মেমফিসের 15টি সেরা রেস্তোরাঁ৷

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:12

যদিও মেমফিস সবসময়ই বারবিকিউর জন্য বিখ্যাত, বিগত কয়েক বছরে, এটি সব ধরনের খাবারের গন্তব্যে পরিণত হয়েছে। এখানে সূক্ষ্ম ডাইনিং স্থাপনা, ছাদে রেস্তোরাঁ, দেওয়ালে গর্ত, ডিনার এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে। আপনি চিত্তাকর্ষক পিজ্জা, টাকোস, স্যান্ডউইচ, আইসক্রিম, ককটেল, পিমেন্টো পনির স্যান্ডউইচ এবং আরও অনেক কিছু খুঁজে পেতে পারেন। যাই হোক না কেন আপনার অভিনব আঘাত, মেমফিস এখন এটা আছে. এখানে 15টি বিভিন্ন বিভাগের সেরা রেস্তোরাঁ রয়েছে৷ আপনি যখন শহরে থাকবেন তখন তাদের মিস করবেন না!

ফাইন ডাইনিংয়ের জন্য সেরা: রেস্তোরাঁ আইরিস

ওভারটন স্কোয়ারে, মিডটাউন মেমফিসের কেন্দ্রস্থলে, রেস্টুরেন্ট আইরিস। এই সূক্ষ্ম ডাইনিং স্থাপনাটি এমন একটি বাড়িতে অবস্থিত যা 100 বছরের বেশি পুরানো এবং একটি কমনীয়, পরিশীলিত অভিজ্ঞতা প্রদান করে। স্থানটি 2018 সালে সংস্কার করা হয়েছিল এবং সবুজ কুশন, আধুনিক ঝাড়বাতি এবং গাঢ়-সবুজ দেয়ালযুক্ত কালো চেয়ারের সাথে একটি চটকদার, আধুনিক চেহারা প্রদান করে। লাউঞ্জে, আপনি ক্রাফট ককটেল বা পাঞ্চের বাটি উপভোগ করতে পারেন। ডাইনিং রুমে, আপনি তাজা বেকড গুড়ের রুটি, বন্য কড, গ্রিলড ভিল চপ এবং আরও অনেক কিছুতে লিপ্ত হবেন। বিশেষ অনুষ্ঠানগুলি চিহ্নিত করার জন্য এটি উপযুক্ত জায়গা৷

লাইভ মিউজিকের জন্য সেরা: লাফায়েটের মিউজিক রুম

1970-এর দশকে, লাফায়েটের মিউজিক রুম ছিল সেই রেস্তোরাঁ যেখানে মেমফিসে অনাবিষ্কৃত তারকারা নিজেদের জন্য একটি নাম তৈরি করেছিল। এটি কয়েক দিনের জন্য বন্ধ ছিল, কিন্তু এখন এটি আবার খোলা এবং আগের মতোই ব্যস্ত৷ স্থানীয়রা রবিবারের ব্রাঞ্চে যেতে পছন্দ করে যেখানে তারা লাইভ মিউজিক সেটের মধ্যে বিস্কুট এবং গ্রেভি এবং গাম্বো খায়। কাজের পরে, পৃষ্ঠপোষকরা ডান্স ফ্লোরে যাওয়ার আগে পিন্ট বিয়ার পান করেন। সপ্তাহে সাত দিন লাইভ মিউজিক আছে, তাই সেখানে থাকার জন্য প্রতিদিনই ভালো দিন।

