সান ফ্রান্সিসকোর সেরা আইসক্রিমের দোকান
সান ফ্রান্সিসকোর সেরা আইসক্রিমের দোকান

ভিডিও: সান ফ্রান্সিসকোর সেরা আইসক্রিমের দোকান

ভিডিও: সান ফ্রান্সিসকোর সেরা আইসক্রিমের দোকান
ভিডিও: দেশী আইসক্রিম ওয়ালা || Desi Icecream Wala || Bangla Funny Video 2023 || Zan Zamin 2024, ডিসেম্বর
Anonim

ক্লাসিক সোডা ফোয়ারা থেকে উদ্ভাবনী নতুন স্বাদ গ্রহণ এবং মদ-মিশ্রিত "প্রতিকার," সান ফ্রান্সিসকো আইসক্রিম ঠিক করে। আপনি নিশ্চিত যে উপসাগরের সিটিতে আপনার মিষ্টি দাঁতের জন্য উপযুক্ত কিছু খুঁজে পাবেন, কিন্তু আপনার অনুসন্ধানকে আরও সহজ করতে, আমরা পছন্দসই SF স্পটগুলির একটি তালিকা সংকলন করেছি-যে জায়গাগুলি আপনিও পছন্দ করবেন (যদি আপনি না করেন) ইতিমধ্যেই!)।

বাই-রাইট ক্রিমারি

দোকানের বাইরে দ্বি-রাইট আইসক্রিম
দোকানের বাইরে দ্বি-রাইট আইসক্রিম

সান ফ্রান্সিসকোর ছোট-ব্যাচের আইসক্রিম দৃশ্যের একটি অগ্রগামী, 2006 সালে মিশন-ভিত্তিক ক্রিমারি প্রথম খোলার পর থেকে Bi-Rite আইসক্রিম প্রেমীদের জন্য একটি পরম গডসেন্ড। নোপা-তে অবস্থান) সাম্প্রতিক ওভারহোলের পরে এখন আরও বড় এবং ভাল হয়েছে, এখনও একই সুস্বাদু স্বাদগুলি পরিবেশন করার সময় এটি রোস্টেড কলা, মধু ল্যাভেন্ডার এবং সল্টেড ক্যারামেল-এর জন্য পরিচিত - কিছু সংযোজন সহ, আইসক্রিম বারগুলি স্ন্যাকিংয়ের জন্য উপযুক্ত ডোলোরেস পার্কে, রাস্তার ওপারে। সমস্ত আইসক্রিম হস্তনির্মিত, যেমন এর সমস্ত শীর্ষস্থানীয় টপিংস (ভাবুন ব্রাউনিজ এবং চিনাবাদাম ভঙ্গুর)।

আইসক্রিম বার

মল সহ মার্বেল বার এবং পিছনের দেয়ালে একটি চিহ্ন যা বলে
মল সহ মার্বেল বার এবং পিছনের দেয়ালে একটি চিহ্ন যা বলে

কোল ভ্যালির আইসক্রিম বারে একটি পরিদর্শন সোডা ফোয়ারাগুলির সোনালী যুগে ফিরে যাওয়ার মতো - ইউনিফর্মযুক্ত সোডা জার্কের সময়আইসক্রিমের সুস্বাদু স্কুপগুলি (এই ক্ষেত্রে জনপ্রিয় স্বাদ যেমন বাটারস্কচ, কলা পুডিং এবং ক্রিম ফ্রেইচে) এবং ক্ষুধার্ত পৃষ্ঠপোষকদের একটি লাইনের জন্য ফাজ-আচ্ছাদিত সানডেস তৈরি করা। আইসক্রিম বার একটি ফুল-সার্ভিস লাঞ্চ কাউন্টার হিসাবে দ্বিগুণ হয়, তবে এটি এমন মিষ্টান্ন যা সত্যিই পৃষ্ঠপোষকদের আকর্ষণ করে: ওয়েফেল শঙ্কু থেকে ব্রাউনিজ পর্যন্ত সবকিছুই ঘরে তৈরি করা হয় এবং মুখের মতো সুস্বাদু। বারটিতে একটি খাঁটি স্ট্রীমলাইন আধুনিক-শৈলীর সোডা ফোয়ারা রয়েছে যা মিশিগানের ম্যাকিনাও সিটি থেকে এসেছে। আরেকটি দুর্দান্ত বিষয়: এটি 21+ জনতার জন্য প্রতিকার-মদ্য-আক্রান্ত আইসক্রিম পানীয়ের মেনু।

