ফার্মার্স মার্কেট এবং গ্রোভ ফটো গ্যালারি

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:20

এই নির্দেশিকাটি আপনাকে এলএ-এর প্রাচীনতম পর্যটন আকর্ষণগুলির মধ্যে একটি, ফার্মার্স মার্কেটের কাছাকাছি নিয়ে যাবে। এটি সেখানে কীভাবে পৌঁছেছিল, আজকের মত কী-এবং কেন গ্যাস স্টেশনটি গিলমোর বলে তা জানুন। আমি কিছুটা পরিবেশ এবং দর্শনীয় স্থানগুলিকে ক্যাপচার করার চেষ্টা করেছি যা এই জায়গাটি খোলার অনেক বছর পরেও জনপ্রিয় করে তোলে। আমি আশা করি আপনি এটি উপভোগ করবেন।

কৃষক বাজারে স্বাগতম

লস এঞ্জেলেস ফার্মার্স মার্কেট 1934 সালে ফেয়ারফ্যাক্স এবং তৃতীয় রাস্তার কোণে শুরু হয়েছিল, যেখানে স্থানীয় কৃষকরা তাদের ট্রাকের পিছনের পণ্য বিক্রি করেছিল।

যখন এই ধরনের বাজার বিশ্বের অন্য কোথাও বিরল ছিল, পর্যটকরা শীঘ্রই অবিলম্বে কৃষক বাজার আবিষ্কার করে। শীতের মাঝামাঝি সময়েও পাওয়া যায় এমন সব তাজা পণ্য দেখে তারা বিস্মিত। অনেক আগেই, কৃষক বাজারটি পণ্যের স্টলের একটি স্থায়ী কমপ্লেক্সে পরিণত হয়েছে৷

একবিংশ শতাব্দীতে, ফার্মার্স মার্কেট এখনও লস অ্যাঞ্জেলেসের অন্যতম জনপ্রিয় দর্শনীয় স্থান। এটি একটি অফিসিয়াল লস এঞ্জেলেস সাংস্কৃতিক এবং ঐতিহাসিক ল্যান্ডমার্ক যা বছরে 3,000,000 এরও বেশি দর্শক পরিদর্শন করে৷

ক্রীম রঙের ফার্মার্স মার্কেটের বিল্ডিং, তাদের সবুজ ছাদ এবং ইটের রঙের ছাঁটা সহ, কয়েক ডজন ছোট দোকান এবং স্টল প্যাসেজওয়ের নেটওয়ার্ক দ্বারা একসাথে বোনা। কৃষক বাজারের আকর্ষণ অতীতের সাথে নজিরবিহীন সংযোগে রয়েছে: লাল ভিনাইল মল এবংসবুজ ফর্মিকা কাউন্টার, সবুজ রঙের ফোল্ডিং চেয়ার। ভিড় হল পর্যটকদের আইসক্রিম শঙ্কু এবং হলিউডের স্থানীয়দের সংমিশ্রণ যারা এখনও এখানে মাংস কিনতে এবং উত্পাদন করতে আসে৷

হলিউডের জমকালো ছবিগুলো বছরের পর বছর ধরে ফার্মার্স মার্কেটে যাচ্ছে। ওয়াল্ট ডিজনি ডিজনিল্যান্ড ডিজাইন করার সময় ফার্মার্স মার্কেটের টেবিলে বসেছিলেন, এবং আজ, লেখক, পরিচালক এবং হলিউড এক্সিকিউটিভদের দল প্রাতঃরাশের মিটিং এর জন্য জড়ো হতে পারে যখন পুরানো সময়ের লোকেরা সকালের কফির জন্য একত্রিত হয়।

কৃষক বাজার তার উত্সের সাথে সত্য থাকে, যেখানে কসাই এবং বেকার এবং অন্যরা তাজা পণ্য, ক্যান্ডি, বাদাম এবং পনির বিক্রি করে। ফার্মার্স মার্কেটের মূল ব্যবসায়ীদের মধ্যে একজন ম্যাজি'স বছরে 100,000 পাউন্ড পিনাট বাটার পিষে এবং বব'স ডোনাটসের লোকেরা প্রতিদিন 1,000টি ডোনাট বিক্রি করার জন্য সকাল 4:30 এ কাজ শুরু করে। সব মিলিয়ে এখানে 100টি দোকান রয়েছে যেখানে 500 জন কর্মচারী (যারা অন্তত 23টি ভিন্ন ভাষায় কথা বলে)।

