অস্টিনের সেরা ব্রেকফাস্ট টাকোস

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:22

ব্রেকফাস্ট টাকোগুলি একসময় চূড়ান্ত টু-গো খাবার ছিল, কিন্তু অতিরিক্ত স্টাফ করা টাকোগুলির দিকে প্রবণতা তাদের কিছুকে একেবারে অবাস্তব করে তুলেছে। সেগুলি প্রথাগত টিউবুলার আকারে উপস্থাপন করা হোক বা সুপার-সাইজের মেগা-টাকো হিসাবে, এই প্রাতঃরাশের সৃষ্টিগুলি একটি গভীরভাবে সন্তোষজনক অস্টিন সপ্তাহান্তের ঐতিহ্যের অংশ৷

জুয়ান ইন অ্যা মিলিয়ন

ডন জুয়ান টাকো আলু, ডিম, বেকন এবং পনিরে এতটাই পরিপূর্ণ যে এটিকে সহজে ঐতিহ্যবাহী ট্যাকো আকারে ভাঁজ করা যায় না। বেশিরভাগ যুক্তিসঙ্গত লোকেরা অতিরিক্ত টর্টিলা অর্ডার করে এবং এটি একটি বন্ধুর সাথে বিভক্ত করে। পনির, টমেটো এবং পেঁয়াজের সাথে মিগাস টাকো আরেকটি ভিড়ের প্রিয়। দারুচিনি দিয়ে বরফ ঠান্ডা হরছাটা দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। 1980 সালে দু'জন স্কুল শিক্ষক দ্বারা চালু করা, জুয়ান ইন এ মিলিয়ন একটি যুক্তিসঙ্গত মূল্যে একটি মশলাদার, তৃপ্তিদায়ক খাবার খুঁজছেন এমন যেকোন ব্যক্তির জন্য প্রাতঃরাশের স্পট হয়ে চলেছে৷ মালিক জুয়ান মেজা প্রায়শই গ্রাহকদের উষ্ণ হ্যান্ডশেক দিয়ে শুভেচ্ছা জানান এবং বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবেশ অনুগত নিয়মিতদের সৈন্যদের আকর্ষণ করে। 2300 পূর্ব সিজার শ্যাভেজ স্ট্রিট; (512) 472-3872

Torchy's Tacos

অস্টিনের অনেক জনপ্রিয় রেস্তোরাঁর মতো, টর্চিস তার নিজের সাফল্যের শিকার হওয়ার ঝুঁকি নিয়ে থাকে। এটি সর্বদা ভিড় করে, তবে আপনি শীঘ্রই বুঝতে পারবেন কেন আপনি যখন তাদের কোনও টাকোর স্বাদ নেবেন। তাদের খাবারের আকারের প্রাতঃরাশের টাকো সাধারণ থেকে শুরু করে (আলু, ডিমএবং পনির) থেকে ক্ষয়প্রাপ্ত (ডিমের সাথে মিগাস টাকো, সবুজ চিলিস, কর্ন টর্টিলা খণ্ড, অ্যাভোকাডো, পনির এবং পিকো ডি গ্যালো)। গুরুতর মাংসাশীরা দ্য র্যাংলার উপভোগ করবে, ধূমপান করা গরুর মাংস, ডিম, আলু এবং টমাটিলো সস সহ। 2809 দক্ষিণ 1 ম রাস্তা; (512) 444-0300

চেরিউড কফিহাউস

বিশ্বব্যাপী বিভিন্ন ধরনের কফির পাশাপাশি, চেরিউড কফিহাউস তার বন্ধুত্বপূর্ণ আশেপাশের পরিবেশ এবং অতিরিক্ত স্টাফ করা প্রাতঃরাশের টাকোর জন্য পরিচিত। গরগ্যান্টুয়ান সোল টাকো ডিম, কালো মটরশুটি, বেকন, সসেজ, পনির এবং আলু দিয়ে তৈরি করা হয়। টেরা টাকো হল ভাজা টফু, ডিম, অ্যাভোকাডো এবং পনিরের একটি আশ্চর্যজনক মিশ্রণ। 1400 পূর্ব 38 1/2 রাস্তা; (512) 538-1991

