ওয়াশিংটন, ডিসির সেরা মেক্সিকান খাবার

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:12

বুরিটো, টাকোস, নাচোস, এনচিলাডাস, মার্গারিটাস এবং মোল দিয়ে ভরা মেনুর চেয়ে ভিড়-আনন্দের আর কী আছে? এই 10টি রেস্তোরাঁগুলি ডি.সি.-এর স্থানীয় বাসিন্দা এবং মেক্সিকান খাবারের মেজাজে পর্যটকদের জন্য জনপ্রিয়৷ জর্জটাউন, লোগান সার্কেল এবং ডুপন্ট সার্কেলের মতো জনপ্রিয় পর্যটন এলাকাগুলি সহ শহর জুড়ে খাবারের তালিকায় বিস্তৃত রয়েছে৷

এল চুচো ডিসি

এই বন্ধুত্বপূর্ণ কলম্বিয়া হাইটস মেক্সিকান স্পটে অবশ্যই অর্ডার করতে হবে swirl margaritas এবং elote, অথবা মেক্সিকান রাস্তার ভুট্টা পনির দিয়ে ঝরঝর করে। হিপ 11th স্ট্রিট রেস্তোরাঁর হাওয়ায় ছাদে আড্ডা দিন এবং চকলেটের সাথে শুয়োরের মাংসের পেটের বুরিটো, চিমিচাঙ্গাস, টাকোস বা চুরোসে লিপ্ত হন। এখানে ব্রাঞ্চও খুব জনপ্রিয়।

গুয়াপোর

এই পারিবারিক মালিকানাধীন স্থানীয় চেইনটি মেরিল্যান্ড এবং ভার্জিনিয়া ডিসি জুড়ে মেক্সিকান রেস্তোরাঁ খুলেছে। আর্লিংটন, বেথেসডা, ফেয়ার লেকস, গেইথার্সবার্গ, টেনলিটাউন এবং এখন জর্জটাউনে অবস্থান রয়েছে, এই আগস্টে ওয়াটারফ্রন্টে একটি চকচকে নতুন অবস্থান খোলার সাথে সাথে। এই রেস্তোরাঁটি 3050 K St. NW-এ অবস্থিত এবং আপনার সারভেজার সাথে যেতে জলের ধারের দৃশ্য অফার করে। মার্গারিটাস, ফাজিটাস, এনচিলাডাস এবং আপনার পছন্দের সব খাবারের জন্য যেকোনো গুয়াপোতে যান।

লরিওল প্লাজা

এইডুপন্ট সার্কেলের কাছে বিস্তীর্ণ রেস্তোরাঁটি দীর্ঘদিন ধরে মেক্সিকান এবং ল্যাটিন আমেরিকান খাবারের জন্য ডিসি-র অন্যতম জনপ্রিয় গন্তব্য। এটি একাধিক স্তরে বিস্তৃত এবং এতে লোকেদের দেখার জন্য একটি প্যাটিও এবং আল ফ্রেস্কো ডাইনিং অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। নাচোস আল কার্বন, হিমায়িত swirl margaritas, এবং enchiladas সবাই এখানে মেনু তৈরি করে, সাথে লোমো সল্টাডো এবং টর্টিলা স্যুপ।

Oyamel Cocina Mexicana

বিখ্যাত ডিসি শেফ জোসে আন্দ্রেসের রেস্তোরাঁর বহরে রয়েছে পেন কোয়ার্টারের ওয়ামেল। মেক্সিকো সিটির খাবারের দৃশ্য থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে, এই আড়ম্বরপূর্ণ, উচ্চ মানের স্পটটি "সল্ট এয়ার" মার্গারিটাস, সেভিচে এবং মোল পোবলানো সসের সাথে আলু ফ্রাইয়ের মতো ছোট প্লেটগুলিকে চাবুক করে। $4 থেকে $4.50 মূল্যের ট্যাকোর একটি অ্যারে ব্যবহার করে দেখুন, যেমন গুয়াকামোল দিয়ে গ্রিল করা ম্যারিনেট করা চিকেন জাং এবং টমেটো এবং গুয়াজিলো চিলির সসে গ্রিল করা সবুজ পেঁয়াজ বা শুয়োরের মাংসের পেট, আনারস, পেঁয়াজ এবং ধনেপাতার সাথে পরিবেশন করা হয়৷

তাকেরিয়া হাবানেরো

Taqueria Habanero, 14th Street-এর একটি ছোট এবং প্রিয় Taqueria-এর মালিকরা, মেক্সিকোতে তাদের নিজ শহর পুয়েব্লাতে ঐতিহ্যগতভাবে পাওয়া যায় এমন সমস্ত উপাদান এখানে প্রতিলিপি করার চেষ্টা করেন। আপনার পছন্দের ভরাট এবং ধনেপাতা, কুচি করা পেঁয়াজ, মূলা এবং শসা দিয়ে সাজানো টাকোর জন্য এখানে আসুন। রেস্তোরাঁটি তার হুয়ারাচে জন্যও পরিচিত, বা একটি থালা যাতে থাকে একটি মাসা টর্টিলা যা খাঁটি কালো মটরশুটি দিয়ে ভরা, মাংসের পছন্দ, ভাজা জালাপেনোস, এবং নোপেলস বা ক্যাকটাসের টুকরো, যার উপরে গ্রেট করা পনির এবং ধনেপাতা থাকে৷

