2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:10
নিউ ইয়র্ক সিটিতে থাই ভোজনরসিক সর্বব্যাপী, কিন্তু এর মানে এই নয় যে একটি পরের মতোই ভালো। আপনার জন্য প্যাড থাই, গ্রিন কারি, এবং আনারস ফ্রাইড রাইস ফ্যানাটিকদের জন্য (আমাদের সেই ক্লাবে গণনা করুন!) - অথবা আপনি যারা আরও দুঃসাহসিক এবং মশলাদার খাঁটি আঞ্চলিক খাবার গ্রহণ করতে চান তাদের জন্য - আমরা নিশ্চিত করতে চাই যে প্রতিটি সাহসী এবং স্বাদযুক্ত কামড় গণনা করা হয়। সমস্ত NYC-তে আটটি শীর্ষ-রেটেড থাই রেস্তোরাঁর এই তালিকাটি ছাড়া আর দেখুন না৷ উল্লেখ্য যে এই খাবারের অনেকগুলি ম্যানহাটনে অবস্থিত, সেখানে বেশ কয়েকটি গন্তব্যের যোগ্য রেস্তোরাঁ রয়েছে যা কুইন্সের বহুসাংস্কৃতিক চৌরাস্তার মধ্যেও রয়েছে৷
শ্রীপ্রফাই
20 বছরেরও বেশি সময় ধরে, থাই রন্ধনপ্রণালীর এই মন্দিরটি শহর জুড়ে থাই-আকাঙ্ক্ষার তালুর জন্য একটি রন্ধনসম্পর্কীয় তীর্থস্থান হিসাবে চিহ্নিত করেছে, কুইন্সের উডসাইডের একটি ছোট্ট কোণে ভোজনরসিকদের ইশারা দেয়। মূলত স্থানীয় থাই সম্প্রদায়ের জন্য খোলা হয়েছিল, এই আসল-ডিল রেস্তোরাঁটি কয়েক বছর ধরে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত হয়েছে, যার মধ্যে একটি প্রশস্ত বাড়ির পিছনের দিকের উঠোনে টেবিল সহ একটি প্রশস্ত প্যাটিও গার্ডেন যোগ করা রয়েছে৷
কিন্তু শ্রীপ্রাফাই (রেস্তোরাঁটি তার থাই মালিকের সাথে তার উচ্চারণ করা কঠিন নামটি শেয়ার করে) তে খাঁটি থাই ভাড়ার জন্য মনোমুগ্ধকর পছন্দের বহু-পৃষ্ঠার মেনুর মতো বিস্তৃত কিছু নয়। একটি প্রধান হিসাবে নুডল বা তরকারি খাবারের কোনো চেষ্টা করুন, এবং আপনি যেতে পারবেন নাএকটি স্টার্টার জন্য watercress বা পেঁপে সালাদ বা স্থল ক্যাটফিশ সঙ্গে ভুল. হাতে অনেক নিরামিষ বিকল্প রয়েছে, এবং সেই মসলাদার প্লেটগুলিকে অফসেট করতে সাহায্য করার জন্য একটি সম্পূর্ণ বার রয়েছে। মনে রাখবেন যে রেস্তোরাঁটি বুধবার বন্ধ থাকে এবং শুধুমাত্র নগদ থাকে৷
আঙ্কেল বরন
এই নজিরবিহীন নোলিতা থাই রেস্তোরাঁটি তার সৃজনশীল এবং সমসাময়িক থাই, একটি উদ্ভাবনী বার মেনু (বিয়ার স্লুশি, কেউ?), এবং ভিনটেজ ব্যাঙ্কক ফ্লি মার্কেট-অনুপ্রাণিত সাজসজ্জার জন্য প্রশংসা অর্জন করেছে। থাই নেটিভ অ্যান রেডিং এবং তার স্বামী ম্যাট ড্যানজারের মালিকানাধীন (উভয়ই পার সে অ্যালাম), এখানে ফোকাস জটিল স্বাদ এবং উচ্চ-মানের উপাদানের উপর।
নর্দার্ন থাই-স্টাইলের খাও সোই মিস করবেন না, এর নারকেল দুধ এবং কারি বেস, ঘরে তৈরি ডিমের নুডুলস এবং মুরগির লেগ, সবগুলোই তাজা হলুদের স্বাদযুক্ত। ছোট প্লেটের জন্য, মি ক্রোব ব্যবহার করে দেখুন, ডিম, চিংড়ি, চিনাবাদাম এবং তেঁতুলের সস সহ একটি ঐতিহ্যবাহী ক্রিস্পি নুডল সালাদ, যা সবই মিষ্টি ব্রেড দিয়ে শেষ করা হয়েছে, অথবা মিয়েং কুম আরেকটি হিট, যেখানে শুকনো চিংড়ি, নারকেল, আদার মিশ্রণ।, চিনাবাদাম এবং মরিচ পান পানে মোড়ানো।
আয়াদা থাই
অন্যান্য কুইন্স মেকা স্ট্যান্ডআউট থাইদের জন্য, প্রাণবন্ত এবং বন্ধুত্বপূর্ণ ছোট্ট খাবারদাবার আয়াদা থাই, অফ-দ্যা-পিটান-পাথ এলমহার্স্ট পাড়ায়, এটির মুখের জল এবং খাঁটি থাই খাবারের দীর্ঘ মেনুর জন্য সন্ধান করা উপযুক্ত, যা প্রতিনিধিত্ব করে থাইল্যান্ডের সমস্ত অঞ্চল। আপনার মসলাযুক্ত এবং জটিল তরকারি (ঘাম ভাঙ্গার জন্য প্রস্তুত) খাওয়ার জন্য আসুন, যেমন হাঁসের পেনাং কারি বা তেমারিন-মিশ্রিত টক তরকারিচিংড়ি এবং একটি ব্রোকলি অমলেট।
