মেক্সিকোতে ডাইনিং সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার

2025 লেখক: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 15:42

মেক্সিকোতে খাওয়ার সময় হলে, আপনি এটি সঠিকভাবে পেতে নিশ্চিত হতে চান। আপনি যখন মেক্সিকান খাবারের কথা ভাবেন তখন ট্যাকোস, রেফ্রিড বিনস এবং গলানো পনির মনে আসতে পারে যেগুলি আসল জিনিসটি জুড়ে থাকা সমস্ত কিছুর উপরিভাগে আঁচড় দেয় না। প্রকৃতপক্ষে, আপনি শীঘ্রই বুঝতে পারেন যে আপনি সীমান্তের উত্তরে একটি মেক্সিকান রেস্তোরাঁয় যা খুঁজে পান তার সাথে মেক্সিকোতে আপনি যে খাবারটি পাবেন তার সাথে খুব কম মিল থাকতে পারে। মেক্সিকান রন্ধনপ্রণালী UNESCO দ্বারা সঙ্গত কারণেই মানবতার অন্তর্নিহিত ঐতিহ্যের অংশ হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়েছিল, এবং খাঁটি মেক্সিকান খাবার আবিষ্কার করা মেক্সিকো পরিদর্শনের অন্যতম আনন্দ হতে পারে। এখানে কিছু সংস্থান রয়েছে যা আপনাকে আপনার মেক্সিকো ভ্রমণে কোথায়, কখন এবং কী খাবেন তা নির্ধারণ করতে সাহায্য করতে পারে এবং কিছু প্রয়োজনীয় রেস্তোরাঁর শিষ্টাচার যা আপনাকে কোনও সমস্যা ছাড়াই খাবারের সময়গুলি পরিচালনা করতে সহায়তা করবে৷

সেরা খাবারের গন্তব্য

মেক্সিকোর মহান বৈচিত্র্য - টপোগ্রাফিক, জৈবিক এবং সাংস্কৃতিক - গ্যারান্টি দেয় যে এর রন্ধনপ্রণালী অত্যন্ত বৈচিত্র্যময়। আপনি এক গন্তব্য থেকে অন্য গন্তব্যে ব্যাপকভাবে ভিন্ন স্বাদ পাবেন। মেক্সিকোর কিছু দারুণ খাবারের নমুনা নেওয়ার জন্য এই কয়েকটি সেরা গন্তব্য।

আহার এবং খাওয়ার সময়

মেক্সিকোতে খাবার খাওয়ার সময় আপনি একটি জিনিস লক্ষ্য করতে পারেন যে খাবারের সময়ে খাবার নেওয়া হয় নাযেদিন আপনি অভ্যস্ত। আপনি যখন দুপুরের খাবারের জন্য প্রস্তুত হন, তখনও মেক্সিকানরা তাদের এইমাত্র ভারী প্রাতঃরাশ হজম করে। দিনের বিভিন্ন খাবার এবং সেগুলি সাধারণত কোন সময়ে খাওয়া হয় সে সম্পর্কে এই নির্দেশিকাটি দেখুন৷

নাস্তা: দিনের সেরা খাবার

এখানে একটি অভ্যন্তরীণ পরামর্শ: প্রাতঃরাশ শুধুমাত্র দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার নয়। মেক্সিকোতে, এটি সবচেয়ে সুস্বাদু। পুরানো প্রবাদটি অনুসরণ করার জন্য এটি উপযুক্ত জায়গা: "রাজার মতো সকালের নাস্তা খান।" যদিও আমরা বাকিটা সম্পর্কে নিশ্চিত নই। মেক্সিকোতে প্রাতঃরাশের জন্য আপনি কী আশা করতে পারেন তার একটি আভাস এখানে।

মেক্সিকোতে নিরামিষাশী

নিরামিষাশীরা যারা মেক্সিকো ভ্রমণের কথা ভাবছেন তারা কখনও কখনও উদ্বিগ্ন হন যে তারা খেতে পারেন এমন খাবার খুঁজে পেতে বা তাদের খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধের সাথে যোগাযোগ করতে তাদের কঠিন সময় হবে। এই সমস্যাগুলি মোকাবেলায় আপনাকে সাহায্য করার জন্য এখানে মেক্সিকোতে নিরামিষাশীদের জন্য কিছু ভ্রমণ টিপস রয়েছে৷

