লং আইল্যান্ডের 14টি সেরা নিরামিষ রেস্তোরাঁ

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:11

আপনি একজন পূর্ণ-সময়ের নিরামিষাশী হোন না কেন, স্বাস্থ্যগত কারণে মাংস থেকে দূরে থাকতে হবে এমন কেউ, অথবা আপনি শুধু মাংস থেকে ছুটি নিচ্ছেন, আপনি জেনে খুশি হবেন কিছু চমৎকার জায়গা আছে সুস্বাদু, মাংস-মুক্ত খাবার উপভোগ করতে নিউ ইয়র্কের লং আইল্যান্ডে। তালিকাভুক্ত কিছু রেস্তোরাঁ সব ধরনের খাবার পরিবেশন করে, যার মধ্যে নিরামিষ বিশেষ খাবার রয়েছে।

3 ব্রাদার্স ভেগান ক্যাফে

2015 সালের গ্রীষ্মে খোলা এই রেস্তোরাঁটি লং আইল্যান্ডের একমাত্র সব-ভেগান খাবারের দোকান। ফার্মিংডেলের 3 ব্রাদার্স পিৎজা ক্যাফের জে আস্তাফার মালিকানাধীন, এই ভেন্যুতে যারা মাংস বা দুগ্ধজাত দ্রব্য ছাড়া সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করেন তাদের সাথে সামর্থ্যপূর্ণ।

3 ব্রাদার্স পিৎজা ক্যাফে

2009 সালে, 3 ব্রাদার্স মাংসের টপিং সহ পিজ্জার একটি পৃথক উচ্চ স্তরের ভেগান মেনু যোগ করেছে, এটি একটি আরামদায়ক জায়গা তৈরি করেছে যা মাংসাশী বন্ধুদের সাথে নিরামিষভোজী খাবারের জন্য দুর্দান্ত। নতুন মেনুতে প্যানকো-ব্রেডেড জুচিনি স্টিকস এবং বেগুন রোলাটিনির মতো অ্যাপিটাইজার রয়েছে। এছাড়াও সুস্বাদু পুরো গম এবং গ্লুটেন-মুক্ত পাস্তা রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, পেস্টো সস সহ পুরো গমের ক্রাস্ট এবং আরও অনেক কিছু। একটি শালীন ওয়াইন তালিকা আছে. 2011 সালে, দরেস্তোরাঁটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সেরা ভেগান পিজ্জার জন্য PETA এর পুরস্কার পেয়েছে। প্রাথমিকভাবে রকভিল সেন্টারে অবস্থিত, রেস্তোরাঁটি 2012 সালে ফার্মিংডেলে স্থানান্তরিত হয়।

দোসার ঘর

Hicksville এর অনেক ভারতীয় রেস্তোরাঁ এবং বুটিকের জন্য বিখ্যাত। হাউস অফ ডোসাস সম্পূর্ণ নিরামিষ, এবং আপনি এখানে অনেক ভারতীয় পরিবারকে খাবার উপভোগ করতে পাবেন। রেস্তোরাঁটি দক্ষিণ ভারতীয় খাবারে বিশেষজ্ঞ, এবং তারা হালকা বা মশলাদার খাবারের জন্য আপনার অনুরোধকে সম্মান করবে। নাম থেকে বোঝা যাচ্ছে, আপনি এখানে অনেক ডোসা পাবেন। এই বড়, কাগজ-পাতলা মসুর ডাল ক্রেপগুলি পেঁয়াজ এবং আলু বা অন্যান্য সুস্বাদু উপাদানগুলির মতো ফিলিংস দিয়ে অর্ডার করা যেতে পারে। তাদের সুস্বাদু সবজির তরকারি বেগুনের তরকারি থেকে শুরু করে সবজির কোরমা পর্যন্ত, নারকেল এবং হালকা মশলা দিয়ে রান্না করা হয়।

প্রাকৃতিকভাবে ভালো খাবার এবং ক্যাফে

Naturally Good Foods & Café প্রাথমিকভাবে একটি স্বাস্থ্যকর খাবারের দোকান, কিন্তু সেখানে টেকআউটের ব্যবস্থা আছে এবং আপনি দোকানের পিছনের কয়েকটি টেবিলে বা বাড়ির উঠোনের টেবিলে আপনার খাবার উপভোগ করতে পারবেন। রেস্তোরাঁটি সারা বছর ধরে প্রতিদিন সকালের নাস্তা এবং দুপুরের খাবার পরিবেশন করে এবং তাজা জুস এবং স্মুদির বিস্তৃত পরিসর সরবরাহ করে। মাফিনগুলি তাজা বেকড এবং প্রাতঃরাশের জন্য মাল্টিগ্রেন প্যানকেকগুলির পাশাপাশি অঙ্কুরিত শস্য ব্যাগেল রয়েছে৷ দুপুরের খাবারের জন্য, আমিষভোজীদের জন্য সালাদ, থালা, এমনকি টুনাও রয়েছে। বাচ্চারা একটি সুস্বাদু সম্পূর্ণ গমের চিনাবাদামের মাখন এবং কলার মোড়ক, 7-শস্যের রুটিতে গ্রিলড পনির, টোফু ডগিস এবং আরও অনেক কিছু থেকে বেছে নিতে পারে।

