2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:09
কয়েকটি আমেরিকান শহরের ইতিহাস কানসাস সিটির মতো লিবেশনের সাথে জড়িত। নিষিদ্ধের যুগে দেশের বাকি অংশ গোপন বেসমেন্ট এবং বাথটাবে তাদের মদ লুকিয়ে রাখলেও, কেসি খোলাখুলিভাবে একটি ভাল সময়ের জন্য তার সখ্যতা প্রকাশ করেছিলেন। জ্যাজ এবং প্রফুল্লতা রাস্তায় অবাধে প্রবাহিত হয়, এটিকে "প্যারিস অফ দ্য প্লেইন" ডাকনাম অর্জন করে।
যদিও নিষেধাজ্ঞার অবসানের পর থেকে প্রায় এক শতাব্দী হয়ে গেছে, শহরটি - এবং বিশেষ করে ক্রসরোডের আশেপাশের - দেশের সেরা কিছু বারগুলির আবাসস্থল হতে চলেছে৷ ক্রাফ্ট বিয়ার থেকে ককটেল পর্যন্ত, এখানে কানসাস সিটিতে পানীয় পান করার সেরা জায়গাগুলির স্বাদ রয়েছে৷
উপর-নিচ
নস্টালজিয়ার সাথে পরিবেশন করা ক্রাফ্ট বিয়ারের জন্য, আপ-ডাউন হতাশ করে না। এই আর্কেড বারটিতে 50টিরও বেশি ক্লাসিক আর্কেড গেম রয়েছে - যেমন পেপারবয়, মর্টাল কম্ব্যাট II, এবং ট্রন- সেইসাথে নিন্টেন্ডো এবং সেগা কনসোল, পিনবল মেশিন এবং স্কিবল অ্যালি। আপনি খেলার সময়, কাছাকাছি বুলেভার্ড ব্রিউইং কোম্পানির পছন্দসই সহ ট্যাপে কয়েক ডজন ক্রাফ্ট বিয়ারের মধ্যে একটিতে চুমুক দিন। কাপ হোল্ডারগুলি এমনকি অনেকগুলি মেশিনের সাথে সংযুক্ত থাকে তাই আপনি আপনার পানীয়টি সেট করার জন্য কোনও জায়গা খুঁজে পেতে ঝাঁকুনি দিচ্ছেন না। এটি একটি সুন্দর স্পর্শ।
যদি ডাঃ মারিও আপনাকে ক্ষুধার্ত করে তোলে, বারটি বিভিন্ন ধরণের পিজ্জা পরিবেশন করে, যার উপরে ম্যাকারনি, পনির এবং বেকন রয়েছে -একটি সংমিশ্রণ যা শোনার চেয়ে অনেক ভালো স্বাদের। স্লাইস প্রতিটি কয়েক টাকা, বা পুরো এক জন্য $20-25. আবহাওয়া সুন্দর হলে, আপনার ব্যবস্থাগুলিকে প্যাটিওতে নিয়ে যান, যেখানে আপনি কানেক্ট ফোর, চাইনিজ চেকার এবং জেঙ্গার মতো বোর্ড গেমগুলির বিশাল সংস্করণ পাবেন৷
প্রো-টিপ: বারটিতে সপ্তাহজুড়ে প্রতিদিনের বিশেষ বৈশিষ্ট্য রয়েছে, গেম টোকেন এবং পানীয়ের উপর ছাড় রয়েছে। শুক্রবারে আসা প্রথম ব্যক্তিদের মধ্যে একজন হন এবং আপনি 20টি বিনামূল্যের টোকেন পেতে পারেন৷ সপ্তাহান্তে শুরু করার একটি খারাপ উপায় নয়৷
টমস টাউন ডিস্টিলিং কো
Tom's Town Distilling Co.-এর জ্যাজি অনুভূতি আপনি ঠিক যা আশা করবেন, বিখ্যাত 18th and Vine-এর কাছে, ডাউনটাউন কানসাস সিটির ক্রসরোড বিভাগে এর অবস্থান থেকে। বারটির নাম টম পেন্ডারগাস্টের কাছ থেকে এসেছে, একজন বিতর্কিত রাজনৈতিক বস যিনি কিংবদন্তি অনুসারে, কর ফাঁকির জন্য কারাগারে পাঠানোর আগে 20 এবং 30 এর দশকে কেসি রাজনীতিতে পুতুলের স্ট্রিং টেনেছিলেন। পেন্ডারগাস্ট কানসাস সিটিতে তার ভাইয়ের সেলুনে কাজ শুরু করেন এবং পরে একটি মদ কোম্পানি প্রতিষ্ঠা করেন। আশ্চর্যজনকভাবে, তাকে শহরের নিষেধাজ্ঞার প্রতিরোধে সহায়ক বলে মনে করা হয়।
