে আছে। ব্রায়ান্ট পার্ক কর্পোরেশনের একটি মেকওভার এটিকে একটি খালি জায়গা থেকে একটি বাস্কেটবল কোর্ট, হ্যান্ডবল কোর্ট, ফিটনেস সরঞ্জাম, একটি রঙিন খেলার মাঠ এবং একটি পারফরম্যান্স স্টেজ সহ একটি জমকালো শহুরে খেলার মাঠে আপগ্রেড করেছে। আপনি গ্রীষ্মের দিনে ব্যায়াম করছেন বা পিকনিক করছেন না কেন, বুশউইকে শ্বাস নেওয়ার জায়গা মারিয়া হার্নান্দেজ পার্ক।

সমস্ত চিত্তাকর্ষক স্ট্রিট আর্ট দেখুন

আপনি সহজেই দিন কাটাতে পারেনম্যানহাটনের বিশ্বের সেরা কিছু জাদুঘরের হল ঘুরে বেড়াচ্ছেন, কিন্তু বুশউইকের রঙিন গুদামঘরের দেয়ালগুলো ঠিক ততটাই আকর্ষণীয় শিল্পে ভরপুর। সেন্ট নিকোলাস অ্যাভিনিউ-এর ট্রাউটম্যান স্ট্রিটে দ্য বুশউইক কালেকটিভ-এ আপনার স্ব-নির্দেশিত স্ট্রিট আর্ট ট্যুর শুরু করুন, যেখানে প্রতিবেশী ব্লকের দেয়ালে রঙিন ম্যুরাল আঁকা হয়েছে।

আপনি যদি গ্রীষ্মকালে পরিদর্শন করেন, বুশউইক কালেক্টিভ জুনের প্রথম শনিবার একটি ব্লক পার্টির আয়োজন করে যা বেশ ভিড় আকর্ষণ করে। যদিও এই বিশেষ প্রসারিত রাস্তাটি তার স্ট্রিট আর্টের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত, তবে আপনি এল সাবওয়ে লাইনে মরগান অ্যাভিনিউ স্টপের কাছে বুশউইক এবং পূর্ব উইলিয়ামসবার্গ সীমান্তের চারপাশে উল্লেখযোগ্য ম্যুরালগুলিও খুঁজে পেতে পারেন৷

ভিন্টেজ বই এবং জামাকাপড়ের দোকান

বুশউইক কালেক্টিভের মাত্র কয়েক ব্লক হল মোলাসেস বুকস, যার স্বস্তিদায়ক পরিবেশ কলেজের বইয়ের দোকানের স্পন্দন জাগিয়ে তোলে। প্রাক্তন নাপিত দোকানটিতে একটি ক্যাফেও রয়েছে, যাতে আপনি লাটে বা বিয়ারে চুমুক দেওয়ার সময় একটি ভাল গল্প করতে পারেন। আপনি যদি বাজেটে থাকেন তবে বাইরের ডলারের বইয়ের সার্থক নির্বাচন দেখুন। বিপরীতমুখী আবেদন যোগ করতে, মোলাসেস বুকস-এ পাল্প ক্লাসিকের একটি চিত্তাকর্ষক নির্বাচন রয়েছে।

অবিশ্বাস্য হিউম্যান রিলেশন বুকস্টোরে আরও নতুন এবং ব্যবহৃত বইয়ের জন্য কেনাকাটা চালিয়ে যান, যা অন্যান্য ঘরানার মধ্যে কল্পকাহিনী, নন-ফিকশন এবং নাটকের একটি বিশাল নির্বাচন খেলা করে। আপনার সাহিত্যিক হাঁটা সফরের চূড়ান্ত স্টপ হল বেটার রিড দ্যান ডেড, একটি ছোট, স্থানীয় প্রিয় বইয়ের দোকান যা সাধারণত কানায় কানায় ঠাসা থাকে৷

বুশউইকের কোনো ট্রিপই পুরোনো হয় না এক রাউন্ডের ভিনটেজ ছাড়াকেনাকাটা. বেশিরভাগ ব্রুকলিনের মতো আশেপাশের এলাকাটি স্থানীয় হিপস্টারদের দ্বারা অনুমোদিত কিউরেটেড কনসাইনমেন্ট স্টোরে ভরপুর। আরবান জঙ্গল (এল ট্রেন ভিন্টেজ) চেক করে শুরু করুন, একটি প্রত্যয়িত ভিনটেজ মেকা জ্যামযুক্ত পোশাকের প্রতিটি একক নিবন্ধ যা আপনি প্রায় প্রতিটি যুগ থেকে কল্পনা করতে পারেন। আপনি একজোড়া দেশপ্রেমিক কাটঅফ বা গ্রংজি ফ্ল্যানেল খুঁজছেন, নিশ্চিত থাকুন আরবান জঙ্গলের আপাতদৃষ্টিতে অসীম স্টকের মধ্যে এটি রয়েছে। অন্যদের ভিনটেজ শপ-এর মধ্যে রয়েছে কালেকশনস বিকে, জিজি'স সোশ্যাল ট্রেড অ্যান্ড ট্রেজার ক্লাব এবং চেস অ্যান্ড দ্য স্ফিঙ্কস।

