10 ইতালির বোলোগনায় করার সেরা জিনিস৷

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 07:44

বলোগনা হল একটি পুরানো বিশ্ববিদ্যালয় শহর যেখানে বিশাল পোর্টিকোড ওয়াকওয়ে এবং স্কোয়ার, চমৎকার ঐতিহাসিক ভবন এবং একটি তলা মধ্যযুগীয় কেন্দ্র রয়েছে। শহরটি তার সৌন্দর্য, দুর্দান্ত রন্ধনপ্রণালী এবং বামপন্থী রাজনীতির জন্য পরিচিত - প্রাক্তন ইতালীয় কমিউনিস্ট পার্টি এবং এর সংবাদপত্র ল'উনিতা। কারণ এটি এমিলিয়া-রোমাগনার কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত এবং ব্যাপকভাবে ইতালির সর্বশ্রেষ্ঠ খাদ্য-উৎপাদনকারী অঞ্চল হিসাবে বিবেচিত, বোলোগনাকে ডাকনাম দেওয়া হয় লা গ্রাসা- যা এই শহরের সমৃদ্ধ অর্থনীতির উপর একটি নাটক।

বোলোগনা হল উত্তর ইতালির এমিলিয়া-রোমাগনা অঞ্চলের রাজধানী। এটি পূর্ব উপকূল থেকে এক ঘন্টারও কম অভ্যন্তরীণ এবং ফ্লোরেন্স এবং মিলানের মধ্যে প্রায় অর্ধেক পথ। বোলোগনা বছরের যেকোনো সময় পরিদর্শন করা যেতে পারে যদিও এটি শীতকালে বেশ ঠান্ডা এবং গ্রীষ্মে খুব গরম হতে পারে। শহরটি মিলান, ভেনিস, ফ্লোরেন্স, রোম এবং উভয় উপকূলে সহজ অ্যাক্সেস সহ বেশ কয়েকটি ট্রেন লাইনের জন্য একটি পরিবহন কেন্দ্র।

স্থানীয় বিশেষত্ব ব্যবহার করে দেখুন

এমিলিয়া-রোমাগনা অঞ্চলের রন্ধনপ্রণালী ইতালির সেরা কিছু এবং বোলোগনা এর পরিসরের নমুনা দেওয়ার জন্য সেরা জায়গাগুলির মধ্যে একটি। শুধু স্প্যাগেটি বোলোগনিজের বাইরে চেষ্টা করার জন্য আরও অনেক কিছু আছে এবং অনেক রেস্তোরাঁয় আপনি অন্য হাতে তৈরি স্টাফ খুঁজে পেতে পারেনটর্টেলিনির মতো পাস্তা, পাশাপাশি রাগুতে ভেজা লাসাগনা এবং ট্যাগলিয়াটেলের মতো ক্লাসিক, একটি ধীর রান্না করা মাংসের সস। শহরটি তার সালামি এবং মর্টাডেলার জন্যও পরিচিত। আপনি যদি একটি বিশেষ অনুষ্ঠান উদযাপন করার জন্য একটি চমৎকার রেস্তোরাঁ খুঁজছেন, তবে এই শহরে রেস্টুরেন্ট I Caracci এবং Bottega Portici-এর মতো Michelin-অভিনয় রেস্তোরাঁ রয়েছে৷

আর্কিটেকচারের সন্ধান করুন

বোলোগনার কমপ্যাক্ট মধ্যযুগীয় কেন্দ্রে বেশ কয়েকটি সুন্দর গীর্জা, স্মৃতিস্তম্ভ এবং নাগরিক ভবন রয়েছে। আপনি শহরটি অন্বেষণ করার সাথে সাথে আপনি এর অনেকগুলি পোর্টিকোড ফুটপাথও উপভোগ করতে পারেন, যা উইন্ডো শপিংকে আরও মনোরম করে তোলে৷ পাহাড়ের চূড়ায় সান্তুয়ারিও ডি ম্যাডোনা ডি সান লুকা এবং চিয়েসা ডি সান গিয়াকোমো ম্যাগিওরে গির্জাগুলি অবশ্যই দেখতে হবে, যেখানে রেনেসাঁ এবং বারোক প্রভাব রয়েছে৷ অন্যান্য উল্লেখযোগ্য ভবনগুলির মধ্যে রয়েছে বোলোগ্নার আর্কগিনাসিও, যেটি একসময় বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রধান ভবন ছিল এবং সেখানে তেট্রো অ্যানাটোমিকা ছিল, যেখানে শিক্ষাবিদরা অধ্যয়নের জন্য মানুষের মৃতদেহ ব্যবচ্ছেদ করতেন।

