48 ঘন্টা সিডনিতে: চূড়ান্ত ভ্রমণের পথ

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:08

অস্ট্রেলিয়ার বৃহত্তম শহর, সিডনিতে সমুদ্র সৈকত এবং হারবার ব্রিজের চেয়ে আরও অনেক কিছু রয়েছে। এই রৌদ্রোজ্জ্বল রাজ্যের রাজধানী সম্ভবত দেশে আপনার প্রথম স্টপ হবে, এটি অস্ট্রেলিয়ার উদ্ভাবনী খাদ্য সংস্কৃতি, বিশ্ব-মানের যাদুঘর এবং বুটিক কেনাকাটার দৃশ্যে নিজেকে নিমজ্জিত করার উপযুক্ত জায়গা করে তুলবে। এবং হ্যাঁ, সৈকতগুলোও সুন্দর।

আপনি একটি জিনিস মিস করবেন না তা নিশ্চিত করতে, আমরা শহরের হটস্পটগুলির জন্য একটি গাইড একসাথে রেখেছি। চমৎকার বার এবং রেস্তোরাঁ থেকে শুরু করে ঝকঝকে সমুদ্রের দৃশ্য, সিডনিতে কীভাবে নিখুঁত 48 ঘন্টা কাটাবেন তা এখানে রয়েছে:

দিন ১: সকাল

9 am. সেন্ট্রাল বিজনেস ডিস্ট্রিক্ট (বা CBD) হল বিমানবন্দর থেকে বিশ মিনিটের ড্রাইভ বা ছোট ট্রেনে যাত্রা তবে AU$15 এয়ারপোর্ট ট্রেন স্টেশন অ্যাক্সেস ফি এবং AU$35 ন্যূনতম ওপাল ট্রান্সপোর্ট কার্ড টপ-আপ থেকে সাবধান থাকুন।

আপনি একবার আপনার হোটেলে প্রবেশ করলে, CBD-এর কিনোকুনিয়া বইয়ের দোকানের ভিতরে ইন্সটা-বিখ্যাত ব্ল্যাক স্টার পেস্ট্রিতে প্রাতঃরাশ পান। স্ট্রবেরি তরমুজ কেক সবচেয়ে বেশিজনপ্রিয়, কিন্তু তারা কুইচ, স্যান্ডউইচ এবং সুস্বাদু পায়েসও পরিবেশন করে।

আরো হৃদয়গ্রাহী কিছুর জন্য, Pablo &Rusty's ব্যবহার করে দেখুন, যেখানে কফি বিনগুলি টেকসইভাবে পাওয়া যায় এবং তাজা রোস্ট করা হয় এবং খাবারের মেনুটি সন্তোষজনক। CBD-এর অনেক ক্যাফে সাপ্তাহিক ছুটির দিনে খোলে না, তবে রেজিমেন্ট এবং হিলস ব্রোস সপ্তাহের দিনগুলিতে সাধারণত অসি ফ্ল্যাট সাদা কফির জন্য নির্ভরযোগ্য বিকল্প।

10 am. মিসেস ম্যাককোয়ারির চেয়ার থেকে (1810 সালে আসামিদের দ্বারা বেলেপাথরে কাটা একটি বড় বেঞ্চ), আপনি অপেরা হাউস এবং হারবার ব্রিজ একসাথে একটি বিরল দৃশ্য দেখতে পাবেন। বুধবার, শুক্রবার এবং শনিবার, আপনি সিডনি শহরের ঐতিহ্যবাহী ক্যাডিগাল জনগণের ঐতিহ্য এবং ইতিহাস সম্পর্কে জানতে বাগানের মাধ্যমে আদিবাসী ঐতিহ্য সফরে যোগ দিতে পারেন।

দিন ১: বিকেল

12 p.m.: বাগানের ঠিক দক্ষিণে, আপনি NSW এর আর্ট গ্যালারি পাবেন। শহরের সবচেয়ে মর্যাদাপূর্ণ ভিজ্যুয়াল আর্ট প্রতিষ্ঠান হিসাবে, এটি আর্থার স্ট্রিটন এবং টম রবার্টসের মতো অস্ট্রেলিয়ান শিল্পীদের কাজ, সেইসাথে এশিয়ান এবং আদিবাসী এবং টরেস স্ট্রেট আইল্যান্ডার শিল্পের একটি উল্লেখযোগ্য সংগ্রহ রয়েছে। গ্যালারিতে প্রবেশ বিনামূল্যে।

