15 ডাউনটাউন ভ্যাঙ্কুভারে চেষ্টা করার জন্য দুর্দান্ত রেস্তোরাঁ

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:09

ডাউনটাউন ভ্যাঙ্কুভার ভোজনরসিক-স্থানীয়দের জন্য আদর্শ এবং পর্যটকরা একইভাবে চেষ্টা করার জন্য প্রচুর রেস্তোরাঁর বিকল্প খুঁজে পাবেন, যার মধ্যে পুরস্কার-জয়ী শেফদের কাছ থেকে চমৎকার খাবারের পাশাপাশি বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে স্বাদ এবং খাবার রয়েছে। ভ্যাঙ্কুভার শহরের 15টি সেরা রেস্তোরাঁর এই তালিকাটি সমস্ত বাজেটের জন্য সুস্বাদু কামড়ের সেরা বিকল্পগুলি পরিবেশন করে৷

হেরিটেজ এশিয়ান খাবারের জায়গা

ক্লাসিক্যালি প্রশিক্ষিত শেফ, এবং টপ শেফ কানাডার তারকা, শেফ ফেলিক্স ঝো কাউন্টার সার্ভিস প্রতিষ্ঠা হেরিটেজ এশিয়ান ইটেরি চালান। তার রেস্তোরাঁটি এশিয়ান ফ্লেয়ার সহ ক্লাসিক আরামদায়ক খাবার পরিবেশন করে, যেমন শুয়োরের মাংসের বেলি বাও, ফাইভ-স্পাইস চিকেন উইংস, এক্সএলবি ডাম্পলিংস এবং হাঁসের ভাতের বাটি। নৈমিত্তিক পরিবেশে সুদূর প্রাচ্যের রন্ধনপ্রণালী এবং স্থানীয়ভাবে প্রাপ্ত উপাদানগুলির জন্য হেরিটেজে যান। এর ওয়েস্ট পেন্ডার অবস্থানটিও আইকনিক কানাডা প্লেসের কাছাকাছি।

ক্যাফে মদিনা

ব্রঞ্চাররা সাবধান, সপ্তাহের যে কোনো দিন এখানে লাইন-আপ থাকতে পারে এবং আপনি একবার উষ্ণ এবং স্বাগত জানানো ক্যাফে মদিনার ভিতরে গেলে, আপনি কখনই ছেড়ে যেতে চাইবেন না! শহরের সেরা ওয়াফেলসের সাথে ভূমধ্যসাগরীয়-অনুপ্রাণিত খাবারের মিশ্রণ, সারগ্রাহী ব্রাঞ্চ মেনু হল বারবার ঘুরে দেখার জন্য। ট্যাগিন চেষ্টা করুন বা আপনার করুনসাদা চকোলেট পেস্তা গোলাপজলের মতো বিশেষ সস দিয়ে ওয়াফলের মধ্য দিয়ে। শুধুমাত্র ব্রাঞ্চের জন্য খোলা (সাপ্তাহিক ছুটির দিনে সকাল ৮টা থেকে বিকেল ৩টা এবং সাপ্তাহিক ছুটির দিনে সকাল ৯টা থেকে বিকাল ৩টা পর্যন্ত)।

বুলেভার্ড কিচেন ও অয়েস্টার বার

একটি রোমান্টিক ডেট নাইট স্পট খুঁজছেন? বুলেভার্ড কিচেন অ্যান্ড অয়েস্টার বারের স্টাইলিশ ভিনটেজ স্টাইলের ডাইনিং রুমটি ইউরোপীয় বিস্ট্রো দ্বারা অনুপ্রাণিত এবং এতে একটি বসার অয়েস্টার বার, শ্যাম্পেন বার এবং আউটডোর প্যাটিও রয়েছে৷ একটি বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য এখানে আসুন এবং রসালো সামুদ্রিক খাবারের সাথে উদযাপন করুন (এক্সিকিউটিভ শেফ অ্যালেক্স চেনের বিশেষত্ব) বা বুলেভার্ডের মেনুর দর কষাকষির স্বাদের জন্য এখানে হ্যাপি আওয়ারে (3-5:30pm) যান। উইকএন্ড ব্রাঞ্চ ভ্যাঙ্কুভেরাইট এবং হোটেল অতিথিদের জন্য একটি জনপ্রিয় বিকল্প (রেস্তোরাঁটি 845 বারার্ড স্ট্রিটে সাটন প্লেস হোটেলের ভিতরে রয়েছে)।

