চিয়াং মাই নাইট বাজার: সম্পূর্ণ গাইড

2025 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 15:42

আপনি স্মৃতিচিহ্নের সন্ধানে থাকুন বা না করুন, চিয়াং মাই-এর বিখ্যাত রাতের বাজারের মধ্য দিয়ে হাঁটা সবসময়ই প্রাণবন্ত পরিবেশ, খাবার এবং অবশ্যই একটি দর কষাকষির সুযোগের জন্য একটি সার্থক অভিজ্ঞতা। চিয়াং মাইয়ের রাতের বাজারটি থাইল্যান্ডের অন্যতম বিখ্যাত-সঙ্গত কারণেই, সেইসাথে দেশের প্রাচীনতম সন্ধ্যা বাজারগুলির মধ্যে একটি। আপনি হস্তশিল্প, গয়না, পোশাক, শিল্প এবং আরও অনেক কিছু কিনছেন বা নিছক ব্রাউজ করছেন কিনা, বিক্রেতাদের বিশাল বিস্তৃতি বিভিন্ন ব্লকে চলে এবং একটি উত্তেজনাপূর্ণ সন্ধ্যার জন্য তৈরি করে। প্রায় এক মাইল প্রসারিত স্টলগুলিতে ভরা পাশের রাস্তার পাশাপাশি চিয়াং মাই-এর বিখ্যাত কিছু রাস্তার খাবারের নমুনা নেওয়ার সুযোগও রয়েছে৷

লেআউট এবং অবস্থান

প্রথম জিনিস আগে; চিয়াং মাইয়ের রাতের বাজার এমন জায়গা নয় যেখানে আপনি কয়েক মিনিটের জন্য পপ করতে পারেন। এটি একটি উল্লেখযোগ্য রাতের বাজার যা সম্পূর্ণভাবে কভার করতে কয়েক ঘন্টা সময় নেয়। বাজারটি চিয়াং মাই এর পুরানো প্রাচীর ঘেরা শহরের পূর্ব দিকে, থাপে এবং শ্রীডনচাই রোডের মধ্যে চ্যাং ক্লান রোড বরাবর কেন্দ্রীভূত এবং ছোট ছোট গলি এবং পাশের রাস্তায় ছড়িয়ে পড়ে।

এটি আপনাকে অবাক করে দিতে পারে, কিন্তু দিনের বেলায়, চ্যাং ক্লান রোড একটি নিয়মিত রাস্তা যা বিভিন্ন দোকান, হোটেল এবং রেস্তোরাঁর সাথে সারিবদ্ধ। কিন্তু সন্ধ্যা নাগাদ, আপনি একটি প্রধান বাজার পেয়েছেন যা প্রায় একটিদৈর্ঘ্যে মাইল। রাস্তার এক পাশ থেকে শুরু করুন, এবং একবার আপনি বাজারের শেষে পৌঁছে গেলে, অতিক্রম করুন এবং অন্য পাশ দিয়ে আপনার পথ তৈরি করুন। কিন্তু আপনি ঘুরতে ঘুরতে, অফারে কী আছে তা দেখতে ছোট পাশের রাস্তায় উঁকি দিতে ভুলবেন না কারণ আপনি কখনই জানেন না আপনি কী পেতে পারেন। ছোট বিক্রেতারা প্রায়শই ছোট গলিপথে দোকান স্থাপন করে তাই আপনার চোখ খোসা ছাড়ানো মূল্যবান৷

কখন পরিদর্শন করবেন

আপনি যতক্ষণ চিয়াং মাইতে থাকেন না কেন রাতের বাজার পরিদর্শন করতে পারবেন কারণ এটি আবহাওয়া নির্বিশেষে বছরের প্রতিটি দিন খোলা থাকে, সন্ধ্যা থেকে মধ্যরাত পর্যন্ত। বাজারটি পুরোদমে দেখতে, সন্ধ্যা 6 টার পরে পৌঁছান। আপনি যদি বিকেলের শেষের দিকে এই এলাকায় থাকেন, তাহলে আপনি সম্ভবত কিছু কর্মীকে দেখতে পাবেন যে তারা মেটাল স্টলগুলি সরে যাচ্ছে এবং সেগুলিকে প্রধান রাস্তার উভয় পাশে সারিবদ্ধ করছে। সূর্যাস্তের সময়, রাস্তার বেশিরভাগ বিক্রেতা তাদের স্টলে তাদের জিনিসপত্র লোড করবে। ব্রাউজ করার সময় আপনি যদি কিছু শ্বাস-প্রশ্বাসের ঘর পেতে চান, তাড়াতাড়ি যান। আপনি যদি ভিড়ের মধ্যে শান্ত হন, যে কোনো সময় যান।

কী কিনবেন

বাজারে কি কিনবেন তা নিয়ে আপনার বিকল্পগুলি আপাতদৃষ্টিতে অন্তহীন। এটি হাই-এন্ড পণ্য স্কোর করার জায়গা নয়, তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনি যা উপলব্ধ রয়েছে তার পরিপ্রেক্ষিতে পছন্দের জন্য নষ্ট হবেন না। এবং যেহেতু অনেক স্টল একই ধরনের আইটেম বিক্রি করে, তাই আপনি প্রথম যে জিনিসটি দেখেন তা স্ন্যাপ করার প্রয়োজন বোধ করবেন না। আপনি সেই টি-শার্ট বা এমব্রয়ডারি করা বালিশের কভারটি পরবর্তী ব্লকে কোথাও সস্তা পেতে সক্ষম হতে পারেন। অফার করা অনেক পণ্যের মধ্যে রয়েছে উপরে উল্লিখিত টি-শার্ট, ঘরের জিনিসপত্র, পোশাক, শিল্প,হাতির প্যান্ট, গয়না, জুতা, ব্যাগ, মুয়ে থাই শর্টস, খেলনা, প্রাচীন জিনিসপত্র, নক-অফ সানগ্লাস এবং আরও অনেক কিছু।