1 p.m.: একটি ট্যাক্সি বা উবারে সিডনি ফিশ মার্কেটে যান, যা দক্ষিণ গোলার্ধে তার ধরণের সবচেয়ে বড়, এবং বারমুন্ডি এবং সোর্ডফিশের নির্বাচন জরিপ করুন৷ মাছ বিক্রেতাদের কাছ থেকে কেনার জন্য প্রচুর সাশিমি-স্টাইলের কাঁচা মাছ পাওয়া যায়, সেইসাথে ঝিনুক, স্ক্যালপস এবং চিংড়িক্যাফে এবং রেস্টুরেন্ট. ভিতরে একটি টেবিল খুঁজে বের করার চেষ্টা করুন, নতুবা সীগালগুলি আপনার মধ্যাহ্নভোজটি শেষ করতে পারে!

3 p.m.: শহরের জলপ্রান্তর বিনোদন কেন্দ্র সার্কুলার কোয়ে অন্বেষণে বিকেলটা কাটান এবং অপেরা বারে একটি উদযাপনের পানীয়ের জন্য থামুন। অপেরা হাউসের ছায়ায় এবং ব্রিজের মুখোমুখি, এই বিয়ার বাগানে বাড়ির সেরা কয়েকটি আসন রয়েছে৷

সমসাময়িক শিল্পের যাদুঘর কাছাকাছি পাওয়া যাবে, সেইসাথে শহরের প্রধান ফেরি টার্মিনাল। ম্যানলি পর্যন্ত ফেরি (সিন্ডির উত্তরের সৈকতগুলির মধ্যে একটি) বন্দরটি দেখার একটি জনপ্রিয় উপায়। কমিউটার ফেরিটি 30-মিনিটের ওয়ান ওয়ে রাইড এবং একটি ওপাল ট্রান্সপোর্ট কার্ড সহ প্রায় AU$8 খরচ হয়। এছাড়াও একটি দ্রুত ফেরি আছে, কিন্তু যাত্রী ফেরি একটি আরো ঐতিহ্যগত অভিজ্ঞতা।

দিন ১: সন্ধ্যা

7 p.m.: পোতাশ্রয়ের আশেপাশে আরও কিছুদূর গেলে, আপনি নিজেকে শহরের প্রাচীনতম পাড়া, রকসে দেখতে পাবেন। এর ঐতিহাসিক গলিপথগুলি ক্যাফে, জাদুঘর এবং গ্যালারিতে পরিপূর্ণ। শুক্রবার, শনিবার এবং রবিবার, রাস্তাগুলি একটি স্থানীয় কারুকাজ এবং খাবারের বাজারের সাথে প্রাণবন্ত হয়৷

রাতের খাবারের জন্য, অস্ট্রেলিয়ার সেরা সামুদ্রিক খাবার, লাল মাংস এবং দেশীয় ফল ও সবজি হাইলাইট করে ছয় বা 10-কোর্সের টেস্টিং মেনুর জন্য Quay-এ বুকিং দিন। আপনি যদি আরও কম-কী কিছু খুঁজছেন, তাহলে সিডনির চায়নাটাউন (হাইমার্কেট নামেও পরিচিত) চেষ্টা করুন। ক্যান্টনিজ-শৈলীর সামুদ্রিক খাবার এবং গভীর রাতে খোলার সময় উভয়ের জন্যই পরিচিত, গোল্ডেন সেঞ্চুরি হল সিডনির একটি প্রতিষ্ঠান।

9 p.m.: রকসের শ্রমিক শ্রেণীর ইতিহাসকে ধন্যবাদ,আশেপাশে শহরের দুটি প্রাচীনতম পাব রয়েছে৷ যুদ্ধের ভাগ্য 1828 সাল থেকে শুরু হয়, যখন লর্ড নেলসন হোটেলটি 1831 সাল থেকে ক্রমাগত লাইসেন্সপ্রাপ্ত হয়েছে। যদি দর্শনগুলি আপনার অগ্রাধিকার হয়, তাহলে বন্দরের একটি সুবিস্তৃত প্যানোরামার জন্য গ্লেনমোর হোটেলের ছাদে দেখুন।

50-এর দশকে অনুপ্রাণিত ককটেল বার হয়তো স্যামি ইন দ্য রকস বর্তমানে সিডনির সবচেয়ে উষ্ণ জলের গর্ত। এই বছর, এটিই একমাত্র অস্ট্রেলিয়ান ভেন্যু যা বিশ্বের 50টি সেরা বারের তালিকায় একটি স্থান দখল করে, এর উদ্ভাবনী ককটেল তালিকা এবং বিলাসবহুল হোটেল ভাইবের জন্য ধন্যবাদ। একটি মার্টিনি বা এক গ্লাস স্থানীয় ওয়াইন অর্ডার করুন।

