ডেনমার্কে বড়দিন

2025 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 15:42

ডেনমার্কে ক্রিসমাস সিজনের ছুটির উল্লাসে অনেক দর্শক আকৃষ্ট হয়। বছরের এই জাদুকরী সময়টি ডেনমার্ক দেখার সেরা ঋতুগুলির মধ্যে একটি, যার অনেকগুলি অনন্য এবং আকর্ষণীয় ঐতিহ্য রয়েছে। একটি ছুটির দিন পরিদর্শন আপনাকে সংস্কৃতি সম্পর্কে অনেক কিছু শিখিয়ে দেবে কিভাবে ডেনিশ (গ্লাডেলিগ জুল) ভাষায় "মেরি ক্রিসমাস" বলতে হয় থেকে শুরু করে নতুন ঐতিহ্য এবং ডেনিশ ক্রিসমাস মার্কেটের জাঁকজমক।

আগমন পুষ্পস্তবক

ক্রিসমাস মরসুমের শুরুতে, বড়দিনের চার সপ্তাহ আগে, ডেনিসরা ঐতিহ্যবাহী আবির্ভাবের পুষ্পস্তবক জ্বালায়, যাতে চারটি মোমবাতি রয়েছে। প্রতি রবিবার বড়দিনের আগের দিন পর্যন্ত একটি মোমবাতি জ্বালানো হয়। ক্যালেন্ডারগুলি চকলেট বা মিছরি দিয়ে ভরা হয় এবং বড়দিনের কাউন্টডাউন চলাকালীন ডিসেম্বর মাস জুড়ে শিশুদের উপভোগ করার জন্য দেওয়া হয়৷

সেন্ট লুসিয়া ডে

অন্যান্য স্ক্যান্ডিনেভিয়ান দেশগুলির মতো, ডেনস 13 ডিসেম্বর সেন্ট লুসিয়ার উৎসবের দিনটিকে চিহ্নিত করে৷ তিনি ছিলেন তৃতীয় শতাব্দীর একজন শহীদ যিনি লুকিয়ে খ্রিস্টানদের জন্য খাবার নিয়ে এসেছিলেন৷ উদযাপনের অংশ হিসাবে, প্রতিটি পরিবারের সবচেয়ে বড় মেয়ে সেন্ট লুসিয়াকে চিত্রিত করে, সকালে মোমবাতির মুকুট পরা একটি সাদা পোশাক পরে – যা কখনও কখনও সত্যিই প্রজ্বলিত হয়! ঐতিহ্যগতভাবে, তিনি তার বাবা-মাকে জাফরান বান এবং কফি বা মুল্ড ওয়াইনও পরিবেশন করেন।

Niss the Michievous Gnome

শিশুরা বড়দিন উদযাপনের একটি বড় অংশ৷ডেনমার্ক, তারা যতটা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আছে এবং তাদের আচরণের উপর নজর রাখছে একটি পৌরাণিক প্রাণীও। কিংবদন্তি অনুসারে, নিস হল একটি জিনোম যা পুরানো খামারবাড়িতে থাকে এবং ধূসর পশমী কাপড়, একটি লাল বনেট এবং স্টকিংস এবং সাদা খড়ম পরে থাকে। ডেনমার্কের ক্রিসমাস মার্কেটে কেনাকাটা করার সময়, এই ছোট জিনোমগুলি দুর্দান্ত স্যুভেনির তৈরি করে৷

ডেনমার্কে বড়দিনের প্রাক্কালে, অনেক পরিবার তার জন্য এক বাটি চালের পুডিং বা দই রেখে যায় যাতে সে তাদের প্রতি বন্ধুত্বপূর্ণ হয় এবং তার রসিকতা সীমার মধ্যে রাখে।

ক্রিসমাসে টিভোলি গার্ডেন

ছুটির মরসুমে ডেনমার্কে যাওয়ার সময়, টিভোলি গার্ডেনে কোপেনহেগেনের ঐতিহ্যবাহী উদযাপন দেখার সুযোগটি মিস করবেন না। পার্কটি ক্রিসমাস লাইটে আচ্ছাদিত একটি দর্শনীয় এবং হাজারেরও বেশি ক্রিসমাস ট্রিতে ভরা হবে। ডেনিশ ক্রিসমাস সজ্জা, উপহার, এবং ডেনিশ খাবার এবং পানীয়ের একটি প্রচুর নির্বাচন থাকবে। অবশ্যই, সান্তা বাচ্চাদের সাথে ছবি তোলার জন্য সেখানে উপস্থিত থাকবে।

ঐতিহ্যবাহী বড়দিনের খাবার

ডেনমার্কে ছুটির উদযাপনের প্রধান অংশটি 23 ডিসেম্বর থেকে শুরু হয়, একটি খাবারের সাথে যার মধ্যে দারুচিনি চালের পুডিং রয়েছে যা গ্রোড নামে পরিচিত। বড়দিনের প্রাক্কালে, ডেনিসরা সাধারণত হাঁস বা হংস, লাল বাঁধাকপি এবং ক্যারামেলাইজড আলু দিয়ে বড়দিনের ডিনার করে। পরে, ডেজার্টটি সাধারণত হুইপড ক্রিম এবং কাটা বাদাম দিয়ে হালকা চালের পুডিং হয়। এই রাইস পুডিংটিতে একটি আস্ত বাদাম রয়েছে এবং যে এটি খুঁজে পাবে সে একটি অতিরিক্ত ট্রিট জিতেছে৷

ডেনিশ কাপকেক, যাকে বলা হয় এবলস্কাইভার, বড়দিনের সকালে ঐতিহ্যবাহী প্রাতঃরাশের আইটেম।ক্রিসমাস ডে লাঞ্চ সাধারণত ঠান্ডা কাটা এবং মাছ বিভিন্ন ধরনের হয়. প্রাপ্তবয়স্করা সাধারণত তাদের ক্রিসমাস খাবারের সাথে আকভাভিট পান করে, যা স্ক্যান্ডিনেভিয়া জুড়ে খুব জনপ্রিয় অ্যালকোহলযুক্ত অ্যাপেরিটিফ। ক্রিসমাসের রাতে, পরিবারগুলো গাছের চারপাশে জড়ো হয় উপহার বিনিময় করতে এবং গান গাইতে।