অক্সাকান ফুড গাইড

Oaxaca মেক্সিকোর অন্যতম প্রধান খাদ্য গন্তব্য। রাজ্যের মহান বৈচিত্র্য উপাদান এবং প্রস্তুতির পদ্ধতি পরিসীমা যোগ করেছে. এখানে কিছু খাবার এবং পানীয় রয়েছে যা আপনি ওক্সাকা ভ্রমণে চেষ্টা করতে পারেন।

ইউকেটকান ফুড গাইড

ইয়ুকাটান উপদ্বীপের খাবার মায়ান উপাদান দিয়ে এবং কিছু বিশেষ কৌশল ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। এই অঞ্চলের খাবার সম্পর্কে আরও জানুন এবং সেখানে গিয়ে আপনার কিছু খাবারের চেষ্টা করা উচিত।

পুয়েবলা ফুড গাইড

মেক্সিকোর আরেকটি মহান খাদ্য গন্তব্য, পুয়েব্লা, আদিবাসী, স্প্যানিশ এবং আরব প্রভাবের এক অনন্য সমন্বয়ে গঠিত এবং ফলস্বরূপ রন্ধনপ্রণালী খুবইবাধ্যতামূলক ঔপনিবেশিক আমলে পুয়েব্লার কনভেন্টের নানরা চিলিস এন নোগাদা এবং মোল পোব্লানো সহ পুয়েব্লার বেশ কিছু আইকনিক খাবারের বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছিল। পুয়েব্লাতে কী খাবেন সে সম্পর্কে আরও জানুন।

ছুটির খাবার

কিছু মেক্সিকান খাবার ঐতিহ্যগতভাবে নির্দিষ্ট ছুটির সাথে যুক্ত। আপনি যদি ক্রিসমাস বা ডেড অফ দ্য ডেডের সময় মেক্সিকোতে ভ্রমণ করেন, তবে আপনার অবশ্যই এই উদযাপনের কিছু খাবারের চেষ্টা করার সুযোগ নেওয়া উচিত।

পানীয় দিয়ে ধুয়ে ফেলুন

আপনি মেক্সিকোর সব চমত্কার খাবার উপভোগ করার সময়, ভুলে যাবেন না যে এখানে প্রচুর আকর্ষণীয় পানীয় রয়েছে যা চেষ্টা করার জন্য রয়েছে। অবশ্যই, টেকিলা এবং মেজকাল সেখানে রয়েছে, তবে আরও অনেক কিছু আছে যা আপনার মিস করা উচিত নয়, সতেজ আগুয়াস ফ্রেসকাস সহ। আপনাকে শুরু করার জন্য এখানে একটি তালিকা রয়েছে৷

টিপিং

আপনি যখন ডাইনিং করছেন তখন আপনি টিপিং দ্বিধা-দ্বন্দ্বের সম্মুখীন হতে পারেন: টিপ দেওয়া বা না দেওয়া? এবং কত? এখানে মেক্সিকোতে টিপ দেওয়ার বিষয়ে আমাদের টিপস রয়েছে৷

প্রিয় মেক্সিকান খাবার

মনে হচ্ছে কিছু রন্ধনসম্পর্কিত অভিজ্ঞতার প্রতিলিপি করা অসম্ভব। এটা কি উপাদান, তারা যেভাবে প্রস্তুত করা হয়, নাকি শুধু পরিবেশ? আমরা নিশ্চিত নই, কিন্তু আমরা জানি এমন কিছু খাবার আছে যেগুলোর স্বাদ মেক্সিকোর বাইরে একই রকম নয়। আপনি কি পছন্দ করেন এমন একটি খাবার আছে এবং আপনি মেক্সিকোতে ফিরে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে পারবেন না যাতে আপনি এটি আবার পেতে পারেন? হ্যাঁ, এটাই মেক্সিকোতে খাওয়ার আনন্দ।