দিন ২: সকাল

8 a.m.: আপনার বন্দর নগরীতে দ্বিতীয় দিনে, শহরের সবচেয়ে সুন্দর সৈকতগুলির কয়েকটি বরাবর বন্ডি থেকে কুজি উপকূলীয় হাঁটার জন্য উপকূলের দিকে যাত্রা করুন. আপনি যত তাড়াতাড়ি হাঁটা শুরু করবেন, ভিড়ের পরিপ্রেক্ষিতে এবং উত্তাপ এড়ানোর ক্ষেত্রে তত ভাল। আপনি যদি সকালের মানুষ হন তবে আপনি সমুদ্রের উপর দিয়ে সূর্যোদয় দেখার চেষ্টা করতে পারেন।

৩.৭-মাইল হাঁটা কঠিন নয়, যদিও যথেষ্ট পরিমাণে সিঁড়ি রয়েছে এবং স্বস্তিদায়ক গতিতে এক থেকে দুই ঘণ্টা সময় লাগবে। অক্টোবরের শেষ থেকে নভেম্বরের শুরুর দিকে, আপনি হাঁটার পথ ধরে সমুদ্রের প্রদর্শনীতে চিত্তাকর্ষক ভাস্কর্য দেখতে পারেন।

যদি পাবলিক ট্রান্সপোর্টে যাচ্ছেন, তাহলে বাসটি আপনার সেরা বাজি হবে কারণ ট্রেন লাইনটি বন্ডি বিচের পরিবর্তে বন্ডি জংশন শপিং প্রিন্সিক্টে শেষ হয়৷ সিডনির উপকূলরেখার আশেপাশে পার্কিং অত্যন্ত সীমিত৷

১০ am.খোদ সিডনি। নাসি গোরেং, টোস্টে থেঁতলে দেওয়া অ্যাভোকাডো এবং শাকশুকা বেকড ডিম সবই স্বাদের মূল্যবান। কুজি প্যাভিলন হল আরেকটি আইকনিক স্থানীয় খাবার, যেখানে একটি পরিবার-বান্ধব রেস্তোরাঁয় ডিম এবং বেকন রোল এবং স্মুদি পরিবেশন করা হয় নীচে এবং উপরে একটি ছাদের বার৷

পরে, কিছু সু-যোগ্য ডাউনটাইমের জন্য সৈকতে ফিরে যান। কুজির সমুদ্রের পুল এবং প্রশস্ত বালুকাময় সৈকত ঠিক ততটাই মনোরম, যদিও বন্ডির তুলনায় অনেক কম ভিড়। লাল এবং হলুদ পতাকাগুলির মধ্যে সাঁতার কাটতে ভুলবেন না যা বোঝায় যে একজন লাইফগার্ড দায়িত্বে রয়েছে, কারণ সিডনির জলগুলি তাদের প্রদর্শিত হওয়ার চেয়ে বেশি রুক্ষ হতে পারে৷

দিন ২: বিকেল

1 p.m.: দুপুরের খাবারের জন্য, আবার শহরের দিকে যান এবং নিউটাউনের আশেপাশের এলাকা ঘুরে দেখুন। অভ্যন্তরীণ পশ্চিমের কেন্দ্রস্থল হিসাবে, নিউটাউন সৃজনশীল, সারগ্রাহী এবং বৈচিত্র্যময়, কাছাকাছি সিডনি বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্রদের কাছে এবং শিল্পীদের কাছে জনপ্রিয় যারা থ্রিফ্ট স্টোর, লাইভ মিউজিক ভেন্যু এবং ক্রাফ্ট বিয়ারের প্রশংসা করে৷

নিউটাউন হোটেলে মধ্যাহ্নভোজ এবং বিয়ারের জন্য স্থির হন, প্রচলিত স্থানীয় ক্লায়েন্টদের জন্য আপডেট করা একটি ক্লাসিক অসি পাব। বিকল্পভাবে, ডিনার-স্টাইলের রেস্তোরাঁ মেরি শহরের সেরা চিজবার্গারের বাড়ি হিসাবে বিখ্যাত, অথবা, আপনি যদি আরও পরিমার্জিত পরিবেশ পছন্দ করেন, তবে সিডনির সেরা থাই রেস্তোরাঁ, থাই পোথং, রাস্তার নীচে।

