আটলান্টার ৯টি সেরা ইতালীয় রেস্তোরাঁ

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:10

আটলান্টায় পুরষ্কার বিজয়ী রেস্তোরাঁর অংশ থাকলেও, পীচ রাজ্যের রাজধানীতে যাওয়ার পরিকল্পনা করার সময় সম্ভবত ইতালীয় খাবারের কথা মাথায় থাকে না। কিন্তু এটা হওয়া উচিত।

না, শহরটির কোনো ঐতিহাসিক লিটল ইতালি নেই, তবে এর আশেপাশের রত্ন, চমৎকার খাবারের গন্তব্য এবং পুরানো স্কুলের স্পট রয়েছে যা গ্রাম্য পাস্তা থেকে কাঠের পিজা থেকে সমসাময়িক সামুদ্রিক খাবারের সব কিছু পরিবেশন করে। আটলান্টার সেরা নয়টি ইতালীয় রেস্তোরাঁর জন্য এখানে একটি নির্দেশিকা রয়েছে৷

বোকালুপো

ইনম্যান পার্কের কেন্দ্রস্থলে একটি মনোমুগ্ধকর সংস্কার করা বাংলোতে অবস্থিত, বুকোলুপ্পো হল চূড়ান্ত আশেপাশের ইতালীয় রেস্তোরাঁ৷ ঘরে তৈরি এবং এক্সট্রুড পাস্তার জন্য আসুন - গরম ক্যালাব্রেস সসেজ, লাল চিংড়ি এবং স্ক্যালিয়ন সহ কালো স্প্যাগেটি সহ - তবে রক্ত কমলা, সোপ্রেসটা এবং চিকোরি সহ ক্রিস্পি ব্রাসেলস স্প্রাউটের মতো মৌসুমি অ্যান্টিপাস্টির জন্য জায়গা বাঁচান৷ মাত্র $42-এ, শেফের চার-কোর্স টেস্টিং মেনু হল শহরের সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের একটি৷

সোটো সোটো

এই ইনম্যান পার্ক রেস্তোরাঁটি 15 বছরেরও বেশি সময় ধরে তাজা পাস্তা, স্টারলার ওয়াইন এবং আরামদায়ক ভাইব পরিবেশন করে আসছে। টপ শেফ অ্যালুম এবং এল সুপার প্যান শেফ এবং মালিক হেক্টর সান্টিয়াগোর একজন প্রিয়, সোট্টো সোট্টো টর্টেলি ডি-এর মতো ঐতিহ্যবাহী ইতালীয় খাবারে বিশেষজ্ঞমাইকেলএঞ্জেলো-বালিশ রাভিওলিতে মুরগির মাংস, শুয়োরের মাংস এবং ভেলের সাথে ঠাসা ক্ষয়িষ্ণু ঋষি এবং মাখনের সস-সিজনাল এবং স্থানীয় উপাদান দিয়ে পরিবেশন করা হয়। প্রো টিপ: প্যাটিওতে একটি আসন দখল করুন, আবহাওয়ার অনুমতি।

Storico Fresco Alimentari e Ristorante

বাকহেডের শীর্ষস্থানীয় রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি, এই আশেপাশের রত্ন হল একটি রেস্তোরাঁ এবং মুদির দোকান এক হয়ে গেছে৷ ইটালিয়ান স্টেপলের মেনু, যার মধ্যে অ্যান্টিপাস্তি যেমন শুয়োরের মাংসের বল এবং ভাজা পিৎজা ময়দা এবং ঐতিহ্যবাহী পাস্তা যেমন লাসাগনা বোলোগনিজ এবং ক্যাসিও ই পেপে নিশ্চিতভাবে প্রতিটি তালুকে খুশি করবে। এখানে সব কার্বোহাইড্রেট নয়: ব্রোকলি রাবে এবং ব্রাসেল স্প্রাউটের মতো উদ্ভিজ্জ দিক এবং কয়েকটি উদার সালাদ নিশ্চিত করবে যে আপনি একটি সুষম খাবার পান। বাড়িতে আপনার খাবারের প্রতিলিপি করতে চান? খাবারের পর হস্তনির্মিত পাস্তা, সস এবং আগে থেকে তৈরি লাসাগনাস এবং অন্যান্য খাবারের জন্য কেনাকাটা করুন।

নিনোর

একটি পুরানো স্কুল, পারিবারিকভাবে পরিচালিত জায়গা খুঁজছেন? শহরের দীর্ঘতম অপারেটিং ইতালীয় রেস্তোরাঁ, নিনোর থেকে আর বেশি দূরে তাকান না৷ আমালফি উপকূলের স্থানীয় আন্তোনিও নোভিলো 1982 সালে এই আটলান্টা প্রতিষ্ঠানটি খোলেন, এবং তারপর থেকে, সেলিব্রিটি এবং স্থানীয়রা একইভাবে উষ্ণ আতিথেয়তার জন্য ঘরটি প্যাক করেছেন, স্ক্র্যাচ রেভিওলি এবং গনোচি থেকে তৈরি এবং বেকড ক্ল্যামস ওরেগানাটার মতো স্ট্যান্ডআউট ওল্ড ওয়ার্ল্ড রেসিপি: ফ্রেশ-শুকড, বেকড, এবং অরেগানো মশলা দিয়ে অর্ধ-খোলের উপর উপস্থাপন করা হয়।