প্রধান স্কোয়ারগুলি ঘুরে দেখুন

বোলোগনায়, আপনি Piazza Maggiore-এর মতো সুন্দর কেন্দ্রীয় স্কোয়ার থেকে স্কোয়ার-হপ করতে পারেন, যা সান পেট্রোনিওর গথিক ব্যাসিলিকা, পালাজো দেই নোটাই এবং প্রত্নতাত্ত্বিক যাদুঘর দ্বারা বেষ্টিত। অথবা, Piazza del Nettuno এর কেন্দ্রে 16 শতকের একটি অলঙ্কৃত ফোয়ারা রয়েছে এবং এটি মধ্যযুগীয় নাগরিক ভবন দ্বারা বেষ্টিত। অভ্যন্তরটির প্রশংসা করতে আপনি সালাবোরসা লাইব্রেরির ভিতরে যান তা নিশ্চিত করুন।

ক্ল্যাভেচারের মাধ্যমে নতুন স্বাদের চেষ্টা করুন

Piazza Maggiore-এর পূর্বে, Via Clavature বরাবর এলাকায় একটি ছোট, আকর্ষণীয় খাবারের স্টল রয়েছে, যেখানে আপনি এই রাস্তার পাশের রাস্তায় বেশ কয়েকটি ছোট বাজার পাবেন। উদাহরণস্বরূপ, পেশেরিয়া ব্রুনেলি হল শহরের প্রাচীনতম মাছের বাজার এবং দেখার মতো। আপনি যদি সময় কম করেন এবং দ্রুত কামড় খুঁজছেন, তাহলে Mercato di Mezzo-এর ভিতরে যান। এই আচ্ছাদিত বাজারটি কিছু ভোজ্য বা পানযোগ্য স্যুভেনির সংগ্রহ করার এবং একটি নৈমিত্তিক রেস্তোরাঁয় বসার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা৷

ভূগর্ভস্থ ধ্বংসাবশেষ অন্বেষণ করুন

পিয়াজা সান্তো স্টেফানোতে, যাকে সেট চিজও বলা হয়, আপনি রোমানেস্ক গীর্জাগুলিকে সংযুক্ত করার একটি অস্বাভাবিক ক্লাস্টার পাবেন৷ প্রাচীনতম, সান্তি ভিটালে ই এগ্রিকোলার গির্জায় রোমান মন্দির এবং কলামের কিছু অংশ রয়েছে। গির্জাটির নামকরণ করা হয়েছে দু'জন সাধুর নামে যারা রোমান সম্রাট ডায়োক্লেটিয়ানের যুগে বোলোগনায় শহীদ হয়েছিলেন, যারা এই সাইটে মারা গিয়েছিলেন বলে বিশ্বাস করা হয়। ছোট চ্যাপেলের গোলকধাঁধা সহ একটি আকর্ষণীয় উঠানও রয়েছে।

Pinacoteca Nazionale এ শিল্প দেখুন

The Pinacoteca Nazionale হল ইতালির অন্যতম সেরা গ্যালারি যেখানে বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ শিল্পকর্ম রয়েছে। জাদুঘরটি একটি প্রাক্তন জেসুইট ভবনে অবস্থিত, যেখানে আপনি একাডেমি অফ ফাইন আর্টসও খুঁজে পেতে পারেন। জাদুঘরে 13শ শতাব্দীর তৈলচিত্রের একটি বড় সংগ্রহ রয়েছে এবং এতে রাফেল এবং এল গ্রেকোর মতো শিল্পীদের অসংখ্য ছবি রয়েছে।

