মন্টানায় এই প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একমাত্র র‍্যাঞ্চ হল সবচেয়ে আরামদায়ক জায়গাগুলির মধ্যে একটি যেখানে আমি কখনও থাকি

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 07:27

ঘোড়ার পিঠে চড়া, গবাদিপশুর রাউন্ডআপ, ফ্লাই-ফিশিং এবং আমি যতটা না সামলাতে পারতাম তার চেয়ে বেশি স্টেক। পূর্ববর্তী বছরগুলিতে ওয়াইমিং এবং মন্টানায় দুটি ভিন্ন জায়গায় গিয়েছিলাম, একটি র্যাঞ্চ রিসর্ট অবকাশ থেকে আমি এটাই আশা করেছিলাম। এইবার, যদিও, আমি একটি একেবারে নতুন, শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য বিলাসবহুল খামারের দিকে রওনা হলাম-এবং আমি কয়েকটি চমকের জন্য ছিলাম৷

আমার স্বামী এবং আমি আমাদের 5-বছরের ছেলেকে তার দাদা-দাদির কাছে রেখে এই গ্রীষ্মে তিন রাতের ছুটিতে মিসৌলায় উড়ে এসেছি। গ্রীন ও-এর একজন স্টাফ সদস্য লাগেজ দাবির জন্য অপেক্ষা করছিলেন, এবং আমরা রিসোর্টে 45 মিনিটের যাত্রার জন্য তার প্লাশ লেক্সাস এসইউভিতে লোড করেছিলাম।

দ্য গ্রিন ও আসলে মন্টানার ছোট্ট শহর গ্রিনফের পজ আপ-এর বৃহত্তর রিসোর্টের মধ্যে একটি অন্তরঙ্গ, ব্যক্তিগত হোটেল। এবং যদিও Paws Up প্রচুর বিলাসবহুল, এটি অবশ্যই পরিবার-ভিত্তিক, এবং বাচ্চাদের সাথে খাবার এবং ক্রিয়াকলাপগুলি ভাগ করে নেওয়ার জন্য দেওয়া হয়৷ কিন্তু যত তাড়াতাড়ি আপনি রিসর্টের বাকি অংশ থেকে গ্রিন ওকে আলাদা করে গেটেড প্রবেশদ্বারে প্রবেশ করবেন, গাড়ির মধ্যে একটি শান্ত প্রশান্তি এসে ঢোকে। উপরে লম্বা পাইন এবং টামারাক টাওয়ারের একটি ঘন বন, যার মধ্যে মাত্র 12টি অসাধারণ স্থাপত্য কাঠামো যাকে "হাউস" বলা হয়।

এখানে বেছে নেওয়ার জন্য চারটি এক-বেডরুম হাউস মডেল রয়েছে: ট্রি হাউস, গ্রিন হাউস, রাউন্ড হাউস এবং লাইট হাউস৷ আমরা একটি বক্ররেখার বৃত্তাকার হাউস সংরক্ষিত করেছিলাম, যেখানে একটি ব্যক্তিগত হট টব এবং ইনডোর/আউটডোর ফায়ারপ্লেস সহ একটি প্রশস্ত আউটডোর ডেক, একটি মসৃণ ইকো-কিচেনেট এবং ডবল শাওয়ারহেড সহ একটি বিশাল ভেজা ঘর এবং একটি গভীর ভিজানো টব রয়েছে যা বাইরের দিকে তাকিয়ে আছে। বনের উপর চটকদার উডল্যান্ড-অনুপ্রাণিত নকশাটি আধুনিক এবং আরামদায়ক, যার মধ্যে বিলাসবহুল ছোঁয়া যেমন প্লাস লিনেন বেডিং, জাপানি ইমাবারি ওয়াফেল তোয়ালে, কাস্টম আর্টওয়ার্ক এবং বেসপোক গৃহসজ্জার সামগ্রী৷

আমরা যখন আমাদের বাড়িতে বসতি স্থাপন করেছি, আমি নীরবতা উপভোগ করেছি। আমরা আমাদের রান্নাঘরের কাউন্টারে সেট করা কিছু গুরমেট স্ন্যাকস নিয়ে আমাদের বারান্দায় গিয়ে কাঠের দোল পরীক্ষা করে গরম টবে পায়ের আঙুল ডুবিয়ে দিলাম। কয়েক ফুট দূরে একটি হরিণ আমাদের দিকে তাকিয়ে ছিল; একটি চিপমাঙ্ক দ্বারা চালিত হয়েছে।

