অস্টিন, টেক্সাসের সেরা সুশি৷

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:10

সম্প্রতি অবধি, সুশি ছিল এখানে টেক্স-মেক্স এবং বারবিকিউর একটি ধীর-বৃদ্ধি শিল্প। নতুন মানুষ এবং নতুন অর্থের আগমনের সাথে, তবে, অস্টিনে সুশির গুণমান এবং পরিমাণ দ্রুত গতিতে ত্বরান্বিত হচ্ছে। সমুদ্র থেকে এত দূরে সুশি খাওয়ার বিষয়ে উদ্বিগ্ন যে কারও জন্য এগুলি আমাদের শীর্ষ, ভয় পাবেন না। অস্টিনের শীর্ষ সুশি রেস্তোরাঁয় সতেজতার উপর ফোকাস ডিএনএর একটি মৌলিক অংশ৷

ভাগ্যবান রোবট

ট্রেন্ডি সাউথ কংগ্রেস অ্যাভিনিউতে অবস্থিত, লাকি রোবট একটি উজ্জ্বল, প্রফুল্ল স্থান, বন্ধুদের সাথে দুপুরের খাবারের জন্য আদর্শ। মাকি রোলগুলিতে উপাদানগুলির একটি আশ্চর্যজনকভাবে দীর্ঘ তালিকা রয়েছে, তবে এটি সমস্ত স্বাদের অবিশ্বাস্য মিশ্রণে একত্রিত হয়। হাওয়াইয়ান অ্যাম্বারজ্যাক, অ্যাভোকাডো, সবুজ পেঁয়াজ, ক্রিস্পি শ্যালট, ইউজু মিসো, লেমনগ্রাস সয়া এবং তিল সহ কোনা কোনা একটি প্রধান উদাহরণ। একটি সহজ কিন্তু এখনও সুস্বাদু কম্বোর জন্য, ইংরেজি শসার সাথে জাপানি সমুদ্রের আর্চিন ব্যবহার করে দেখুন। হ্যাপি আওয়ার হল কম দামে বেশ কিছু আইটেমের নমুনা নেওয়ার একটি দুর্দান্ত সময়। পানীয়ের জন্য, পিচ ব্লসম ব্যবহার করে দেখুন, পীচ-মিশ্রিত সেক, ক্র্যানবেরি এবং প্রসেকো দিয়ে তৈরি।

ফুকুমোটো

দ্য ওরা তোরো (কিং স্যামন বেলি) এবং কাম্পাচি(হাওয়াইয়ান অ্যাম্বারজ্যাক) হল পূর্ব অস্টিনের এই মসৃণ রেস্তোরাঁয় সবচেয়ে জনপ্রিয় দুটি সুশি খাবার। সাশিমি টিজার হল একটি সুন্দরভাবে উপস্থাপিত প্লেট যাতে সারাদিনের জন্য শেফের পছন্দগুলি রয়েছে৷ মাছটি এতই তাজা এবং সুস্বাদু যে সয়া সস এবং ওয়াসাবি প্রায়শই স্পর্শ করা যায় না। আপনার খাবারের সাথে উপভোগ করার জন্য আপনি তাদের বিস্তৃত নির্বাচন থেকে একটি বোতল অর্ডার করতে পারেন। অ-সুশি ভোজনকারীদের জন্য, রেস্তোরাঁটিতে অন্যান্য এশিয়ান-অনুপ্রাণিত খাবার রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে লাল কারি চিকেন থেকে মিসো স্যুপ।

মুসাশিনো সুশি ডোকোরো

কেন্দ্রীয়ভাবে টেক্সাস বিশ্ববিদ্যালয় ক্যাম্পাসের উত্তর-পশ্চিমে অবস্থিত, মুসাশিনো সুশি ডোকোরো একটি বিশেষ তারিখের রাতের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ। ছোট প্লেটগুলি সুন্দরভাবে সাজানো হয়েছে, রঙ, আকার এবং টেক্সচারের মিশ্রণে। আপনি কি অর্ডার করবেন তা নিশ্চিত না হলে শেফের টেস্টিং মেনুটি শুরু করার জন্য একটি ভাল জায়গা। ফ্যাটি টুনাতে সর্বদা বিভিন্ন বৈচিত্র্য রয়েছে এবং আপনি সেগুলির কোনওটির সাথে ভুল করতে পারবেন না। রেগুলাররা নিয়মিত মাছ-ভাতে উদার অনুপাতের প্রশংসা করে। ঐতিহ্যবাহী রোলগুলির মধ্যে, বেনি তোরো একটি অসামান্য, যেখানে ওবা পাতা এবং স্ক্যালিয়ন সহ স্যামন রয়েছে৷