BBQ এর জন্য সেরা: চার্লি ভার্গোস রেন্ডেজভাস

মিলন খুঁজে পাওয়া কঠিন হতে পারে; এটি মেমফিসের কেন্দ্রস্থলে একটি অন্ধকার গলির একটি বেসমেন্টে অবস্থিত। কিন্তু একবার আপনি সেখানে গেলে, কেন এটি একটি সময়-সম্মানিত মেমফিস স্থাপনা তা দেখা সহজ। একই পরিবার গত 70 বছর ধরে এখানে তাদের বিখ্যাত শুষ্ক পাঁজরের পাঁজর (তাদের গোপন রহস্য একটি ধূমপান এবং পেপারিকা ছিটিয়ে) তৈরি করে পরিবেশন করছে। মেমফিস-স্টাইলের বারবিকিউ উদ্ভাবনের জন্য অনেকে তাদের কৃতিত্ব দেন। পরিবেশটি মজাদার এবং নজিরবিহীন। আপনি চেকার্ড টেবিলক্লথ এবং বিয়ার মগের সাথে টোস্ট খাবেন। তবুও, রাষ্ট্রপতি জর্জ ডব্লিউ বুশ থেকে প্রিন্স উইলিয়াম পর্যন্ত সফররত বিশিষ্ট ব্যক্তিরা এখানে খাবার খেয়েছেন। এটি একটি বিখ্যাত স্থান যা এখনও গোপনের মতো অনুভব করে৷

পিজ্জার জন্য সেরা: হগ অ্যান্ড হোমিনি

এই জমজমাট রেস্তোরাঁর ট্যাগলাইনটি এটির সারসংক্ষেপ: ইতালিয়ান রান্না। দক্ষিণ শিকড়। শেফদের লক্ষ্য মেমফিসের বাসিন্দাদের সবচেয়ে পছন্দের উপাদান এবং ঐতিহ্যের সাথে পুরানো-স্কুল ইতালিয়ান রান্নার মিশ্রণ করা। আপনি শুয়োরের মাংসের পেট, মশলাদার মধু এবং শীর্ষে থাকা পিজা পাবেনডিম ভুনা. ইস্ট মেমফিসে অবস্থিত Hog & Hominy, কাঠ-চালিত ঝিনুক এবং ধূমপান করা ক্যাটফিশ ডিপের মতো ধূমপানের জন্য বিখ্যাত। মঙ্গলবার থেকে শুক্রবার দুপুর ২টা পর্যন্ত পিজা হ্যাপি আওয়ার মিস করবেন না। বিকাল ৫টা থেকে এবং শনি ও রবিবার বিকাল ৩টা থেকে বিকাল ৫টা থেকে যেকোনো পাই, যতই বিস্তৃত হোক না কেন, খরচ মাত্র $10।

দর্শনের জন্য সেরা: হু। ছাদ

হু। ছাদটি ডাউনটাউন বুটিক হোটেল দ্য হু এর উপরের তলায় অবস্থিত। অবশ্যই, আপনি সেখানে সুস্বাদু স্ন্যাকস পাবেন যেমন শয়তান ডিম এবং মাছের টাকো, তবে এই স্থাপনার সেরা অংশগুলির মধ্যে একটি হল দৃশ্য। আপনি ভিতরে বা বাইরে বসে থাকুন না কেন, আপনি শক্তিশালী মিসিসিপি নদীর পাশাপাশি টেনেসি এবং আরকানসাসের সংযোগকারী হার্নান্দো দে সোটো সেতুর অবাধ দৃশ্য দেখতে পাবেন। রাতে, প্রতি ঘণ্টায় দুই কনেকে একটি লাইট শো সম্প্রচার করা হয় যা আপনার ডিনারে আরও বেশি বিনোদন যোগ করে। ককটেল এড়িয়ে যাবেন না। টাকিলা, শুষ্ক কুরাকাও, লেবু, পুদিনা এবং সেল্টজার দিয়ে তৈরি পুদিনা চা পাঞ্চ জনতার প্রিয়। বারটিতে ওল্ড ডমিনিকও পরিবেশন করা হয়, রাস্তায় তৈরি একটি হুইস্কি৷