সকালবেলা গাছ এবং কুয়াশার মধ্য দিয়ে আলোর ফিল্টারিংয়ের আভাস এনেছে, দেয়াল এবং বিছানার উপর সুন্দর ছায়া ফেলেছে। পোশাক এবং চপ্পল পরে, আমরা ডেকের দিকে রওনা হলাম জেমস বিয়ার্ড অ্যাওয়ার্ড-মনোনীত প্যাস্ট্রি শেফ ক্রিস্টেল সোয়েনসনের মনোরম সৃষ্টি এবং আমাদের বারান্দায় অপেক্ষা করা কফির একটি থার্মোস ডেলিভারি নিয়ে।

যদি এটি আমাদের হাউসে নিজেদেরকে আলাদা করে রাখার জন্য প্রলুব্ধ ছিল, আমরা অফারে কিছু র্যাঞ্চ অভিজ্ঞতা উপভোগ করতে চেয়েছিলাম, যা বৃহত্তর Paws Up রিসোর্টের মাধ্যমে করা হয়। তাদের কাছে ঘোড়ার পিঠের গবাদি পশুর রাউন্ডআপ থেকে শুরু করে হোয়াইট-ওয়াটার র‍্যাফটিং পর্যন্ত সমস্ত কিছুর অফার করার ক্রিয়াকলাপের একটি বিশাল তালিকা রয়েছে, তবে প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য যতটা সম্ভব স্পন্দন বজায় রাখার প্রয়াসে, আমরাশুধুমাত্র ব্যক্তিগত ভ্রমণের জন্য বেছে নেওয়া হয়েছে (গ্রুপগুলিকে Paws Up-এর সাথে একত্রিত করা হয়েছে এবং বাচ্চারা উপস্থিত থাকতে পারে)।

এক সকালে, আমরা একটি ব্যক্তিগত, নির্দেশিত ঘোড়ার পিঠে চড়ে গিয়েছিলাম যা আমাদের 37,000 একর Paws Up-এর কিছু অংশ জুড়ে নিয়ে গিয়েছিল, যেখানে খোলা তৃণভূমি এবং ঘন বনের অত্যাশ্চর্য দৃশ্য রয়েছে। এটি আনন্দের সাথে শান্ত ছিল, মৃদু বাতাসের জন্য পাতা ঝরছে।

যদিও, ব্ল্যাকফুট নদীর ধারে আমাদের ব্যক্তিগত ফ্লাই-ফিশিং ট্রিপের জন্য আমি সবচেয়ে উত্তেজিত ছিলাম। আমি এর আগে একবার নদীর তীরে দাঁড়িয়ে ফ্লাই-ফিশিংয়ে গিয়েছিলাম, এবং আমি নির্জনতা পছন্দ করতাম। এইবার, আমরা একটি বড় স্ফীত মাছ ধরার নৌকা নিয়ে কয়েক মাইল দূরে চলে গেলাম। আমাদের গাইড নদীতে লোড করার জন্য তার প্রিয় জায়গা সম্পর্কে আমাদের বলেছিলেন, এবং তিনি আবিষ্কার করতে পেরে রোমাঞ্চিত হয়েছিলেন যে ছোট জায়গায় অন্য কোনও যানবাহন পার্ক করা নেই৷

ফ্লাই-ফিশিং হল আমার অভিজ্ঞতার সবচেয়ে আরামদায়ক সাধনাগুলির মধ্যে একটি৷ আপনি হ্যান্ড-কাস্টিং এবং লাইনটি সঠিকভাবে পুনঃকাস্ট করার কাজে এতটাই মনোনিবেশ করেছেন, মাছের সম্ভাব্য কামড়ের সাথে সংগতিপূর্ণ থাকা, এবং সুনির্দিষ্ট মুহুর্তে রিলিং করা-যাতে বাকি সবকিছু চলে যায়। এবং চারপাশের প্রাকৃতিক সৌন্দর্য এবং নদীর তলদেশে হেলে পড়ার নির্মলতা সবকিছু মিলে পুরো প্রচেষ্টাটিকে অত্যন্ত শান্তিপূর্ণ করে তোলে। আমি ভেবেছিলাম কিভাবে আমার ছেলে প্রায় 10 মিনিটের পরে কান্না করতে বিরক্ত হবে, এবং আমি অভিজ্ঞতাটি আরও বেশি উপভোগ করলাম।