DK সুশি

যদিও এটি বাইরে থেকে একটি ডাইভ বারের মতো দেখায়, DK সুশি সুশির তৈরি সুস্বাদু এবং চমত্কারভাবে পরিবেশন করে৷ হার্ডি রেনবো রোল হল একটি ক্যালিফোর্নিয়ার রোল যা হলুদটেল, এসকোলার, টুনা এবং স্যামন সহ শীর্ষে রয়েছে। একটি মশলাদার লাথির জন্য, অক্টোপাস, অ্যাভোকাডো, জালাপেনো এবং জাপানি মায়ো সহ জালাপেনো রোল ব্যবহার করে দেখুন। আরও দুঃসাহসী? 69’er রোলের জন্য যান, যা একটি ক্যালিফোর্নিয়ার রোল শীর্ষস্থানীয়স্যামন, সবুজ পেঁয়াজ, মাসাগো এবং মশলাদার মেয়োনিজের সাথে। একটি ভাল খাবার এবং কিছু খাতিরের পরে, আপনি রেস্তোরাঁর কারাওকে স্টেজে উঠতে এবং একটি সুর করার জন্য প্রস্তুত হতে পারেন৷

উচি

Uchi, অস্টিনের সবচেয়ে পরিচিত সুশি রেস্তোরাঁ, শেফ টাইসন কোলের নেতৃত্বে, যিনি একাধিক জাতীয় এবং আন্তর্জাতিক পুরস্কার জিতেছেন। দক্ষিণ অস্টিনের একটি পুনর্নির্মাণ করা পুরানো বাংলোতে অবস্থিত, রেস্তোঁরাটি একই সাথে অভিনব এবং আরামদায়ক হতে পরিচালনা করে। স্যামন রোল এবং স্যামন বেলি নিশ্চিত ভিড় খুশি। স্বাদ এবং টেক্সচারের একটি অবিস্মরণীয় মিষ্টি এবং সুস্বাদু মিশ্রণের জন্য, হলুদ টেল, ইউকা ক্রিস্প, মার্কোনা বাদাম এবং এশিয়ান নাশপাতি সহ মাচি নিরাময়ের চেষ্টা করুন। অস্বাভাবিক এবং সুস্বাদু নারকেল ট্যাপিওকা, লিচি শরবত, আচারযুক্ত ব্লুবেরি এবং হ্যাজেলনাটের জন্য জায়গা ছেড়ে দিন।

কুরা রিভলভিং সুশি বার

বন্ধুদের সাথে বা নৈমিত্তিক ডেটে যাওয়ার একটি মজার জায়গা, কুরা কনভেয়র বেল্টে সুশি পরিবেশন করে। একবার আপনি অর্ডারিং সিস্টেমে অভ্যস্ত হয়ে গেলে এবং আপনার খাবারটি দূরে যাওয়ার আগে তুলে নিলে, আপনি অবিশ্বাস্য রকমের সুস্বাদু ছোট খাবারগুলি উপভোগ করা শুরু করতে পারেন। রেস্তোরাঁটি একটি চমৎকার নীল কাঁকড়া ক্যালিফোর্নিয়া রোল তৈরি করে, এবং স্যামন স্কিন এবং ঈলের হাতের রোলগুলি তিলের বীজ দিয়ে জড়ানো সয়া কাগজে মোড়ানো হয়। আরেকটি প্রিয় হল মশলাদার রসুন টেম্পুরা ফিলাডেলফিয়া রোল। আপনি 15টি ছোট প্লেট অর্ডার করার পরে, আপনি টেবিলে একটি ডিসপেনসার থেকে বিনামূল্যে পুরস্কার পাবেন। এটা একটু ছলনাময় কিন্তু ছোটদের নতুন কিছু চেষ্টা করার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায়৷

কোমে সুশি রান্নাঘর

জীবন্ত সজ্জা সহ একটি নৈমিত্তিক সুশি রেস্তোরাঁ, কোমে সুশি কিচেন সৃজনশীল রোলের জন্য পরিচিত, যেমন স্যামন, আম, অ্যাভোকাডো এবং পালংশাক সহ লাভ ফর সেল। ক্রাঞ্চি ডায়নামাইট মশলাদার টুনা, অ্যাভোকাডো, তিলের বীজ এবং ক্রাঞ্চি টেম্পুরা দিয়ে পরিপূর্ণ। স্যামন, ইয়েলোটেল, টুনা, চিংড়ি, অ্যাভোকাডো এবং শসা সহ ফ্যাট সামুরাই একটি সাধারণ রোলের প্রায় তিনগুণ আকারের। একটি চটকদার সঙ্গীর জন্য, মাতাল তিমির একটি বোতল অর্ডার করুন৷