সোমতুম ডের
একটি মসৃণ ন্যূনতম নকশা এবং আঞ্চলিক ইসান খাবারে (উত্তর-পূর্ব থাইল্যান্ড থেকে) ঘনত্ব সহ, সোমতুম দের - একটি সুপরিচিত ব্যাংকক-ভিত্তিক খাবারের একটি শাখা - পূর্ব গ্রামে একটি থাই ভ্রমণের জায়গা৷ শেয়ার করা যায় এমন প্লেটের মধ্যে রয়েছে জনপ্রিয় খাবার যেমন তাদের স্বাক্ষর মশলাদার পেঁপের সালাদ (যদি আপনি দুঃসাহসিক বোধ করেন, গাঁজনযুক্ত মাছের সস এবং মিঠা পানির কাঁকড়া দিয়ে সংস্করণটি ব্যবহার করে দেখুন), গ্রিল করা মাংস (যেমন নারকেল দুধে মেরিনেট করা শুয়োরের মাংসের স্ক্যুয়ার) এবং গরম স্যুপ (করবেন না) গ্রিলড ক্যাটফিশ বিকল্পটি মিস করুন)।
বিশুদ্ধ থাই রান্নাঘর
হোমমেড নুডলস, একটি পুরানো পারিবারিক রেসিপি থেকে নেওয়া, এই হেলস কিচেনের হট স্পট গেমটির নাম। একটি ছোট ডাইনিং রুম এবং সাধারণ মেনু সহ, রেস্তোরাঁটির আকার এবং সুযোগের অভাব যা স্বাদের জন্য তৈরি করে তার চেয়ে বেশি। কাঁকড়ার মাংস এবং রোস্টেড শুয়োরের মাংসের সাথে রাচাবুরি হাতে তৈরি ডিমের নুডলস বা পাতলা চালের নুডুলস, হাঁসের মাংস এবং পাঁচ-মসলা সয়া ঝোল সমন্বিত নাকর্ন-পাটম স্যুপের মতো ভিড়-আনন্দের চেষ্টা করুন। প্রচুর সুস্বাদু ভাজা খাবারও হাতে রয়েছে।
চাও থাই
থাই রন্ধনসম্পর্কীয় দৃশ্যে কুইন্সের আরেকটি পাওয়ারহাউস, এলমহার্স্টের ছোট, নো-ফ্রিলস চাও থাই হল একটি গন্তব্যস্থল, শেফ-মালিক র্যাচনি সাম্প্যাটবুনের মশলাদার রান্নাঘরের দক্ষতার জন্য ধন্যবাদ। থাই খাবারের জ্বলন্ত আক্রমণের জন্য আপনার তালু প্রস্তুত করুন (একটি মশলাদার তারকাচিহ্নের সাথে মেনুতে উল্লেখ করা আইটেমগুলিতে মনোযোগ দিন!) একটি সতেজ পেঁপে সালাদ দিয়ে, তারপরে ডুব দিনস্পাইসি-মিটস-মিষ্টি চিলি পেস্ট ফ্রাইড রাইস বা প্যাড ডাকের মতো বিশেষত্ব, বেসিল সসে পরিবেশন করা হয়।
প্রস্তাবিত:
থাই ভাষায় কীভাবে হ্যালো বলবেন
সঠিক উচ্চারণ এবং ওয়াই, সাংস্কৃতিক শিষ্টাচার এবং অন্যান্য সাধারণ অভিবাদন এবং এর অর্থ কী সহ থাই ভাষায় হ্যালো বলতে শিখুন
থাইল্যান্ডে ট্রাই করার জন্য সেরা থাই কারি খাবার
থাইল্যান্ডে আপনার পরবর্তী ভ্রমণে, এই সেরা থাই কারিগুলি-মাসামান থেকে পানাং-এ চেষ্টা করে দেখতে ভুলবেন না এবং সত্যিকার অর্থে অন্য যে কোনও স্বাদের মতো নয়
নর্থ জার্সির শ্রেষ্ঠ থাই রেস্তোরাঁগুলি৷
মশলাদার খাবার খেতে চান? আপনার স্বাভাবিক নুডল গেমটি বাড়াতে উত্তর জার্সির এই উচ্চ-রেট প্রাপ্ত থাই রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটিতে যান
ওয়াশিংটন, ডি.সি.-এর সেরা থাই রেস্তোরাঁগুলি
ওয়াশিংটন, ডি.সি.-এর সেরা থাই রেস্তোরাঁ, থাই পরিবেশন প্যাড, তরকারি এবং আরও অনেক কিছুর জন্য কোথায় যেতে হবে
ব্যাংককে ট্রাই করার জন্য সেরা থাই স্ট্রিট ফুড ডিশ
থাইল্যান্ডে যাওয়ার সময়, রাস্তার খাবার চেষ্টা করতে ভয় পাবেন না। এখানে কিছু জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু থাই খাবার রয়েছে যা রাস্তার বিক্রেতারা অফার করে