স্থানীয় মদ তৈরির দোকানে নমুনা ক্রাফ্ট বিয়ার

যখন কিংস কাউন্টি ব্রুয়ার্স কালেক্টিভ (কেসিবিসি, সংক্ষেপে) 2016 সালে তার প্রশস্ত ট্যাপ্ররুম খুলেছিল, বুশউইক 40 বছরের মধ্যে এটির প্রথম ব্রুয়ারির বাড়িতে পরিণত হয়েছিল। এই হিপস্টার-ফ্রেন্ডলি ওয়াটারিং হোলটি ট্রাউটম্যান স্ট্রিটে তার নো-ফ্রিলস জায়গার জন্য পরিচিত যেখানে কুকুরগুলিকে সর্বদা স্বাগত জানানো হয়, সেইসাথে সুপারহিরো সাইডকিকস, সেভেজ ক্রাশ এবং ব্রু ম্যান গ্রুপের মতো এর চতুরভাবে নামকরণ করা ব্রুগুলি, শুধুমাত্র কয়েকটির নাম। বলা বাহুল্য, মদ্যপান একটি চমৎকার সংযোজন ছিল, যা অবিলম্বে আশেপাশের বহুদিনের বিয়ারের দৃশ্যকে পুনরুজ্জীবিত করেছিল।

বুশউইকের আকর্ষণীয় বিয়ার ইতিহাস সম্পর্কে আরও জানতে চান? বুশউইক ব্রুইং ট্যুর করার কথা বিবেচনা করুন।

বুশউইকের রান্নার দৃশ্য জেনে নিন

এক সময়ে, লোকেরা কেবল বুশউইকের কিংবদন্তি পিজারিয়া, রবার্টার জন্য ট্রেক করতেন। এখন, এখানে রেস্তোরাঁর দৃশ্যটি সমৃদ্ধ হচ্ছে, প্রতি মাসে নতুন খাবারের দোকান খোলা হচ্ছে। রবার্টার উচিত, অবশ্যই, আপনার উপর থাকাবুশউইক বালতি তালিকা, চিরকাল প্যাক করা আর্টিসানাল পিৎজা জয়েন্ট বিশ্বমানের, কাঠ-চালিত পাই তৈরি করে৷

অন্যান্য বহুবর্ষজীবী আশেপাশের পছন্দের মধ্যে রয়েছে একটি প্রাক্তন গ্যারেজে অবস্থিত একটি ফরাসি রেস্তোরাঁ, লে গ্যারেজ এবং ফারো, যেখানে স্থানীয় শস্য থেকে তৈরি হস্তনির্মিত পাস্তা পরিবেশন করা হয়। লস হারমানস টরটিলেরিয়ায় 10 ডলারের নিচে একটি মেক্সিকান ডিনার (এটি শুধুমাত্র নগদ) পাওয়া যাবে, যেখানে টর্টিলাগুলি তাজা করা হয় এবং ট্যাকো প্রতিটির দাম মাত্র $3। মর্গান স্ট্রিট সাবওয়ে স্টেশনের কাছে অবস্থিত ফাইন অ্যান্ড র চকলেট ফ্যাক্টরিতে ডেজার্টের জন্য জায়গা সংরক্ষণ করতে ভুলবেন না৷

সিন্ডিকেটেড এ ডিনার এবং একটি শো উপভোগ করুন

সিন্ডিকেটেড শুয়োরের মাংসের স্লাইডার, বেকড এমপানাডাস এবং রেট্রো ফ্লিক দেখার সময় চুমুক দেওয়ার জন্য নিখুঁত হিমায়িত পেইনকিলার ককটেলের একটি মেনু পরিবেশন করে। বর্তমান ইন্ডি ফিল্মের সাথে মিশ্রিত ক্লাসিকের থিয়েটারের ভাণ্ডার সমস্ত সিনেফাইলদের কাছে আবেদনময় করে, যখন এর উচ্চতর সিনেমার স্ন্যাকস এমনকি সবচেয়ে সমালোচিত ভোজনরসিকদেরও মুগ্ধ করবে। আপনি যদি কখনও নরম প্রিটজেলের চেয়ে বেশি গুরুত্তপূর্ণ কিছু খেতে চান বা স্ট্যান্ডার্ড মুভি থিয়েটারে ক্রাফট ককটেল পরিবেশন করতে চান তবে এটি আপনার জন্য জায়গা।

Go Gallery Hopping

বুশউইক অগণিত শিল্পী এবং সৃজনশীলদের আবাসস্থল যারা আশেপাশের পুরানো মাচা বিল্ডিংগুলিতে থাকেন এবং কাজ করেন। বুশউইক ওপেন স্টুডিওতে স্টুডিওগুলি ঘুরে দেখুন, যা সাধারণত সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে হয়, যা তাদের মস্তিষ্ককে ব্যস্ত রাখে তার এক ঝলক দেখতে। বছরের যেকোন সময় বুশউইক গ্যালারিতে প্রদর্শিত শিল্পও রয়েছে।

থেকে একটু হাঁটাবুশউইক কালেকটিভ তৈরি করা ম্যুরাল-লাইনযুক্ত রাস্তাগুলি উইলবি স্ট্রিট বরাবর গ্যালারির একটি প্রসারিত। কোয়েনিগ এবং ক্লিনটনে থামুন, মূলত ওয়েস্ট চেলসি, মাইক্রোস্কোপ গ্যালারি বা স্ট্রিম গ্যালারিতে অবস্থিত৷