জয়পুর গাইড: আপনার ভ্রমণের পরিকল্পনা করা

2025 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 15:42

পুরনো শহরের গোলাপি রঙের কারণে জয়পুরকে ভালোবাসার সাথে গোলাপী শহর বলা হয়। এবড়োখেবড়ো পাহাড় এবং অবরুদ্ধ দেয়াল দিয়ে ঘেরা শহরটি আকর্ষণীয় রাজকীয় ঐতিহ্য এবং উদ্দীপক ভাল-সংরক্ষিত ভবনে পূর্ণ। রাজস্থানের রাজধানী হওয়ার পাশাপাশি, জয়পুর ভারতের বিখ্যাত গোল্ডেন ট্রায়াঙ্গেল ট্যুরিস্ট সার্কিটের অংশ। এটি প্রায় 3 মিলিয়ন লোকের জনসংখ্যা সহ এটিকে রাজ্যের সবচেয়ে ব্যস্ত এবং সবচেয়ে আইকনিক শহরগুলির মধ্যে একটি করে তোলে৷

জুলাই 2019 সালে, জয়পুর একটি ইউনেস্কো ওয়ার্ল্ড হেরিটেজ সাইট হিসাবে স্বীকৃত হয়েছিল। যাইহোক, অনেকগুলি দুর্দান্ত ক্যাফে, দোকান এবং শিল্পীর জায়গা খোলার সাথে এটি বেশ হিপ হয়ে উঠেছে। এই জয়পুর তথ্য এবং শহরের নির্দেশিকা দিয়ে সেখানে আপনার ভ্রমণের পরিকল্পনা করুন।

আপনার ভ্রমণের পরিকল্পনা

• ভ্রমণের সেরা সময়: জয়পুরের একটি খুব গরম এবং শুষ্ক মরুভূমির জলবায়ু রয়েছে। এপ্রিল থেকে জুন গ্রীষ্মের মাসগুলিতে, তাপমাত্রা 40 ডিগ্রি সেলসিয়াস (104 ডিগ্রি ফারেনহাইট) বা তার বেশি বৃদ্ধি পায়। মৌসুমি বৃষ্টিপাত হয়, বেশিরভাগই জুলাই এবং আগস্টে। যাইহোক, দিনের তাপমাত্রা এখনও 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসের (86 ডিগ্রি ফারেনহাইট) উপরে থাকে। জয়পুর ভ্রমণের সবচেয়ে মনোরম সময় হল শীতের সময়, নভেম্বর থেকে মার্চ পর্যন্ত। শীতের গড় তাপমাত্রা 25 ডিগ্রি সেলসিয়াস (77 ডিগ্রি ফারেনহাইট)। যদিও রাত খুব ঠান্ডা হতে পারে, সঙ্গেজানুয়ারিতে তাপমাত্রা ৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসে (৪১ ডিগ্রি ফারেনহাইট) নেমে যাচ্ছে।
• ভাষা: হিন্দি এবং ইংরেজি।
• মুদ্রা: ভারতীয় রুপি।
• টাইম জোন: UTC (সমন্বিত সার্বজনীন সময়) +5.5 ঘন্টা, যা ভারতীয় মান সময় নামেও পরিচিত। জয়পুরে দিবালোক সংরক্ষণের সময় নেই৷
• ঘুরে বেড়ান: জয়পুর বিমানবন্দরে একটি প্রিপেইড ট্যাক্সি কাউন্টার এবং রেলওয়ে স্টেশনে প্রিপেড অটো রিকশা কাউন্টার রয়েছে৷ অ্যাপ-ভিত্তিক ক্যাব পরিষেবা উবার এবং ওলাও জয়পুরে কাজ করে। সারাদিনের দর্শনীয় স্থান দেখার জন্য একটি Uber বুক করা সম্ভব (অ্যাপটিতে HIREX বা HIREGO নির্বাচন করুন)। V Care Tours হল জয়পুর এবং রাজস্থানে গাড়ি এবং ড্রাইভার নিয়োগের জন্য একটি নির্ভরযোগ্য কোম্পানি। তারা ক্লাসিক পুনরুদ্ধার করা অ্যাম্বাসেডর গাড়িতে জয়পুরের দিনের সফরের প্রস্তাব দেয়। বিকল্পভাবে, একটি গোলাপী অটো রিকশা নিন (দরিদ্র পরিবারের মহিলারা চালিত) বা দর্শনীয় স্থানে যেতে একটি সেগওয়েতে চড়ে। জয়পুরে অটো রিক্সা প্রচুর কিন্তু তারা খুব কমই মিটার দিয়ে যেতে রাজি হয়। সুতরাং, একটি শালীন মূল্য পেতে হাগল করতে প্রস্তুত থাকুন। নতুন মেট্রো রেল নেটওয়ার্কও আছে।
• ভ্রমণের পরামর্শ: ধ্রুবক গ্রীষ্মের তাপ খুব কম হয়, তাই আপনি যদি গরমের মাসগুলিতে যান তবে পানিশূন্যতা এড়াতে ব্যবস্থা নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। নিশ্চিত করুন যে আপনি প্রচুর পরিমাণে জল পান করেন এবং সরাসরি রোদে খুব বেশি সময় বাইরে থাকা এড়িয়ে যান৷

