কেপ টাউনের বো-কাপ নেবারহুড: সম্পূর্ণ গাইড

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:22

কেপ টাউন শহরের কেন্দ্রস্থল এবং সিগন্যাল হিলের পাদদেশের মধ্যে অবস্থিত, বো-কাপ এর নামকরণ করা হয়েছে আফ্রিকান শব্দগুচ্ছ যার অর্থ "কেপের উপরে"। আজ, এটি দেশের অন্যতম ইনস্টাগ্রামযোগ্য স্থান হিসাবে পরিচিত, এর প্যাস্টেল রঙের বাড়ি এবং সুরম্য পাথরযুক্ত রাস্তার জন্য ধন্যবাদ। যাইহোক, বো-কাপ এর সুন্দর চেহারার চেয়ে আরও অনেক কিছু আছে। এটি কেপ টাউনের প্রাচীনতম এবং সবচেয়ে ঐতিহাসিক আবাসিক এলাকাগুলির মধ্যে একটি। সর্বোপরি, এটি ইসলামিক কেপ মালয় সংস্কৃতির সমার্থক - যার প্রমাণ পুরো এলাকা জুড়ে পাওয়া যায়, এর হালাল রেস্তোরাঁ থেকে মুয়াজ্জিনের প্রার্থনার আযানের ভুতুড়ে আওয়াজ পর্যন্ত।

বো-কাপের প্রাথমিক ইতিহাস

বো-কাপ পাড়াটি প্রথম 1760-এর দশকে ডাচ ঔপনিবেশিক জ্যান ডি ওয়াল দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল, যিনি শহরের কেপ মালয় দাসদের আবাসনের ব্যবস্থা করার জন্য কয়েকটি ছোট ভাড়া বাড়ি তৈরি করেছিলেন। কেপ মালয় জনগণ ডাচ ইস্ট ইন্ডিজ (মালয়েশিয়া, সিঙ্গাপুর এবং ইন্দোনেশিয়া সহ) থেকে উদ্ভূত হয়েছিল এবং 17 শতকের শেষের দিকে ডাচরা কেপে দাস হিসাবে নির্বাসিত হয়েছিল। তাদের মধ্যে কেউ কেউ নিজ দেশে দণ্ডিত বা ক্রীতদাস ছিল; কিন্তু অন্যরা ধনী, প্রভাবশালী ব্যাকগ্রাউন্ডের রাজনৈতিক বন্দী। তাদের প্রায় সকলেই তাদের মত ইসলাম পালন করতধর্ম।

কিংবদন্তি অনুসারে, দে ওয়ালের বাড়িগুলির ভাড়ার শর্তাবলী নির্ধারণ করেছিল যে তাদের দেয়াল অবশ্যই সাদা রাখতে হবে। 1834 সালে যখন দাসপ্রথা বিলুপ্ত করা হয় এবং কেপ মালয় দাসরা তাদের বাড়ি কিনতে সক্ষম হয়, তখন তাদের অনেকেই তাদের নতুন স্বাধীনতার অভিব্যক্তি হিসাবে উজ্জ্বল রঙে আঁকা বেছে নেয়। বো-কাপ (যাকে মূলত ওয়ালেন্ডর্প বলা হত) মালয় কোয়ার্টার হিসাবে পরিচিত হয়ে ওঠে এবং ইসলামিক ঐতিহ্যগুলি আশেপাশের ঐতিহ্যের একটি অন্তর্নিহিত অংশ হয়ে ওঠে। এটি একটি সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক কেন্দ্রও ছিল, কারণ অনেক দাস ছিল দক্ষ কারিগর।

বর্ণবাদের সময় জেলা

বর্ণবৈষম্যের যুগে, বো-কাপ 1950 সালের গ্রুপ এলাকা আইনের অধীন ছিল, যা সরকারকে প্রতিটি জাতি বা ধর্মের জন্য পৃথক এলাকা ঘোষণা করে জনসংখ্যাকে আলাদা করতে সক্ষম করেছিল। বো-কাপকে শুধুমাত্র মুসলমানদের এলাকা হিসাবে মনোনীত করা হয়েছিল এবং অন্যান্য ধর্ম বা জাতিসত্তার লোকদের জোরপূর্বক সরিয়ে দেওয়া হয়েছিল। প্রকৃতপক্ষে, বো-কাপ ছিল কেপটাউনের একমাত্র এলাকা যেখানে কেপ মালয় লোকদের বসবাসের অনুমতি দেওয়া হয়েছিল। এটি অনন্য ছিল যে এটি অ-শ্বেতাঙ্গদের জন্য মনোনীত কয়েকটি শহরের কেন্দ্রস্থলগুলির মধ্যে একটি ছিল: বেশিরভাগ অন্যান্য জাতিসত্তাগুলি শহরের উপকণ্ঠে টাউনশিপে স্থানান্তরিত হয়েছিল৷