লেট নাইট মিষ্টির জন্য সেরা: গিবসনের ডোনাটস

স্থানীয়রা জানেন যে শহরে মিষ্টির জন্য শুধুমাত্র একটি জায়গা আছে: গিবসনের ডোনাটস। এই নৈমিত্তিক খাবারের দোকানটি যতদিন বেশির ভাগ বাসিন্দা মনে করতে পারে ততদিন 24-ঘন্টা মিষ্টি পরিবেশন করে। রবিবার সকালে আপনি ছোট শিশুদের সঙ্গে পরিবার দেখতে পাবেন. রাতের বেলায় তা ঠাসাঠাসি হয়ে যায়তরুণ পেশাদারদের সাথে পার্টি থেকে বাড়ি ফেরার পথে। সম্ভবত একটি লাইন থাকবে, কিন্তু এটি দ্রুত সরে যায়। ডোনাট হালকা এবং তুলতুলে, এবং প্রত্যেকের জন্য স্বাদ আছে। লাল মখমল, চকচকে, ছিটানো, এবং নিউ অরলিন্স বাটারমিল্ক হল কয়েকটি। ঋতু নৈবেদ্য ঘন ঘন প্রদর্শিত. পরের দিন উপভোগ করতে ভাজাভুজি এবং ডোনাট হোল বাড়িতে নিয়ে যান৷

ভাজা মুরগির জন্য সেরা: গাসের বিশ্ব বিখ্যাত ফ্রাইড চিকেন

ভাজা মুরগির মতো দক্ষিণে কিছু চিৎকার করে না। এবং একটি ব্র্যান্ড রয়েছে যা শহরে সেরা তৈরি করে: গাসের বিশ্ব বিখ্যাত ফ্রাইড চিকেন। এই নো-ফ্রিলস স্থাপনাটি এমন একটি মেনু নিয়ে ব্যবসায় নেমে আসে যা শুধুমাত্র মুরগির (আপনি প্লেট, স্ন্যাক বা স্বতন্ত্র পিস আকারের অর্ডার করতে পারেন।) যেখানে জিনিসগুলি বেকড বিন, আলুর সালাদ, কোল স্লা, ফ্রাই, সহ বিভিন্ন রকমের হয়। ম্যাক এবং পনির, এবং আরও অনেক কিছু বিকল্প হিসাবে। মেমফিসে চারটি অবস্থান রয়েছে তাই আপনি কখনই এই মুখের জলের খাবার থেকে দূরে থাকবেন না৷

বার্গারের জন্য সেরা: Huey's

Huey'স 1970 সালে একজন স্থানীয় দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল যিনি তার বন্ধুদের সাথে আড্ডা দেওয়ার জন্য একটি মজার জায়গা চেয়েছিলেন। তিনি লাইভ মিউজিক এবং দুর্দান্ত বিয়ারের সাথে একটি বার খুললেন এবং তার গোপন বার্গারের রেসিপি পরিবেশন করলেন: একটি ছয়-আউন্স অ্যাঙ্গাস বিফ প্যাটি সিজনিং সহ শীর্ষে এবং একটি টোস্ট করা তিলের বানে পরিবেশন করা হয়েছিল। তিনি তার পৃষ্ঠপোষকদের দেয়ালে লিখতে দেন এবং সিলিংয়ে দাঁত পিক গুলি করতে দেন। এখন যেহেতু Huey's একটি প্রতিষ্ঠিত মেমফিস চেইন শহর জুড়ে নয়টি অবস্থানের সাথে, একই ঐতিহ্য অব্যাহত রয়েছে। পুরো পরিবার বা বন্ধুদের একটি বড় দল নিয়ে আসার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত জায়গা৷