সেখানে যাওয়া

জয়পুর দিল্লির প্রায় 260 কিলোমিটার (160 মাইল) দক্ষিণ-পশ্চিমে অবস্থিত। সড়কপথে ভ্রমণের সময় প্রায় চার ঘণ্টা। উত্তরপ্রদেশের আগ্রা থেকে জয়পুরও প্রায় চার ঘণ্টার দূরত্বে, এবং আপনি চাঁদ বাওরি ধাপে থামতে পারেনপথের ধারে আভানারী গ্রামে ভালো।

জয়পুর ভারতের বাকি অংশের সাথে ভালোভাবে সংযুক্ত। এটির একটি অভ্যন্তরীণ বিমানবন্দর রয়েছে যেখানে দিল্লি এবং অন্যান্য বড় শহর থেকে ঘন ঘন ফ্লাইট চলে। ভারতীয় রেলওয়ের "সুপার ফাস্ট" ট্রেন পরিষেবাগুলি রুট বরাবর কাজ করে এবং দিল্লি থেকে পাঁচ ঘণ্টার মধ্যে জয়পুর পৌঁছানো সম্ভব। এখানে দিল্লি থেকে জয়পুরের সেরা ট্রেন আছে। বাস আরেকটি বিকল্প, এবং আপনি অনেক গন্তব্যে এবং থেকে পরিষেবা পাবেন। বাসের সময়সূচী দেখার জন্য একটি দরকারী ওয়েবসাইট হল রাজস্থান রাজ্য সড়ক পরিবহন কর্পোরেশন।

যা করতে হবে

জয়পুরের শীর্ষ আকর্ষণগুলি কভার করার জন্য দুই বা তিন দিন যথেষ্ট। ওল্ড সিটির একটি স্ব-নির্দেশিত হাঁটা সফরে গিয়ে শুরু করুন, অথবা বৈদিক ওয়াকস দ্বারা পরিচালিত নিমজ্জিত হেরিটেজ ওয়াকিং ট্যুরে যোগ দিন। অত্যাশ্চর্য দৃশ্য এবং বিস্তৃত স্থাপত্য সহ শহরের অনেক দুর্গ এবং প্রাসাদ একটি হাইলাইট। দুঃসাহসী ভ্রমণকারীরা জয়পুরের উপর দিয়ে একটি গরম বায়ু বেলুন ফ্লাইট উপভোগ করবে। জয়পুরে কেনাকাটা করার জন্য এই প্রস্তাবিত জায়গাগুলি দেখুন যদি আপনি কিছু নগদ স্প্ল্যাশ করতে চান। জয়পুরের কাছে আকর্ষণীয় স্থাপত্য সহ কয়েকটি পুরানো কূপও রয়েছে। একটি বলিউড সিনেমা দেখতে, MI রোডের কাছে আর্ট ডেকো রাজ মন্দির সিনেমায় যান। জয়পুরের সেরা জিনিসগুলি সম্পর্কে এই নিবন্ধে আরও বিশদ রয়েছে৷

আপনি যদি জানুয়ারির শেষের দিকে জয়পুরে থাকেন, তাহলে বার্ষিক জয়পুর সাহিত্য উৎসবে যোগ দিতে ভুলবেন না। মার্চ মাসে গঙ্গাউর উৎসব এবং জুলাইয়ের শেষের দিকে বা আগস্টের শুরুতে তিজ উৎসব, উভয়ই রঙিন স্ট্রিট প্যারেড।

শেখাবতীরাজস্থানের অঞ্চল জয়পুর থেকে মাত্র তিন ঘন্টার পথ, এবং প্রায়শই এটিকে বিশ্বের বৃহত্তম ওপেন এয়ার আর্ট গ্যালারি হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এটি তার পুরানো হাভেলি (প্রাসাদের) জন্য বিখ্যাত, দেয়ালগুলি জটিল আঁকা ফ্রেস্কো দিয়ে সজ্জিত। বেশিরভাগ লোক রাজস্থানের আরও জনপ্রিয় স্থানের পক্ষে এই অঞ্চলে যাওয়াকে উপেক্ষা করে, যা লজ্জাজনক। যাইহোক, এর অর্থ পর্যটকদের থেকে আনন্দদায়কভাবে মুক্ত।