যা করার এবং দেখার বিষয়

বো-কাপে দেখার এবং করার জন্য প্রচুর আছে। রাস্তাগুলি তাদের নজরকাড়া রঙের স্কিমের জন্য এবং তাদের সূক্ষ্ম কেপ ডাচ এবং কেপ জর্জিয়ান স্থাপত্যের জন্য বিখ্যাত। বো-কাপের প্রাচীনতম বিদ্যমান বিল্ডিংটি জান ডি ওয়াল 1768 সালে তৈরি করেছিলেন, এবং এখন বো-কাপ মিউজিয়াম রয়েছে - একটি সুস্পষ্ট শুরুআশেপাশে যেকোন নতুন দর্শনার্থীর জন্য জায়গা। 19 শতকের একটি ধনী কেপ মালয় পরিবারের বাড়ির মতো সজ্জিত, যাদুঘরটি প্রাথমিক কেপ মালয় বসতি স্থাপনকারীদের জীবনের একটি অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে; এবং কেপটাউনের শিল্প ও সংস্কৃতিতে তাদের ইসলামিক ঐতিহ্যের প্রভাবের একটি ধারণা৷

এলাকার মুসলিম ঐতিহ্যের প্রতিনিধিত্ব করে এর অসংখ্য মসজিদ। আউয়াল মসজিদ দেখার জন্য ডর্প স্ট্রিটে যান, যেটি 1794 সালের (দক্ষিণ আফ্রিকায় ধর্মীয় স্বাধীনতা মঞ্জুর করার আগে)। এটি দেশের প্রাচীনতম মসজিদ, এবং মসজিদের প্রথম ইমাম তুয়ান গুরু দ্বারা তৈরি কোরআনের একটি হাতে লেখা কপি রয়েছে। রবেন দ্বীপে রাজনৈতিক বন্দী থাকাকালীন গুরু স্মৃতি থেকে বইটি লিখেছিলেন। তার কবর (এবং অন্য দুটি গুরুত্বপূর্ণ কেপ মালয় ইমামের মাজার) বো-কাপের তানা বারু কবরস্থানে পাওয়া যায়, যেটি 1804 সালে ধর্মীয় স্বাধীনতা মঞ্জুর করার পরে একটি মুসলিম কবরস্থান হিসাবে মনোনীত জমির প্রথম অংশ ছিল।

কেপ মালয় খাবার

আশেপাশের ঐতিহাসিক দর্শনীয় স্থানগুলি দেখার পর, এর বিখ্যাত কেপ মালয় খাবারের নমুনা নিশ্চিত করুন - মধ্যপ্রাচ্য, দক্ষিণ পূর্ব এশিয়ান এবং ডাচ শৈলীর একটি অনন্য মিশ্রণ। কেপ মালয় রান্নায় প্রচুর ফল এবং মশলা ব্যবহার করা হয় এবং এতে সুগন্ধি তরকারি, রুটিস এবং সামুসা অন্তর্ভুক্ত থাকে, যার সবকটি বো-কাপ রাস্তার স্টল এবং রেস্তোরাঁ থেকে কেনা যায়। দুটি সবচেয়ে খাঁটি খাওয়ার জায়গা হল বো-কাপ কম্বুইস এবং বিসমিলাহ, উভয়েই ডেনিংভলিস এবং বোবোটি (দক্ষিণ আফ্রিকার অনানুষ্ঠানিক জাতীয় খাবার) এর মতো প্রধান খাবার পরিবেশন করে। ডেজার্টের জন্য, একটি কোয়েকসিস্টার চেষ্টা করুন - একটি মশলাদার, প্রলেপযুক্ত ডোনাট সিরাপে রান্না করা এবংনারকেল ছিটিয়ে।

আপনি যদি ঘরে বসে Bo-Kaap-এ আপনার স্বাদের রেসিপিগুলি পুনরায় তৈরি করতে চান, তাহলে আশেপাশের সবচেয়ে বড় মশলার দোকান, Atlas Spices-এ উপাদানগুলি মজুত করুন৷ সচেতন থাকুন যে ঐতিহ্যবাহী বো-কাপ রেস্তোরাঁগুলি যেমন উপরে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে সেগুলি হালাল এবং কঠোরভাবে অ্যালকোহল-মুক্ত৷ আপনার খাবার দক্ষিণ আফ্রিকার স্বাক্ষরিত নন-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির মধ্যে একটি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, তারপর কেপ টাউনের বিখ্যাত ওয়াইনগুলি চেষ্টা করার জন্য শহরের অন্য অংশে একটি বারে যান৷

