ভ্যাঙ্কুভারের ঐতিহাসিক গ্যাসটাউনে কোথায় খেতে হবে

2025 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 15:42

ঐতিহাসিক গ্যাসটাউন ভ্যাঙ্কুভার, বিসি-তে সবচেয়ে জনপ্রিয় জেলাগুলির মধ্যে একটি। ডাউনটাউন ভ্যাঙ্কুভারের ঠিক পূর্বে অবস্থিত -- (দ্রুত ট্রানজিট) কানাডা লাইনের ওয়াটারফ্রন্ট স্টেশনের হাঁটার দূরত্বের মধ্যে -- গ্যাসটাউন ট্রেন্ডি বুটিক, ফ্যাশনেবল ক্লাব এবং শহরের অনেক সেরা রেস্তোরাঁ এবং ককটেল স্পটগুলিতে পরিপূর্ণ৷

Gastown রেস্তোরাঁগুলি তাদের অত্যাধুনিক মেনু, স্থানীয়ভাবে বিখ্যাত শেফ এবং আসল ককটেলগুলির জন্য বিখ্যাত৷ Gastown আপনার পরবর্তী রন্ধনসম্পর্কীয় সফরের পরিকল্পনা করতে এই গাইড ব্যবহার করুন!

ল'মধ্যসাগর

মসৃণ এবং আড়ম্বরপূর্ণ, L'Abttoir-- সবার পছন্দের ভ্যাঙ্কুভার রেস্তোরাঁর তালিকায় নিয়মিত-- উভয়ই খাবারের প্রিয় এবং ভ্যাঙ্কুভারের শীর্ষ 10টি ককটেল বারগুলির মধ্যে একটি। তাদের পুরস্কার বিজয়ী মূল ককটেল এক চেষ্টা ছাড়া ছেড়ে না! রন্ধনপ্রণালী হল প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিম, স্থানীয়ভাবে প্রাপ্ত উপাদানগুলির উপর জোর দেওয়া হয়েছে৷

ডিনারে একটি কথোপকথন শুরু করতে চান? গ্যাসটাউনের মাঝখানে, গাওলারের মেউস এবং ব্লাড অ্যালির মধ্যে অবস্থিত, ল'আবাটোয়ার সেই স্থানটি দখল করে যেখানে একবার ভ্যাঙ্কুভারের প্রথম জেল ছিল।

হীরা

দ্য ডায়মন্ড ভ্যাঙ্কুভারের সেরা ককটেল বারগুলির মধ্যে একটি এবং একটি দুর্দান্ত রেস্তোরাঁও৷ মার্ক ব্র্যান্ড-এর মালিকানাধীন - আইকনিক ভ্যাঙ্কুভার ডেলি সেভ-অন- সংরক্ষণের জন্য বিখ্যাত একজন রেস্তোরাঁর মালিকমেটস--দ্য ডায়মন্ডের পরিবেশ একটি উচ্ছ্বসিত স্পিকেজির মতো: আপনাকে সরু সিঁড়ি বেয়ে এর দ্বিতীয় তলার অবস্থানে উঠতে হবে, এটি একটি ঐতিহাসিক স্থান যা একসময় পতিতালয় ছিল এবং গ্যাসটাউনের ল্যান্ডমার্ক ম্যাপেল ট্রি স্কয়ারকে দেখা যায়৷

আইরিশ হিদার

সিন হেথার হলেন আরেকজন বিখ্যাত গ্যাস্টাউন রেস্টুরেন্ট; তার রেস্তোরাঁর মধ্যে রয়েছে দ্য আইরিশ হিদার, সল্টি টং ক্যাফে, সল্ট টেস্টিং রুম (ওয়াইন স্যাম্পলিংয়ের জন্য দুর্দান্ত), এবং জুডাস গোট। এই তালিকার অন্যান্য রেস্তোরাঁগুলির থেকে ভিন্ন, আইরিশ হিদার অতি-আধুনিক নয়; পরিবর্তে, এটি পুরানো ধাঁচের আইরিশ পাবগুলিতে থ্রো-ব্যাক। পাব খাবারের জন্য যান, অথবা লং টেবিল সিরিজ চেষ্টা করুন, সাম্প্রদায়িক ডাইনিংয়ের একটি দুর্দান্ত ভূমিকা (এবং ভ্যাঙ্কুভারে নতুন লোকেদের সাথে দেখা করার একটি ভাল উপায়)।

চাম্বার বেলজিয়ান রেস্তোরাঁ

L'Abattoir এর মত, Chambar আমার নিজের সেরা ভ্যাঙ্কুভার ফাইন ডাইনিং এবং সবচেয়ে রোমান্টিক ভ্যাঙ্কুভার রেস্তোরাঁ সহ অনেকগুলি "সেরা" তালিকা তৈরি করে৷ Gastown কেন্দ্রের বাইরে অবস্থিত (যদিও Gastown নাইটলাইফ থেকে হাঁটার দূরত্বের মধ্যে), চাম্বার তাদের বেলজিয়ান ঝিনুক এবং ফ্রাইটের জন্য ন্যায়সঙ্গতভাবে বিখ্যাত। ঠিক ব্রাসেলসের মতো, তবে আরও ভাল৷

দ্য পোরহাউস ভ্যাঙ্কুভার

একটি স্থানীয় প্রিয়, বিশেষ করে এর বারের জন্য, পোরহাউস ভিড়-আনন্দজনক কানাডিয়ান এবং আমেরিকান খাবার পরিবেশন করে, যার মধ্যে রয়েছে ব্যাঙ্গার এবং ম্যাশ, স্টেক ফ্রাইটস এবং স্প্যাগেটি এবং মিটবলের মতো স্বাদযুক্ত ক্লাসিক৷

মাংস + রুটি এবং ইনসেন্ডিও

এই দুটি দুর্দান্ত Gastown রেস্তোরাঁ উভয়ই সস্তা খাবার / যেতে যেতে দ্রুত দুপুরের খাবারের জন্য ভাল বিকল্প। মাংস + রুটি সুস্বাদু কারিগর স্যান্ডউইচ তৈরি করে; সালসা ভার্দে সহ পোর্চেটা একটি বিশেষ প্রিয়।

ইনসেন্ডিও তার ইট পিৎজা ওভেনের পাশাপাশি লাসাগনা এবং ক্যালজোনের মতো ইতালিয়ান ক্লাসিকের জন্য বিখ্যাত৷