টাকোডেলি

অটো হল বেকন, অ্যাভোকাডো, রেফ্রিড কালো মটরশুটি এবং মন্টেরে জ্যাক পনিরের একটি সুস্বাদু সংমিশ্রণ। অনেক লোক অটোতে একটি ডিম যোগ করার জন্য বেছে নেয়, তবে এটি যেকোনো উপায়ে আনন্দদায়ক স্বাদ এবং টেক্সচারে পূর্ণ। আরেকটি জনপ্রিয় ট্যাকো, জেস স্পেশাল অ্যাভোকাডো, জ্যাক চিজ এবং মিগাস দিয়ে পরিপূর্ণ। আপনার টাকোগুলিকে মশলাদার করার জন্য সর্বদা চারটি তাজা তৈরি সালসা উপলব্ধ থাকে, তবে সালসা ডোনা অসংখ্য পুরস্কার অর্জন করেছে। অতিরিক্ত-মশলাদার সালসাতে কয়েকটি শীর্ষ-গোপন উপাদান ছাড়াও জালাপেনো এবং রসুন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। Tacodeli এমন পণ্য ব্যবহার করে যা স্থানীয়ভাবে উৎসারিত এবং যখনই সম্ভব জৈব। 1500 স্পাইগ্লাস ড্রাইভ; (512) 732-0303

টাকো জয়েন্ট

ঘরে তৈরি টর্টিলা এবং একটি ভাল মজুদকৃত সালসা বার সমন্বিত, Taco জয়েন্ট সমস্ত প্রাথমিক প্রাতঃরাশের টেকো যেমন আলু-এবং-ডিম এবং সসেজ-এবং-ডিমগুলিতে উৎকৃষ্ট। কিন্তু তাদের বিশেষত্ব উপেক্ষা করবেন নাটাকোস গৌদা পনিরের সাথে স্টেক-এবং-ডিম গুই, সুস্বাদু এবং অবিস্মরণীয়। শুধুমাত্র শনিবারে, রেস্তোরাঁটি হ্যাম, ডিম, অ্যাভোকাডো এবং Hollandaise সসের একটি মশলাদার সংস্করণ সহ অতিরিক্ত-বিশেষ বেনেডিক্টো টাকো তৈরি করে। 134 ইস্ট রিভারসাইড ড্রাইভ; (512) 599-5144

নানীর টাকোস

একজন আরাধ্য দম্পতি দ্বারা চালিত, গ্র্যানিস টাকোস তাজা তৈরি ভুট্টা এবং আটার টর্টিলা ব্যবহার করে। মোল সস সহ চিলাকুইলস টাকো এই ফুড ট্রাকের ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তার অন্যতম প্রধান কারণ। মিগাস এবং কোরিজো-এবং-ডিম টাকোগুলিও বিশ্বস্ত গ্রাহকদের প্রিয়৷ এবং যদি আপনি ক্যাকটাস স্লাইস সহ একটি প্রাতঃরাশ টাকো না খেয়ে থাকেন তবে এটি আপনার প্রথমটি চেষ্টা করার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা; এটি একটি কর্ন টর্টিলায় ডিম, নোপাল (কাঁটাযুক্ত নাশপাতি), পালং শাক এবং অ্যাভোকাডো সহ আসে। গ্রানির সৃষ্টিতে নিখুঁত ফিনিশিং টাচ দেওয়ার জন্য বহু রঙের সালসাগুলির একটি অ্যারে উপলব্ধ। 1401 পূর্ব 7ম স্ট্রিট; (512) 964-5068

