ইতালির ফ্লোরেন্সে সেরা জেলটো দোকান

2025 লেখক: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 15:42

জেলাটো, বা ইতালীয় আইসক্রিম, ফ্লোরেন্স, ইতালিতে একটি শীর্ষ ট্রিট। ফ্লোরেন্সে একটি ভাল জেলটো শপ বা জেলেটারিয়া কোথায় পাওয়া যায় তা এখানে। আমাদের দল প্রথম চারটিতে জেলটো খেয়েছে এবং অন্যরা অত্যন্ত সুপারিশকৃত।

জেলাটেরিয়া লা ক্যারাইয়া

যখন আমরা ফ্লোরেন্সে হাঁটতে হাঁটতে কাইলের সাথে দেখা করি, তিনি আমাদেরকে তার প্রিয় আইসক্রিমের দোকানে নিয়ে গেলেন, জেলেটেরিয়া লা ক্যারাইয়া। তারা বিভিন্ন স্বাদে চমৎকার ঘরে তৈরি জেলটো পরিবেশন করে। দুটি স্বাদের আমার শঙ্কুটির দাম এক ইউরো (2008)। Gelateria La Carraia অবস্থিত Piazza N. Sauro-এর কাছে Ponte Carraia, Oltrano এলাকায় (নদীর ওপারে)। এছাড়াও তাদের আরেকটি দোকান আছে, জেলেটেরিয়া লা ক্যারাইয়া 2, ভায়া দে' বেন্সি 24/আর-এ।

জেলাটেরিয়া দে নেরি

ক্রিস্টিন স্ট্যাসিওস্কি, একজন প্রসঙ্গ ফ্লোরেন্সের হাঁটা সফরের গাইড, আমাকে তার প্রিয় ফ্লোরেন্স জেলেটো দোকানে নিয়ে গেলেন, জেলাটেরিয়া দে নেরি৷ ছোট দোকানটিতে বিভিন্ন স্বাদের হস্তনির্মিত আইসক্রিম রয়েছে, যার মধ্যে কিছু অস্বাভাবিক এবং শরবেটো এবং সয়া-ভিত্তিক জেলটোও তৈরি করে। আমার প্রিয় চকোলেট এবং কমলা ছিল. Gelateria dei Neri Via dei Neri 20-22 এ অবস্থিত, নদী থেকে কেন্দ্রের দিকে এবং পন্টে আল্লা গ্রাজি।

ভেস্ট্রি

Vestri হল একটি কারিগর চকোলেটের দোকান যেখানে আপনি আশা করেন, চমৎকার চকোলেট জেলটো। তাদের শুধুমাত্র কয়েকটি স্বাদ আছে কিন্তু তারা খুব ভাল, পুরানো-ফ্যাশন শৈলী তৈরি এবং ধাতুতে রাখাএকটি কাচের কেসে দেখার চেয়ে ক্যানিস্টার। বোরগো দেগলি আলবিজি 11r-এ পিয়াজা সান্তা ক্রোসের উত্তরে ভেস্ত্রি একটি ছোট দোকান।

L'Angolo del Gelato

L'Angolo del Gelato আপনি যদি ট্রেন বা বাসে আসেন তাহলে ফ্লোরেন্সে ঢোকার বা বেরোনোর পথে একটি ভালো স্টপ তৈরি করে। L'Angolo del Gelato Piazza Santa Maria Novella এর এক কোণে রয়েছে যাতে আপনি আপনার আইসক্রিম খাওয়ার সময় গির্জার প্রশংসা করতে পারেন। এটা সস্তা এবং এর কিছু মজার স্বাদ আছে যেমন আমার প্রিয় দারুচিনি।

ভেঞ্চি

Venchi চকলেট Loggia del Porcellino এর বিপরীতে Piazza del Mercato Nuovo-এ আইসক্রিম এবং চকলেটের একটি সংমিশ্রণ দোকান খুলেছে৷ তাদের উচ্চ-মানের কারিগর চকোলেটের জন্য পরিচিত, তাদের আইসক্রিম কোনো হাইড্রোজেনেটেড চর্বি, স্বাদ, রঙ এবং ফ্যাটি অ্যাসিডের মনো-ডিগ্লিসারাইড ব্যবহার ছাড়াই সমস্ত প্রাকৃতিক পণ্য দিয়ে তৈরি করা হয়। চকোলেটের ইতিহাস এবং উৎপাদন প্রক্রিয়ার বিস্তারিত একটি শিক্ষামূলক এলাকাও রয়েছে।

ভিভোলি

Vivoli অত্যন্ত প্রস্তাবিত জো পালিসি, একজন ইতালি ভ্রমণকারী যিনি এই সাইটে ফটোগুলি অবদান রেখেছেন৷ সে বলে যে এটা তার প্রিয় জেলেটেরিয়া এবং সে সেখানে বেশ কয়েকবার গেছে। ভিভোলি জেলটো প্রতিদিন প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে তাজা তৈরি করা হয় এবং এর দাম গড়ের চেয়ে একটু বেশি। ভিভোলি পিয়াজা সান্তা ক্রোসের প্রায় এক ব্লকের ভায়া আইসোলা ডেলে স্টিনচে 7-এ রয়েছে।

গ্রাম

গ্রোম বলেছেন যে তারা "ইল গেলতো কাম উনা ভোল্টা", ইতালীয় আইসক্রিম তৈরি করে যেমন এটি একবার তৈরি হয়েছিল। তারা উচ্চ-মানের উপাদান ব্যবহার করে এবং মাসের অতিরিক্ত স্বাদের সাথে স্বাদের একটি দীর্ঘ তালিকা রয়েছে। গ্রোম ডেল ক্যাম্পানাইল হয়ে পিয়াজা দেল ডুওমোরdelle Oche মাধ্যমে কোণে. এটি প্রতিদিন 10:30 এ খোলে এবং গ্রীষ্মের মরসুমে মধ্যরাতে এবং শীতের মরসুমে রাত 11 টায় বন্ধ হয়। এই খুব জনপ্রিয় চেইনটি অন্যান্য উত্তর ইতালীয় শহর এবং পেরুগিয়া এবং সেইসাথে প্যারিস, টোকিও এবং নিউ ইয়র্ক সিটিতেও পাওয়া যাবে৷

জেলেটারিয়া ক্যারাবে

জেলেটারিয়া কারাবে তাদের সিসিলিয়ান শৈলী জেলটোর জন্য পরিচিত। জেলটো প্যানিনো ব্যবহার করে দেখুন, একটি ব্রোচ দিয়ে তৈরি একটি আইসক্রিম স্যান্ডউইচ। জেলেটেরিয়াটি ভায়া রিকাসোলি 60R-এ রয়েছে, ডুওমো থেকে খুব বেশি দূরে নয়।

পিজ্জা এবং জেলটো

পিজ্জারিয়ায় অনুষ্ঠিত এই 3 ঘন্টার রান্নার ক্লাসে পিজ্জা এবং জেলটো তৈরি করতে শিখুন। ওয়াইন বা কোমল পানীয় সহ ডিনার অন্তর্ভুক্ত।