এর জন্য সেরা৷আইসক্রিম: জেরির স্নো কনস

1920 এবং 1930 এর দশকে, জেরি একটি গ্যাস স্টেশন ছিল। যখন বাবা-মা তাদের গাড়িগুলিকে স্থির বা পাম্প করে গ্যাস দিয়েছিলেন, জেরি বাচ্চাদের তুষার শঙ্কু তৈরি করবেন। শব্দ ছড়িয়ে পড়ে, এবং এখন জেরি'স স্নো কনস হল একটি বিখ্যাত রাস্তার পাশের খুপরি যা শহরের সেরা বরফযুক্ত খাবার পরিবেশন করে৷ আপনি কুকির ময়দা থেকে হারিকেন এলভিস পর্যন্ত কয়েক ডজন ঘূর্ণায়মান স্বাদ থেকে বেছে নিতে পারেন। হাটটি আইসক্রিম এবং সরস বার্গারও পরিবেশন করে। এই ট্রিটটির জন্য মধ্য-দক্ষিণ থেকে লোকেরা আসে - এমনকি শীতকালেও একটি লাইন থাকে।

ব্রঞ্চের জন্য সেরা: ঘোস্ট রিভার ট্যাপ্রুম

ঘোস্ট রিভার ট্যাপরুম, মেমফিসের অন্যতম জনপ্রিয় ব্রুয়ারি, সাধারণত তার বিয়ার পানকারীদের খাওয়ানোর জন্য ফুড ট্রাকের (সুস্বাদু!) উপর নির্ভর করে। তবে রবিবার, এটি একটি প্রাণবন্ত অভ্যন্তরীণ ব্রাঞ্চের আয়োজন করে। সারাদিনের অভিজ্ঞতার মধ্যে রয়েছে $4 বিয়ার ককটেল যার মধ্যে রয়েছে ঘোস্ট শ্যান্ডিজ, ব্লাডি বিয়ার এবং বিয়ারমোসাস। সন্ধ্যায় সবসময় একজন অতিথি শিল্পী থাকে যারা লাইভ মিউজিক দিয়ে অতিথিদের সেরেনাড করে। বিয়ার অন ট্যাপ শহরের সেরা কিছু, এবং এটি ফ্লাইট অফার করে যাতে আপনি সেগুলির সমস্ত স্বাদ নিতে পারেন। বাচ্চারা বাইরে লনের খেলা পছন্দ করে।

সবজির জন্য সেরা: বিস্তৃত উপর অনুগ্রহ

মেমফিসের একটি আধুনিক নতুন পাড়া রয়েছে যার নাম ব্রড অ্যাভিনিউ আর্টিস্ট ডিস্ট্রিক্ট যেখানে অত্যাধুনিক রেস্তোরাঁ, বার, আর্ট গ্যালারি এবং সামাজিক হটস্পট রয়েছে৷ রাস্তায় সবচেয়ে জনপ্রিয় স্থাপনাগুলির মধ্যে একটি হল বাউন্টি অন ব্রড যেটি পারিবারিক-স্টাইলের প্ল্যাটার পরিবেশন করে। পণ্য থেকে মাংস পর্যন্ত সমস্ত খাদ্য কাছাকাছি স্থানীয় খামার থেকে আসে। এটা তার জন্য পরিচিতব্রোকোলিনি সাইড ডিশ এবং সালাদ প্রবেশের মত সুস্বাদু সবজি। এটি প্রতিটি একটি অর্ডার করার সুপারিশ করা হয়. সর্বোপরি, এটি আপনার জন্য ভাল।

হ্যাপি আওয়ারের জন্য সেরা: বাবালু

বাবালু মেমফিসে দুটি অবস্থান সহ একটি টাকো এবং তাপস রেস্তোরাঁ। ল্যাটিন-খাবার অবিশ্বাস্যভাবে তৃপ্তিদায়ক আপনার টেবিলে তৈরি গুয়াকামোল থেকে তাজা অ্যাভোকাডো থেকে টাকোস যা বিভিন্ন ধরণের আসে। বাবালু শহরের সেরা হ্যাপি আওয়ার অফারগুলির মধ্যে একটি রয়েছে। এর "ফ্লাইটস অ্যান্ড বাইটস" মেনুতে রয়েছে $4 ড্রাফ্ট বিয়ার, $5 ঘন্টা ওয়াইন, $4 সাংরিয়া এবং $5 মার্গারিটাস। Tacos $3, একটি স্লাইডার ত্রয়ী $10, এবং queso ব্লাঙ্কো ফ্রাই $6। পরিবেশটি প্রাণবন্ত, এবং আপনি আপনার মানিব্যাগ না ভাঙ্গাই একটি দুর্দান্ত সময় কাটাবেন৷