ক্যাফে জাভা

আপনার নিজের প্রাতঃরাশের টাকো তৈরি করার পাশাপাশি, চূড়ান্ত মিগাস এবং হুয়েভোস রাঞ্চেরোস টাকোগুলি দুর্দান্ত। সুদূর উত্তর অস্টিনে অবস্থিত, ক্যাফে জাভা তার দুর্দান্ত গাজর কেক প্যানকেক এবং গ্রেভি সহ বিস্কুটের জন্যও পরিচিত। 11900 মেট্রিক বুলেভার্ড; (512) 339-7677

কার্বে লেন

মিগাস টাকোগুলি চকচকে মশলাদার, চটকদার ভালতায় পূর্ণ। নিছক বৈচিত্র্যের জন্য, কার্বে লেনের প্রাতঃরাশকে হারানো কঠিন। টাকো রাজ্যের বাইরে, কুমড়ো প্যানকেকগুলি শহরের সেরা। কুমড়ো প্যানকেক আপনার জন্য যথেষ্ট মিষ্টি না? দারুচিনি রোল প্যানকেকস সম্পর্কে কেমন? একটি সম্পূর্ণ ওভার-দ্য-টপ ব্রেকফাস্ট চান? ক্রিস্পি মুরগির জন্য যানবেনেডিক্ট, একটি ডিম, ভাজা মুরগি, হল্যান্ডাইজ সস এবং গ্রিলড পেঁয়াজ দিয়ে স্তরিত একটি বিস্কুট। 3704 কার্বে লেন; (512) 451-1436

মি মাদ্রের

Mi Madre’s-এর প্রাতঃরাশের টাকোগুলি আপনার অর্ডার করার সুবিধার জন্য সমস্ত সংখ্যাযুক্ত এবং বেশিরভাগ লোককে 1 এর বাইরে দেখার দরকার নেই। হৃদয়গ্রাহী টাকো ডিম, আলু, সসেজ এবং পনির দিয়ে ঠাসা। আপনার আর কী দরকার? মেক্সিকান-শৈলীর শুকনো গরুর মাংসের ভক্তরা 9 প্রশংসা করবে, যেখানে ডিম, পিকো ডি গ্যালো এবং মাচাকাডো রয়েছে যা অনসাইটে তৈরি করা হয়েছে। রুটা মায়া কফির একটি স্টিমিং কাপ যোগ করুন, এবং আপনি দিনের মুখোমুখি হতে প্রস্তুত হবেন। 2201 ম্যানর রোড; (512) 322-9721

ম্যাগনোলিয়া ক্যাফে

গুরুতর মশলার জন্য, ডিম, আলু, জালাপেনোস এবং চিপটল সস সহ তিনটি অ্যালার্ম টাকো চেষ্টা করুন। লাভ মিগাস টাকোতে রসুন এবং পনিরের উদার ডোজ রয়েছে, তাই আগামী দুই দিনের মধ্যে আপনার ডেট থাকলে সেগুলি সেরা পছন্দ নাও হতে পারে। টাকো ছাড়াও, জায়ান্ট জিঞ্জারব্রেড প্যানকেকগুলি সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রাতঃরাশের আইটেমগুলির মধ্যে রয়েছে। 2304 লেক অস্টিন বুলেভার্ড; (512) 478-8645

পুয়েবলো ভিজো

Pueblo Viejo-তে মোটা টাকো হল আপনার সকাল শুরু করার বা রাত কাটানোর নিখুঁত উপায়। ডন চাগো হল ডিম, বেকন, অ্যাভোকাডো, মটরশুটি এবং পনিরের একটি সুস্বাদু মিশ্রণ। আপনি যদি একটু বেশি মশলা পছন্দ করেন তবে কোরিজো, ডিম, আলু এবং মটরশুটি সহ টাকো ভিজোর জন্য যান। সালসাসের একটি সত্যিকারের রংধনু আপনার টাকোতে আরও বেশি পাঞ্চ যোগ করতে পারে। 1606 ইস্ট 6 স্ট্রিট; (512)-373-6557