বিশ্বের প্রাচীনতম বিশ্ববিদ্যালয়ে যান

ইউনিভার্সিটিবোলোগনা 1088 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং এটি বিশ্বের প্রাচীনতম বিশ্ববিদ্যালয়। বিশ্ববিদ্যালয়ে, আপনি পালাজো পোগি পাবেন, যা সামরিক স্থাপত্য, প্রাচীন মানচিত্র, প্রাকৃতিক ইতিহাস, পদার্থবিদ্যা এবং মানব শারীরস্থানের আকর্ষণীয় প্রদর্শনীতে ভরা একটি জাদুঘর। আপনি যদি বিশ্ববিদ্যালয়ের ইতিহাসের আরও গভীরে যেতে চান তবে আপনি একটি ভ্রমণের সন্ধান করতে পারেন, তবে ক্যাম্পাসের মধ্য দিয়ে একটি সাধারণ হাঁটা এবং যাদুঘর ছাড়াও বোটানিক্যাল গার্ডেন পরিদর্শন করাও একটি বিকেল কাটানোর একটি মনোরম উপায়।

Aperitivo উপভোগ করুন

ইতালি জুড়ে, অ্যাপেরিটিভো বা রাতের খাবারের আগে পানীয় খাওয়ার সময় শুরু হয় সন্ধ্যা 6:30 থেকে 7 টার মধ্যে। Aperol Spritz বা Negroni-এর জন্য Bologna-এ যাওয়ার সেরা জায়গা হল Piazza Maggiore-এর অদূরে Via Pescherie Vecchie। রাস্তায় বার এবং রেস্তোরাঁর সাথে সারিবদ্ধভাবে বাইরের বসার ব্যবস্থা, বোতল বা কাচের দ্বারা ওয়াইন, সুস্বাদু ক্ষুধা, এবং দুর্দান্ত লোকেদের দেখার সুযোগ রয়েছে। Mercato Delle Erbe, দিনের বেলায় একটি খাদ্যসামগ্রীর বাজার, অন্ধকারের পরে একটি প্রাণবন্ত রাত্রিজীবনের গন্তব্য হয়ে ওঠে, যেখানে একটি কেন্দ্রীয় ডাইনিং হলের চারপাশে রেস্তোরাঁ এবং খাবারের স্টল রয়েছে৷

আসিনেলি টাওয়ারে আরোহণ

একটি বড় খাবারের জন্য নিজেকে সাহায্য করার পরে, আপনি 300 ফুটেরও বেশি লম্বা অ্যাসিনেলি টাওয়ারের শীর্ষে 498টি ধাপ হেঁটে আপনার ব্যায়াম করতে পারেন। টাওয়ারটি দ্বাদশ শতাব্দীতে অ্যাসিনেলি পরিবার দ্বারা নির্মিত হয়েছিল। এখান থেকে, আপনি শহরের সর্বোচ্চ বিন্দু থেকে সেরা কিছু দৃশ্য দেখতে পাবেন। আপনি প্রতিটি দেখতে সক্ষম হবেনশহরের প্রধান ল্যান্ডমার্ক এবং আশেপাশের গ্রামাঞ্চল। টাওয়ারটি গ্যারিসেন্ডা টাওয়ারের পাশে দাঁড়িয়েছে, যা অনেক খাটো এবং কিছুটা হেলে পড়েছে। আপনি অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে উভয় টাওয়ারে আরোহণের জন্য অগ্রিম টিকিট কিনতে পারেন।

শহরের লুকানো খাল খুঁজুন

ভেনিস খালের জন্য ইতালির সবচেয়ে বিখ্যাত শহর হতে পারে, তবে সম্ভবত এটি কারণ বোলোগনাস ভবনগুলির পিছনে লুকিয়ে আছে৷ আপনি Via Piella-এর উইন্ডোতে গিয়ে এই কয়েকটি খালের মধ্যে উঁকি পেতে পারেন, যা দর্শকদের Canale delle Moline এর দিকে তাকানোর অনুমতি দেয়। অথবা, একটি হোটেল বা অবকাশকালীন ভাড়া বুক করার কথা বিবেচনা করুন যা জলের নিচের দিকে তাকিয়ে দেখার প্রস্তাব দেয়৷