স্মিত আইসক্রিম

একটি পরিষ্কার স্ট্যানে আর্ল গ্রে চকোলেট চিপ আইসক্রিম সহ চারটি আইসক্রিম শঙ্কু
একটি পরিষ্কার স্ট্যানে আর্ল গ্রে চকোলেট চিপ আইসক্রিম সহ চারটি আইসক্রিম শঙ্কু

হেইস ভ্যালিতে একটি পুনর্ব্যবহৃত শিপিং কনটেইনারে টেনে নিয়ে যাওয়া, প্যাট্রিসিয়াস গ্রিন থেকে রাস্তার ঠিক ওপারে, সান ফ্রান্সিসকোর ফ্ল্যাগশিপ স্মিটেন আইসক্রিম স্থানীয়ভাবে প্রাপ্ত, টেকসই উপাদানগুলিকে শিল্পের তাজা মন্থনে পরিণত করে৷ স্মিটেনের সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল আপনি আসলে আইসক্রিম তৈরি হতে দেখতে পারেন - একটি প্রক্রিয়া যাতে তরল নাইট্রোজেন জড়িত। বেছে নেওয়ার জন্য শুধুমাত্র কয়েকটি ক্লাসিক এবং সিজনাল ফ্লেভার রয়েছে (ক্লাসিক ভ্যানিলা এবং প্রিটজেল এবং চকোলেট চিপস সহ কুকি ময়দা সহ) তবে সেগুলি সবই সুস্বাদু এবং বিভিন্ন ধরণের সস এবং ক্রাঞ্চি টপিংসের সাথে পুরোপুরি যুক্ত। মিশন জেলা এবং প্যাসিফিক হাইটসেও স্মিটেনের ফাঁড়ি রয়েছে।

মিচেলের

মিচেলস হল একটি সান ফ্রান্সিসকো প্রতিষ্ঠান, প্রথম 1953 সালে খোলা হয়েছিল এবং তখন থেকেই প্রশংসা অর্জন করছে। এখনও পরিবারের মালিকানাধীন, তাদের ফ্ল্যাগশিপমিশন-ভিত্তিক দোকানটি প্রতিদিন মিচেলের 40টি স্বাদের সবকটি পরিবেশন করে, যার মধ্যে রয়েছে ফিলিপাইন থেকে আমদানি করা ফল দিয়ে তৈরি গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্বাদের নির্বাচন- যা আশেপাশের আশেপাশের এলাকায়। বে এরিয়াতে মিচেলস ছিল প্রথম আইসক্রিম স্থান যেখানে আমের আইসক্রিম অফার করা হয়েছিল এবং গন্ধটি তাদের সেরা বিক্রেতা হিসাবে রয়ে গেছে, যদিও অন্যান্য জনপ্রিয় 'এক্সোটিকস'-এর মধ্যে রয়েছে উবে এবং নারকেল আনারস। অর্ডার সিস্টেম সহজ: শুধু একটি নম্বর ধরুন, এটি কল করার জন্য অপেক্ষা করুন, এবং তারপর পছন্দ করার আগে আপনার পছন্দ মতো অনেক স্বাদের নমুনা নিন। অন্যান্য সুস্বাদু স্বাদের মধ্যে রয়েছে ঘাসফড়িং পাই এবং ডুলস ডি লেচে।