বুল্ডিন ক্রিক ক্যাফে

ভেজি চোরিজো প্রাতঃরাশের টাকো একটি লাথি দিয়ে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার অফার করে৷ একটু নরম বিকল্পের জন্য, দ্য নিল ব্যবহার করে দেখুন, যা স্ক্র্যাম্বল করা ডিম, ভাজা মাশরুম, পালং শাক এবং জ্যাক চিজ দিয়ে তৈরি। নিরামিষাশী এবং নিরামিষাশীদের জন্য আদর্শ প্রাতঃরাশের গন্তব্য, বোল্ডিন ক্রিক-এ পটেটো লিক অমলেট এবং ব্লুবেরি কর্নব্রেড এবং অ্যাগেভ সিরাপ সহ ওভেন কেক ব্রেকফাস্টের মতো সৃজনশীল সংমিশ্রণও রয়েছে৷ বোল্ডিন ক্রিকের কাস্টম টফু স্ক্র্যাম্বলার দিয়ে সমস্ত ডিমের খাবার তৈরি করা যেতে পারে। 1900 দক্ষিণ 1 ম রাস্তা; (512) 416-1601

ভেরাক্রুজ সমস্ত প্রাকৃতিক

ভেরাক্রুজ অল ন্যাচারাল হল অস্টিনের অনেকগুলি খাবারের ট্রাকগুলির মধ্যে একটি যা ইট-ও-মর্টার রেস্তোরাঁগুলিকে তাদের অর্থের জন্য চালায়৷ পিকো দে গ্যালো এবং অ্যাভোকাডো সহ মিগাস টাকো, ফুড নেটওয়ার্ক দ্বারা আমেরিকার শীর্ষ পাঁচটি টাকোর একটি হিসাবে রেট করা হয়েছে। স্মোকি মশলাদার অতিরিক্ত ইঙ্গিতের জন্য পোবলানো মরিচ সহ সংস্করণটি পান। লা রেনা হল ডিমের সাদা অংশ, পালং শাক, জ্যাক চিজ, গাজর এবং মাশরুম সহ কিছুটা স্বাস্থ্যকর কিন্তু সমান সুস্বাদু ট্যাকো। অ্যাভোকাডো সালসা যে কোনো টাকোতে একটি মশলাদার, ক্রিমি স্পর্শ যোগ করে। 1704 পূর্ব সিজার শ্যাভেজ; (512) 981-1760

জো বেকারি

মিগাস টাকো কন টোডো টেক্স-মেক্স প্রাতঃরাশ প্রেমীদের জন্য আবশ্যক; এটি ডিম, টমেটো, জালাপেনোস, পেঁয়াজ, পনির এবং টর্টিলা চিপসের একটি জিহ্বা-সুড়সুড়ির মিশ্রণ। Chorizo con Huevos প্রায় দেড় দিনের জন্য পর্যাপ্ত ভরণপোষণ প্রদান করে। মেনুডোর ভক্তরা দাবি করেন যে এটি ঐতিহ্যবাহী মেক্সিকান খাবারের জন্য শহরের সেরা জায়গা। 2305 পূর্ব 7 ম স্ট্রিট; (512) 472-0017

সিসকোর রেস্তোরাঁ ও বেকারি

এর মধ্যে একটিঅস্টিনের প্রাচীনতম রেস্তোরাঁ, Cisco's 50 বছরেরও বেশি সময় ধরে প্রাতঃরাশের টাকো এবং ঘরে তৈরি বিস্কুট পরিবেশন করছে। আপনি যদি আগে কখনও মিগাস চেষ্টা না করে থাকেন তবে মশলাদার ডিমের খাবারের নমুনা দেওয়ার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত জায়গা। রেস্তোরাঁটি তার চোরিজো-এবং-ডিম টাকোর জন্যও পরিচিত। 1511 পূর্ব 6 তম স্ট্রিট; (512) 478-2420