যদি পণ্য এবং খাবারের স্টলের প্রশংসা করলে ক্ষুধা মেটে, আপনি অনেক ভাষায় ফার্মার্স মার্কেটেও খেতে পারেন। পাঁচটি জায়গায় Zagat ফুড রেটিং 20 বা তার বেশি হলে, আপনি বেছে নেওয়ার জন্য প্রচুর দুর্দান্ত খাবার পাবেন, যার মধ্যে রয়েছে লুইসিয়ানা-স্টাইলের গাম্বো, লাল মটরশুটি এবং ভাত এবং মিষ্টি আলুর সালাদ এর জন্য প্রিয় গাম্বো পট। কমপ্লেক্সের কেন্দ্রের কাছে অবস্থিত ওয়াইন বারটি পর্যটকদের বাড়িতে যাওয়ার পরে সন্ধ্যায় এখানে আসা স্থানীয়দের সাথে পানীয় নেওয়ার এবং স্মুজ করার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা৷

লস এঞ্জেলেস ফার্মার্স মার্কেট প্রায় 1934 সাল থেকে, যখন উদ্যোক্তা কৃষকরা একটি অনানুষ্ঠানিক বাজার শুরু করেছিলফেয়ারফ্যাক্স এবং তৃতীয় রাস্তা, তাদের ট্রাক থেকে পণ্য বিক্রি. পর্যটকরা শীঘ্রই অবিলম্বে ফার্মার্স মার্কেট আবিষ্কার করে, এমনকি শীতের মাঝামাঝি সময়েও পাওয়া যায় তাজা পণ্যের অ্যারে দেখে আশ্চর্য হয়ে যায়, এবং কৃষক বাজারটি পণ্যের স্টলের আরও আনুষ্ঠানিক কমপ্লেক্সে পরিণত হয়। সত্তর বছরেরও বেশি সময় পরে, ফার্মার্স মার্কেট এখনও লস অ্যাঞ্জেলেসের সবচেয়ে জনপ্রিয় দর্শনীয় স্থানগুলির মধ্যে একটি, একটি অফিসিয়াল লস অ্যাঞ্জেলেস সাংস্কৃতিক ও ঐতিহাসিক ল্যান্ডমার্ক যা বছরে 3 মিলিয়নেরও বেশি দর্শকদের আকর্ষণ করে৷

ফার্মার্স মার্কেট টাওয়ার

ফার্মার্স মার্কেট ক্লক টাওয়ার 1948 সালে ফার্মার্স মার্কেটের একটি আইকন হয়ে ওঠে। এটি মূলত একটি ভিন্ন বিল্ডিংয়ের উপরে বসেছিল কিন্তু 2002 সালে এটির বর্তমান অবস্থানে স্থানান্তরিত হয়েছিল।

আসল বিল্ডিংয়ের দরজার উপরে ফ্রেড বেক, রজার ডালহজেলম এবং 18 জন আসল ভাড়াটেদের প্রতি শ্রদ্ধাঞ্জলি "একটি ধারণা" বাক্যাংশটি ছিল 3য় এবং ফেয়ারফ্যাক্সের কোণায় আইকনটি তৈরি করেছেন৷

গিলমোর গ্যাস

এই কোণে একটি ফার্মার্স মার্কেট হওয়ার আগে, আর্থার ফ্রেমন্ট গিলমোর এখানে একটি দুগ্ধ খামার চালাতেন। তিনি যখন তেল মারলেন তখন তিনি পানির জন্য ছিদ্র করছিলেন। 1905 সাল নাগাদ, দুগ্ধজাত পাল তেল ডেরিক দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। "একদিন আপনি একটি ঘোড়াবিহীন গাড়ির মালিক হবেন। আমাদের পেট্রল এটি চালাবে" 1913 সালে গিলমোর অয়েল কোম্পানি ঘোষণা করেছিল।