আপনার ব্রাউজিং এবং দর কষাকষির প্রচেষ্টা কোথায় ফোকাস করবেন তার পরিপ্রেক্ষিতে, থাই সিল্ক, কাঠের খোদাই (আপনি যদি কাউকে স্টলে খোদাই করতে দেখেন তবে বোনাস), বাঁশের চাল এর মধ্যে রয়েছে নজরদারি রাখার জন্য কিছু সেরা জিনিস। বাক্স, হাতে খোদাই করা সাবান এবং মোমবাতি, অতি আরামদায়ক জেলেদের প্যান্টের মতো ঐতিহ্যবাহী থাই পোশাক, মশলা (যাতে আপনি বাড়িতে কিছু থাই পণ্য রান্না করতে পারেন) এবং রূপার গয়না৷

কোথায় এবং কি খাবেন

বাজারে গেলে ক্ষুধার্ত হবে না। রাস্তার খাবারে জলখাবার, পানীয়ের জন্য থামার বা সিট-ডাউন রেস্তোরাঁয় খাবার খাওয়ার বিকল্পগুলি প্রচুর, তাই আপনার মেজাজ যাই থাকুক না কেন, আপনি সম্ভবত এটি খুঁজে পাবেন। স্টল থেকে ফিরে বার এবং রেস্তোঁরাগুলির জন্য নজর রাখুন, যার মধ্যে অনেকগুলি রয়েছে৷ মনে রাখবেন যে এই স্থানগুলি সন্ধ্যা 7 টা থেকে ব্যস্ত হতে থাকে। তাদের প্রধান রাতের বাজারের অবস্থানের কারণে, তাই আপনি যদি একটি আসন চান, একটি ভাল জায়গা পেতে তাড়াতাড়ি পৌঁছান৷

আপনি যদি দীর্ঘ সময়ের জন্য বাজারে থাকার পরিকল্পনা করেন তবে আমের আঠালো চাল (একটি দুর্দান্ত পিক-মি-আপ), ফ্রুট স্মুদি, স্প্রিং রোল, রোটি (কলা) সহ স্ন্যাকসের জন্য প্রচুর বিকল্প রয়েছে সংস্করণটি অবশ্যই চেষ্টা করতে হবে), আইসক্রিম এবং বিভিন্ন সাধারণ নুডল ডিশ এবং গ্রিল করা মাংস৷

চ্যাং ক্লান রোডে চিয়াং মাই নাইট বাজারের নীচের প্রান্তে অবস্থিত আপনি আনুসার্ন মার্কেটও পাবেন, যেখানে আপনি সাশ্রয়ী মূল্যে খাবার খুঁজে পেতে পারেন এমন অনেকগুলি খাবারের স্টলের আবাসস্থল।

এড়ানোর জন্য ভুল

কিছু জিনিস আছেআপনার অভিজ্ঞতার সর্বোচ্চ সুবিধা নিতে চিয়াং মাইয়ের রাতের বাজার দেখার সময় মনে রাখতে হবে। দর্শনার্থীদের নিখুঁত পরিমাণের কারণে, আপনি কখন আসবেন তার উপর নির্ভর করে, আপনি সম্ভবত ধীর গতিতে চলা মানুষের বড় ক্লাস্টারের সাথে স্থান ভাগ করে নেবেন-আপনি যদি হতাশা এড়াতে চান তবে ধৈর্য্য অপরিহার্য। রাস্তা আটকে যাওয়ার আগে যখন জিনিসগুলি ঘুরছে (সন্ধ্যা 6 টার দিকে) ঠিক তখনই পৌঁছানোর লক্ষ্য রাখুন যাতে আপনি দ্রুত গতিতে ব্রাউজ করতে পারেন।

আপনি ব্রাউজ করার সময়, আপনি যদি কিছু কিনতে চান দেখেন তাহলে দর কষাকষি করতে ভুলবেন না। এটি কেবল প্রত্যাশিতই নয়, এটি মজার অংশও বটে। উত্তর আমেরিকার মান অনুসারে দামগুলি সস্তা বলে মনে হবে, তবে সেই দামগুলি প্রায়শই কমপক্ষে 20 শতাংশ চিহ্নিত করা হয়। শুধু ভদ্র হতে মনে রাখবেন. কোন বিক্রেতা আপনার কাঙ্খিত মূল্য পূরণ না করলে মন খারাপ করার কোন মানে নেই। এখানে অনেকগুলি স্টল রয়েছে যা থেকে আপনি সহজেই এগিয়ে যেতে পারেন৷

আপনি যদি কোনও কেনাকাটা করার পরিকল্পনা করেন তবে থাই বাত হাতে পাওয়াও অনেক সহজ কারণ বেশিরভাগ বিক্রেতা সম্ভবত আপনার স্থানীয় মুদ্রায় পরিবর্তন করতে পারবেন না।