এর গর্জনকারী 20 এর সজ্জা থেকে শুরু করে পাতিত মদ পর্যন্ত, টম শহরের ঐতিহ্যের এই অংশটিকে সম্মান করে৷ জিন, ভদকা এবং বোরবন সবই ঘরে তৈরি এবং কানসাস সিটির সেরা ককটেলগুলির ভিত্তি তৈরি করে। টমের স্পিরিটগুলির একটি নমুনা স্বাদ পেতে, ডিস্টিলারের ফ্লাইট চেষ্টা করুন, অথবা বারের জনপ্রিয় ক্রাফট ককটেলগুলির একটির পরিবর্তে বেছে নিন৷
ইশতেহার
আপনি যদি সেই স্পিকেজি ভিবটি যথেষ্ট না পেতে পারেন তবে মেইন স্ট্রিট থেকে এক চতুর্থাংশ মাইল ভ্রমণ করুন। সেখানে, আপনি একটি গলিতে হাঁসবেন এবং কিছু ডাম্পস্টার এবং একটি লোহার গেট পাস করবেন, যতক্ষণ না আপনি একটি অচিহ্নিত দরজায় পৌঁছাবেন। আপনি যদি উদ্বিগ্ন হন যে আপনি একটি রেস্তোরাঁর রান্নাঘরের পরিষেবা প্রবেশদ্বারে হাঁটছেন, আপনি জানতে পারবেন আপনি সঠিক জায়গায় আছেন। যদি এটি খোলা না থাকে, তবে গুঞ্জন পেতে একটি বোতাম টিপুন এবং সিঁড়িগুলির একটি সেট নীচে হাঁটুন যা অবশেষে আপনাকে ম্যানিফেস্টোতে নিয়ে যাবে৷
এই ক্রসরোড ককটেল লাউঞ্জটি নিষেধাজ্ঞার যুগে একসময়ের জনপ্রিয় স্পিসিসি হিসাবে একই বিল্ডিংয়ে রাখা হয়েছে এবং এটি এর থিমকে খুব গুরুত্ব সহকারে নেয়। হাঁটার সময় আপনি প্রথম যে জিনিসটি লক্ষ্য করেন তা হল অন্ধকার - সত্যিই অন্ধকার। একমাত্র আলোর উৎস হল মোমবাতি, এবং প্রভাব তাৎক্ষণিক এবং শক্তিশালী। আপনি অবিলম্বে সেই দিনগুলিতে ফিরে যাওয়ার অনুভূতি অনুভব করেন যখন ককটেলগুলি একটি গোপন এবং পাপপূর্ণ বিলাসিতা ছিল। উপলভ্য সুস্বাদু পানীয়গুলি শুধুমাত্র একটি বোনাস৷
নিশ্চিতভাবে শীতল পরিবেশ এটিকে কানসাস সিটির অন্যতম জনপ্রিয় বার করে তোলে। এটি, ছোট জায়গার সাথে মিলিত, সপ্তাহান্তে রিজার্ভেশন করা আবশ্যক৷
জুলেপ ককটেল ক্লাব
যারা তাদের বারগুলি ট্রেন্ডি এবং তাদের হুইস্কিগুলি ঝরঝরে পছন্দ করেন, আপনি জুলেপে বাড়িতেই বোধ করবেন। কানসাস সিটির সারগ্রাহী ওয়েস্টপোর্ট আশেপাশে অবস্থিত, এই হুইস্কি হাউস এবং ককটেল ক্লাবটি ঐতিহ্যবাহী ককটেলগুলিতে আধুনিক বৈচিত্র সহ ক্লাসিক এবং সৃজনশীল উপায়ে বিভিন্ন উচ্চ-মানের মদ সরবরাহ করে। যদিও ওল্ড ফ্যাশন এবং জুলেপ পৃষ্ঠপোষকদের মধ্যে প্রিয়, বারটি কিছু পরিবেশন করেসুস্বাদু মৌসুমী পানীয়, যেমন আইরিশ কফি এবং চা-মসলাযুক্ত নারকেল ক্রিম সহ রাম। সবকিছুই দক্ষ এবং জ্ঞানী বারটেন্ডারদের দ্বারা ঢেলে দেওয়া হয় যারা হুইস্কির চারপাশে তাদের পথ জানেন।
যদি সমস্ত ইমবিবিং আপনাকে স্নিগ্ধ করে তোলে, মেনুতে আপেল ক্যারামেল ভুট্টা, শয়তান ডিম এবং ভাজা বোলোগনা স্যান্ডউইচ সহ কামড়ের একটি আকর্ষণীয় ভাণ্ডার রয়েছে। যার সবকটি একটি চটকদার এবং অন্তরঙ্গ পরিবেশে পরিবেশন করা হয় যা তারিখের রাতের জন্য উপযুক্ত৷
