ফিনিক্সের শ্রেষ্ঠ রেস্তোরাঁগুলি৷

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 07:51

দশক ধরে, স্টেকহাউস এবং মা-এন্ড-পপ মেক্সিকান রেস্তোরাঁ ফিনিক্সের খাবারের দৃশ্যে আধিপত্য বিস্তার করেছে। আর না. আজকের শেফরা তাদের মেনুতে বিশ্বব্যাপী অনুপ্রাণিত স্বাদ এবং গুরুতর রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা নিয়ে আসে। তবে পঞ্চম বৃহত্তম শহরের খাবারের দৃশ্যে নেভিগেট করা এখন যতগুলি বিকল্প রয়েছে তার সাথে কিছুটা জটিল হতে পারে। রিসর্ট রেস্তোরাঁ থেকে শুরু করে নৈমিত্তিক পছন্দের রেস্তোরাঁগুলি এখানে রয়েছে আপনি যখন যান তখন চেষ্টা করে দেখতে পারেন৷

FnB

আশেপাশের স্কটসডেলের FnB-তে শেফ শার্লিন ব্যাডম্যান যা কিছু করেন তার পিছনের চালিকাশক্তি হল স্থানীয়। "ভেজি হুইস্পার" অ্যারিজোনার শীর্ষ খামারগুলি থেকে স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত পণ্য এবং মাংস ব্যবহার করে, জাতীয়ভাবে প্রশংসিত ব্রেইজড লিকের মতো খাবার তৈরি করতে যার উপরে মোজারেলা, সরিষা, ব্রেডক্রাম্বস এবং একটি ডিম, রৌদ্রোজ্জ্বল সাইড আপ। ওয়াইন তালিকায়, ব্যাডম্যানের ব্যবসায়িক অংশীদার, পাভলে মিলিক, রাজ্যের অসামান্য ভিন্টেজগুলি দেখান৷ 2017 সালে, এফএনবি আউটস্ট্যান্ডিং বেভারেজ প্রোগ্রামের জন্য জেমস বিয়ার্ড মনোনয়ন পেয়েছিল এবং 2019 সালে, ছয়টি মনোনয়নের পরে, ব্যাডম্যানকে দক্ষিণ-পশ্চিমের সেরা শেফ হিসাবে মনোনীত করা হয়েছিল।

ব্যারিও ক্যাফে

আপনি লাল সসে ভেজা বুরিটো পাবেন না এবংব্যারিও ক্যাফেতে পনির। পরিবর্তে, জেমস দাড়ি-মনোনীত শেফ সিলভানা সালসিডো এসপারজা বর্ডারের দক্ষিণে ভ্রমণের নমুনা নিয়ে পারিবারিক রেসিপি এবং খাবারগুলিতে একটি সৃজনশীল স্পিন রাখেন। আপেল, নাশপাতি, কিশমিশ, ডালিমের বীজ এবং মুরগির সাথে ঠাসা একটি রোস্টেড পোবলানো, তার স্বাক্ষর চিলিস এন নোগাদা অর্ডার করুন। অথবা, কনচিনিটা পিবিলের নমুনা, অচিওতে মেরিনেট করা শুকরের মাংস এবং টক কমলার রস, একটি কলা পাতায় মুড়িয়ে সারারাত ভাজা। Barrio Café রিজার্ভেশন গ্রহণ করে না, তাই অপেক্ষা করুন। (এটা মূল্যবান!)

দুরন্তের

লাল ঝাঁকে ঝাঁকে ওয়ালপেপার, চামড়ার বুথ, এবং ধনুক বাঁধা ওয়েটিং স্টাফরা 50 এবং 60 এর দশকে ফিরে আসে যখন রাজ্যের রাজনীতিবিদরা এই ভ্যালি আইকনে তিন-মার্টিনি লাঞ্চের বিষয়ে আলোচনা করেছিলেন। যদিও আইনী চাকা চালানো এবং লেনদেন বেশিরভাগই অতীতের জিনিস, আপনি এখনও ফিনিক্সের সেরা মার্টিনিগুলির মধ্যে একটি অর্ডার করতে পারেন মোটা কাটা স্টেকস, স্লো-রোস্টেড প্রাইম রিব এবং সাউটেড কাফের লিভারের মতো ক্লাসিক। আপনি ভোজন করার সময় আপনি একটি সেলিব্রিটি খুঁজে পেতে পারেন; বছরের পর বছর ধরে, ডুরান্টস মেরিলিন মনরো এবং জন ওয়েন থেকে শুরু করে মোহাম্মদ আলী এবং অ্যাডাম স্যান্ডলার পর্যন্ত সবাইকে স্বাগত জানিয়েছে৷

