ব্রুকলিনের শ্রেষ্ঠ ইতালীয় রেস্তোরাঁগুলি৷

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:09

ব্রুকলিন একটি বিশাল ইতালীয় জনসংখ্যার আবাসস্থল এবং অনেক পাড়াকে আনঅফিসিয়াল লিটল ইতালি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যার মধ্যে ট্রেন্ডি ক্যারল গার্ডেনস পাড়া রয়েছে, যেটি 1980-এর দশকের ক্লাসিক ফিল্ম মুনস্ট্রাকের সেটিং ছিল। বে রিজ, আরেকটি ছোট ইতালি, 1970 এর দশকের ফিল্ম শনিবার নাইট ফিভারের পটভূমি ছিল। উইলিয়ামসবার্গের ওএলএমসি ফিস্টে গিগ্লিওর জনপ্রিয় বার্ষিক বহন এবং পুরো বরো জুড়ে অন্যান্য অনেক অনুষ্ঠানেও ব্রুকলিনের উপর ইতালীয় প্রভাব দেখা যায়। কিন্তু আপনি যদি সত্যিকারের খাঁটি ইতালীয় অভিজ্ঞতা চান, তাহলে আপনার ব্রুকলিনের সেরা ইতালীয় রেস্তোরাঁয় খাবার খাওয়া উচিত।

অসংখ্য ইতালীয় রেস্তোরাঁয় দুর্দান্ত খাবারের অফার রয়েছে, একটি বেছে নেওয়া কঠিন। আপনাকে সাহায্য করার জন্য, আমরা ব্রুকলিনের সেরা দশটি ইতালিয়ান রেস্টুরেন্ট বেছে নিয়েছি। ক্লাসিক রেড সস জয়েন্ট থেকে শুরু করে নতুন কারিগর পর্যন্ত ঐতিহ্যবাহী রন্ধনপ্রণালী গ্রহণ করে, প্রতিটি তালুর জন্য একটি রেস্তোরাঁ রয়েছে। এবং আপনি যদি পিজ্জার টুকরো বা একটি কারিগর পিজ্জার মেজাজে থাকেন তবে আমরা আপনাকে কভার করেছি৷

ফাস্টো

পার্ক স্লোপ/প্রসপেক্ট হাইটসে এই নবাগত ব্যক্তিকে পুরানো ফ্রানি'স পিজারিয়াতে রাখা হয়েছে৷ যদিও ফাউস্টো একটি নৈমিত্তিক পিজারিয়া নয়, বরং একটি আরও উন্নত ইতালীয় রেস্তোরাঁ, এই নতুন জায়গাটি স্থানীয়দের খুশি করেছে। উল্লেখ্যস্থানীয় কৃষকের বাজার দ্বারা অনুপ্রাণিত তাজা পাস্তা এবং রন্ধনপ্রণালীর জন্য, ফাউস্টোর একটি ভাল কিউরেটেড ওয়াইন তালিকাও রয়েছে। আপনার খাওয়ার পরে, মনোরম বাদামী পাথরে ভরা মনোরম পার্ক স্লোপ রাস্তায় ঘুরে আসুন।

লিলিয়া রেস্টুরেন্ট

এই উচ্চ রেটযুক্ত উইলিয়ামসবার্গ ইতালীয় রেস্তোরাঁ, শেফ মিসি রবিনস দ্বারা পরিচালিত, ইউনিয়ন অ্যাভিনিউতে একটি প্রাক্তন অটো বডি শপে অবস্থিত। আপনি যদি তাদের সুস্বাদু খাবারের মেনু থেকে রিকোটা গনোচি, ব্রোকলি পেস্টো, গ্রিলড ক্ল্যামস, ক্যালাব্রিয়ান চিলি এবং অন্যান্য সুস্বাদু খাবার খেতে চান তবে আপনাকে অবশ্যই অন্তত এক মাস আগে একটি রিজার্ভেশন বুক করতে হবে। আপনি যদি লিলিয়াতে ডিনার রিজার্ভেশন স্কোর করতে না পারেন, আপনি তাদের ক্যাফেতে থামতে পারেন, যা সকাল 7:00 টায় খোলে এবং ইতালীয় এসপ্রেসো বা ক্যাপুচিনো, ঘরে তৈরি পেস্ট্রি, ফোকাসিয়া এবং স্যান্ডউইচ পরিবেশন করে। বিকেলে, একটি torte বা জেলটো আছে।