না। 246

ডেকাটুরের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত, এই আরামদায়ক স্পটটি রিগাটোনির মতো ক্লাসিক পাস্তা থেকে শুরু করে সাধারণ, মৌসুমী ইতালীয় ভাড়া অফার করেবোলোগনিজ এবং ক্যাসিও ই পেপে থেকে কাঠ-চালিত পিজ্জা যেমন মার্গেরিটা। কর্মের জন্য সামনের সারির আসন চান? সাম্প্রদায়িক শেফের টেবিলে একটি আসন বুক করুন, যেখানে পারিবারিক স্টাইল ডাইনিংয়ের জন্য 12 জন পর্যন্ত আসন রয়েছে এবং একটি ঐচ্ছিক পানীয় জোড়া সহ প্রতি ব্যক্তি প্রতি $50।

অস্টেরিয়া ম্যাটোন

অবশ্যই, এটি ওটিপি (যারা আটলান্টান ভাষায় কথা বলেন না তাদের জন্য এটি "ঘেরের বাইরে"), কিন্তু পার্নিস ভাইদের কাছ থেকে এই স্ট্যান্ডআউট শহরতলির জায়গাটি ড্রাইভের জন্য উপযুক্ত। "রোম ইন রোসওয়েল" ডাব করা রেস্তোরাঁটি রোমান খাবার যেমন আরানসিনি (ভাজা রিসোটো বল) এবং ক্যালামারি ফ্রিট্টির পাশাপাশি পিৎজা, ঐতিহ্যবাহী পাস্তা (স্প্যাগেটি সমস্ত কার্বোনারা ব্যবহার করে দেখুন), এবং গ্রিলড ডাবল-কাট নিউজিল্যান্ডের মতো হৃদয়গ্রাহী প্রধান খাবারে বিশেষায়িত। সেলারি রুট gnocchi সঙ্গে ভেড়ার চপ. রেস্তোরাঁ থেকে 2,000-এর বেশি বোতল সংগ্রহের ওয়াইনের সাথে আপনার রাতের খাবার জুড়ুন।

লা টাভোলা

ভার্জিনিয়া-হাইল্যান্ডের কেন্দ্রে একটি সংকীর্ণ জায়গায় আটকে থাকা, এই পঞ্চম গ্রুপ ধারণাটি রাডারের নীচে উড়ে যায় তবে এটি দেখার জন্য উপযুক্ত। "মল্টো সোমবার, " যার মধ্যে রয়েছে মাত্র 15 ডলারে এক গ্লাস ওয়াইন সহ পাস্তার স্তূপ করা বাটি, শহরের সেরা গোপন রহস্যগুলির মধ্যে একটি৷

Pricci

আপনি যদি ব্যতিক্রমী পরিষেবা সহ সাদা টেবিলক্লথ ইতালীয় পছন্দ করেন তবে এই বাকহেড প্রতিষ্ঠানের চেয়ে আর তাকাবেন না। গিনোচি ফরমাগি ই টারতুফো-বিলোই রিকোটা ডাম্পলিংস যেমন কামানো কালো ট্রাফলস এবং আচারযুক্ত চ্যান্টেরেল-অথবা ফাইভ কোর্স ওয়াইন ডিনারের জন্য স্প্লার্জের মতো হাউস ফেভারিটে একটি লা কার্টে খান, যা জনপ্রতি মাত্র $100।

সেন্ট সিসিলিয়া

এই বাকহেড স্টানার (সেরা রেস্তোরাঁর ডিজাইনের জন্য 2017 সালের জেমস বিয়ার্ড পুরস্কার বিজয়ী) উপকূলীয় ভূমধ্যসাগরীয় খাবারে বিশেষজ্ঞ। যদিও ক্যাসিও ই পেপে এবং ছোট পাঁজরের অ্যাগনোলোটির মতো পাস্তাগুলি দুর্দান্ত, সামুদ্রিক খাবার যেমন পোড়া অক্টোপাস এবং হারিসা-ম্যারিনেট করা সোর্ডফিশ- এখানে আসল স্ট্যান্ডআউট। সাপ্তাহিক রবিবারের ব্রাঞ্চটি মিস করবেন না, যার মধ্যে রয়েছে শেফের কাউন্টারে আপনি খেতে পারেন এমন অ্যান্টিপাস্টি।