ডিপ এলাম, ডালাসের সেরা বার

2025 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 15:42

1920-এর দশকে জ্যাজ এবং ব্লুজের যুগে একটি গন্তব্যস্থল, ডালাসের ডিপ এলুম পাড়া এখনও শহরের সঙ্গীত দৃশ্যের উচ্চস্বরে, স্পন্দিত হৃদয়। আসলে, এখানে 30টিরও বেশি লাইভ মিউজিক ভেন্যু রয়েছে। মানানসইভাবে, ডিপ এলাম চমৎকার বারে পূর্ণ, আরামদায়ক আশেপাশের জলের গর্ত থেকে শুরু করে কিটস্কি থিমযুক্ত বার এবং উচ্চ মানের আড্ডা পর্যন্ত। এই মদ-ভেজা, সংস্কৃতি-সিক্ত, সঙ্গীত-ভারী 'হুড'-এ আপনার পানীয়টি কোথায় পাবেন।

লুকান

এই ঝাঁঝালো স্থাপনাটি তার বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবেশের জন্য যেমন সুপরিচিত তেমনি এটি তার মহাকাব্যিক ককটেলগুলির জন্য; বার কর্মীরা, তার মনোযোগী পরিষেবা এবং ব্যক্তিগতকৃত সুপারিশ সহ, আপনাকে পরিবারের মতো অনুভব করবে। তাদের সাপ্তাহিক স্পিরিটেড সোশ্যালিজম ইভেন্টের সময় (প্রতি মঙ্গলবার অনুষ্ঠিত হয়) একটি উচ্চ-মূল্যের স্পিরিটের $5 শটের জন্য, অথবা অর্ধ-মূল্যের ছোট কামড়ের জন্য তাদের দুর্দান্ত আনন্দঘন সময়ে (রবিবার থেকে শুক্রবার, বিকাল 5টা থেকে 7টা পর্যন্ত) যান এবং $6-8 ককটেল।

Adair এর সেলুন

এই অন্তরঙ্গ, স্নেহময়ভাবে গর্বিত হঙ্কি-টঙ্ক প্রথম 1960-এর দশকে এর দরজা খুলেছিল এবং তখন থেকেই, অ্যাডাইরের সেলুন ডাইভ বার ভিড়ের জন্য একটি আলোকবর্তিকা। চমৎকার বার্গার এবং স্থানীয় কারুকাজ থেকে শুরু করে গ্রাফিতি-ঢাকা দেয়াল এবং রোলিকিং লাইভ কান্ট্রি অ্যাক্টস, Adair's হল একটি নিরবধি ধন যা গ্লিটজ থেকে দূরে একটি বিশ্ব অনুভব করেএবং অন্যান্য ডালাস বারের গ্ল্যামার।

Twilite লাউঞ্জ

Twilite লাউঞ্জ হল একটি নিউ অরলিন্স-অনুপ্রাণিত আড্ডা যা ডিপ এলামের অন্য যেকোন বারের মত নয়। ফ্রেঞ্চ কোয়ার্টার-স্টাইলের উঠান, প্লাশ ডেকোর, ঝাড়বাতি, গাঢ় প্যানেলিং এবং রক্ত-লাল চামড়ার বুথ সহ, টুইলাইট লাউঞ্জ আপনার গড় ডাইভ বারের উপরে একটি কাটা। নোলা পিমস, হাউস সাজেরাক এবং ব্ল্যাক অ্যান্ড স্টর্মির মতো বিগ ইজি-থিমযুক্ত ককটেলগুলির একটি লোভনীয় মিশ্রণের সাথে, আপনি অবশ্যই তৃষ্ণার্ত হবেন না

ব্ল্যাক সোয়ান সেলুন

এলম স্ট্রিটে অবস্থিত, এই সন্দেহাতীত স্পিকসিজিটি অন্ধকারাচ্ছন্ন এবং নিউ ইয়র্ক সিটির স্টুডিও অ্যাপার্টমেন্টের মতো প্রশস্ত-এবং এখানেই আপনি অন্যান্য নিয়মিতদের সাথে বাতাসের শুটিং করতে যান এবং বারটেন্ডারদের আপনাকে বিশেষ কিছু করতে দিন. এখানে ককটেলগুলি ফার্ম-তাজা উপাদান, ঘরে তৈরি সিরাপ এবং চার-মরিচের টাকিলার মতো পাগল-ঠাণ্ডা ইনফিউশন দিয়ে তৈরি করা হয়। লাইভ কান্ট্রি এবং ব্লুজ-এর আওয়াজে চিল আউট করুন, অথবা আপনার শৈল্পিকভাবে তৈরি (এবং সন্দেহাতীতভাবে সুস্বাদু) পানীয়তে চুমুক দেওয়ার সময় মিস প্যাক-ম্যান এবং ডঙ্কি কং-এর মতো ভিনটেজ আর্কেড গেম খেলুন।