লিটল মিস BBQ

আরিজোনা এমন প্রথম রাজ্য নয় যা বারবিকিউ করার সময় মনে আসে, তবে লিটল মিস BBQ-এর পিছনে থাকা প্রাক্তন প্রতিযোগী বারবিকিউ দলটি দেশের সেরা কিছু ব্রিসকেট, শুয়োরের মাংস, পাঁজর এবং টার্কি ধূমপান করে। বিস্মিত হবেন না যদি মূল ইউনিভার্সিটি ড্রাইভের অবস্থান কিছু মেনু আইটেম শেষ হয়ে যায় (যদি সেগুলি সব না থাকে)লাঞ্চের জন্য লাইনের সামনে যাওয়ার আগে। দ্বিতীয় স্থানে ডিনার, সানিস্লোপ আশেপাশের একটি সিট-ডাউন রেস্তোরাঁ, সাধারণত ভাল ভাড়া হয়।

বিঙ্কলির

Binkley's এ খাওয়া একটি অভিজ্ঞতা। শুধুমাত্র 20 জন অতিথি বুধবার থেকে শনিবার অফার করা একক রাত্রিকালীন বসার জন্য জায়গা সংরক্ষণ করতে পারেন। 3.5-ঘন্টার ডিনারের সময় আপনি কমপক্ষে 18টি ভিন্ন কোর্সের নমুনা পাবেন যা ওয়াইনের সাথে যুক্ত করা যেতে পারে। ওয়াইন পেয়ারিংয়ের জন্য জনপ্রতি $200 এবং $150 দিতে আশা করি; এটি একটি মোটা মূল্যের ট্যাগ, কিন্তু উপাদানের গুণমান এবং সদা পরিবর্তনশীল মেনুর সৃজনশীল সম্পাদনের জন্য, এটি প্রতিটি পয়সা মূল্যের।

পিজারিয়া বিয়ানকো

Pizzeria Bianco অ্যারিজোনায় সেরা পিজ্জা পরিবেশন করে এবং যুক্তিযুক্তভাবে আমেরিকার সেরা পিজ্জা, নিউ ইয়র্ক টাইমস অনুসারে। কারুশিল্পের পিৎজা আন্দোলন শুরু করার কৃতিত্ব দেওয়া কাঠ-চালিত পাইগুলি ঘরে তৈরি মোজারেলা, তাজা বাছাই করা বেসিল এবং রান্না না করা টমেটো সসের মতো তাজা, সাধারণ উপাদানগুলির সাথে শীর্ষে আসে যখন রোজমেরি, পেস্তা এবং রোস্টেড মাশরুম আরও উদ্ভাবনী সৃষ্টির জন্য উপলব্ধ। মূল ডাউনটাউন অবস্থানে সাধারণত ন্যূনতম 45-মিনিট অপেক্ষা করা হয়, যদিও আপনি শহর ও দেশের অবস্থানে পাইয়ের নমুনাও নিতে পারেন।

উপাদান

আপনি প্যাটিওতে টেবিল থেকে বা মেঝে থেকে ছাদ পর্যন্ত জানালা দিয়ে উপভোগ করুন না কেন, স্যাঙ্কচুয়ারি ক্যামেলব্যাক মাউন্টেন রিসোর্ট এবং স্পা-এর সিগনেচার রেস্তোরাঁয় উপত্যকায় সেরা কিছু দৃশ্য রয়েছে। এটাওএলাকার সেরা কিছু খাবার আছে। ফুড নেটওয়ার্ক তারকা এবং সেলিব্রিটি শেফ বিউ ম্যাকমিলান রান্নাঘর পরিচালনা করেন, শসা, টোস্ট করা পাইন বাদাম এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে তৈরি আহি টারটারের মতো খাবারগুলি প্রলেপ দেন৷ অন্যান্য জনপ্রিয় অফারগুলির মধ্যে রয়েছে এশিয়ান ঝিনুক রকফেলার, কোরিয়ান ছোট পাঁজর এবং মিসো-গ্লাজড সালমন।

