অক্টোবারফেস্ট সম্পর্কে আপনার যা কিছু জানা দরকার

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 07:51

ঐতিহ্যবাহী লেডারহোসেন এবং ডিরন্ডল পোশাক পরিহিত চিপার রিভেলারদের একটি দৃষ্টিভঙ্গি, তাদের স্লোশিং বিয়ার স্টেইনগুলিকে একসাথে গানের মধ্য দিয়ে উল্লাস করছে। এই দৃশ্যটি শুধুমাত্র Oktoberfest বর্ণনা করতে পারে, বিশ্বের সবচেয়ে বড়, সবচেয়ে সুপরিচিত লোক ঐতিহ্য এবং বিয়ার পানের একটি উদযাপন। মিউনিখ, জার্মানি, উত্সব আসলে সেপ্টেম্বরে শুরু হয় এবং সাধারণত 16 থেকে 18 দিনের মধ্যে চলে, অক্টোবরের প্রথম রবিবারে, জার্মান ঐক্য দিবসের (অক্টোবর 3) সময় শেষ হয়।

অক্টোবারফেস্টের ইতিহাস

সপ্তাহ-ব্যাপী ঐতিহ্য শত শত বছর আগের। 1810 সালে বাভারিয়ার প্রিন্স লুডভিগ এবং স্যাক্সনি-হিল্ডবার্গৌসেনের রাজকুমারী থেরেসের বিবাহ উদযাপনের জন্য মূল অক্টোবারফেস্ট অনুষ্ঠিত হয়েছিল (অতএব স্থানটির নাম, থেরেসিয়েনউইজ)। মিউনিখের সবাইকে পাঁচ দিনের জন্য খাওয়া এবং পান করার জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল। উদযাপনটি এমন সফলতা লাভ করে যে এটি অবিলম্বে একটি বার্ষিক ঐতিহ্যে পরিণত হয়, অবশেষে ফসল কাটার জন্য আরও ভালভাবে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত প্রসারিত হয়৷

কী আশা করবেন

এখন, উৎসবটি প্রতি বছর প্রায় 6 মিলিয়ন লোককে আকর্ষণ করে। কিন্তু যখন এটি একটি বিশ্ব-বিখ্যাত ব্যাপার হয়ে উঠেছে, Oktoberfest একটি স্থানীয়-প্রিয় ইভেন্ট হিসেবে রয়ে গেছে। ভিড়ের প্রায় 70 শতাংশ প্রকৃতপক্ষে বাভারিয়া থেকে, এবং অন্য 15 শতাংশ অন্য কোথাও থেকে এসেছেজার্মানি, মিউনিখ শহরের 2019 পরিসংখ্যান অনুযায়ী।

বিদেশীরা ঐতিহ্যবাহী বাভারিয়ান পোশাক পরে স্থানীয়দের সাথে মিশে যাওয়ার প্রবণতা দেখায়: পুরুষদের জন্য লেডারহোসেন, মহিলাদের জন্য ডিরন্ডল। এটি ট্র্যাচ্ট ("ঐতিহ্যগত পোশাক") নামে পরিচিত এবং মিউনিখের দোকানগুলি প্রায় $150 থেকে $250 পর্যন্ত পোশাক পরিদর্শকদের সাহায্য করতে পেরে খুশি৷ যদি হাঁটু দৈর্ঘ্যের চামড়ার ব্রীচ এবং ফ্লাউন্সি পোষাক আপনার কাছে আবেদন না করে, তবে বোকা বিয়ারের টুপি, মজাদার চশমা এবং দৈনন্দিন পোশাকগুলিও পুরোপুরি গ্রহণযোগ্য।

অক্টোবারফেস্টের বিয়ারটি আসে অগাস্টিনার, পলানার এবং স্পেটেনের মতো কয়েকটি তলাবিশিষ্ট মিউনিখ ব্রুয়ারি থেকে। এর বেশির ভাগই হেলেস নামে একটি জার্মান ধরনের ফ্যাকাশে লেগার, তবে ডানকেল বিয়ার (ডার্ক লেগার)ও পাওয়া যায়। লিবেশনগুলি 14টি প্রধান বিয়ার তাঁবুতে পাওয়া যেতে পারে, প্রতিটি তার নিজস্ব স্বতন্ত্র পার্টি পরিবেশ অফার করে৷