টাইগার লিলি ক্যাফে

পোর্ট জেফারসনের টাইগার লিলি ক্যাফেতে ষাটের দশকের রেট্রো লুক রয়েছে এবং নিরামিষ খাবারের পাশাপাশি নন-ভেজি খাবারগুলি সাইকেডেলিক শিল্পের সাথে মজাদার পরিবেশে পরিবেশন করা হয়। আপনি যখন খাবেন বা উষ্ণ আবহাওয়ায় বাইরে ডেকের কাছে এম্বল করবেন তখন মিউজিক বাজবে। জুস বারটিতে সয়া স্মুদি, প্রোটিন শেক, তাজা জুস, গমের ঘাসের শট এবং আরও অনেক কিছু রয়েছে। আপনার যদি ক্যাফেইন ফিক্সের প্রয়োজন হয়, টাইগার লিলি জাভা বারে কালো এবং ট্যানস, মোচা ব্লাঙ্কা, তাহিতিয়ান ভ্যানিলা চাই এবং রেড বুল চাও পরিবেশন করে।

গ্রিন আর্থ প্রাকৃতিক খাবারের বাজার

গ্রিন আর্থ হল একটি স্বাস্থ্যকর খাবারের বাজার যা দোকানের সামনে সুস্বাদু, পুষ্টিকর খাবারের জন্য একটি অনানুষ্ঠানিক পরিবেশ অফার করে। আপনি প্রাঙ্গনে তৈরি জৈব খাবার, তাজা উদ্ভিজ্জ রস, স্মুদি এবং বেশিরভাগ নিরামিষ এবং নিরামিষ খাবার উপভোগ করতে পারেন। পাইন বাদাম এবং সবজি দিয়ে অয়েস্টার মাশরুম বার্গার ব্যবহার করে দেখুন। যারা মাংস বা মাছ পছন্দ করেন তাদের জন্য মাঝে মাঝে টার্কি বার্গার বা টুনা সালাদ রয়েছে।

রিভারহেডে অবস্থিত, ক্যাফেটি কাছাকাছি লং আইল্যান্ড অ্যাকোয়ারিয়ামে যাওয়ার আগে বা পরে যেতে বা আটলান্টিস এক্সপ্লোরার ট্যুর বোট ক্রুজে যাওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা৷

ববের প্রাকৃতিক খাবার

লং বিচে অবস্থিত, বব'স ন্যাচারাল ফুডস হল একটি ভাল মজুত স্বাস্থ্য খাদ্যের দোকান যেখানে পিছনে একটি আরামদায়ক ক্যাফে রয়েছে৷ 1975 সালে প্রতিষ্ঠিত, এটি লং আইল্যান্ডের প্রাচীনতম স্বাধীন মালিকানাধীন স্বাস্থ্য খাবারের দোকান। অ্যাভোকাডো এবং হুমাস মোড়কের মতো সুস্বাদু মোড়ক বা প্রচুর সালাদ থেকে বেছে নিন। উপরন্তু, প্রতিটি খুশি করার জন্য সুস্বাদু smoothies আছেস্বাদ এছাড়াও আপনি জৈব জুস, গমের ঘাস এবং আরও অনেক কিছু কিনতে পারেন৷

জান্ডির প্রাকৃতিক বাজার এবং অর্গানিক ক্যাফে

জান্ডি'স ন্যাচারাল মার্কেট এবং অর্গানিক ক্যাফে গ্লুটেন-মুক্ত, কাঁচা খাবার এবং জৈব সহ বিভিন্ন ধরণের স্বাস্থ্যকর খাবার সরবরাহ করে। Oceanside এ অবস্থিত, Jandi's একটি 6,000 বর্গফুট প্রাকৃতিক খাবারের সুপারমার্কেট এবং এতে স্টোরের পিছনে একটি ছোট ক্যাফে রয়েছে যেখানে আপনি তাদের নিরামিষ ডেলি থেকে খাবার এবং তাজা জুস, চা এবং আরও অনেক কিছু উপভোগ করতে একটি টেবিলে আরাম করতে পারেন পাল্টা।

