দক্ষিণ আফ্রিকার ডারবানের সেরা বার

2025 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 15:42

দক্ষিণ আফ্রিকার উত্তর-পূর্ব উপকূলে অবস্থিত, ডারবান সারা বছর গ্রীষ্মের কল্পনাকে জীবন্ত করে তোলে। সুবর্ণ সৈকত, রৌদ্রোজ্জ্বল আকাশ এবং নিখুঁত সার্ফের জন্য বিখ্যাত, শহরটি ডাইনিং এবং পানীয়ের জন্য সারগ্রাহী বিকল্পগুলির একটি সম্পদও সরবরাহ করে। আপনি রোদে বিয়ারের জন্য সমুদ্র সৈকতের স্পট খুঁজছেন বা ডেট নাইট ককটেলগুলির জন্য একটি অত্যাধুনিক ক্লাব খুঁজছেন, আপনি এটি কোয়াজুলু-নাটালের প্রিয় শহরে খুঁজে পাবেন। এই নিবন্ধে, আমরা ডারবানের কয়েকটি দুর্দান্ত বার দেখেছি, যা বিভিন্ন স্বাদের বিস্তৃত পরিসরের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে৷

ময়ো উশাকা

জনপ্রিয় চেইন Moyo তার আফ্রিকান থিম সবচেয়ে বেশি করে। প্রথাগত লাইভ মিউজিক এবং জুলু নর্তকীদের আশা করুন, এবং আঞ্চলিক স্টাপল সহ একটি মেনু (বিশেষত, uShaka ল্যাম্ব বানি চাউ ডারবানের ভারতীয় ঐতিহ্যের প্রতি শ্রদ্ধা জানায়)। ডারবানের ময়োর দুটি অবস্থান রয়েছে - সমুদ্র সৈকতের প্রধান রেস্তোরাঁ; এবং পিয়ার বার, উশাকা পিয়ারের শেষ প্রান্তে অবস্থিত এবং ভারত মহাসাগরের উষ্ণ জল দ্বারা বেষ্টিত৷

এটি এই অপরাজেয় অবস্থান যা বারটিকে এই তালিকায় স্থান দিয়েছে। অন্য কোথাও আপনি ডারবানের স্কাইলাইনের উপর সূর্যাস্ত দেখতে পাবেন না এমন একটি অনন্য সুবিধার পয়েন্ট থেকে। ফিরে বসুন, Moyo এর বিস্তৃত পানীয় মেনু থেকে একটি পানীয় অর্ডার করুন এবং এর দর্শনের প্রশংসা করুনগোল্ডেন মাইল জুড়ে শহরের আলো জ্বলছে - উশাকা মেরিন ওয়ার্ল্ড থেকে মোসেস মাবিদা স্টেডিয়াম পর্যন্ত। ককটেলগুলি এখানে একটি হাইলাইট, আপনি একটি ক্লাসিক ডাইকুইরি বেছে নিন বা আফ্রিকান সানসেটের মতো নাম সহ মোয়ো বিশেষত্ব বেছে নিন।

জ্যাকের

ডারবানের প্রাণবন্ত উইলসন ওয়ার্ফ কমপ্লেক্সের অংশ, জ্যাকস হল একটি স্বাধীন ক্যাফে বার যেখানে মিলিয়নেয়ার ইয়ট এবং পোতাশ্রয়ের প্রবেশপথের অপূর্ব দৃশ্য রয়েছে। দক্ষিণ আফ্রিকার চেনিন ব্ল্যাঙ্কের শীতল গ্লাস নিয়ে বাইরের টেবিলে বসে অলস গ্রীষ্মের বিকেলগুলি কাটান, বন্দর পাইলটরা হেলিকপ্টারে অপেক্ষারত কার্গো জাহাজে স্থানান্তরিত হওয়ার সময় দেখছেন। আপনি যদি নিজেকে বিরক্তিকর হতে দেখেন, রান্নাঘরে পাস্তা, পিৎজা এবং (অবশ্যই) তরকারি সহ পাব খাবারের একটি সম্পূর্ণ পরিসর পরিবেশন করা হয়৷