3 p.m.: ক্রিম এবং সোয়াপ ক্লোথিং এক্সচেঞ্জের মতো কিং স্ট্রিটের থ্রিফ্ট এবং ভিনটেজ স্টোরগুলি ব্রাউজ করতে কিছু সময় নিন বা মিল্ক অ্যান্ড থিসলে আপনার সৈকত-চমৎকার নান্দনিকতা নিখুঁত করুন বুটিক বেটার রিড দ্যান ডেড ইনডিপেনডেন্ট বইয়ের দোকানের জন্য আবশ্যকবাইবলিওফাইলস।

আপনি যদি একটু বেশি পরিশীলিত কেনাকাটার অভিজ্ঞতা খুঁজছেন, তাহলে প্যাডিংটনের অক্সফোর্ড স্ট্রিট বা বন্ডির গোল্ড স্ট্রিট-এর জন্য নিউটাউন অদলবদল করুন। প্যাডিংটনে, ফ্রেডের ফার্ম-টু-টেবিল রেস্তোরাঁ এবং টেকসই সামুদ্রিক খাবার-কেন্দ্রিক সেন্ট পিটার আশেপাশের হিপ অথচ সচেতন মনোভাবের উদাহরণ দেয়।

অসি অসি রন্ধনপ্রণালীর স্বাদের জন্য, বন্ডিতে বিল সরবরাহ করে। স্ব-শিক্ষিত শেফ বিল গ্রেঞ্জারের আন্তর্জাতিক রেস্তোরাঁর সাম্রাজ্য ডার্লিংহার্স্টে 1993 সালে শুরু হয়েছিল এবং এখন বন্ডি বিচ এবং সারি হিলসের ফাঁড়ি অন্তর্ভুক্ত করে। বন্ডি ফাঁড়িতে উষ্ণ, বায়বীয় নকশার ছোঁয়া এবং একটি তাজা, স্বাস্থ্যকর দুপুরের খাবারের মেনু রয়েছে।

দিন ২: সন্ধ্যা

7 p.m.: ডার্লিংহার্স্টে রাতের খাবারের জন্য, CBD এর ঠিক পূর্বে, আপনি লঙ্কান ফিলিং স্টেশনে জ্বলন্ত তরকারি এবং হপারগুলিতে (শ্রীলঙ্কার চালের আটার প্যানকেক) খেতে পারেন। ছোট রেস্তোরাঁটি ছয়জনের কম লোকের দলগুলির জন্য সংরক্ষণ গ্রহণ করে না, তাই অপেক্ষা করার জন্য প্রস্তুত থাকুন৷

সিডনি তার ইতালীয় খাবারের জন্যও সুপরিচিত, এবং বেপ্পি শহরের অনেক চমৎকার ট্র্যাটোরিয়ার দাদা। 1956 সাল থেকে, এই পরিবারের মালিকানাধীন রেস্তোরাঁটি (নিজস্ব সেলারের সাথে সম্পূর্ণ) যত্ন এবং আবেগের সাথে ক্লাসিক খাবার পরিবেশন করেছে৷

9 p.m.: ডার্লিংহার্স্টের অক্সফোর্ড স্ট্রীট ফেব্রুয়ারীতে বার্ষিক গে এবং লেসবিয়ান মার্ডি গ্রাস প্রাইড প্যারেড দ্বারা রূপান্তরিত হয়, তবে এটি শহরের বিচিত্র সম্প্রদায় এবং প্রাণবন্ত নাইট লাইফ সংস্কৃতির কেন্দ্রস্থল। সারা বছর।

ক্লাবিং যদি আপনার স্টাইল না হয়, তবে প্রচুর ছোট বার রয়েছে। ভালবাসা, টিলিডিভাইন আপনাকে বাড়িতে অনুভব করবে, যদিও এটি কুখ্যাত পতিতালয়ের ম্যাডাম এবং সংগঠিত অপরাধের বস মাতিলদা ডিভাইনের নামে নামকরণ করা হয়েছে যিনি 1920 এর দশকে সিডনিতে ক্ষমতায় এসেছিলেন। এই আরামদায়ক বারটি তার বিদ্রোহী মনোভাবের দ্বারা অনুপ্রাণিত, অস্ট্রেলিয়ার চারপাশের বায়োডাইনামিক ওয়াইন এবং ইউরোপীয়-শৈলীর ছোট প্লেট পরিবেশন করে৷