অস্ত্রাগার D. E

Armory D. E.-তে, দর্শকরা উত্তর টেক্সাসের সব সেরা আপ-এবং-আসিং অ্যাক্ট সহ সাপ্তাহিক ফ্রি শো দেখতে পারেন। আপনি দেখার সময়, উদ্ভাবনী ককটেল এবং পরিমার্জিত, হাঙ্গেরিয়ান-থিমযুক্ত বার স্ন্যাকসগুলিতে সুরক্ষিত থাকুন (চিন্তা করুন রসুন-পারম আইওলির সাথে পরিবেশন করা মিটবল এবং সত্যিকারের ক্ষয়প্রাপ্ত চারকিউটারি প্লেট)। তালিকায় একটি সম্প্রতি সংস্কার করা সাউন্ড সিস্টেম যোগ করুন, এবং এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে সঙ্গীত এবং ককটেল প্রেমীরা সর্বদা এই হটস্পটের চারপাশে ভিড় করে৷

ডটস হপ হাউস এবং ককটেলউঠান

ডটস হপ হাউস এবং ককটেল কোর্টইয়ার্ড হল তারার নীচে বিয়ারের সাথে চিল আউট করার প্রধান স্থান। বিস্তীর্ণ, খোলা-বাতাস প্রাঙ্গণটি কেন্দ্রবিন্দু, এর অদ্ভুত দাগযুক্ত কাচ, ঝকঝকে আলো, স্থানীয় শিল্পকর্ম এবং বিশাল বহিরঙ্গন ঝাড়বাতি- তবে পানীয় (এবং খাবার)ও বেশ বিশেষ। ট্যাপে 100 টিরও বেশি বিয়ারের পাশাপাশি কয়েকটি ক্রাফট ককটেল রয়েছে; হাঁসের ফ্যাট ফ্রাই এবং চিপস এবং ক্যুসোর মতো সুস্বাদু বার ভাড়া দিয়ে মদ ভিজিয়ে নিন।

শোলস সাউন্ড অ্যান্ড সার্ভিস

এই রেট্রো-আধুনিক ককটেল ডেনটি 2017 সালে খোলার পরে দ্রুত একটি জমজমাট ডিপ এলাম হ্যাঙ্গআউটে পরিণত হয়, এর প্রাণবন্ত স্পন্দন এবং ক্লাসিক-চালিত পানীয় মেনু (মিন্ট জুলেপস, ফ্রেঞ্চ 75, ডাইকুইরিস এবং সাইডকারগুলি জলের মতো প্রবাহিত হয়) এখানে). ক্ষুধার্ত এসো- শোয়ালের খাবারের মেনু সিগনেচার এমপানাডা থেকে ভাজা কলা পর্যন্ত চলে। নিটি গ্রিটি, তাদের ঘরে তৈরি বোলোগনা স্যান্ডউইচ, অনেকে ডালাসের সেরা খাবারগুলির মধ্যে একটি বলে মনে করেছে। হ্যাঁ, সত্যিই।

ডাবল ওয়াইড বার

একটি ট্রেলার পার্ক থিম সহ একটি বার? অভিনব-প্যান্ট ডালাস? এটি বিশ্বাস করার জন্য আপনাকে এটি দেখতে হতে পারে, তবে ডাবল ওয়াইড বার বিদ্যমান এবং এটি সহজেই শহরের সবচেয়ে স্বতন্ত্র, মজাদার বারগুলির মধ্যে একটি (ডিপ এললামে অনেক কম)। বার পর্যন্ত বেলি করুন এবং তাদের সবচেয়ে জনপ্রিয় (এবং হাস্যকরভাবে নামকরণ করা) ককটেলগুলির একটি অর্ডার করুন- দ্য ইওহু ইয়েহাও, ওল্ড টাইমার (একটি "গ্রাম্পিয়ার, পুরানো ফ্যাশনের বিএস সংস্করণ নয়") এবং টুইস্টেড ট্যাং (একটি মার্গারিটা) "শুধুমাত্র একজন গ্রিংগো ভালোবাসতে পারে") সবই কঠিন পছন্দ।

ধ্বংসাবশেষ

ধ্বংসাবশেষ বরাবরই কারুকাজ ককটেল প্রেমীদের আকর্ষণ করে আসছেএটি 2018 সালে খোলার পর থেকে। বারটি মেজকাল-ইনফিউজড পানীয়ের পাশাপাশি আঞ্চলিক ওক্সাকান- এবং দক্ষিণ আমেরিকা-প্রভাবিত রন্ধনপ্রণালীতে বিশেষজ্ঞ। Fideo (টমেটো, কালো রসুন, ভার্মিসেলি নুডুলস, ধনেপাতা, অ্যাভোকাডো এবং চিলকোস্টল শুকনো মরিচ সহ স্যুপ) বা রোস্টেড শ্যাওট সালাদ (ক্যারামেলাইজড মেজকাল পেঁয়াজ এবং ডালিম সহ ধীরে-ধীরে ভাজা স্কোয়াশ) এর মতো মজাদার খাবারগুলি ব্যবহার করে দেখুন- এবং সংগ্রহ করতে পারেন- ভিত্তিক আত্মা।