মিনিয়াপোলিসের সেরা ক্রাফট বিয়ার বার

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:11

দ্য গ্রেট লেক অঞ্চলটি দীর্ঘদিন ধরে আমেরিকান বিয়ারের জন্য একটি প্রধান খেলোয়াড়, কিন্তু মিনিয়াপোলিস একটি দুর্দান্ত, ছোট ব্যাচের মদ্যপান খুঁজে পাওয়ার জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সেরা জায়গাগুলির মধ্যে একটি হিসাবে দ্রুত বিশিষ্টতা অর্জন করছে। ক্রাফ্ট বিয়ার কী বা কী নয় তার একটি হার্ড-লাইন সংজ্ঞা এখনও মুলতুবি থাকা সত্ত্বেও, বেশ কয়েকটি টুইন সিটির ব্রুয়ারি ক্রমবর্ধমান ভিড়ের বাজারে দাবি করছে-এবং ভোজনরসিকগুলিও এটি খাচ্ছে। ব্রুপাব থেকে শুরু করে বিয়ার হল পর্যন্ত, আরও বেশি সংখ্যক রেস্তোরাঁ তাদের কলগুলিকে শুধুমাত্র ছোট-ব্যাচ, স্থানীয়ভাবে তৈরি করা বিয়ার দিয়ে পূরণ করতে বেছে নিচ্ছে। আপনি যদি কোন এলাকার ব্রুয়ারিগুলি অফার করে তার সেরা নমুনা খুঁজছেন, এই মহান মিনিয়াপোলিস-ভিত্তিক হট স্পটগুলির মধ্যে একটি খুঁজে বের করে শুরু করুন৷

দ্য ফ্রিহাউস

যদিও অন্যান্য ব্রিউপাবগুলি তাদের নির্দিষ্ট ব্র্যান্ডের ব্রিউ পরিবেশন করতে লেগে থাকতে পারে, ফ্রিহাউসটি তেমন একচেটিয়া নয়৷ মিনিয়াপলিসের গুদাম জেলায় অবস্থিত এই ব্রিউপাবটি স্থানীয়, জাতীয় এবং আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ডগুলি সহ নিজস্ব প্রতিযোগীদের বিয়ারগুলির একটি নির্বাচন অফার করে৷

ফ্রিহাউসে বৈচিত্র্য একটি প্রাথমিক থিম বলে মনে হচ্ছে৷ স্ট্যান্ডার্ড বোতল, ক্যান এবং ঢালা ছাড়াও, আপনি তাদের একটি অনন্য বিয়ার ককটেল যেমন বিয়ারক্যাট, একটি আইপিএ-এর সাথে মিশ্রিত একটি সাইট্রাস-এবং-টাকিলা ককটেল অর্ডার করতে পারেন। এর খাবারের মেনুটি রন্ধনসম্পর্কিত বর্ণালীকেও বিস্তৃত করে, ঝিনুক থেকে বান মি থেকে মাছ পর্যন্ত'n' চিপস-ওহ, এবং সকালের নাস্তা সারাদিন পরিবেশন করা হয়, নিশ্চিত করে যে এখানে প্রত্যেকের জন্য সত্যিই কিছু আছে।

প্রো টিপ: ওয়াশিংটন অ্যাভিনিউ এবং আশেপাশের রাস্তার পাশে স্ট্রিট পার্কিং উপলব্ধ, তবে এটি প্রায়ই আঘাত বা মিস হয়। পরিবর্তে, ভ্যালেটটি বেছে নিন, যা ন্যূনতম ক্রয়ের সাথে প্রশংসাসূচক।

Surly Brewing Co

2006 সালে তার প্রথম কেগ বিক্রি করার পর থেকে, মিনিয়াপোলিস ক্রাফ্ট বিয়ার দৃশ্যের জন্য সুরলি এক ধরণের পোস্টার চাইল্ড হয়ে উঠেছে। তার হপ-হেভি বিয়ার এবং স্থানীয় সংস্থাগুলির দাতব্য সহায়তার জন্য পরিচিত, এই ব্রিউইং কোম্পানিটি মেট্রো এলাকায় নিজেকে একটি নিবেদিত-এবং ব্যাপক-অনুসরণ করেছে। আসলে, টুইন সিটিতে এমন একটি বার খুঁজে পাওয়া কঠিন যেটি তার কারুকাজ তৈরি করে না। সারলি তার নাম "সার্লি বিল" আইনে পাশ করতে সহায়তা করার ক্ষেত্রেও অবিচ্ছেদ্য ছিল, মূলত নিষিদ্ধ যুগের বিধিনিষেধগুলিকে পূর্বাবস্থায় ফিরিয়ে আনার মাধ্যমে ব্রুয়ারিগুলিকে সাইটে তাদের নিজস্ব বিয়ার পরিবেশন করা থেকে নিষেধ করা এবং প্রসপেক্ট পার্কে তাদের ব্রুয়ারি/বিয়ার হলের পথ প্রশস্ত করা৷