অন্ধকারের পরে, জ্যাক-এর লাইভ মিউজিক প্রোগ্রামের সৌজন্যে, শান্ত-ব্যাক ভিব শক্তির ইনজেকশন পায়। পারফরম্যান্সগুলি রেগে থেকে রক পর্যন্ত জেনারগুলির একটি বিস্তৃত বর্ণালী অতিক্রম করে, যখন নিয়মিত খোলা মাইক সেশনগুলি আপনাকে ডারবানের স্থানীয় প্রতিভা যাচাই করার সুযোগ দেয় - বা আপনার নিজের দেখানোর সুযোগ দেয়৷ আপনি ওয়াইন ক্লান্ত হয়ে গেলে, ককটেল মেনুর উপরে থেকে শুরু করুন এবং নিচের দিকে কাজ করুন। শুধু সই (এবং মারাত্মক) জ্যাকের আইস টি সম্পর্কে সতর্ক থাকুন।

ইউনিটি বার এবং ব্রাসেরি

ডারবান বোটানিক গার্ডেন এবং জনপ্রিয় মল মুসগ্রেভ সেন্টারের কাছে অবস্থিত, ইউনিটি বার এবং ব্রাসেরি ডারবানের বেশিরভাগ সার্ফার-স্টাইল বারগুলির জন্য একটি খুব আলাদা আবেশ প্রদান করে। নৈমিত্তিক হিপস্টার চটকদার চ্যানেলিং, পরিষেবা এবং বায়ুমণ্ডল দুর্দান্ত, যখন পানীয় মেনুটি অবশ্যই পরিশীলিত। ওয়াইন তালিকায়, আপনি পাবেনমরজেনস্টার এস্টেট এবং ওয়াটারফোর্ড এস্টেট সহ উল্লেখযোগ্য ওয়েস্টার্ন কেপ দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে অফার।

ককটেল মেনুটি ক্লাসিক, ম্যানহাটন এবং কাইপিরিনহার মতো আন্তর্জাতিক পছন্দের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। শেষ পর্যন্ত, যাইহোক, ঐক্য হল বিয়ার পানকারীর স্বর্গ। এখানে ফোকাস ক্রাফ্ট ব্রিউগুলির উপর, যার মধ্যে কিছু স্থানীয়ভাবে পাবের নিজস্ব ব্র্যান্ড, THAT Brewing Company দ্বারা তৈরি করা হয়। আপনি যদি দেখেন যে মদ্যপান আপনাকে ক্ষুধা দেয়, ব্রাসারির মেনুতে বয়স্ক দক্ষিণ আফ্রিকান সিরলোইন থেকে ক্ষুদ্র বার্গার স্লাইডার পর্যন্ত গুরমেট বিকল্পগুলি রয়েছে৷

চেয়ারম্যান

চেয়ারম্যান নিজেকে একটি "অত্যাধুনিক বিশ্বমানের জ্যাজ বার" হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করেছেন - একটি সাহসী বিবৃতি যা তবুও প্রাপ্য। ডারবান পয়েন্টে অবস্থিত (উপদ্বীপ যা সমুদ্র থেকে বন্দরকে আলাদা করে), বারের তীক্ষ্ণ সজ্জায় উন্মুক্ত ইটের দেয়াল, চামড়ার ভোজ, ঝাড়বাতি এবং ট্যাক্সিডার্মিড অ্যান্টিলোপ হেডগুলিকে একত্রিত করা হয়েছে। এখানে একটি আর্ট গ্যালারি এবং একটি পিৎজা মেনু রয়েছে যেখানে চাকালাকা এবং বোয়েরওয়ারের মতো অনন্যভাবে দক্ষিণ আফ্রিকান উপাদান রয়েছে৷

অ্যালকোহলের ক্ষেত্রে, চেয়ারম্যান ক্রিস্টাল এবং ডোম পেরিগনন সহ 10টি ভিন্ন শ্যাম্পেন দিয়ে উন্নত স্বাদ পূরণ করেন। ওয়াইন তালিকা ব্যাপক; এবং ককটেলগুলি আপনি লন্ডন এবং নিউ ইয়র্ক থেকে আশা করতে পারেন এমন ক্যালিবার। দাম ডারবানের জন্য খাড়া, কিন্তু এটি মূল্যবান। অবশ্যই, বারের সবচেয়ে বড় ড্র হল এর লাইভ জ্যাজের রোস্টার, ব্যান্ডগুলি ছোট ঘন্টা পর্যন্ত তাদের পায়ে পৃষ্ঠপোষক রাখে। বারটি 2:00am, বৃহস্পতিবার থেকে শনিবার পর্যন্ত খোলা থাকে। মুগ্ধ করার জন্য পোশাক নিশ্চিত করুন।

লাকি শেকার

শহরের কেন্দ্রের উত্তরে উমহলাঙ্গার সমৃদ্ধ শহরতলীতে অবস্থিত, লাকি শেকার ককটেল অনুরাগীদের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ। সেন্ট্রাল আমেরিকান ফ্লেয়ারের স্পর্শে বায়ুমণ্ডল শান্ত, যখন উদ্ভাবনী ককটেলগুলি মৌসুমী উপাদান দ্বারা অনুপ্রাণিত এবং চারটি স্বতন্ত্র বিভাগে বিভক্ত - ফ্রুটি, রিফ্রেশিং, ড্রাই এবং বোল্ড৷ আপনি কোনটি চেষ্টা করতে চান তা যদি আপনি সিদ্ধান্ত নিতে না পারেন তবে পরিবর্তে একটি ককটেল টেস্টিং ফ্লাইট অর্ডার করুন৷

যারা ককটেল সম্পর্কে উত্সাহী বোধ করেন না তাদের হতাশ হওয়ার দরকার নেই - বারটি একটি সীমিত ওয়াইন তালিকা এবং স্থানীয়ভাবে তৈরি ক্রাফ্ট বিয়ারের একটি নির্বাচনও অফার করে। একটি গরম ডারবানের দিনে সত্যিই রিফ্রেশিং ব্রুর জন্য গেস্ট ড্রাফ্ট সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে ভুলবেন না। লাকি শেকারের খাবার সমানভাবে মানানসই, নিরামিষভোজীদের জন্য মানসম্পন্ন বিকল্প রয়েছে (দক্ষিণ আফ্রিকায় কোনো মানসম্মত নয়)। মেক্সিকান খাবারের বৈশিষ্ট্যগুলি খুব বেশি, এবং টাকো শেয়ারিং বোর্ড একটি নির্দিষ্ট হাইলাইট৷

বাতিঘর বার

উমহলাঙ্গার একটি আপমার্কেট জলের গর্তের জন্য, ল্যান্ডমার্ক 5-তারা হোটেল দ্য অয়েস্টার বক্সের অংশ, দ্য লাইটহাউস বার থেকে আর তাকাবেন না। এই অত্যন্ত প্রিয় স্থানটির নাম রিসর্ট শহরের আইকনিক লাল এবং সাদা বাতিঘরের জন্য রাখা হয়েছে, যা বারের সমুদ্র-ভিউ টেরেসের কেন্দ্রবিন্দু হিসাবে দ্বিগুণ। দক্ষিণ গোলার্ধের শীতের সময় (জুন থেকে সেপ্টেম্বর), বছরের এই সময়ে ডারবান উপকূল অতিক্রমকারী হাম্পব্যাক তিমিগুলির এক ঝলক দেখার জন্য দিগন্তের দিকে নজর রাখুন৷

দ্যা লাইটহাউস বারের স্বাক্ষরযুক্ত পানীয় হল উমহলাঙ্গা স্লিং - একটি ককটেল বেতের স্পিরিট ব্যবহার করে তৈরি করা হয়েছে, এটি একটি পণ্যকোয়াজুলু-নাটালের বিস্তীর্ণ আখের বাগান। বারটি মদ, ওয়াইন এবং বিয়ারের সম্পূর্ণ পরিপূরক অফার করে। বুধবার, বৃহস্পতিবার এবং শুক্রবার সন্ধ্যায়, লাইভ মিউজিক বারকে পার্টির হটস্পটে পরিণত করে, যখন প্লাজমা টিভি স্ক্রিনগুলি স্থানীয় এবং আন্তর্জাতিক খেলা দেখায় (অবশ্যই KZN শার্ক রাগবি গেমগুলির জন্য অগ্রাধিকার সহ)।