2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:21
আপনি কি জার্মান সংস্কৃতি এবং খাবারের সত্যিকারের স্বাদ পেতে চান? তারপর জার্মানিতে শতাব্দী প্রাচীন বিয়ার তৈরির সমৃদ্ধ ইতিহাস অন্বেষণ করুন৷ জার্মান বিয়ার সংস্কৃতিতে নিজেকে শিক্ষিত করার অনেক উপায় রয়েছে এবং এর প্রায় সবকটিতেই ভর (লিটার বিয়ার) বাড়ানোর অন্তর্ভুক্ত। " প্রস্ট " বলার জন্য প্রস্তুত হন!
জার্মানির সেরা ব্রুয়ারিজ
পর্দার আড়ালে একবার দেখুন এবং কীভাবে জার্মান বিয়ার তৈরি হয় তা জানুন৷ হাজার বছরের পুরনো মনাস্ট্রি থেকে শুরু করে আধুনিক অত্যাধুনিক সুবিধা পর্যন্ত, আপনার তাজা বিয়ারের নমুনা দেওয়ার আগে এই জার্মান ব্রুয়ারিগুলির মধ্যে একটিতে ঘুরে আসুন।
উদাহরণস্বরূপ, Hofbrau Brewery Tour আপনাকে সবচেয়ে আইকনিক জার্মান ব্রুয়ারিগুলির মধ্যে একটিতে পর্দার পিছনে অনুমতি দেয়৷
জার্মানির বিয়ার অঞ্চল
বিয়ার প্রেমীরা অবাক হতে পারেন যে বিয়ার ঐতিহ্যগতভাবে বেশ আঞ্চলিক। যদিও মেগা-ব্রুয়ার থেকে জেনেরিক পিলনারগুলি সর্বত্র পাওয়া যায়, প্রতিটি এলাকায় বিশেষত্ব রয়েছে। জার্মানির অনেকগুলি অঞ্চল সম্পর্কে শেখার পাশাপাশি, বাভারিয়ার ধূমপান করা ব্রুগুলি দেখুন, বার্লিনে উডরাফ-লেসড গমের বিয়ারের নমুনা নিন এবং কোলনে খাস্তা কোলশের অনেকগুলি ক্ষুদে স্টেঞ্জ ফেলে দিন৷ প্রতিটি শহর একটি বিয়ার অ্যাডভেঞ্চার অফার করে৷
মিউনিখের সেরা বিয়ার হল
মিউনিখ বিশ্বের অন্যতম বিখ্যাত বিয়ার হল, হফব্রুহাউসের বাড়ি। 1589 সালে বাভারিয়ার রাজ্যের রয়্যাল ব্রুয়ারি হিসাবে প্রতিষ্ঠিত, হফব্রুহাউস মিউনিখের সংস্কৃতি এবং রন্ধনপ্রণালীর একটি অপরিহার্য অংশ, যা পর্যটক এবং স্থানীয়দের দ্বারা সমানভাবে মূল্যবান৷
বার্লিনের সেরা ক্রাফট ব্রুয়ারি
মধ্যযুগীয় সময়ে বিয়ারের দৃশ্যে নেতৃত্ব দেওয়ার পরে, কর্পোরেট ব্রিউয়ারিগুলি ধীরে ধীরে জার্মানির ছোট ছেলেদের পিষে ফেলেছিল৷ কিছু সময়ের জন্য, শুধুমাত্র গণ-উত্পাদিত বার্লিনার পিল বা বিদেশী বিয়ার যেমন বেকস সাধারণত অফারে ছিল। এবং এটি সেই ক্লায়েন্টদের সাথে মানানসই হয় যারা যেকোন নাইপে (বারে) প্রবেশ করতে এবং কেবল একটি পিলনারের জন্য জিজ্ঞাসা করতে পেরে খুশি ছিল - তা যাই হোক না কেন।
কিন্তু বার্লিনের মানুষ যেমন বদলেছে, তেমনি বিয়ারের দৃশ্যও বদলেছে। বর্তমানে প্রতিটি কোণায় নতুন ব্রুয়ারি খোলার সাথে একটি ক্রাফ্ট বিয়ার রেনেসাঁ চলছে৷
জার্মান বিয়ারগার্টেনে কী আশা করা যায়
আপনার হস্তনির্মিত বিয়ার উপভোগ করার সেরা জায়গাগুলির মধ্যে একটি হল জার্মান বিয়ার বাগানে, লম্বা কাঠের টেবিলে বসে, শতাব্দী প্রাচীন চেস্টনাট গাছের ছায়ায়। আপনি পরিদর্শন ছাড়া সত্যিকারের জার্মান গ্রীষ্মের অভিজ্ঞতা পাচ্ছেন না৷
তাহলে আপনার কোন ঐতিহ্যবাহী খাবার চেষ্টা করা উচিত? আপনি কিভাবে একটি ভাল টেবিল খুঁজে পাবেন, এবং আপনি কি আপনার নিজস্ব পিকনিক আনতে পারেন?