থ্রি টুইনস আইসক্রিম

একটি টাইল্ড কাউন্টারে চকলেট আইসক্রিমের পিন্ট যার পিছনে একটি ছোট আইসক্রিম স্কুপ
একটি টাইল্ড কাউন্টারে চকলেট আইসক্রিমের পিন্ট যার পিছনে একটি ছোট আইসক্রিম স্কুপ

যদিও এর লোয়ার হাইট স্টোরফ্রন্ট 2018 সালে বন্ধ হয়ে গেছে, আপনি এখনও শহর (এবং দেশ) জুড়ে সুপারমার্কেট এবং কর্নার স্টোরগুলিতে থ্রি টুইনস আইসক্রিম পাবেন এবং এমনকি এর প্রতিষ্ঠাতা নিল গটলিব এবং তার সবুজ আইসক্রিমকে চিনতে পারেন- "সারভাইভার" এর সিজন 32 থেকে কভার প্যান্ট। গটলিয়েব নীল, তার যমজ ভাই কার্ল এবং কার্লের স্ত্রী লিজের জন্য সমস্ত জৈব ব্র্যান্ড-নাম স্থাপন করেছেন, যিনি 2005 সালে বে এরিয়ার নিজস্ব সান রাফায়েলের একজন যমজ এবং এর স্বাদ যেমন মাদাগাস্কার ভ্যানিলা, মেক্সিকান চকোলেট এবং মিন্ট কনফেটি। - ডার্ক চকলেটের টুকরো সহ পুদিনা আইসক্রিম - পিন্ট-আকারের সংস্করণ থেকে আইসক্রিম স্যান্ডউইচ সব কিছুতেই পাওয়া যায়৷ এটি গোল্ডেন গেট পার্কে ভ্রমণের জন্য বা বেকার বিচে একদিনের জন্য কেনা-কাটা করার জন্য নিখুঁত স্ন্যাক। 2017 সালে, থ্রি টুইনস দুটি অতিরিক্ত ব্র্যান্ড যুক্ত করেছে, যার মধ্যে রয়েছে স্লিম টুইন আইসক্রিম-একটি প্রোটিন ভারী, কম ক্যালোরির বরফযারা তাদের স্প্লার্জের উপর নিবিড় নজর রাখে তাদের জন্য ক্রিম।

হামফ্রি স্লোকম্ব

একটি কাগজের বাটিতে এক স্কুপ আইসক্রিমের ওভারহেড শট যা ক্যারামেল দিয়ে ঝরছে এবং উপরে কর্নফ্লেক্স
একটি কাগজের বাটিতে এক স্কুপ আইসক্রিমের ওভারহেড শট যা ক্যারামেল দিয়ে ঝরছে এবং উপরে কর্নফ্লেক্স

অত্যন্ত উদ্ভাবনী (এবং প্রায়শই মদ-জ্বালানিযুক্ত) অফারগুলির জন্য পরিচিত, হামফ্রি স্লোকম্ব 2005 সালে প্রথম দৃশ্যে এসেছিল। এর পর থেকে এটি একটি বিশ্বস্ত অনুসারী অর্জন করেছে, আইসক্রিম প্রস্তুতকারকের যে কোনও বিপরীতে অপ্রচলিত স্বাদ তৈরি করার ক্ষমতা দ্বারা প্রভাবিত হয়েছে। যা আগে এসেছে। মনে হচ্ছে তারা আইসক্রিম-রুট বিয়ার, ওলং এবং জালাপেনো কর্নব্রেডের মধ্যে কিছু চেষ্টা করবে। কিছু সংমিশ্রণ কাজ করে, অন্যগুলি এত বেশি নয়, তবে বিজয়ীদের মধ্যে রয়েছে ব্লু বোতল ভিয়েতনামী কফি; দুধের স্বাদযুক্ত হার্ভে মিল্ক এবং হানি গ্রাহাম; এবং সিক্রেট ব্রেকফাস্ট, একটি মিশ্রিত বোরবন আইসক্রিম এবং কর্ন ফ্লেক্স। তাদের মিশন ডিস্ট্রিক্ট অবস্থানের পাশাপাশি, হামফ্রি স্লোকম্বে সান ফ্রান্সিসকো ফেরি বিল্ডিং-এ একটি কিয়স্কও রয়েছে৷