প্রো-টিপ: সোমবার থেকে শুক্রবার বিকেল ৩-৬টা পর্যন্ত ড্রপ করুন। বারের ককটেল আওয়ার চলাকালীন খাবার এবং পানীয়ের মূল্য ছাড়ের জন্য।
দ্য ব্লুলাইন
প্রফেশনাল হকি টিম ছাড়া একটি শহরের জন্য, আপনি সেরা স্পোর্টস বারটি হকি জয়েন্ট হবে বলে আশা করবেন না - কিন্তু তাই। KC-এর রিভারমার্কেটের ব্লুলাইনে ফ্লোর-টু-সিলিং হকি সাজসজ্জা রয়েছে এবং গর্বিতভাবে গর্ব করে যে এটি শহরের একমাত্র হকি বার। কিন্তু হকি যখন প্রকৃতপক্ষে ফোকাস, বাররুম জুড়ে অগণিত টিভিগুলি খেলাধুলার গেম এবং ম্যাচগুলির একটি পরিসর প্রদর্শন করে - যার মধ্যে কেসি'র প্রিয় রয়্যালস এবং চিফস৷
ব্লুলাইনের আসল ড্র অগত্যা যা দেখাচ্ছে তা নয় - এটিই যা পরিবেশন করা হচ্ছে৷ বারটি যেকোন সময়ে ট্যাপ করার সময় 20টি বিয়ার অফার করে, সেইসাথে একটি মেনুতে লোড করা হয় চিকন, নোনতা বার খাবার যা একটি পিন্টের সাথে দুর্দান্ত যায়। অবশ্যই, কিছু স্বাস্থ্যকর বিকল্প পাওয়া যায় - যেমন একটি গ্রিলড চিকেন র্যাপ বা কোব সালাদ - তবে যেকোনো ভালো স্পোর্টস বারের মতো, এটি আপনার পছন্দের উইংস। রসুন পারমেসান, মধু বারবিকিউ এবং আম হাবনেরো সহ বিস্তৃত সসের মেনুতে খাস্তা এবং হাড়বিহীন ডানা উভয়ই রয়েছে।
প্রো-টিপ:পানীয় এবং কামড়ের উপর ভাল চুক্তির জন্য, বিকাল 3-7 টা পর্যন্ত কাজের পরে থামুন। $2 ডোমেস্টিক ড্রাফ্ট এবং $3 মার্গারিটা ব্লুলাইনের আনন্দঘন সময়টিকে আপনি KC-তে খুঁজে পেতে সেরাগুলির মধ্যে একটি করে তুলেছেন৷
প্রস্তাবিত:
বার 54, নিউ ইয়র্ক সিটির সর্বোচ্চ রুফটপ বার
হায়াট টাইমস স্কয়ারের উপরে 54-তলায় স্থাপিত NYC-এর সর্বোচ্চ রুফটপ বার, বার 54-এ সুস্পষ্ট স্কাইলাইন ভিউ সহ হস্তশিল্পের ককটেল জোড়া
কানসাস সিটির সেরা ট্যুর
কানসাস সিটির সেরা ট্যুর সম্পর্কে জানুন যার মধ্যে রয়েছে বুলেভার্ড ব্রুয়ারি ট্যুর, রোস্টারি কফি ট্যুর, হার্লে-ডেভিডসন প্ল্যান্ট ট্যুর এবং আরও অনেক কিছু
কানসাস সিটির সেরা বার্গার
অতি অভিনব থেকে শুরু করে সহজ-তবুও সুস্বাদু, এখানে কানসাস সিটি এলাকার সেরা বার্গার জয়েন্টগুলি রয়েছে
কানসাস সিটির সেরা লাইভ মিউজিক ভেন্যু
কানসাস সিটি জ্যাজের জন্য পরিচিত হতে পারে তবে এর সঙ্গীত দৃশ্য বেশ বৈচিত্র্যময়। শহরে যেকোন ধারার এবং যেকোন শ্রোতা আকারের একটি শো ধরার জন্য এইগুলি সেরা স্থান
কানসাস সিটির সেরা ব্রুয়ারি
যাওয়ার পাব থেকে শুরু করে ছোট দোকানে তাদের চোলাই পদ্ধতি নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করা হচ্ছে, এগুলো কানসাস সিটির সেরা ব্রুয়ারি