ব্রুকলিনের স্লাইস! ব্রুকলিনের সেরা আর্টিসানাল পিজা

2025 লেখক: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 15:42

আমি ব্রুকলিন ন্যাশনাল পিৎজা দিবসে প্রতিদিন বিবেচনা করি। আমি NYC পিজ্জাতে বড় হয়েছি, তাই আমি জানি ভালো জিনিসের স্বাদ কেমন হওয়া উচিত। কিশোর বয়সে, আমি মনে করতাম শুধুমাত্র অ-নেটিভ নিউ ইয়র্কবাসীরা ছুরি ও কাঁটা দিয়ে পিৎজা খায়। তবে এটি পুরানো স্কুল পিজা জয়েন্টগুলির একটি তালিকা নয়; ব্রুকলিনে নতুন কারিগর পিৎজা রেস্তোরাঁ খোলার প্রবণতা বাড়ছে। এবং আমি স্বীকার করব, যখন আমি এই অভিনব নতুন পিৎজা জায়গায় থাকি, তখন আমি আমার কোলে ন্যাপকিন এবং হাতে একটি ছুরি এবং কাঁটা নিয়ে সঠিক প্রাপ্তবয়স্কদের মতো খাই৷

ব্রুকলিন পিজ্জার এক টুকরো উপভোগ করার জন্য এটিকে জাতীয় পিৎজা দিবস হতে হবে না। এই পাঁচটি তুলনামূলকভাবে নতুন এবং চিরন্তন সুস্বাদু স্পটগুলিতে একটি পিজা ডিনার করুন। নিতম্ব থেকে হোমি পর্যন্ত, এই জায়গাগুলি এমনকি সবচেয়ে বাছাইকারীকেও খুশি করবে।

পিজ্জা মোটো

এনওয়াইসি এর আশেপাশে এবং ব্রুকলিন ফ্লীতে "আমাদের হাতে তৈরি মোবাইল ওভেন থেকে বুদবুদ চার-চুম্বিত নিওপলিটান স্টাইলের পিজ্জা পরিবেশন করার জন্য" পরিচিত, পিৎজা মোটো রেড হুক এবং এর মধ্যে হ্যামিল্টন অ্যাভিনিউতে তার বহুল প্রত্যাশিত রেস্তোরাঁ খুলেছে ক্যারল গার্ডেনস। ভাজা ব্রোকলি দিয়ে আপনার খাবার শুরু করুন এবং তারপর একটি টমেটো, মিটবল, তাজা মোজ, ভাজা পেঁয়াজ, পেকোরিনো পাই খেয়ে নিন।

হুটেড ব্রুকলিন

কেনসিংটন এবং প্রসপেক্ট পার্ক সাউথের মধ্যে চার্চ অ্যাভিনিউতে অবস্থিত, এই মাঝারি দামের রেস্তোরাঁটির মুখের মেনু রয়েছেব্রুকলিনের বিভিন্ন পাড়ার নামানুসারে জল দেওয়া টক পিৎজা। ক্রিমিনি মাশরুম, তাজা ও বয়সী মোজারেলা, জলপাই তেল, ট্রাফল লবণ সহ পূর্ব উইলিয়ামসবার্গ আমার প্রিয়। একটি ককটেল সঙ্গে এই সবজি পাই জোড়া এবং উপভোগ করুন!

সরাঘিনা

Bed Stuy-এর কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত এই পিৎজা/কফি শপে ব্রুকলিনের কিছু সুস্বাদু কাঠ পোড়ানো পিজ্জা বা কফির জন্য থামুন। সারগ্রাহী কান্ট্রি ডেকোর আপনাকে এমন মনে করবে যেন আপনি একটি অদ্ভুত আপস্টেট রেস্তোরাঁ/ক্যাফেতে খাবার খাচ্ছেন। পিৎজা শহরের অন্যতম সেরা, এবং এটি হিপস্টারদের দেখার জন্যও আদর্শ স্থান। বেড স্টাউয়ের অন্যান্য স্পট খুঁজছেন, পান এবং খাওয়ার জন্য সেরা জায়গাগুলির জন্য আমাদের তালিকাটি দেখুন৷

বারবোনসিনো

আরামদায়ক এবং বায়ুমণ্ডলীয় উভয়ই, বারবোকিনো অবিশ্বাস্য নেপোলিটান কাঠ-ওভেন পিজ্জা পরিবেশন করে। নাক্ষত্রিক পিজ্জা ছাড়াও, তাদের রয়েছে সুস্বাদু সালাদ এবং ক্ষুধার্তের একটি নির্বাচন। আপনি যদি সামুদ্রিক খাবারের ভক্ত হন তবে আপনাকে অবশ্যই চেরি স্টোন ক্ল্যামস পিজ্জা অর্ডার করতে হবে। কিন্তু বারবোকিনোর সমস্ত পিজাই ভিড় খুশি। একটি টেবিলের জন্য অপেক্ষা করার আশা করুন, কারণ এই জায়গাটি প্যাক হয়ে গেছে। একটি টেবিল পেতে পারেন না? ক্রাউন হাইটসে অন্যান্য বিকল্প বিবেচনা করুন।

রবার্টার

ঠিক আছে, এই জায়গাটি নতুন নয়, তবে আপনি যদি বুশউইকে থাকেন তবে এটি অবশ্যই দেখতে হবে৷ বুশউইক অসংখ্য রেস্তোরাঁয় ভরা একটি রন্ধনসম্পর্কীয় গন্তব্য হয়ে ওঠার আগে, ভোজনরসিকরা সুস্বাদু পিজ্জার জন্য এই অঞ্চলে ভ্রমণ করেছিলেন। বায়ুমণ্ডলীয় রেস্তোরাঁয় কাঠ-চালিত পিজ্জার একটি পাই অর্ডার করুন এবং ব্রুকলিনের সেরা কিছু পিজা খেয়ে নিন। এবং রবার্টার একমাত্র কারণ নয় যে আপনার বুশউইক পরিদর্শন করা উচিত।