সোয়ানসেনের আইসক্রিম

সোয়ানসেনের আইসক্রিম এবং শরবত
সোয়ানসেনের আইসক্রিম এবং শরবত

1948 সালে ইউনিয়ন এবং হাইড রাস্তার কোণে প্রথম খোলা হয়েছিল, ভারত, কম্বোডিয়া এবং ভিয়েতনামের মতো দেশে আউটলেটগুলির সাথে সুয়েনসেন একটি বিশ্বব্যাপী ঘটনা হয়ে উঠেছে। তবুও, এটি আসল রাশিয়ান পাহাড়ের অবস্থান-পাওয়েল-হাইড ক্যাবল কার লাইন বরাবর একটি সহজ স্টপ-যা 70 বছরেরও বেশি সময় পরে হৃদয়কে মোহিত করে। এই পুরানো দিনের আইসক্রিম পার্লারটি গ্রিন টি, লেমন কাস্টার্ড এবং থিন মিন্টের মতো কয়েক ডজন প্রাকৃতিক স্বাদের সুস্বাদু অফারগুলির মধ্যে ঘোরে-এবং শেক এবং সানডেস (যেমন হট ফাজ বোনানজা এবং স্ট্রবেরি, কলা এবং ক্রিম) পরিবেশন করে। এটা নগদশুধুমাত্র, তাই নিশ্চিত হোন এবং আগে থেকে একটি ATM-এর কাছে যান৷

মি. এবং মিসেস বিবিধ

ডগপ্যাচের একটি কোণার জায়গায় অবস্থিত, এই উজ্জ্বল এবং আধুনিক স্থানটি ছবি-নিখুঁত মিষ্টির দোকান। দুইজন প্রাক্তন স্পাগো শেফ এই জায়গাটি চালান এবং তাদের জৈব আইসক্রিম থেকে শুরু করে ঘরে তৈরি বাটারস্কচ এবং আনারস সসের মতো টপিংস পর্যন্ত সবকিছুই সাইটে তৈরি করেন। চকলেট-আচ্ছাদিত প্রেটজেল এবং চিনাবাদামের সাথে মিশ্রিত অ্যাঙ্কর স্টিম পোর্টার আইসক্রিমের সাহায্যে বলপার্কের মতো সৃজনশীল সাজসজ্জা উপভোগ করার জন্য পর্যাপ্ত আসন রয়েছে; সাদা খরগোশ, কনডেন্সড মিল্ক এবং সাদা চকোলেট চিপসের মিশ্রণ; এবং গোলাপী কাঠবিড়ালি, বাদাম এবং চকলেটের মদ সহ, যদিও স্বাদগুলি ক্রমাগত ঘূর্ণায়মান থাকে, তাই আপনি কখনই জানেন না আপনি কী পাবেন৷

লবণ ও খড় আইসক্রিম

বিভিন্ন স্বাদের আইসক্রিমের 13টি খোলা পিন্ট সারিবদ্ধভাবে সাজানো। আইসক্রিমের তিনটিতে টেস্টিং চামচ আছে
বিভিন্ন স্বাদের আইসক্রিমের 13টি খোলা পিন্ট সারিবদ্ধভাবে সাজানো। আইসক্রিমের তিনটিতে টেস্টিং চামচ আছে