কী খাবেন এবং পান করবেন

রাজস্থানী বিশেষত্বের মধ্যে রয়েছে দ-আল-বাটি-চুরমা (রুটি সহ ডাল), লাল মাস (দই এবং মশলা সহ গরম মাটন/ছাগলের তরকারি), ঘেভার (ঘি এবং চিনির সিরাপ দিয়ে ভরা একটি গোল মিষ্টি কেক), এবং কচোরি (মশলাদার ভরাট সহ একটি গভীর ভাজা পেস্ট্রি স্ন্যাক)।

কিছু স্থানীয় রাস্তার খাবারের নমুনা নিতে, মাসালা চকের দিকে যান -- জয়পুরের রাস্তার খাবারের স্টলের সাথে এর প্রথম ধরনের ওপেন-এয়ার ফুড কোর্ট। এটি রাম নিবাস গার্ডেনে অবস্থিত, অ্যালবার্ট হল মিউজিয়ামের কাছে এবং প্রতিদিন সকাল ১০টা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত খোলা থাকে। জনপ্রতি 10 টাকা প্রবেশমূল্য রয়েছে।

নটরাজ, রাজ মন্দির সিনেমার কাছে এম আই রোডে, নিরামিষ রাজস্থানী থালির (থালি) জন্য একটি উপযুক্ত জায়গা। এটি অন্যান্য ভারতীয় নিরামিষ খাবারের বিস্তৃত প্রকারেরও অফার করে৷

হান্ডি রেস্তোরাঁ, এম আই রোডে পোস্ট অফিসের বিপরীতে, খাঁটি লালমাসের জায়গা। আমিষভোজী খাবারগুলোই সেখানকার বিশেষত্ব।

পুরানো শহরের জোহারি বাজারে, লক্ষ্মী মিস্তান ভান্ডার (বা শুধু এলএমবি) তার মিষ্টি এবং ঐতিহ্যবাহী নিরামিষ খাবারের জন্য কিংবদন্তি যার মধ্যে রয়েছে জয়পুরের সেরা কাচোরি। বাস স্ট্যান্ডের বিপরীতে রাওয়াত কচোরি পেঁয়াজ কচুরির জন্য বিখ্যাত।

Tapri the Tea House, ভারতের চায়ের জন্য সেরা জায়গাগুলির মধ্যে একটি, যেখানে রাস্তার ধারের চা হিপস্টার হ্যাঙ্গআউটের সাথে মিলিত হয়৷ আপনি একটি শীতল, পরিষ্কার পরিবেশে ভারতের আইকনিক পানীয় পান করতে সক্ষম হবেন৷

পার্ল প্যালেস হোটেলের জনপ্রিয় ময়ূর রেস্তোরাঁয় হাতরোই ফোর্টের আশেপাশে একটি মনোরম আর্টি রুফটপ পরিবেশ রয়েছে। বিশ্বব্যাপী রন্ধনপ্রণালী চমৎকার কিন্তু সস্তা।

যদি আপনার বাজেট এটি পরিচালনা করতে পারে, তাজ রামবাগ প্রাসাদের অত্যাশ্চর্য ভারতীয় রেস্তোরাঁ সুবর্ণ মহলে (আসল প্রাসাদের ডাইনিং রুম) খাবার খান। এটি রাজস্থান, আওধ, পাঞ্জাব এবং হায়দ্রাবাদের খাঁটি রাজকীয় খাবার পরিবেশন করে। হোটেলে স্টিম একটি অভিনব বিকল্প -- এটি একটি পুনরুদ্ধার করা ভিনটেজ ঔপনিবেশিক ট্রেনে একটি লাউঞ্জ বার এবং রেস্তোরাঁ৷

নরাইন নিবাস প্যালেস হোটেলের চটকদার বার প্যালাডিওতে একটি সূর্যাস্ত ককটেল বা জিন এবং টনিকের সাথে আরাম করুন, ডাচ ডিজাইনার মারি-অ্যান ওডেজানসের অভ্যন্তরীণ সহ। সেখানেও ইতালীয় খাবার পরিবেশন করা হয়। এটি সন্ধ্যা 6 টায় খোলে। একটি অলস বিকেলে পানীয়ের জন্য, পরিবর্তে হোটেলের শিকার বাগ রেস্তোরাঁ এবং পাশের বারে যান। এটি সন্ধ্যায় হওয়ার জন্য একটি আনন্দঘন স্থানে পরিণত হয়৷