ডলফিন বুকশপ ও ক্যাফে

এই আরামদায়ক ক্যাফেটি পোর্ট ওয়াশিংটনের ডলফিন বুকশপের ভিতরে অবস্থিত এবং নৈমিত্তিক ভাড়া অফার করে যা নিরামিষ, কখনও নিরামিষ এবং কখনও কখনও গ্লুটেন-মুক্ত।

হোল ফুডস মার্কেট, জেরিকো

এটি ঠিক একটি রেস্তোরাঁ নয়, তবে আপনি যদি কিছু ভাল, দ্রুত নিরামিষ খাবারের মেজাজে থাকেন তবে আপনি স্বাস্থ্যকর খাবারের এই এম্পোরিয়ামের ডেলিতে একটি খাবার কিনতে পারেন এবং ছোট টেবিলে এটি উপভোগ করতে পারেন দোকানের বাইরে।

কর্নুকোপিয়া প্রাকৃতিক খাবার

Cornucopia Natural Foods-এর একটি মেনু সহ একটি ডেলি-ক্যাফে রয়েছে যেখানে বিভিন্ন ধরনের নিরামিষ, নিরামিষ এবং কাঁচা খাবার রয়েছে৷ যদিও অফারগুলি বেশিরভাগই নিরামিষ, আপনার মাংসাশী বন্ধুরা জৈব, ফ্রি-রেঞ্জ মিট খেতে পারে। ফলের রস এবং স্মুদিতে শুধুমাত্র জৈব পণ্য থাকে এবং মিষ্টান্ন, যেমন পিনাট বাটার টফু চিজকেক, সবই দুগ্ধ-মুক্ত এবং নিরামিষ।

লিমানি

লিমানি নামের একটি নামের সাথে গ্রীক "বন্দর" বা "বন্দর" এর জন্য, অবশ্যই এই হাই-এন্ড রেস্তোরাঁটি গ্রীক-শৈলীর সামুদ্রিক খাবারে বিশেষজ্ঞ। কিন্তু আপনি যদি ক্ষুধার্তদের দিকে তাকান, আপনি দেখতে পাবেন যে বেশিরভাগই প্রকৃতপক্ষে নিরামিষাশী। স্প্রেডেবল গ্রীক সালাদের একটি মুখের জলের প্লেট রয়েছে, যেমন স্কোরডালিয়া, মাটির বাদাম এবং রসুনের ঐশ্বরিক মিশ্রণ; এবং মেলিটজানোসালটা, একটি বেগুন এবং রসুনের পিউরি। সাগানাকি বা প্যান-ভাজা গ্রীক কেফালোগ্রাভিরা পনিরও চমৎকার।

সাইড ডিশের জন্য, হোর্টা হল রান্না করা লাল, সাদা এবং সোনার সুইস চার্ড, এসকারোল, ড্যান্ডেলিয়ন এবং পালং শাকের একটি সুস্বাদু মিশ্রণ। সাদা এবং সবুজ অ্যাসপারাগাস ভাজা হয় এবং একটি ভিনাইগ্রেট দিয়ে ফেলে দেওয়া হয়, যেমন ভাজা লাল এবং হলুদ মরিচ।

আইভারোন ক্যাফে

পূর্বে ফ্রেটেলি আইভারোন ক্যাফে এবং ব্যাকরুম ট্রাটোরিয়া নামে পরিচিত, উচ্চতর, নতুন নামকরণ করা আইভারোন ক্যাফে মনোরম ইতালীয় খাবার পরিবেশন করে। নিরামিষাশীদের জন্য, এর অর্থ হল প্রচুর সুস্বাদু নন-মিট অ্যাপিটাইজার এবং সাইড ডিশ। একটি সূক্ষ্ম মাশরুম এবং গরগনজোলা পনির সস সহ ট্র্যাটোরিয়ার দুর্দান্তভাবে প্রস্তুত পোলেন্টা অর্ডার করুন। এই ধরনের এক বা দুটি ক্ষুধার্তের সাথে, আপনি একটি মাংস এন্ট্রি মিস করবেন না।

খাওয়ার পরে, পাশের ইভারোন ব্রাদার্স ফুডস থেকে ড্রপ করুন এবং কিছু চমৎকার ইতালিয়ান স্ট্যাপল কিনুন। আপনি বাড়িতে আনার জন্য প্রচুর নন-মিট পছন্দ পাবেন।

বেগুনি হাতি

বিভিন্ন ধরণের টেকসই সামুদ্রিক খাবার এবং ঘাস খাওয়ানো মাংসের সাথে, এটি অত্যন্ত-রেটযুক্ত ক্যাফে স্থানীয় জৈব খামার থেকে প্রাপ্ত অনেক উপাদান সহ প্রচুর নিরামিষ এবং নিরামিষ বিকল্প সরবরাহ করে। তারা সারাদিন সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবার পরিবেশন করে, হয় থাকতে বা যেতে।