গন্তব্য ব্রিউয়ারিতে ট্যাপে দুই ডজন Surly বিয়ারের একটি ঘূর্ণনশীল নির্বাচন রয়েছে, সেইসাথে একটি সম্পূর্ণ খাবার মেনু যা একটি পিন্টের সাথে ভালভাবে যুক্ত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। কিছু চমত্কার সাহসী সংমিশ্রণ যেমন জনপ্রিয় কফি-ব্লেন্ডেড ব্রাউন অ্যাল কফি বেন্ডার এবং এর গ্রীষ্মমন্ডলীয় এক্সট্রা সিট্রা সহ ব্রুগুলি ওভার-দ্য-টপ বোল্ড। এর প্রসপেক্ট পার্ক অবস্থানের পরিষ্কারভাবে বিয়ার-কেন্দ্রিক পরিবেশ থাকা সত্ত্বেও, স্থানটি আশ্চর্যজনকভাবে পরিবার-বান্ধব। বাচ্চাদের মেনু এবং রঙের পৃষ্ঠা ছাড়াও, ব্রুয়ারিতে বিবাহ এবং অন্যান্য বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য ইভেন্টের জায়গা রয়েছে এবং খোলা হয়প্রতি সোমবার স্থানীয় অলাভজনক সংস্থার দরজা।

ডে ব্লক ব্রিউইং কোম্পানি

1883 সালে নির্মিত, এই বিল্ডিংটিতে একটি হাসপাতাল, আন্ডারটেকার এবং ফ্রাঙ্কের প্লাম্বিং সাপ্লাই সহ বেশ কয়েকটি বিভিন্ন ব্যবসা রয়েছে-যা শেষটি হল ব্রুয়ারির ফ্রাঙ্কস রেড অ্যালের অনুপ্রেরণা। ব্রুগুলি স্থানীয় উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়, দক্ষিণ শহরতলির শাকোপির মতো বাড়ির কাছাকাছি সোর্স করা হয় এবং সতেজতা স্পষ্টতই একটি অগ্রাধিকার৷ যদিও আরও বোল্ড ব্রু পাওয়া যায়, সবচেয়ে জনপ্রিয় ফ্রাঙ্কের মতো রাস্তার মাঝামাঝি স্বাদের বলে মনে হয়, তবে চেষ্টা করার জন্য সবসময় নতুন কিছু থাকে। রেস্তোরাঁ এবং বার প্রায়শই ট্যাপে কী স্বাদ রয়েছে তা পরিবর্তন করে এবং প্রতি মাসে ব্রুয়ারি একটি স্থানীয় ব্যান্ডের সাথে অংশীদার করে একটি অনন্য বিয়ার তৈরি করে যা ব্যান্ডের শৈলীর সাথে খাপ খায়।

যদি সমস্ত চুমুক আপনাকে বিরক্তিকর করে তোলে, তবে ডে ব্লকের জনপ্রিয় পাতলা-ক্রাস্ট পিজ্জাগুলির একটিতে চাউ ডাউন করুন। স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি সিগনেচার পাইগুলি স্বাদের প্রোফাইলগুলির একটি আকর্ষণীয় ভাণ্ডারে আসে যা কোরিয়ান বিফ ব্রিসকেট, মেক্সিকান কার্নিটাস এবং ক্যারোলিনা বারবিকিউর মতো অন্যান্য রন্ধনশৈলী থেকে টেনে নেয়৷

প্রো টিপ: পিন্ট, ককটেল এবং ছোট কামড়ের উপর ডিসকাউন্ট উপভোগ করতে সারা সপ্তাহ জুড়ে খুশির ঘন্টার জন্য ঘুরুন। দুপুর ২টা থেকে - সন্ধ্যা ৬টা মঙ্গলবার থেকে শুক্রবার, আপনি $5 পিন্ট বা $3 টিউলিপ ছিনিয়ে নিতে পারেন, আরও বিশেষ ঘটনাগুলি বৃহস্পতিবার গভীর রাতে এবং রবিবার সারাদিন ঘটছে৷

