6 অস্টিন, টেক্সাসে দক্ষিণ কংগ্রেসের সেরা রেস্তোরাঁগুলি৷

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:09

অস্টিনের রিভারসাইড ড্রাইভ এবং ওল্টোর্ফ স্ট্রিটের মধ্যে দক্ষিণ কংগ্রেস অ্যাভিনিউয়ের অংশটি রেস্তোরাঁ, বার এবং প্রাচীন জিনিসের দোকানে পরিপূর্ণ একটি পথচারী-বান্ধব বিনোদন জেলায় পরিণত হয়েছে। এখানে স্ট্রিপের সেরা কিছু খাবারের জায়গা রয়েছে।

Perla এর

রেস্তোরাঁর সামনে বিস্তীর্ণ গাছ-ছায়াযুক্ত প্যাটিও চমৎকার আবহাওয়ায় পার্লার একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তোলে। ঝিনুক এখানকার প্রধান আকর্ষণ। ব্রিটিশ কলাম্বিয়া, প্রিন্স এডওয়ার্ড আইল্যান্ড এবং মেইন থেকে ঝিনুকের মধ্যে পার্লার মাছি। আপনি এগুলি কাঁচা বা রান্না করে উপভোগ করতে পারেন, ক্রিওল টমেটো মাখন বা কর্নমিলে ভাজা। ঝিনুকের বাইরে, বেকন এবং ছাগলের পনিরের সাথে পরিবেশন করা প্যান-রোস্টেড হাওয়াইয়ান এসকোলার আরেকটি চমৎকার পছন্দ। নোনতা-মিষ্টি, কুড়কুড়ে-ক্রিমি সমাপ্তির জন্য, লবণাক্ত বাটারস্কচ পট ডি ক্রেমের জন্য যান।

হপডডি বার্গার বার

হপডডি এতটাই জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে যে প্রায়শই অস্টিন গ্রীষ্মের উত্তাল মাঝখানেও দরজার বাইরে লাইন থাকে। কিন্তু লোকেরা পোবলানো মরিচ থেকে শুরু করে বিভিন্ন ধরণের মাশরুম পর্যন্ত উপাদান সহ Hopdoddy-এর জাম্বো-আকারের বার্গারের জন্য অপেক্ষা করতে ইচ্ছুক। পারমেসান ট্রাফল ফ্রাইও আসক্তিযুক্ত৷

গুয়েরোর টাকো বার

একটি গুদামের মতো জায়গায় অবস্থিত যা একসময় ফিড স্টোর ছিল, গুয়েরোস প্রায়ই দক্ষিণ কংগ্রেসের সবচেয়ে ব্যস্ত রেস্তোরাঁ। এটি বেশিরভাগই স্ট্যান্ডার্ড টেক্স-মেক্স ভাড়া, তবে তারা কয়েকটি জিনিস খুব ভাল করে। সালসা এবং গুয়াকামোল সবসময় তাজা থাকে এবং মার্গারিটাস সবসময় শক্তিশালী হয়। ট্যাঙ্গি টাকোস আল যাজক মিস করবেন না। আপনি একটি পূর্ণ-আকারের প্লেট অর্ডার করতে পারেন, অথবা আপনি যত খুশি ক্ষুধার্ত-আকারের টাকোস এ লা কার্টে অর্ডার করতে পারেন। এটি রবিবার বিকেলে একটি জনপ্রিয় আফটার-দ্য-লেক মিটিং স্থান। ছায়াযুক্ত আউটডোর প্যাটিওতে বিনামূল্যে লাইভ মিউজিক রয়েছে, যা কনজুন্টো মিউজিক থেকে জ্যাজ পর্যন্ত সবকিছু উপস্থাপন করে।

দক্ষিণ কংগ্রেস ক্যাফে

খাবারটি ধারাবাহিকভাবে আশ্চর্যজনক, তবে আপনি যদি আপনার খাবারের সঙ্গীর সাথে অন্তরঙ্গ কথোপকথন করতে আগ্রহী হন তবে এখানে আসবেন না। উন্মুক্ত ইটের দেয়ালগুলি একটি ইকো চেম্বার তৈরি করে, যার ফলে টেবিলে বসে থাকা ব্যক্তিটিকে আপনার কাছ থেকে বোঝা কঠিন করে তোলে। ব্রাঞ্চে, স্টেক এবং মিগাসের সাথে ডিম বেনেডিক্ট বা ক্র্যাবকেকের সাথে ডিম বেনেডিক্ট চেষ্টা করুন। আরেকটি স্ট্যান্ডআউট থালা, ছোট পাঁজরে মশলাদার আচার, আলু সালাদ এবং তামাক পেঁয়াজ দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

Vespaio রেস্টুরেন্ট

আপস্কেল কিন্তু ঠাসা নয়, Vespaio হল অস্টিনের সেরা ইতালীয় রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি-যদি সেরা না হয়৷ রান্নাঘর সাইটটিতে যতটা সম্ভব করে, যার মধ্যে গুই, সুস্বাদু মোজারেলা এবং ব্ল্যাকবেরি অলিভ অয়েল কেকের মতো এক ধরনের ডেজার্ট তৈরি করা সহ। সমস্ত সামুদ্রিক খাবার নিয়মিতভাবে উচ্চ প্রশংসা অর্জন করে - বিশেষ করে ক্যাপার সহ ঝিনুক৷

বটিসেলির

দক্ষিণ কংগ্রেসে আরেকটি ইতালীয় খাবারের প্রধান ভিত্তি, Botticelli’s Vespaio এর থেকে একটু বেশি সাশ্রয়ী এবং সম্ভবত আরও কমনীয়। বোটিসেলি রুটি দিয়ে শুরু করুন, যা প্রসিউটো, মোজারেলা এবং ভাজা বেল মরিচ দিয়ে ভরা। পিছনের ছোট বিয়ার বাগানটি লাসাগনার একটি হৃদয়গ্রাহী প্লেটে খনন করার, রেড ওয়াইন চুমুক দেওয়ার এবং একটি কম-কী ব্যান্ড শোনার জন্য একটি চমৎকার জায়গা। আপনি যদি আরও দুঃসাহসিক বোধ করেন তবে বাটারনাট স্কোয়াশ দিয়ে ভরা রেভিওলি ব্যবহার করে দেখুন। ডেজার্টের জন্য, চকোলেট গানচে সবসময়ই একটি কঠিন পছন্দ৷