শিশুদের জন্য সেরা: ফার্ম বার্গার

ফার্ম বার্গার হল একটি সাধারণ বার্গার জয়েন্ট যা এর উপাদানগুলিতে গর্ব করে৷ সমস্ত মাংস অ্যান্টিবায়োটিক এবং বৃদ্ধি হরমোন-মুক্ত এবং সর্বদা মানবিকভাবে পরিচালনা করা হয়। বার্গারের ছাঁটাই প্রতিদিন পরিবর্তিত হয়, যা প্রতিফলিত করে কৃষক সেই বিকেলে কী নিয়ে এসেছিলেন। "লিল ফার্মার" মেনু বাচ্চাদের জন্য উপযুক্ত; তারা সুস্বাদু সূর্যমুখী মাখনে ডুবানোর জন্য ভাজা মুরগির ললিপপ বা ফলের মতো সৃজনশীল সংমিশ্রণ পেতে পারে। মেমফিসের অবস্থান ক্রসটাউন কনকোর্সের ভিতরে, একটি বিশাল সুবিধা যা সিয়ার্স ডিস্ট্রিবিউশন ওয়ারহাউস ছিল।

আউটডোর ডাইনিংয়ের জন্য সেরা: লফ্লিন ইয়ার্ড

মেমফিস শহরের কেন্দ্রস্থলে লোফলিন ইয়ার্ড নামে একটি মজার মরূদ্যান। এক একর জমির উপর স্থাপিত, যেটি ঘোড়ার আস্তাবল ছিল যেগুলি গাড়ি আঁকত, এতে প্রত্যেকের জন্য কিছু আছে: পিং পং টেবিল,লন গেম, একটি ডিনার, একটি কনসার্টের স্থান এবং আরও অনেক কিছু। Loflin Yard সমগ্র পরিবারের পাশাপাশি পৃথক স্যান্ডউইচ এবং পো ছেলেদের জন্য ব্রিসকেট এবং স্মোকড টার্কির থালা পরিবেশন করে। আপনি একটি বহিরঙ্গন জানালা থেকে আপনার খাবার বাছাই করুন এবং তারপর এটি সাইটের অনেকগুলি পিকনিক টেবিল বা বনফায়ারের একটিতে নিয়ে যান। একটি সুন্দর দিনে, এটি হওয়ার জায়গা।

একটি অস্বাভাবিক খাবারের অভিজ্ঞতার জন্য সেরা: ক্যারোলিনা ওয়াটারশেড

ক্যারোলিনা ওয়াটারশেড মেমফিসের সবচেয়ে অদ্ভুত খাবারের আকর্ষণগুলির মধ্যে একটি। রেস্তোরাঁটি চারটি রূপান্তরিত স্টিলের শস্যের বিনে অবস্থিত যাতে আপনার মনে হয় আপনি একটি স্পেস শাটলে ডাইনিং করছেন৷ একটি সুন্দর দিনে আপনি রেস্তোরাঁর অর্ধ একর সম্পত্তির চারপাশে ঘোরাঘুরি করতে বাইরে যেতে পারেন যেখানে বন্য ফুল, পাথরের গঠন এবং একটি জলপ্রপাত রয়েছে। মেনু সহজ দক্ষিণী. পিমেন্টো পনির স্যান্ডউইচ, শুয়োরের মাংস এবং ভাজা ক্যাটফিশের কথা ভাবুন। ক্যারোলিনা ওয়াটারশেড তার নৈপুণ্য ককটেল এবং বিস্তৃত নৈপুণ্য বিয়ার তালিকার জন্যও পরিচিত৷