1948 সালে, গিলমোরের ছেলে ই.বি. 3য় এবং ফেয়ারফ্যাক্সে একটি "গ্যাস-এ-টেরিয়া" (সেলফ সার্ভিস গ্যাস স্টেশন) খোলেন। এটি 1960 এর দশকের শুরু পর্যন্ত সেখানে ছিল। এই পাম্পগুলি বাজারের গল্পে গিলমোর পরিবারের অংশকে শ্রদ্ধা জানায়৷

তাজা উৎপাদন

যখন আপনি লস অ্যাঞ্জেলেস ফার্মার্স মার্কেটে যান, তখন আশা করবেন না যে কৃষকের বাজারের জৈব, খামার থেকে বাজার শৈলী আপনি ক্যালিফোর্নিয়ার অনেক জায়গায় পাবেন। বেশিরভাগ পণ্যই কমবেশি এই ডিসপ্লের মতো দেখায়।

একজন অনলাইন পর্যালোচক এটি ভাল বলেছেন: "এটি একটি ঐতিহ্যগত কৃষকের বাজার নয় যে অর্থে পণ্য এবং মুদি প্রধান আকর্ষণ।" প্রকৃতপক্ষে, একজন দর্শকের জন্য, ফার্মার্স মার্কেটের অভিজ্ঞতা হল সুন্দর ছোট দোকান এবং বিশেষ করে খাবার সম্পর্কে।

খামারীদের বাজারে খাওয়া

ন্যায্য মূল্যে খাবার পাওয়ার জন্য ফারমার্স মার্কেট হল শহরের অন্যতম সেরা জায়গা। এছাড়াও আপনি বাজারে বেশ কিছু জায়গা পাবেন যারা তাদের রন্ধনপ্রণালীর জন্য পুরস্কার জিতেছে, যার মধ্যে রয়েছে মহাশয় মার্সেল, দ্য গাম্বো পট (কাজুন) এবং অন্যান্য।

এছাড়াও স্থানীয় ক্লায়েন্টদের সাথে বিশ্রাম নেওয়ার জন্য আমরা বাজারের কেন্দ্রে ওয়াইন বার পছন্দ করি।

ফার্মার্স মার্কেটের একটি শক্তিশালী আবেদন হল একটি অনুভূতি যে এটি খোলার পর থেকে এটি পরিবর্তিত হয়নি৷ আপনি ভাবতে পারেন কেন আমরা এই টেবিল এবং চেয়ারগুলির একটি ছবি তুলতে বিরক্ত করেছি, কিন্তু এগুলি কৃষক বাজারের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ, দেখে মনে হচ্ছে তারা যতদিন বাজার আছে ততদিনই রয়েছে৷

বাজারের শপিং কার্টগুলি সমানভাবে আকর্ষণীয়, কাঠের, স্ল্যাটেড সাইড এবং হ্যান্ডেল সহ, তবে আমরা আপনাকে নিজের জন্য সেগুলি আবিষ্কার করতে দেব৷

কসাইয়ের দোকান

ফার্মার্স মার্কেট হল স্যুভেনিরের এক অদ্ভুত মিশ্রণস্ট্যান্ড, খাবারের দোকান এবং খাবারের দোকান। এই কসাইয়ের দোকানটি বেশ কয়েকটির মধ্যে একটি, বেকারি এবং অন্যান্য বিক্রেতারা খাবারের আইটেম বিক্রি করে, এটি স্থানীয় ক্রেতাদের জন্য একটি গন্তব্য তৈরি করে যারা মিশ্রণে যোগ দেয়।

একটি কাঁচা, প্রাইম ফাইলেট মিগননের টুকরো আপনি আপনার ছুটিতে কিনতে যা খুঁজছেন তা নাও হতে পারে, তবে এটি জেনে রাখা আকর্ষণীয় যে এত বছর পরেও, ফার্মার্স মার্কেটে এখনও শহরের সেরা কসাই রয়েছে, LAist.com অনুযায়ী।