কীভাবে বো-কাপ পরিদর্শন করবেন

কেপ টাউনের কিছু দরিদ্র অঞ্চলের বিপরীতে, বো-কাপ স্বাধীনভাবে ভ্রমণ করা নিরাপদ। এটি শহরের কেন্দ্র থেকে পাঁচ মিনিটের পথ, এবং V&A ওয়াটারফ্রন্ট (শহরের প্রধান পর্যটন এলাকা) থেকে 10 মিনিটের পথ। বো-কাপ-এর কেন্দ্রস্থলে নিজেকে খুঁজে পাওয়ার সবচেয়ে সহজ উপায় হল ওয়াল স্ট্রিট ধরে বো-কাপ মিউজিয়ামে যাওয়া। যাদুঘরের আকর্ষণীয় প্রদর্শনীগুলি অন্বেষণ করার পরে, প্রধান রাস্তার চারপাশের মনোরম পাশের রাস্তায় হারিয়ে যেতে এক বা দুই ঘন্টা ব্যয় করুন। যাওয়ার আগে, বো-কাপ স্থানীয় শেরীন হাবিবের এই অডিও ওয়াকিং ট্যুর কেনার কথা বিবেচনা করুন। আপনি এটিকে আপনার স্মার্টফোনে ডাউনলোড করতে পারেন মাত্র $3.99, এবং এটিকে ব্যবহার করতে এবং এলাকার শীর্ষ আকর্ষণগুলি সম্পর্কে জানতে।

যারা বাস্তব জীবনের গাইডের দক্ষতা চান তাদের শহরের অনেক বো-কাপ হাঁটার ট্যুরগুলির মধ্যে একটিতে যোগদান করা উচিত। ফ্রি ওয়াকিং ট্যুর কেপ টাউন একটি জনপ্রিয় ফ্রি ওয়াকিং ট্যুর অফার করে (যদিও আপনি গাইডকে টিপ দেওয়ার জন্য নগদ আনতে চাইবেন)। এটি মাদারল্যান্ড কফি কোম্পানি থেকে প্রতিদিন দুবার প্রস্থান করে এবং আউয়াল মসজিদ, বিসমিলাহ এবং অ্যাটলাস স্পাইসেস সহ বো-কাপ হাইলাইট পরিদর্শন করে। কিছু ট্যুর, যেমন কেপ ফিউশন ট্যুর অফার করে, অন্তর্ভুক্তএকটি রান্নার কোর্স যা স্থানীয় মহিলারা তাদের বাড়িতেই আয়োজন করেন। কেপ মালয় রান্নায় আপনার হাত চেষ্টা করার এবং কেপটাউনের আধুনিক ইসলামিক জীবনের একটি নেপথ্যের আভাস পাওয়ার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত উপায়৷

ব্যবহারিক পরামর্শ ও তথ্য

Bo-Kap মিউজিয়াম কিছু নির্দিষ্ট সরকারি ছুটির দিন বাদ দিয়ে সোমবার থেকে শনিবার সকাল 9:00টা থেকে বিকেল 4:00টা পর্যন্ত খোলা থাকে। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য R20 প্রবেশমূল্য এবং ছয় থেকে 17 বছর বয়সী শিশুদের জন্য R10 প্রবেশমূল্য দিতে হবে। পাঁচ বছরের কম বয়সী শিশুরা বিনামূল্যে যেতে পারে। তানা বারু কবরস্থান সকাল 9:00 টা থেকে 6:00 টা পর্যন্ত খোলা থাকে। আপনি যদি বো-কাপ এলাকায় থাকতে চান, আমরা রোজ অন রোজের পরামর্শ দিই। বো-কাপ মিউজিয়াম থেকে চার মিনিটের হাঁটা দূরত্বে অবস্থিত, এটি শহরের সেরা গেস্টহাউসগুলির মধ্যে একটি হিসাবে স্থান পেয়েছে এবং দর্শনীয় লায়নস হেড ভিউ, নিশ্ছিদ্র পরিষেবা এবং রান্না করা সকালের নাস্তা অফার করে৷

শীর্ষ টিপস

আপনি যদি বো-কাপ স্বাধীনভাবে অন্বেষণ করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে মনে রাখবেন যে এই আশেপাশের এলাকা (শহরের বেশিরভাগ এলাকার মতো) দিনের আলোতে সবচেয়ে নিরাপদ। আপনি যদি অন্ধকারের পরে সেখানে যাওয়ার পরিকল্পনা করেন তবে একা রাস্তায় হাঁটবেন না - বরং একটি ট্যাক্সি বুক করুন বা একটি দলের সাথে যান। মহিলাদের মুসলিম রীতি অনুযায়ী বো-কাপে রক্ষণশীল পোশাক পরা উচিত। বিশেষ করে, যদি আপনি এলাকার যেকোন মসজিদে প্রবেশের পরিকল্পনা করেন তাহলে আপনাকে আপনার বুক, পা এবং কাঁধ ঢেকে রাখতে হবে, যখন আপনার ব্যাগে মাথায় স্কার্ফ বহন করাও একটি ভালো ধারণা।