Espita Mezcaleria

শ-এর ওয়াল্টার ই. ওয়াশিংটন কনভেনশন সেন্টারের কাছে এই ট্রেন্ডি রেস্তোরাঁটি মেজকালের জন্য স্পট- আপনার বারে এই মেক্সিকান স্পিরিটের 100টি ভিন্ন বিকল্প রয়েছে বা পুরস্কার বিজয়ী মিক্সোলজিস্টদের কাছ থেকে ককটেল খেতে যান। Espita Mezcaleria মধ্য-আটলান্টিকের স্থানীয় উপাদান ব্যবহার করে এখানে উদ্ভাবনী ওক্সাকান-অনুপ্রাণিত ভাড়া পরিবেশন করে। মনে করুন নারকেল ব্রেসড গরুর মাংসের ছোট পাঁজরের সাথে মাইটাকে, স্মোকড কাজু এবং পেপিটা ক্রেমা, স্কোয়াশের সাথে পরিবেশন করা হয়।

El Centro D. F

শেফ রিচার্ড স্যান্ডোভালের 14 তম স্ট্রিট মেক্সিকান রেস্তোরাঁ এল সেন্ট্রো ডি.এফ. নতুন পাড়ায় প্রসারিত হয়েছে। El Centro D. F এর অবস্থান খুঁজুন এম স্ট্রিটের কাছে জর্জটাউনে এবং রোনাল্ড রিগান জাতীয় বিমানবন্দরে। রেস্তোরাঁটি মেক্সিকান বেনেডিক্টস এবং প্রাতঃরাশ এনচিলাডাস এবং মাইকেলাডাসের সাথে স্টকযুক্ত তলাবিহীন ব্রাঞ্চের জন্য জনপ্রিয়। রাতের খাবারের মেনুতে চিকেন টিঙ্গা তামালেস এবং মাহি মাহি টাকোস খুঁজুন।

পোকা মাদ্রে

2018 সালে নতুনভাবে খোলা হয়েছে শেফ ভিক্টর আলবিসু-এর আপস্কেল ডাউনটাউন রেস্তোরাঁ পোকা মাদ্রে, যা চায়নাটাউন এবং পেন কোয়ার্টারের কাছে অবস্থিত। জমকালো রেস্তোরাঁটি প্যাটো আল পাস্তুর (বা আনারস, পেঁয়াজ, ধনেপাতা, ভুট্টার টর্টিলা সহ ধীর রোস্ট করা হাঁস) পরিবেশন করে যাতে মোল ব্লাঙ্কো, কালি মরিচের জ্যাম এবং আর্টিচোকের মতো ক্রিস্পি অক্টোপাসের মতো ছোট প্লেটগুলি ভাগ করে নেওয়া যায়৷

Mi Vida

মি ভিদার কুইসো ফান্ডিডিও বা ব্রোয়েল করা চিহুয়াহুয়া এবং ওক্সাকা চিজ, চোরিজো এবং সালসা ভার্দে তাজা হাতে চাপা টর্টিলা দিয়ে পরিবেশন করুন। এইমেক্সিকান রেস্তোরাঁটি দ্য ওয়ার্ফে অবস্থিত, ডি.সি.-এর নতুন পুনর্নির্মিত ওয়াটারফ্রন্ট পাড়া যা ঐতিহাসিক ওয়াশিংটন চ্যানেলের এক মাইল বরাবর প্রসারিত। Mi Vida শেফ রবার্তো সান্তিবানেজের কাছ থেকে এসেছেন, এবং চমত্কার রেস্তোরাঁটি জলের ধারের দৃশ্যের সাথে মানানসই সামুদ্রিক খাবার পরিবেশন করে৷

মিশন

বেসবল অনুরাগীদের এই মরসুমে চেষ্টা করার জন্য একটি নতুন মেক্সিকান জায়গা ছিল৷ মিশন, একটি জনপ্রিয় ডুপন্ট সার্কেল রেস্তোরাঁ, ন্যাশনাল পার্কের কাছে একটি রেস্তোরাঁ খোলার জন্য প্রসারিত হয়েছে। বিশাল মিশন নেভি ইয়ার্ড একটি তলাবিহীন ব্রাঞ্চ, টাকোস, মার্গারিটাস এবং প্রচুর ড্রাফ্ট বিয়ার অফার করে। রেস্তোরাঁটি মঙ্গলবার টাকোকে গুরুত্ব সহকারে নেয় এবং ন্যাশনাল হোম গেমের দুই ঘন্টা আগে খোলে৷