• Hofbräu Festzelt এর উচ্চ-শক্তির বায়ুমণ্ডলের জন্য "পার্টি তাঁবু" ডাকনাম করা হয়। আপনি ক্রমাগত বিদেশীদের পূর্ণ থাকার উপর নির্ভর করতে পারেন, তবে একটি অনুগত স্থানীয় দলও রয়েছে।
• অগাস্টিনার আরও স্বস্তিদায়ক এবং পরিবার-বান্ধব (হ্যাঁ, শিশুরাও অক্টোবারফেস্টে যোগ দেয়)। এই তাঁবুটি হির্শে থেকে বিয়ারের জন্য পরিচিত (কাঠের ব্যারেল, স্টিলের পাত্রের বিপরীতে)।
• Schottenhamel হল প্রাচীনতম এবং বৃহত্তম তাঁবু, যেখানে 10,000টি আসন রয়েছে এবং এটি বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য যে এখানেই Oktoberfest এর প্রথম কেগ ট্যাপ করা হয় (O’zapft is!) এখানেই তরুণরা পার্টিতে যায়।
• হ্যাকার ফেস্টজেল্ট হল আরেকটি বড় তাঁবু যা স্থানীয় এবং বিদেশিদের মিশেলে এর ইথারিয়াল হিমেল ডার বায়ার্ন (বাভারিয়ানদের জন্য স্বর্গ) এর সাথে আকৃষ্ট করে।সজ্জা।

যদিও দিনের প্রথম দিকে তাঁবুগুলি তুলনামূলকভাবে শান্ত থাকে, তবে ভিতরের সিটগুলির মাত্র এক চতুর্থাংশ হাঁটার জন্য খোলা থাকবে। দিনের বেলায় সাধারণ বসার জায়গা পূরণ হয়, তাই আপনার থাকার অন্তত অংশের জন্য একটি টেবিল রিজার্ভ করা বুদ্ধিমানের কাজ হবে। এটি সর্বশেষ মার্চের মধ্যে করা উচিত। সপ্তাহান্তে এবং ছুটির দিনে, অর্ধেক পর্যন্ত আসন বিকাল 3 টা পর্যন্ত সংরক্ষিত করা যাবে না। বিয়ারগার্টেনে বাইরের বসার ব্যবস্থাও পাওয়া যায়, তবে এটি প্রায়শই সর্বোচ্চ সময়ে ধারণক্ষমতায় পৌঁছে যায়।

খাবারের জন্য, আপনি কখনই আপনার মাথার আকারের থুতু এবং প্রিটজেলের উপর মুরগির রোস্ট করা থেকে খুব বেশি দূরে থাকবেন না। বেশিরভাগ তাঁবুতে বেশ কিছু খাবারের অফার রয়েছে এবং পুরো মাঠ জুড়ে সম্পূর্ণ খাবার, স্ন্যাকস এবং ডেজার্ট বিক্রির স্ট্যান্ড রয়েছে।

কীভাবে উপস্থিত হবেন

অক্টোবারফেস্ট 2020 সালে বাতিল করা হয়েছে, দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পর প্রথমবারের মতো। অনেক লোক কেবলমাত্র একদিনের জন্য যান এবং তাদের পার্টি করতে একযোগে ক্লান্ত হয়ে পড়েন। যারা উত্সবের সমস্ত কিছু দেখতে আগ্রহী তাদের জন্য সাধারণত তিন দিনই যথেষ্ট৷

এন্ট্রি এই উৎসবের একমাত্র জিনিস যা বিনামূল্যে বা এমনকি উল্লেখযোগ্যভাবে সস্তা, যা প্রায় $12 ডলারে লিটার গ্লাস বিয়ার বিক্রি করে। পানীয়ের উপরে, দর্শনার্থীরা একটি খাবারের জন্য কমপক্ষে $15 এবং আউটডোর কিয়স্কগুলির একটি থেকে ব্র্যাটওয়ার্স্টের জন্য $5 দেওয়ার আশা করতে পারেন। নিশ্চিত করুন যে আপনি নগদ নিয়ে এসেছেন বা (সম্ভবত আরও নিরাপদে) ইভেন্টে অনেকগুলি এটিএমের মধ্যে একটি থেকে অর্থ উত্তোলন করেছেন কারণ বেশিরভাগ বিক্রেতারা কার্ড গ্রহণ করেন না৷