গ্যালারি ক্যাফে

এটি এড়ানোর জন্য একটি পর্যটন ফাঁদ বলে মনে হতে পারে তবে ভ্যাঙ্কুভার আর্ট গ্যালারির গ্যালারি ক্যাফে হল শহরের কেন্দ্রস্থলের রবসন প্লাজার কেন্দ্রস্থলে একটি লুকানো রত্ন যা 1994 সাল থেকে শক্তিশালী হয়ে চলেছে৷ নতুন তৈরি কুইচ, সালাদগুলির বিস্তৃত পরিসর থেকে বেছে নিন, স্যান্ডউইচ, স্যুপ, এবং পাই এবং অন্যান্য ট্রিটস, সেইসাথে ওয়াইন এবং বিয়ারের একটি নির্বাচন যদি আপনি আপনার দুপুরের খাবারের সাথে একটি পানীয় পান করতে চান। এটি সন্ধ্যা 6 টায় বন্ধ হয়ে যায়, তবে আপনি যদি গ্রীষ্মের দিনে সেখানে থাকেন তবে কিছু খাবার এবং এক বোতল দর কষাকষি নিন এবং গ্যালারির ধাপে সূর্যকে ভিজিয়ে নিন। বহিরঙ্গন বহিরঙ্গন একটি সত্যিকারের আনন্দদায়ক এবং লোকেদের দেখার জন্য উপযুক্ত৷

Twisted Fork Bistro

গ্রানভিল স্ট্রিটের জমজমাট প্রান্তে অবস্থিত, টুইস্টেড ফর্ক বিস্ট্রোটি মাঝে মধ্যে হাঁটার সময় উপেক্ষা করা সহজবার, কিন্তু আপনি এখানে ব্রাঞ্চের জন্য একটি লাইন আপ দেখতে পাবেন যা এটিকে দেবে। ফ্রেঞ্চ বিস্ট্রো দ্বারা অনুপ্রাণিত, বিজু স্পেসে কাঠের উচ্চারণ এবং বুথ রয়েছে যা এটিকে একটি রোমান্টিক ভাব দেয়। মেনু শুধুমাত্র ব্রাঞ্চ. তারা আপনাকে সকাল 8 টা থেকে দুপুর 2:30 টার মধ্যে বসবে, প্রায় 4 টার মধ্যে বন্ধ হবে। দৈনিক তারা ফ্রেঞ্চ ক্লাসিক যেমন ক্রোক মনসিউর এবং স্মোকড স্যামনের সাথে ডিম বেনির মতো ফেভারিট অফার করে।

মিকু রেস্তোরাঁ

কানাডা প্লেস এবং ক্রুজ টার্মিনালের কাছাকাছি অবস্থিত, মিকু হল ইয়েলটাউনের মিনামির বোন রেস্তোরাঁ। ঠিক তার ছোট ভাইবোনের মতোই, মিকু জাপানি আবুরি-স্টাইলের সুশিতে বিশেষজ্ঞ, যার মধ্যে প্যাক করা সুশির উপরের অংশটি খোঁচানো, একটি স্বতন্ত্রভাবে সুস্বাদু স্মোকি স্বাদ তৈরি করা জড়িত। সালমন বা চিংড়ি (ইবি) আবুরি সুশি ব্যবহার করে দেখুন, একটি বেস্ট-সেলার, এবং কাঁকড়া-ভর্তি রেড ওয়েভ রোলস এবং ক্রিস্পি ক্যালামারি উপভোগ করুন ওয়েস্ট কোস্টের সামুদ্রিক খাবারের স্বাদের জন্য উচ্চতর সুশি পরিবেশে৷

Japadog

ভ্যাঙ্কুভারের ফুড-ট্রাক-তে পরিণত-আন্তর্জাতিক-সেনসেশন জাপাডগ ক্লাসিক উত্তর আমেরিকার স্টেডিয়াম প্রধান, নম্র হটডগ, জাপানি স্বাদ যেমন টেরিয়াকি সস, মায়ো এবং সামুদ্রিক শৈবালের সাথে তেরিমায়ো বিকল্পের সাথে একত্রিত করে। অন্যান্য অদ্ভুত এবং বিস্ময়কর বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে ইয়াকিসোবা (হ্যাঁ, হট ডগে নুডলস), কোবে বিফ, বা ফ্রাইড ইবি (চিংড়ি) হট ডগ। আপনার বাছাই করুন এবং খান, অথবা কাছের বারার্ড স্ট্রিটে আসল খাবারের ট্রাকে যান৷

নাইটঙ্গেল

শেফ ডেভিড হকসওয়ার্থ, রোজউড হোটেল জর্জিয়ার ফাইন ডাইনিং হকসওয়ার্থ রেস্টুরেন্টের মালিক, নাইটিংগেল খুলেছেনএকটি নৈমিত্তিক আপস্কেল ডাইনিং অভিজ্ঞতা হিসাবে যা ভেজি-ফরোয়ার্ড ডিশ, শেয়ার প্লেট এবং পিজ্জার উপর ফোকাস করে (যা তিনি এক বছর আগে থেকে খোলার নিখুঁতভাবে কাটিয়েছিলেন)। সৃজনশীল ককটেল, স্থানীয় ব্রু এবং সুস্বাদু খাবারের জন্য এখানে যান, সবগুলোই একটি সুন্দর ঐতিহ্যবাহী ভবনে রাখা হয়েছে।