চতুর কোই

Clever Koi-এ এশিয়ান-অনুপ্রাণিত রান্নাঘর ফিনিক্সের সেরা এবং সবচেয়ে সৃজনশীল রামেনগুলির মধ্যে একটি কাজু ভেগান রামেন সহ, এবং শুয়োরের গাল, ছোট পাঁজর এবং রোস্টেড কর্ন দিয়ে ভরা সুস্বাদু ডাম্পলিং-এর একটি লাইন আপ করে। স্টিমড বান, ওক ডিশ এবং বিভিন্ন ধরণের ফ্রাইড রাইসও রয়েছে। একটি অবিস্মরণীয় খাবারের জন্য বার উদযাপন করা ককটেলগুলির একটির সাথে আপনার প্রবেশকে জুড়ুন৷

বেস্ট রিসোর্ট ডাইনিং: তালাভেরা

দ্য ভ্যালি দেশের শীর্ষস্থানীয় কয়েকটি রিসর্ট নিয়ে গর্ব করে, প্রতিটিতে ব্যতিক্রমী রেস্তোরাঁ এবং খাবারের অভিজ্ঞতা রয়েছে। তবে, ট্রুন নর্থের ফোর সিজন রিসোর্ট স্কটসডেলের তালাভেরা আলাদা। জেমস বিয়ার্ড রাইজিং স্টার হিসেবে মনোনীত শেফ সামান্থা সানজ, পায়েলা, শুষ্ক-বয়স্ক স্টেক, তাজা সামুদ্রিক খাবার এবং তাপস তৈরিতে ল্যাটিন আমেরিকান স্বাদের দিকে মনোনিবেশ করেন। স্প্যানিশ জিন, শেরি বা ভার্মাউথ সমন্বিত ওয়াইন তালিকা বা ককটেলগুলিতে 500 টিরও বেশি অফার থেকে একটি নির্বাচনের সাথে আপনার খাবারের প্রশংসা করুন। উত্তর স্কটসডেলের পাদদেশের দৃশ্যটিও বেশ আশ্চর্যজনক, বিশেষ করে সূর্যাস্তের সময়।

বেকেটের টেবিল

সাম্প্রদায়িকতার মিশ্রণডাইনিং, পৃথক টেবিল এবং একটি স্বস্তিদায়ক পরিবেশ আর্কেডিয়ার আশেপাশে বেকেটের টেবিলকে বন্ধু এবং পরিবারের সাথে দেখা করার জন্য আদর্শ জায়গা করে তোলে। শেফ জাস্টিন বেকেটের নিখুঁতভাবে কার্যকর করা শূকরের মাংস ওসো বুকো রোস্টেড পোব্লানো স্পেটজেল বা লাল পেঁয়াজের ডেমি-গ্লেস সহ স্বাক্ষর ছোট পাঁজরের সাথে ব্যবহার করে দেখুন। ছয় বছর ধরে চলমান ওয়াইন স্পেক্টেটর অ্যাওয়ার্ড অফ এক্সিলেন্স জিতেছে এমন একটি তালিকা থেকে হয় এক গ্লাস ওয়াইনের সাথে জুড়ুন, তবে ডেজার্টের জন্য জায়গা বাঁচান। পুরস্কার বিজয়ী ডুমুর এবং পেকান পাই সাইট্রাস জেস্ট ক্রিম পনির আইসক্রিমের একটি স্কুপের সাথে শীর্ষে আসে৷

ম্যাটের বিগ ব্রেকফাস্ট

যখন প্রাতঃরাশের কথা আসে, ম্যাটস বিগ ব্রেকফাস্ট ফিনিক্স খাবারের তালিকার শীর্ষে। শেফ ম্যাট পুলের সিগনেচার চপ অ্যান্ড চিক-একটি দৈত্যাকার, শস্য-খাওয়া আইওয়া শুয়োরের চপ একটি জেস্টি পেস্টোতে ম্যারিনেট করা এবং দুটি খাঁচা-মুক্ত ডিম দিয়ে পরিবেশন করা হয়েছে-ফুড নেটওয়ার্কের "ডাইনার্স, ড্রাইভ-ইনস অ্যান্ড ডাইভস" এবং "দ্য বেস্ট"-এ প্রদর্শিত হয়েছে যা আমি কখনও খেয়েছি।" এছাড়াও আপনি ম্যাপেল সিরাপ সহ তুলতুলে গ্রিডলেকেক, সোপ্রেসটা সালমি দিয়ে স্ক্র্যাম্বল করা ডিম এবং স্থানীয়ভাবে তৈরি চোরিজো সসেজ দিয়ে একটি ব্রেকফাস্ট বুরিটো পেতে পারেন।