লবণ ও খড়ের উৎপত্তি পোর্টল্যান্ডে 2011 সালে, কিন্তু এটি টোস্টেড একমি ব্রেডের সাথে ড্যানডেলিয়ন চকলেট হ্যাজেলনাট কুকিজ এবং ক্রিম এবং মাউন্ট ট্যাম চিজ-এর মতো প্রিয় স্থানীয় উপাদানগুলি ব্যবহার করে স্বাদগুলি প্রবর্তন করে স্থানীয় উপসাগরীয় অঞ্চল অর্জন করেছে৷ উত্তরে ফ্ল্যাগশিপ শপের মতো, এই হেইস ভ্যালি ফাঁড়িটি বিভিন্ন উদ্ভাবনী স্বাদে হাতে তৈরি ছোট-ব্যাচের আইসক্রিমগুলিতে বিশেষজ্ঞ। SF এর বাসিন্দারা পর্যাপ্ত পরিমাণে জৈব শিকড় আরবেকুইনা অলিভ অয়েল এবং গ্রিন ফেনেল এবং ম্যাপেল পেতে পারে না, যা মৌরি দিয়ে তৈরি করা হয়েছে, যা বাল্ব থেকে ফ্রন্ড পর্যন্ত।

মিল্কবোম

উপরে অর্ধেক ভরা ডোনাট সহ দুই স্কুপ আইসক্রিম
উপরে অর্ধেক ভরা ডোনাট সহ দুই স্কুপ আইসক্রিম

2017 সালে এটি খোলা হয়েছেছোট পোত্রেরো হিলের দোকানটি তার ডোনাট আইসক্রিম স্যান্ডউইচের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত- আইসক্রিম স্যান্ডউইচের সাহায্যে দুটি ডোনাটের অর্ধেকের মধ্যে স্যান্ডউইচ করা, তারপরে মাঝখানে টুকরো টুকরো করে এবং টোস্টেড মার্শম্যালো, ফ্রুইটি পেবলস এবং আপনার ইচ্ছামত সমস্ত ছিটানোর মতো সস এবং টপিংস দিয়ে লোড করা। জন্য স্ট্যান্ডিং-রুম শুধুমাত্র স্টোরফ্রন্টে প্রায় 15 থেকে 20টি উদ্ভাবনী ফ্লেভার পরিবেশন করা হয়, যার মধ্যে থাই আইস টি, রেড বিন, হরচাটা এবং এসপ্রেসো চিপ, সেইসাথে ব্লু কর্ন আইসক্রিম শঙ্কু এবং কনডেন্সড মিল্ক ড্রিজেলের মতো অ্যাড-অনগুলির একটি পরিসর রয়েছে। বিস্মিত হতে প্রস্তুত হয়ে আসুন!

মার্কো পোলো ইতালিয়ান আইসক্রিম

শহরের পার্কসাইড/আউটার সানসেট আশেপাশের কেন্দ্রস্থলে এশিয়ান-অনুপ্রাণিত জেলটোর স্বাদের জন্য যাওয়ার জায়গা। এটি একটি ছোট, নগদ-শুধুমাত্র জায়গা যেখানে কয়েকটি টেবিল রয়েছে, তবে এটি কয়েক দশক ধরে স্থানীয়দের এবং দর্শকদের মুখে হাসি ফোটাচ্ছে। ফ্লেভারগুলি আম এবং পেস্তা থেকে শুরু করে সোরসপ, ম্যাঙ্গোস্টিন, লিচি এবং ওহ-এত-তীক্ষ্ণ ডুরিয়ান (যদি আপনি সাহস করেন), এবং এগুলি আসলে তাজা ফলের মতো স্বাদ পায়৷

জো আইসক্রিম

জো'স আইসক্রিমের সামনে একটি আইসক্রিম শঙ্কু হাতে ধরে আছে
জো'স আইসক্রিমের সামনে একটি আইসক্রিম শঙ্কু হাতে ধরে আছে