আমরা রিসর্টের চমত্কার ইনডোর/আউটডোর স্পা, স্পা টাউন-এ দম্পতিদের ম্যাসেজ ট্রিটমেন্টেও লিপ্ত হয়েছি। এখানে ব্যক্তিগত তাঁবুতে চিকিৎসা করা হয়,শিশির বিন্দু বিন্দু বিন্দু বন্য ফুলের মাঠের উপর ফ্ল্যাপগুলি খোলার সাথে৷

Green O-এর কেন্দ্রস্থলে রয়েছে সোশ্যাল হাউস, এবং এখানেই আমরা মন্টানার সবচেয়ে উত্তেজনাপূর্ণ এবং সুস্বাদু খাবারের সাথে জড়িত। ছোট বিল্ডিংটিতে কিছু অগ্নিকুণ্ডের চারপাশে বসার জন্য একটি বারান্দা রয়েছে, যেখানে ভিতরে একটি স্বাগত বার এবং মেঝে থেকে ছাদ পর্যন্ত জানালা রয়েছে। ঘরের মাঝখানে একটি বিশাল বৃত্তাকার অগ্নিকুণ্ড রয়েছে যার চারপাশে টেবিলের বিচ্ছিন্নতা এবং বাইরের গাছের দৃশ্য এবং বারের পিছনে খোলা রান্নাঘর রয়েছে। কারণ এখানে মাত্র 12টি থাকার জায়গা রয়েছে, রেস্তোরাঁটিতে কখনই ভিড় হয় না এবং প্রত্যেকেই বাড়ির সেরা আসন পায় - কারণ তারা সবই চমৎকার৷ প্রাতঃরাশ এবং দুপুরের খাবার হল à la carte, যেখানে মধুচক্র, বেরি, পেস্তা এবং ভোজ্য ফুলের সাথে ফোরাজেড ক্যামোমাইল দইয়ের মত বিকল্প রয়েছে; আপনি কখনও দেখেছেন সবচেয়ে নিখুঁতভাবে রান্না করা স্টেক এবং ডিম; একটি মূল উদ্ভিজ্জ রুবেন স্যান্ডউইচ; এবং সালসা মাচা সহ ছোট পাঁজরের টাকো।

রাতে, আমাদের সাথে অযৌক্তিক, 10-ইশ কোর্সের ডিনারের সাথে আচরণ করা হয়েছিল। এক্সিকিউটিভ শেফ ব্র্যান্ডন কানিংহাম স্থানীয় দান এবং লাইভ-ফায়ার রান্নার কৌশলগুলি ব্যবহার করে ঘরে তৈরি আলুর চিপস সহ মন্টানা হোয়াইটফিশ ক্যাভিয়ারের মতো সারগ্রাহী এবং উদ্ভাবনী খাবারগুলি নিয়ে আসে; তুষার মটর, ডাইকন মূলা এবং XO সস দিয়ে তৈরি স্থানীয় মহিষের মাংসের উপর একটি চীনা স্পিন; এবং আচারযুক্ত সবুজ আপেল এবং ডিল সহ একটি শো-স্টপিং কোহলরাবি কাস্টার্ড একটি জমকালো উপস্থাপনার জন্য একটি ফাঁপা কোহলরাবির ভিতরে পরিবেশন করা হয়েছে৷

আমাদের শেষরাতে, আমরা আমাদের ডেজার্টের জন্য প্যাটিওতে চেয়েছিলাম, একটি আগুনের গর্তের চারপাশে। আমরা সূর্যকে ধীরে ধীরে অস্ত যেতে দেখেছি যখন আমরা আমাদের চামচগুলিকে ক্রিমযুক্ত বাদামী-মাখনের কাস্টার্ডে ডুবিয়েছিলাম যার উপরে ক্রঞ্চি হ্যাজেলনাট এবং ডার্ক চকলেটের টুকরো ছিল। আমরা পেঁচার মৃদু আওয়াজ শুনেছি, এবং গাছের মধ্য দিয়ে একটি দাগযুক্ত শ্যামলা ট্র্যাপস দেখেছি, তার মা অনুসরণ করে। মাইলের পর মাইল ধরে এটাই একমাত্র সন্তান ছিল।

হাউসগুলি প্রতি রাতে $2,069 থেকে শুরু হয়৷