কাই

অ্যারিজোনা রাজ্যের একমাত্র AAA ফাইভ ডায়মন্ড এবং ফোর্বস ফাইভ স্টার পুরস্কারপ্রাপ্ত রেস্তোরাঁ, ওয়াইল্ড হর্স পাসের শেরাটন গ্র্যান্ডের ফ্ল্যাগশিপ রেস্তোরাঁটিও আমেরিকার ওপেন টেবিলের 10টি সেরা রেস্তোরাঁর একটিতে নামকরণ করা হয়েছে। গিলা নদী ভারতীয় সম্প্রদায় থেকে স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত পণ্য প্রদর্শন করে, মেনুটি নেটিভ আমেরিকান উপাদানের উপর ফোকাস করে, যেমন নীল ভুট্টা,ভেনিসন, এবং রানার মটরশুটি। আপনার সেরা বিকল্প হল টেস্টিং মেনু, 7-কোর্স শর্ট স্টোরি বা 13-কোর্স জার্নি। উভয়ের মধ্যে রয়েছে জনপ্রিয় গ্রিল করা উপজাতীয় মহিষের টেন্ডারলাইন যা স্মোকড কর্ন পিউরি এবং চোল্লা কুঁড়ি দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

পরিবারের জন্য সেরা: Rustler’s Rooste

এই কিংবদন্তী স্থাপনাটি সব বয়সী মানুষের বিনোদন দেয়। বাচ্চারা প্রবেশদ্বারের কাছে আসল ষাঁড় দেখতে, ডাইনিং রুমে স্লাইড করতে (বড়রা সিঁড়ি দিয়ে যেতে পারে) এবং লাইভ মিউজিক শুনতে পছন্দ করে। প্রত্যেকেই দুর্দান্ত খাবার, শহরের দৃশ্য এবং বিনামূল্যের তুলো ক্যান্ডির প্রশংসা করে। ভাজা র‍্যাটলস্নেক অ্যাপিটাইজার দিয়ে শুরু করুন, তারপরে পুরানো স্টেক, চিকেন বা সামুদ্রিক খাবার খনন করুন।

লোনস দ্য হারমোসা ইন

দিনে বড় গাছের ছায়ায় এবং রাতে ঝুলন্ত লাইট দ্বারা আলোকিত, লোনের প্যাটিও সাদা রঙে মোড়ানো টেবিল থেকে ক্যামেলব্যাক মাউন্টেনের অবাধ দৃশ্য দেখায় এবং ঘাসযুক্ত জায়গা এবং ফুলের বিছানায় ঘেরা। ডিনাররা দ্য হারমোসা ইনের পরিবেশে ভিজানোর সময় রাতের খাবারের জন্য অ্যাসপারাগাস রিসোটো এবং ব্রাঞ্চের জন্য ছোট পাঁজরের হ্যাশের মতো অত্যাধুনিক প্রবেশগুলি উপভোগ করে। ভিতরে, সম্পত্তির প্রাক্তন মালিক, পশ্চিমা শিল্পী লোন মেগ্রাজির শিল্পকর্ম, দেওয়ালে ঝুলছে এবং ভূগর্ভস্থ ওয়াইন সেলারে 12 জন অতিথি থাকতে পারে৷

বাল্টেয়ার দ্বারা FLINT

লাঞ্চ এবং ডিনারের জন্য খোলা, এই নবাগতফিনিক্স ডাইনিং দৃশ্যে মেষশাবকের চপস, স্যামন, এবং ভূমধ্যসাগরীয় স্পর্শ সহ হাড়-ইন রিবেয়ের মতো কাঠ-চালিত খাবারে বিশেষজ্ঞ। লেবানিজ টমেটো সালাদ এবং হুমাস ভেড়ার চপের সাথে থাকে, কুইনোয়া ট্যাববুলেহ ভাজা মুরগির সাথে যুক্ত হয় এবং হারিসা স্ক্যালপের স্বাদ দেয়। মরোক্কান ফ্রায়েড চিকেন, স্প্যানিশ অক্টোপাস বা হাতে টানা মোজারেলা সহ মার্গেরিটা পিজ্জা মিস করবেন না। ছোট প্লেট এবং একটি ককটেলের জন্য, পরিবর্তে FLINT-এর উপরে চেষ্টা করুন, শহর এবং আশেপাশের পাহাড়ের আশ্চর্যজনক সূর্যাস্তের দৃশ্য সহ রেস্তোরাঁর ছাদের বার।