মিনিয়াপলিস টাউন হল ব্রুয়ারি

মিনিয়াপলিস টাউন হল ব্রুয়ারি দীর্ঘদিন ধরে শহরের ক্রাফ্ট বিয়ার সম্প্রদায়ের অগ্রগামী। এটি একটি ছিলদেশের প্রথম ব্রিউয়ারি যারা একটি ব্যারেলে বার্ধক্য বিয়ার চেষ্টা করে, এবং পুরস্কারের ন্যায্য অংশের চেয়ে বেশি গর্ব করে৷

ব্রুয়ারিটি বিভিন্ন ধরণের নিজস্ব ব্রু এবং কিছু অতিথি বিয়ার এবং ককটেল অফার করে। এবং যখন এর হপি মাসালা মালা আইপিএ এবং সাহসী হোপ অ্যান্ড কিং স্কচ আলে তাদের সবচেয়ে জনপ্রিয় সিগনেচার বিয়ারগুলির মধ্যে রয়েছে, মৌসুমী স্বাদগুলিকে উপেক্ষা করা উচিত নয়৷ থ্রি আওয়ার ট্যুর, উদাহরণস্বরূপ, একটি ইংরেজি স্টাইলের মিল্ক স্টাইট যা ফ্ল্যাক করা নারকেলের উপর বয়সী যা মসৃণ হওয়ার মতো মিষ্টি।

সমস্ত পাব ভাড়া সহ একটি অতি-নিশ্চিন্ত পরিবেশে পরিবেশন করা হয়। মেনু বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে প্রিয় মিনেসোটান ক্লাসিক যেমন বিয়ার-ব্যাটারড ওয়ালে ফিলেট, বিয়ার পনির স্যুপ এবং পনির দই, প্রস্তাবিত বিয়ার পেয়ারিং সমন্বিত অনেক খাবারের সাথে। ডেজার্টের জন্য রুট বিয়ার ফ্লোট ব্যবহার করে দেখতে ভুলবেন না, যা ঘরের তৈরি রুট বিয়ারের সাথে ক্রিমি ভ্যানিলা আইসক্রিমের একটি বড় স্কুপের সাথে একত্রিত হয়।

জর্জ অ্যান্ড দ্য ড্রাগন

দক্ষিণ-পশ্চিম মিনিয়াপোলিসের এই কম-কী বারটি একটি ঐতিহ্যবাহী ইংরেজি পাবের আদলে তৈরি। দেয়ালে কাঠের প্যানেলিং লাইন, এবং কোট হুক প্রতিটি আরামদায়ক বুথের পাশে খুঁটি থেকে আটকে থাকে। তবে সজ্জায় ব্রিটিশ ফ্লেয়ার থাকতে পারে, বিয়ারগুলি অবশ্যই স্থানীয়। পানীয় মেনুতে গ্রেট লেক অঞ্চল জুড়ে বিভিন্ন ধরণের ব্রিউ রয়েছে, যার বেশিরভাগই টুইন সিটি এলাকার বাসিন্দা।

স্থানীয় সরবরাহকারীদের প্রতি সেই প্রতিশ্রুতি তার খাদ্য মেনুতেও প্রসারিত। প্রাথমিকভাবে একটি রেস্তোরাঁ, স্থানীয়, পারিবারিক-চালিত ব্যবসার সমস্ত প্রাকৃতিক এবং জৈব উপাদান ব্যবহার করে খাবার তৈরি করা হয়। এবং কিছু গভীর ভাজা বার খাদ্য অবশ্যইউপলব্ধ, বেছে নেওয়ার জন্য কিছু স্বাস্থ্যকর বিকল্পও রয়েছে।

বিশেষ নোট হল বাচ্চাদের মেনু। পাবগুলিতে বাচ্চাদের জন্য সাধারণ চিকেন স্ট্রিপ বা ম্যাক এবং পনির বিকল্পগুলির পরিবর্তে, এখানে বাচ্চাদের মেনু বেশ কয়েকটি প্রাপ্তবয়স্ক মেনু আইটেম অফার করে- যেমন ব্যাঙ্গার এবং ম্যাশ-ইন বাচ্চাদের আকারের অংশ। খেলনা এবং বইগুলিও পাওয়া যায় যাতে বাচ্চাদের বিনোদন দেওয়া যায় যখন তারা তাদের খাবার বের করার জন্য অপেক্ষা করে এবং তাই আপনি অবশ্যই আপনার পিন্ট-দায়িত্বের সাথে স্বাদ নিতে পারেন।