পরিবার-চালিত Joe's 1959 সাল থেকে স্থানীয়দের এবং দর্শকদের জন্য একইভাবে পুরস্কার বিজয়ী হোমমেড আইসক্রিম পরিবেশন করে আসছে। 2010 সালে আউটার রিচমন্ডের আসল অবস্থান থেকে রাস্তা পার হওয়া সত্ত্বেও, জো'স এখনও একই নস্টালজিক অনুভূতি নিয়ে গর্ব করে এর জন্য পরিচিত, এবং একটি সম্পূর্ণ মেনু যাতে রয়েছে বার্গার এবং চিকেন স্যান্ডউইচের পাশাপাশি আইসক্রিমের স্বাদ যেমন আর্ল গ্রে টি (একটি প্রিয়), ওয়াসাবি এবং রুট বিয়ার স্যুইর্ল, সেইসাথে শরবত এবংশরবত ডাই-হার্ডস আইসক্রিমের ক্রিমি টেক্সচারের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে পেতে পারে না, এবং তারা ক্লাসিক চকলেট চিপের একটি বাটি নিয়ে ঠিক ততটাই খুশি হয় যেমন তারা বুদবুদ গাম-স্বাদে ভরা শঙ্কু দিয়ে থাকে।

কাস্ত্রো ঝর্ণা

কাস্ত্রো ফাউন্টেনের বাইরের অংশ
কাস্ত্রো ফাউন্টেনের বাইরের অংশ

কোল ভ্যালির আইসক্রিম বারের একটি স্পিন-অফ, দীর্ঘ-প্রত্যাশিত কাস্ত্রো ফাউন্টেন অবশেষে 2017 সালে একই ধরণের মনোরম এবং ঘরে তৈরি আইসক্রিম, সানডেস এবং ফ্লোটগুলির সাথে খোলা হয়েছিল যার জন্য এটির পূর্বসূরি সবচেয়ে বেশি পরিচিত. ফাউন্টেন ব্রাউনিজ, কুকিজ এবং সাইটে তৈরি পাইতেও বিশেষত্ব রয়েছে। ভক্তদের পছন্দের মধ্যে রয়েছে রোস্ট করা আনারসের স্কুপ; হার্ভে মিল্ক (শেক), ফলের শরবত, ডিম এবং ক্রিম দিয়ে তৈরি; এবং ইনস্টাগ্রাম-যোগ্য রেনবো কেক, প্রাইডের সময় একটি শীর্ষ বিক্রেতা৷

ম্যাচা ক্যাফে মাইকো

সবুজ ম্যাচা নরম পরিবেশন সহ একটি আইসক্রিম শঙ্কু হাতে ধরে
সবুজ ম্যাচা নরম পরিবেশন সহ একটি আইসক্রিম শঙ্কু হাতে ধরে

একটি ফ্র্যাঞ্চাইজি যা হাওয়াইয়ের হনলুলুতে শুরু হয়েছিল, সান ফ্রান্সিসকোর প্রথম ম্যাচা ক্যাফে, ম্যাচা ক্যাফে মাইকো, 2018 সালে শহরের জাপানটাউন পাড়ায় খোলা হয়েছিল৷ জৈব ম্যাচা পাউডার দিয়ে ছিটিয়ে নরম সার্ভ আইসক্রিমের অর্ডার নিন- সূক্ষ্ম গ্রিন টি পাতা দিয়ে তৈরি-এবং কাপ বা ওয়াফেল শঙ্কুতে পরিবেশন করুন। অথবা ক্যাফের নিজের ঘরে তৈরি আইসক্রিম ব্যবহার করে ম্যাচা ফ্লোট বেছে নিন। এছাড়াও শেভ করা বরফ, ফ্রেপস, পারফেইটগুলি বেছে নেওয়ার জন্য রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে বিশেষত্ব মাইকো স্পেশাল, যা মাচা ক্রিম, ম্যাচা শিফন, চেস্টনাটস এবং মোচির স্তর দিয়ে তৈরি।

প্রস্তাবিত: