ডুপন্ট ফার্মার্স মার্কেট: সম্পূর্ণ গাইড

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:27

আপনি যদি ওয়াশিংটন, ডি.সি.-তে একজন স্থানীয়ের মতো অনুভব করতে চান এবং আপনি যদি রবিবার এখানে থাকেন, তাহলে এই অত্যন্ত মনোমুগ্ধকর কৃষকের বাজার দেখার জন্য ডুপন্ট সার্কেলে ভ্রমণের পরিকল্পনা করুন। স্থানীয় অলাভজনক ফ্রেশফার্মস দ্বারা পরিচালিত, ডুপন্ট সার্কেল কৃষকের বাজার এই ঐতিহাসিক পাড়ার কেন্দ্রস্থলে প্রতি রবিবার হয়, রাস্তা বন্ধ করে দেয় যাতে স্থানীয়রা জৈব পণ্য, বেকড পণ্য এবং আরও অনেক কিছু কিনতে পারে। এটি সারা বছর খোলা থাকে, কিন্তু বছরের উষ্ণ মাসগুলিতে, আপনি 50 টিরও বেশি কৃষককে তাদের তাজা ফল, শাকসবজি, মাংস, ডিম এবং দুগ্ধজাত পণ্য বিক্রি করার জন্য এখানে স্টল স্থাপন করতে দেখতে পাবেন। পীচ বা টমেটোর নমুনাগুলি চেষ্টা করার বাইরে, আপনি এখানে একটি সম্পূর্ণ খাবারও খেতে পারেন - হয় সকালের নাস্তার জন্য এখানে যান (নতুন তৈরি ব্যাগেলের মতো), অথবা লাঞ্চের জন্য কাঠ-চালিত পিজ্জার মতো বিকল্পগুলিতে যান। অনেক স্থানীয় খাবার এবং অ্যালকোহল ব্যবসা যেমন সুপ্রিম কোর সাইডার বা ওয়ান এইট ডিস্টিলিং ডুপন্ট সার্কেল কৃষকের বাজারেও স্টল স্থাপন করে, তাই বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য স্যুভেনির কেনার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত জায়গা।

এই বাজারটি আন্তর্জাতিকভাবেও প্রশংসা অর্জন করেছে। ফ্রেশফার্মস অনুসারে, ওয়াল স্ট্রিট জার্নাল এবং লন্ডনের দ্য ফিন্যান্সিয়াল টাইমস বাজারটিকে দেশের শীর্ষ কৃষক বাজারগুলির মধ্যে একটি হিসাবে চিহ্নিত করেছে৷

ইতিহাস

ডুপন্ট সার্কেল কৃষকের বাজার ওয়াশিংটনে ঘটছে,20 বছরেরও বেশি সময় ধরে ডি.সি. বাজারটি 1997 সালে শুরু হয়েছিল FRESHFARM-এর প্রথম কৃষক বাজার হিসাবে জেলায়। যদিও ফ্রেশফার্ম এখন ওয়াশিংটন, ডিসি এলাকায় এক ডজনেরও বেশি কৃষকের বাজার পরিচালনা করে, স্থানীয়রা এখনও ডুপন্ট সার্কেলকে এই অঞ্চলের প্রধান বাজার হিসেবে বিবেচনা করে৷

কীভাবে সেখানে যাবেন

এই বাজারটি ম্যাসাচুসেটস অ্যাভিনিউ এবং হিলিয়ার প্লেসের মধ্যে 20 তম স্ট্রিটে NW-এ অবস্থিত। ডুপন্ট সার্কেল পাড়ায় পার্কিং করা কঠিন হতে পারে, তাই রেড লাইনের ডুপন্ট সার্কেল স্টপে মেট্রো নিয়ে যাওয়া সম্ভবত বাজারে যাওয়ার সবচেয়ে সহজ উপায়। সেই মেট্রো স্টপেজ আপনাকে সেখানে নিয়ে যাবে।

বাজারে কি কিনবেন

দুপন্ট ফার্মার্স মার্কেটে ঋতুর সাথে তাজা খাবার এবং সবজির কেনাকাটা করুন, যেখানে মধ্য-আটলান্টিক অঞ্চলের 50 টিরও বেশি কৃষক ঐতিহ্যবাহী এবং জৈব উভয় ধরনের পণ্য যেমন হেয়ারলুম টমেটো, গুরমেট লেটুস, কাটা ফুল এবং আরও অনেক কিছু বিক্রি করে। এছাড়াও আপনি চারণভূমিতে উত্থিত মাংস, হাঁস-মুরগি এবং ডিম, পনির, সংরক্ষণ, মধু, সিডার, কম্বুচা, আচার, গাঁজন করা শাকসবজি, সাবান, পাত্রযুক্ত উদ্ভিদ এবং ম্যাপেল সিরাপ সহ আপনার কার্টে লোড করতে সক্ষম হবেন৷ মেড-ইন-ডিসি খুঁজে পাওয়ার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত জায়গা। Gordy's Pickle Jar বা New Columbia Distillers small-bach gin এর মত পণ্য।

আপনার ফ্রিজ এবং প্যান্ট্রি ভর্তি করার পাশাপাশি, এটি খাবারের জন্য একটি চমৎকার জায়গা। ক্রেতারা পিঞ্চ গুরমেট চাইনিজ ডাম্পলিংস, সুপারগার্ল স্যুপ, জেকে'স কফি, বা ডলসেজা গেলটো থেকে মৌসুমি শরবতের স্বাদ থেকে সবকিছু ব্রাউজ করতে সক্ষম হবেন।

এর সম্পূর্ণ তালিকার জন্যকৃষক এবং উত্পাদকদের আপনি প্রতি সপ্তাহে ডুপন্ট সার্কেল কৃষকের বাজারে খুঁজে পেতে পারেন, এখানে ফ্রেশফার্মের সাইটে যান৷

কখন পরিদর্শন করবেন

ডুপন্ট সার্কেল কৃষকের বাজার সারা বছর খোলা থাকে, প্রতি রবিবার। খোলার সময় রবিবার সকাল 8:30 থেকে দুপুর 1:30 পর্যন্ত।

আশেপাশে করণীয়

এটি ওয়াশিংটন, ডি.সি.-এর সবচেয়ে সুন্দর আশেপাশের একটি, এবং ডুপন্ট সার্কেল কৃষকের বাজার পরিদর্শন করার পরে এখানে অন্বেষণ করার মতো অনেক কিছু আছে৷

• আশেপাশে বেশ কয়েকটি ছোট জাদুঘর রয়েছে যা শিল্প থেকে ইতিহাস এবং তার বাইরের বিষয়গুলিকে স্পর্শ করে৷ ন্যাশনাল জিওগ্রাফিক মিউজিয়ামের মধ্য দিয়ে হেঁটে যান এবং বিখ্যাত ম্যাগাজিনের পিছনে প্রাকৃতিক বিশ্ব এবং অনুসন্ধানকারী এবং ফটোগ্রাফারদের সম্পর্কে প্রদর্শনী নিন। আধুনিক শিল্প জাদুঘর ফিলিপস কালেকশনে মার্ক রথকো, ক্লদ মনেট এবং আরও অনেক বিখ্যাত শিল্পীর অমূল্য শিল্পকর্ম দেখুন।
• অ্যান্ডারসন হাউস বা উড্রো উইলসন হাউসের মতো ডুপন্ট সার্কেল এলাকায় অনেক ঐতিহাসিক প্রাসাদ রয়েছে যা দেখতে আকর্ষণীয়। অথবা দূতাবাসের সারিতে একটু হাঁটাহাঁটি করুন এবং ওয়াশিংটন ডিসি-তে বিশ্বের দেশগুলি তাদের হোম বেস হিসাবে ব্যবহার করা প্রাসাদগুলি দেখুন।
• খামারী বাজারে বেড়াতে যাওয়ার পরেও যদি আপনি ক্ষুধার্ত থাকেন তবে ডুপন্ট সার্কেলে রেস্তোরাঁর অভাব নেই। এখানে আশেপাশের রেস্তোরাঁর বিকল্পগুলির একটি তালিকা এবং বার এবং নাইটক্লাবগুলি এখানে খুঁজুন৷