ডুপার রেস্তোরাঁ

DuPar'স প্রায় যতদিন বাজার আছে, এবং এটি 24 ঘন্টা খোলা থাকে। তাদের হটকেকগুলি উচ্চ রেটযুক্ত এবং তারা ঘরে তৈরি পাইগুলির একটি বিস্তৃত তালিকা নিয়ে গর্ব করে৷ মেনুটি নিশ্চিতভাবেই পুরানো ধাঁচের একটি টার্কি ব্রেস্ট এন্ট্রি সহ গ্রেভি, স্টাফিং (টার্কির নীচে) এবং ডাবল সট করা সবজির মতো আইটেমগুলিতে পূর্ণ৷

অনেক লোক যারা ডুপার পছন্দ করেন তাদের প্যানকেক এবং এটি দিনে 24 ঘন্টা খোলা থাকার বিষয়টির প্রশংসা করেন। যারা এটি অপছন্দ করেন তারা দুর্বল পরিষেবার জন্য অভিযোগ করেন এবং কেউ কেউ বলেন যে এটি আরও ভাল রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন৷

দ্য গ্রোভ

The Grove at Farmers Market হল একটি বহিরঙ্গন শপিং এবং বিনোদন কমপ্লেক্স যা ঐতিহাসিক লস এঞ্জেলেস ফার্মার্স মার্কেটের পাশে নির্মিত। এটি একটি ক্যালিফোর্নিয়া-শৈলীর জায়গা, যা দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ার আউটডোর লাইফস্টাইলের সুবিধা নিতে তৈরি করা হয়েছে। নকশাটি একটি ছোট (কিন্তু খুব উচ্চতর) শহরের কেন্দ্রস্থলে কেনাকাটার জায়গার অনুকরণ করে৷

দ্য গ্রোভের কেন্দ্রে একটি ল্যান্ডস্কেপ পার্ক। কেন্দ্রে একই দ্বারা নির্মিত একটি ঝর্ণা আছেডিজাইনার যারা লাস ভেগাসে Bellagio হোটেল ঝর্ণা করেছেন. এর ওয়াটার-এন্ড-মিউজিক শোটি ফ্রাঙ্ক সিনাত্রা এবং ডিন মার্টিনের মতো শিল্পীদের সঙ্গীতে কোরিওগ্রাফ করা হয়েছে এবং প্রতি আধঘণ্টা অন্তর বাজানো হয়। কাছাকাছি একটি গম্বুজে অবস্থিত একটি গ্লোকেনস্পিল (মিউজিক্যাল ক্লক) সময় চিহ্নিত করার জন্য সুন্দর ছোট সুর বাজাচ্ছে এবং একটি ব্রোঞ্জ, ধ্রুপদী-শৈলীর মূর্তি যার নাম দ্য স্পিরিট অফ লস অ্যাঞ্জেলেস টাওয়ারের ওভারহেড৷

দ্য গ্রোভ কেনাকাটা এবং খাবারের জন্য একটি জনপ্রিয় স্থান, এবং এর প্রাণবন্ত ভিড় এবং রাস্তার গ্রিড বিন্যাস এটিকে কিছুটা পুরানো দিনের ডাউনটাউনের মতো মনে করে৷

ঐতিহাসিক ফারমার্স মার্কেট এবং এর আধুনিক প্রতিপক্ষ একসঙ্গে এতটাই নির্বিঘ্নে কাজ করে যে আপনি ভাবতে পারেন যে এটি সব একই সময়ে তৈরি করা হয়েছে৷

অধিকাংশ লোক কেনাকাটার জন্য গ্রোভ-এ যায় এবং অনেক দোকান এমন হয় যা আপনি বাড়িতে একটি উচ্চমানের মলে খুঁজে পেতে পারেন। এছাড়াও তাদের একটি বড় আমেরিকান গার্ল স্টোর রয়েছে (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কয়েকটির মধ্যে একটি), একটি অ্যাপল স্টোর, বেশ কয়েকটি রেস্তোরাঁ এবং একটি সিনেমা হল৷