কোথায় থাকবেন

জয়পুরে বিলাসবহুল খাঁটি প্রাসাদ হোটেল থেকে শুরু করে সামাজিক ব্যাকপ্যাকার হোস্টেল পর্যন্ত সমস্ত বাজেটের জন্য আবাসনের একটি অসামান্য পরিসর রয়েছে। অবস্থানের পরিপ্রেক্ষিতে, শান্তিপূর্ণ বানি পার্ক এবং হাথরোই ফোর্টের আবাসিক এলাকাগুলি জয়পুরের রেলওয়ে স্টেশন এবং পুরাতন শহরের কেন্দ্রস্থল। জয়পুরের সেরা হোটেল, গেস্টহাউস এবং হোস্টেলের এই বাছাই থেকে বেছে নিন।

যদি টাকা কোন বস্তু না হয়, জয়পুররাজপরিবার Airbnb-এ তাদের প্রাসাদের চমৎকার গুদলিয়া স্যুট তালিকাভুক্ত করেছে।

এক মাস বা তার বেশি সময় থাকার জন্য, বানি পার্কের ওম নিবাসে রান্নাঘর সহ এক বেডরুমের অ্যাপার্টমেন্ট রয়েছে।

সংস্কৃতি এবং রীতিনীতি

জয়পুর 1699 থেকে 1744 সাল পর্যন্ত রাজপুত রাজা দ্বিতীয় সওয়াই জয় সিং দ্বারা নির্মিত হয়েছিল। 1727 সালে, তিনি সিদ্ধান্ত নেন যে আম্বার ফোর্ট থেকে আরও জায়গা এবং আরও ভাল সুবিধা সহ একটি জায়গায় স্থানান্তর করা প্রয়োজন। জয়পুর প্রকৃতপক্ষে ভারতের প্রথম পরিকল্পিত শহর, এবং রাজা এটির নির্মাণে প্রচুর প্রচেষ্টা করেছিলেন। তিনি বাঙালি স্থপতি বিদ্যাধর ভট্টাচার্যকে বাস্তুশাস্ত্রের (ফেং শুইয়ের ভারতীয় সংস্করণ) নীতি অনুসারে ডিজাইন করার জন্য নিয়োগ করেছিলেন। পুরাতন শহরটি নয়টি ব্লকের আয়তক্ষেত্র আকারে স্থাপন করা হয়েছিল। রাজ্য ভবন এবং প্রাসাদগুলি এই ব্লকগুলির মধ্যে দুটি দখল করেছে, বাকি সাতটি জনসাধারণের জন্য বরাদ্দ করা হয়েছে৷ কেন শহরটিকে গোলাপী রঙ করা হয়েছিল - এটি ছিল 1876 সালে প্রিন্স অফ ওয়েলসকে স্বাগত জানানোর জন্য! স্থানীয় আইন অনুযায়ী রঙ বজায় রাখা প্রয়োজন, তাই পেইন্টিং চলতে থাকে।

জয়পুর একটি বহুল পরিদর্শন করা পর্যটন গন্তব্য -- এবং যেখানে পর্যটক আছে, সেখানে কেলেঙ্কারী! অনেক বার যোগাযোগ করা হবে আশা. সবচেয়ে সাধারণ স্ক্যাম যা সমস্ত দর্শকদের সচেতন হওয়া উচিত তা হল রত্ন কেলেঙ্কারি। এটি বিভিন্ন ছদ্মবেশে আসে তবে মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে কোনও অবস্থাতেই আপনার এমন কারও কাছ থেকে রত্নপাথর কেনা উচিত নয় যে আপনাকে এটি করতে বলে, বা একটি ব্যবসায়িক চুক্তিতে প্রবেশ করা উচিত নয়, আপনি যতই মনে করেন এটি আপনার পক্ষে হতে পারে।

জয়পুরে অটোরিকশা চালকদের সাথে জড়িত কেলেঙ্কারিও সাধারণ। আপনি যদি ট্রেনে পৌঁছান তবে প্রস্তুত থাকুনতাদের দ্বারা পরিবেষ্টিত হতে, সবাই আপনাকে তাদের পছন্দের হোটেলে নিয়ে যেতে চাইছে যেখানে তারা কমিশন পাবে। আপনি স্টেশনে প্রিপেইড অটোরিকশা কাউন্টারে গিয়ে এটি এড়াতে পারেন।