আল দি লা ট্র্যাটোরিয়া

1998 সাল থেকে, এই পার্ক স্লোপ প্রধান স্থানীয় একটি প্রিয়। এমিলিয়ানো কোপা এবং শেফ আনা ক্লিঙ্গার দ্বারা পরিচালিত, আল ডি লা ট্র্যাটোরিয়া, উত্তর ইতালীয় প্রভাবের একটি মেনু রয়েছে। স্থানীয় কৃষকদের উপাদান ব্যবহার করে, খাদ্য তাজা এবং ধারাবাহিকভাবে শীর্ষ হার। টর্টিলা ডি জুক্কা, রোস্টেড স্কোয়াশ এবং মাস্কারপোনে ভরা একটি ঘরে তৈরি রেভিওলি বা সালটিম্বোকা আল্লা রোমানা, ঋষি পাতা এবং প্রসিউটো সহ একটি হাড়বিহীন শুয়োরের কটি স্ক্যালোপাইন, ভাজা আলুর সাথে পরিবেশন করা সহ প্রবেশের সময় খাবার খান। এটি পার্ক স্লোপের ফিফথ অ্যাভিনিউতে অবস্থিত, যা এলাকার রেস্তোরাঁর সারি হিসাবে পরিচিত, তাই রাতের খাবারের পরে, এই স্ট্রিপে হাটতে হাটতে খাবারের পরে উপভোগ করুন৷

ফ্রাঙ্কিস 457 স্পুন্টিনো

ক্যারল গার্ডেনে অবস্থিত, একটি আশেপাশে ক্লাসিক পুরানো-স্কুল ইতালীয় রেস্তোরাঁ, এই নৈমিত্তিক অথচ পরিশীলিত ভোজনশালাটি 2004 সালে খোলা হয়েছিল এবং চিরকাল স্থানীয়দের দ্বারা পরিপূর্ণ ছিল। Frankies 457 Spuntino এর একটি স্টারলার ওয়াইন মেনু রয়েছে, যা তাদের সালাদের মেনু, ঘরের তৈরি পাস্তা, ক্রোস্টিনি এবং অন্যান্য ইতালীয় খাবারের সাথে যুক্ত করার জন্য উপযুক্ত। মাংস ভক্ষণকারীদের অবশ্যই তাদের বিখ্যাত মিটবল অর্ডার করতে হবে। রেস্তোরাঁয় ভিড় হয় এবং তারা আট জনের কম দলের জন্য সংরক্ষণ করে না, তাই একটি টেবিল পেতে তাড়াতাড়ি সেখানে যান। গ্রীষ্মের মাসগুলিতে, তাদের মনোমুগ্ধকর, মনোরম বাড়ির উঠোনে একটি টেবিল ধরুন৷

ফার্ডিনান্দোর ফোকাসেরিয়া

ক্যারল গার্ডেন ওয়াটারফ্রন্ট জেলার ইউনিয়ন স্ট্রিটে অবস্থিত ফার্ডিনান্দোর ফোকাকিয়া একটি ক্লাসিক। রেস্তোরাঁটি 1904 সালে খোলা হয়েছিল এবং এনওয়াইসি-তে কিছু সুস্বাদু সিসিলিয়ান খাবার পরিবেশন করে। তাদের বিখ্যাত প্যানেল স্যান্ডউইচ (ভাজা ছোলা) বা একটি রাইস বল অর্ডার করুন এই পুরনো ফ্যাশনের পারিবারিক মালিকানাধীন রেস্তোরাঁয়। আপনি শেষ করার পরে, আপনি বাড়ি ফিরে আসার জন্য কিছু ভাল ইতালীয় রুটির জন্য ম্যাজোলা বেকারিতে ব্লকের নীচে হেঁটে যেতে চাইতে পারেন বা রাস্তার নীচে আরও কয়েকটি ব্লক হল Pastericceria Monteleone, যেখানে ব্রুকলিনের কিছু সুস্বাদু পেস্ট্রি এবং কেক রয়েছে।