Theসবচেয়ে বড় খরচ বাসস্থান. Oktoberfest-এর সময় হোটেলের দাম আকাশচুম্বী হয় এবং ইভেন্ট যত কাছাকাছি হয় ততই বাড়তে থাকে। একটি খুব প্রাথমিক ঘরের জন্য প্রতি রাতে প্রায় $150 বা তার বেশি অর্থ প্রদানের আশা করুন। হোস্টেলের বিছানা সাধারণত $50 থেকে শুরু হয়।

অক্টোবারফেস্টে যোগ দেওয়ার জন্য টিপস

অক্টোবারফেস্ট একটি আইকনিক ইভেন্ট যা বিশ্বমানের বিয়ার এবং খাঁটি বাভারিয়ান সংস্কৃতির স্বাদের জন্য অংশগ্রহণের যোগ্য, তবে দেখার সময় মনে রাখতে কয়েকটি মূল টিপস রয়েছে৷

• জার্মানি সাধারণত একটি নিরাপদ দেশ, যেখানে সহিংস অপরাধ বিরল। যাইহোক, বড় উৎসবের পরিবেশে চুরি সাধারন ব্যাপার, তাই আপনার মূল্যবান জিনিসপত্র রেখে যান এবং এত বেশি মদ্যপান এড়াতে চেষ্টা করুন যাতে আপনি আপনার গার্ডকে হতাশ করেন।
• অক্টোবারফেস্টের আবহাওয়া প্রায়ই বৃষ্টিময় হয়। এটি সাধারণত তাঁবুর ভিতরে থাকা লোকেদের বিরক্ত করে না, তবে মাঠ অন্বেষণ করা এবং রাইডগুলিতে ঘুরতে ঘুরতে খুব ভয়ঙ্কর করে তুলতে পারে। আপনি যদি বাইরে যাওয়ার পরিকল্পনা করেন তাহলে একটি ছাতা এবং এমনকি একটি কোটও প্যাক করুন৷
• তাঁবুতে ধূমপানের অনুমতি নেই, এবং কিছু তাঁবু পুনরায় প্রবেশের অনুমতি দেয় না, এটি ধূমপায়ীদের জন্য জটিল হতে পারে। উদ্বেগের বিষয় হলে তাদের জন্য মনোনীত ধূমপান-বান্ধব বহিরঙ্গন বারান্দার সন্ধান করুন৷
• প্রতি বছর, 4,000 টিরও বেশি আইটেম হারিয়ে যায় এবং খুঁজে পাওয়া যায়৷ স্কোটেনহ্যামেল তাঁবুর পিছনের পরিষেবা কেন্দ্রের সাথে যোগাযোগ করুন যদি আপনি কোনও কিছুর ট্র্যাক হারিয়ে ফেলেন, তবে যদি এটি এখনই না আসে তবে আশা ছেড়ে দেবেন না। দিনের শেষে স্বতন্ত্র তাঁবু থেকে অনেক কিছু আনা হয়। পাওয়া আইটেমগুলি Fundbüro der Landeshauptstadt München এ ছয় মাসের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, তারপরে সেগুলি বিক্রি করা হয়নিলামে।
• উৎসবের প্রথম রবিবার গে সানডে নামে পরিচিত। LGBTQ+ অংশগ্রহণকারীরা Bräurosl তাঁবুতে জমায়েত হয়।
• অ্যালকোহল এবং শিশুরা সাধারণত মিশে না, তবে Oktoberfest আসলে একটি পরিবার-বান্ধব ইভেন্ট। 6 বছরের কম বয়সী শিশুদের তাঁবুতে স্বাগত জানানো হয় যতক্ষণ না তারা রাত 8 টার মধ্যে তাঁবু ছেড়ে চলে যায়। আপনি যদি বাচ্চাদের সাথে উপস্থিত হন, তাহলে পারিবারিক দিনগুলিতে বা অফ-টাইমে যাওয়ার চেষ্টা করুন যাতে বড়, অবাধ্য জনতা ভয় দেখাতে না পারে৷