গয়োজা বার

শ্রমিকদের মধ্যাহ্নভোজের বিরতিতে জনপ্রিয় এবং দিনের যেকোন সময়ে (সপ্তাহান্তের ব্রাঞ্চ সহ) নৈমিত্তিক জাপানি-স্টাইলের গয়োজা ডাম্পলিং এবং রামেন খাওয়ার জন্য একটি আদর্শ জায়গা। Gyoza বার একটি নৈমিত্তিক পরিবেশে জাপানি আরামদায়ক খাবার তৈরি করে যার সাথে ক্লাসিক ইমোনো ঢালাই লোহার প্যানে পরিবেশিত জিওজা ডাম্পলিং। মধ্যাহ্নভোজগুলি দ্রুত এবং সুস্বাদু হওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যখন ডিনার মেনুটি ডিনারদের জন্য বেশি যারা খাবার ভাগ করে নিতে চান এবং সন্ধ্যার জন্য পূরণ করতে চান৷

Joyeaux ক্যাফে ও রেস্তোরাঁ

উচ্চ সিলিং এবং স্থানীয় শেফদের কাছ থেকে পাওয়া উচ্চ রেটিং Joyeaux Cafe & রেস্টুরেন্টকে প্যারিসীয় অনুভূতি দেয়। দুপুরের খাবারের ভিড় এড়িয়ে চলুন যখন অফিসের পরিচিত কর্মীরা এখানে ফো-এর বাটি নিতে আসে। পরিবর্তে, শহরের সেরা বাজেটের কিছু ভিয়েতনামী খাবার চেষ্টা করার জন্য মধ্য সকাল বা শেষ বিকেলে এখানে যান। কাছাকাছি কানাডা প্লেস এবং সিওয়াল অন্বেষণ করার আগে এটি জ্বালানির জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা৷

চম্বর

568 বিটি স্ট্রিটে কিছুটা ভ্যাঙ্কুভারের একটি প্রতিষ্ঠান, চাম্বারের বেলজিয়ান-অনুপ্রাণিত ব্রাঞ্চ এবং আপস্কেল সন্ধ্যার মেনু এটিকে স্থানীয় এবং দর্শকদের কাছে একইভাবে পছন্দ করে। স্থানীয় বা আমদানি করা বিয়ারের গ্লাসের সাথে আপনার মউলস ফ্রাইট উপভোগ করুন এবং বোন রেস্তোরাঁ ক্যাফে মদিনায় (সহঐ কিংবদন্তী waffles).

হোমার স্ট্রিট ক্যাফে ও বার

হোমার স্ট্রিটে (অবশ্যই) একটি হেরিটেজ বিল্ডিংয়ে লুকানো, হোমার স্ট্রিট ক্যাফে তার ফায়ার ইঞ্জিন-লাল রোটিসারির থেকে পুরোপুরি রান্না করা মুরগি পরিবেশন করে। পোল্ট্রি হল শোটির তারকা, তবে আপনি মেনুতে স্থানীয় সামুদ্রিক খাবার, সালাদ এবং পনির এবং চারকিউটারি প্লেটও পাবেন। প্রাক-থিয়েটার বা শো ডিনারের জন্য আদর্শ কারণ এটি শহরের বিনোদন জেলার কাছাকাছি।

সিবো ট্রাটোরিয়া

বাজেট বুটিক মোডা হোটেলের অভ্যন্তরে অবস্থিত, সিবো ট্রাটোরিয়া মৌসুমী ধীরগতির খাবার এবং খাঁটি ইতালীয় স্বাদের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। যদি গ্রামীণ এখনও পরিমার্জিত 40-সিটের ট্র্যাটোরিয়াতে কোনও জায়গা না থাকে তবে স্থানীয় ওয়াইন, বার কামড় এবং মৌসুমী চুমুকের জন্য উভাতে যান যা শহরের সবচেয়ে সৃজনশীল ককটেলগুলির মধ্যে একটি।

রয়্যাল ডিনেট

ভ্যাঙ্কুভারের কেন্দ্রস্থলে স্ম্যাক ড্যাব, রয়্যাল ডিনেট নিঃশব্দে হেড শেফ ইভা চিনের নির্দেশনায় তার নতুন খামার থেকে টেবিল ভাড়ার জন্য অসংখ্য পুরস্কার জিতেছে। মধ্যাহ্নভোজন, রাতের খাবার বা পানীয়ের জন্য এখানে যান এবং অনন্য স্থান এবং চমৎকার-ডাইনিং বিস্ট্রো পরিবেশে ভিজিয়ে নিন।

বেসিল পাস্তা বার

সুস্বাদু খাবারের জন্য আপনার বাজেট নষ্ট করতে হবে না, এবং বেসিল পাস্তা বার প্রমাণ করে যে পাস্তার খাবারগুলি তাজা কিন্তু দামী নয়। আপনার নিজের পাস্তা বাছুন, একটি সস নির্বাচন করুন এবং তারপর প্রোটিন এবং শাকসবজিতে গাদা করুন। হাউস স্পেশালগুলির মধ্যে রয়েছে স্মোকড স্যামন ফেটুসিন এবং ম্যাপেল বেকন কনচিগলি। সুস্বাদু তিরামিসুর জন্য জায়গা ছেড়ে দিনডেজার্ট জন্য! তাদের দুটি অবস্থান রয়েছে: একটি 636 ডেভি স্ট্রিটে এবং আরেকটি 1602 ইয়ু স্ট্রিটে৷