এছাড়াও বার্লিন, মিউনিখ এবং ড্রেসডেনের সেরা বিয়ারগার্টেনগুলি দেখুন৷ কিন্তু আপনি যদি এই শহরগুলির একটিতে না থাকেন তবে ভয় পাবেন না। বিয়ার, এবং বিয়ারগার্টেন, একেবারে সর্বত্র পাওয়া যায়জার্মানি।
জার্মানির সেরা বিয়ার
1516 সালের বিশুদ্ধতা আইন অনুসারে, জার্মান বিয়ার শুধুমাত্র চারটি উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়- জল, হপস, মল্ট এবং ইস্ট- তবে এর মানে এই নয় যে সমস্ত জার্মান বিয়ারের স্বাদ একই। আপনি 5,000 টিরও বেশি ধরণের বিয়ার দিয়ে আপনার বাঁশি ভেজাতে পারেন৷
এছাড়াও মনে রাখবেন যে ঐতিহ্যের দেশে, একটি একেবারে নতুন বিয়ারের দৃশ্য ছড়িয়ে পড়ছে। ক্রাফ্ট ব্রিউয়িং এসেছে এবং প্রধান ব্রিউয়ার থেকে লাগাম ফিরিয়ে নিয়েছে। ছোট, নৈপুণ্যের ব্রিউয়ারগুলি সারা দেশে ছড়িয়ে পড়েছে এবং তারা আবার জার্মান বিয়ার উদ্ভাবন করছে৷
মিউনিখে অক্টোবারফেস্ট
বিখ্যাত Oktoberfest হল জার্মান বিয়ার, সংস্কৃতি এবং রন্ধনপ্রণালীর একটি রঙিন উদযাপন। 30 টিরও বেশি Oktoberfest বিয়ার তাঁবুতে বাভারিয়ার স্বাদ পান, প্রত্যেকে গর্বিতভাবে বিভিন্ন স্থানীয় বিয়ার পরিবেশন করে, যেগুলি বাভারিয়ার সেরা কিছু ব্রুয়ারিতে হাতে তৈরি করা হয়েছিল। এই অনুষ্ঠানে পরিবেশিত কিছু সুস্বাদু খাবার এবং মিষ্টির স্বাদ নিতে ভুলবেন না।
জার্মান ড্রিংকিং ফেস্টিভ্যাল
আপনি কি Oktoberfest মিস করেছেন? জার্মানিতে বছরের বাকি অংশ পূরণ করার জন্য অনেক দুর্দান্ত পানীয় উত্সব রয়েছে। স্টুটগার্ট এবং মিউনিখের বসন্ত উত্সব, বার্লিনের আন্তর্জাতিক বিয়ার উত্সব এবং ওয়ার্ডারের ফলের ওয়াইন উত্সবের মতো ওয়াইন উত্সবগুলির মতো কম পরিচিত উত্সবগুলি আবিষ্কার করুন৷ প্রস্ট !
বিয়ার এবং অক্টোবারফেস্ট মিউজিয়াম
মিউনিখের বিয়ার এবং অক্টোবারফেস্ট মিউজিয়ামে জার্মানির প্রিয় পানীয় সম্পর্কে নিজেকে শিক্ষিত করুন৷ প্রদর্শনীটি বিশ্বজুড়ে বিয়ার তৈরির শিল্প ও সংস্কৃতি প্রদর্শন করে এবং Oktoberfest এর ইতিহাস অন্বেষণ করে।
নন-বিয়ার পানকারীদের জন্য
আপনি কি বিয়ার পানকারী নন? এর খ্যাতি সত্ত্বেও, জার্মানিতে গ্রীষ্মে এবং শীতকালে উপভোগ করার জন্য অনেক অনন্য নন-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় রয়েছে। ওয়াইন, সোডা, মৌসুমি পানীয় এবং জাগারমিস্টারের মতো স্পিরিটগুলিকে ছড়িয়ে দিন।
প্রস্তাবিত:
মার্টিনিকের একটি রুম লাভারস গাইড
মার্টিনিক তার স্বাক্ষর চেতনার জন্য এই অঞ্চলে ব্যাপকভাবে পরিচিত; এখানে দ্বীপের সেরা ডিস্টিলারি এবং রম-ভিত্তিক ককটেলগুলি খুঁজে পেতে আপনাকে অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে
লস অ্যাঞ্জেলেসের একটি ওয়াইন লাভারস গাইড
আপনি একজন নৈমিত্তিক গুণগ্রাহী হোন বা একজন নিবেদিত মদ্যপায়ী হোন, এলএ-তে এই ওয়াইন প্রেমীদের গাইড আপনাকে কোথায় পান করতে হবে তা বের করতে সাহায্য করবে
অক্টোবারফেস্ট বিয়ার টেন্টের গাইড
মিউনিখে Oktoberfest বিয়ার তাঁবুতে যোগ দেওয়ার পরিকল্পনা করছেন? কোন তাঁবুতে সর্বোত্তম পার্টি পরিবেশ রয়েছে, তাদের খোলার সময় এবং কীভাবে একটি টেবিল সংরক্ষণ করতে হয় তা জানুন
জার্মানিতে কী পান করবেন (বিয়ার ছাড়াও)
যদিও জার্মানরা তাদের বিয়ার পছন্দ করে, জার্মানিতে উপভোগ করার জন্য এটাই একমাত্র পানীয় নয়৷ ওয়াইন, অ্যাপফেলউইন, মিক্সড বিয়ার এবং সেক্ট সবই একটি অনন্য জার্মান উপায় অফার করে
জার্মানিতে কোথায় কী বিয়ার পান করবেন৷
জার্মানি আমাদের বিয়ারের দেশ, কিন্তু কোন অঞ্চলে কী বিয়ার পান করা যায় তা হয়তো আপনি জানেন না। বাভেরিয়া, বার্লিন এবং তার বাইরের ঐতিহ্যবাহী জার্মান বিয়ারগুলির সেরা আবিষ্কার করুন৷