বামন্টের

এই ক্লাসিক উইলিয়ামসবার্গ ইতালীয় রেস্তোরাঁয় ক্ল্যামস ক্যাসিনো, শুয়োরের মাংসের কাটলেট পারমিগিয়ানা এবং অন্যান্য পুরানো-স্কুলের পছন্দের খাবারগুলি অর্ডার করুন, যা আপনাকে মনে করবে যেন আপনি সময়মতো ফিরে এসেছেন। বারে ভিনটেজ সিগারেট মেশিন থেকে শুরু করে টাক্সেডোড ওয়েটার পর্যন্ত, এই রেস্তোরাঁটি আকর্ষণীয় এবং নিউ ইয়র্ক সিটির ইতিহাস তুলে ধরে। পরিবেশটা রান্নার মতোই চমৎকার।

ইল প্যাসেটোরTrattoria

বুশউইকের গ্রাফিতি আর্ট এবং এই আর্টি হুডের অন্যান্য মজার স্পটগুলি দেখার পর, এই আশেপাশের প্রিয় ইতালীয় রেস্তোরাঁয় যান৷ নিরামিষাশীরা তাদের অনেক নিরামিষ-বান্ধব বিকল্পের মেনু পছন্দ করবে, যার মধ্যে নিরামিষ লাসাগনা, গরগনজোলা সস এবং আখরোটের সাথে গনোচি এবং অন্যান্য অনেক নিরামিষ খাবার রয়েছে। Il Passatore Trattoria এছাড়াও ডিম, মোজারেলা এবং prosciutto di Parma দিয়ে ব্রাঞ্চ-পেয়াডিনা (ফ্ল্যাট ব্রেড) পরিবেশন করে।

মন্টের

মন্টে'স, ব্রুকলিনের গোওয়ানাস পাড়ায় অবস্থিত, ক্লাসিক ইতালিয়ান খাবার এবং পিজ্জার একটি মেনু রয়েছে৷ রেস্তোরাঁটি 1906 সালে খোলা হয়েছিল৷ এটি সত্যই খাঁটি, পুরানো-বিশ্বের কবজ জাগিয়ে তোলে৷ একটি পিজ্জা অর্ডার করুন বা তাদের ঐতিহ্যবাহী ইতালীয় বিশেষত্বগুলির একটি চেষ্টা করুন। যদিও তাদের একটি ডেজার্ট মেনু রয়েছে, আপনি কিছু তাজা, উদ্ভাবনী আইসক্রিমের স্বাদের জন্য অ্যাম্পল হিলস-এ যেতে চাইতে পারেন, যেটি অল্প হাঁটার দূরত্বে।

মাইকেলের

1960 সাল থেকে, এই পুরানো-স্কুল ইতালিয়ান রেস্তোরাঁটি ক্লাসিক পরিবেশন করে আসছে। মাইকেল একটি ব্রুকলিন প্রতিষ্ঠান এবং যদিও এটি ব্রুকলিনের গভীরে অবস্থিত (শেপসহেড বে এর কাছে), এটি ভ্রমণের জন্য মূল্যবান। মেনু সব ক্লাসিক, সেইসাথে একটি উল্লেখযোগ্য সীফুড এবং মাংস মেনু দিয়ে ভরা হয়. আপনি যদি মাইকেলের কাছে এটি তৈরি করতে না পারেন তবে আপনি তাদের জনপ্রিয় টমেটো সস ব্যবহার করে বাড়িতে তাদের কিছু খাবার রান্না করার চেষ্টা করতে পারেন। আপনি যদি একটি ইভেন্ট হোস্ট করতে ব্রুকলিনে যাচ্ছেন, মাইকেল ব্যক্তিগত ইভেন্টগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা৷

নুডল পুডিং

একটি যুক্তিসঙ্গত মূল্যের মেনু সহ যা চমৎকার ইতালীয় মৌলিক বিষয়গুলি অফার করে (যেমন একটি নিখুঁত স্প্যাগেটি মেরিনারার মতো)এবং মেল্ট-ইন-ইওর-মাউথ হোমমেড গনোচি), স্থানীয়রা দুর্দান্ত খাবারের জন্য আসে যখন পর্যটকরা খাওয়ার জন্য কামড় খুঁজছেন তারা যখন নম্র চেহারার হটস্পটে হোঁচট খায় তখন প্রায়ই আনন্দদায়কভাবে অবাক হয়। রিজার্ভেশন গ্রহণ করা হয় না, যদিও, তাই অপেক্ষা করুন। এছাড়াও, এটি শুধুমাত্র নগদ।