হিউস্টনের সেরা স্বাস্থ্যকর রেস্তোরাঁ এবং জৈব খাবার

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:09

হিউস্টনে গ্রহের সেরা কিছু টেক্স-মেক্স রয়েছে - ধন্যবাদ, অল্প কিছুতেই, আশ্চর্যজনক কোসোর সীমাহীন সরবরাহের জন্য - এবং ফলস্বরূপ, বেউ সিটির তুলনায় কোমররেখা একটু বেশি প্রসারিত হতে পারে অন্যান্য জায়গায়। কিন্তু যে সব পরিবর্তন. জৈব এবং স্থানীয়ভাবে উত্থিত ডাইনিং, মাত্র কয়েক বছর আগে একটি বিরলতা, হিউস্টন এলাকায় আরও বেশি প্রচলিত হয়ে উঠছে। এমনকী এমন জায়গা যেখানে প্রাথমিক ড্র হল প্রশ্রয় তারা তাদের মেনুতে কম-ক্যালোরি বা আরও টেকসইভাবে উত্পাদিত আইটেমগুলি অফার করতে শুরু করেছে। নীচে ব্যস্ত হাউস্টোনিয়ানদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্পগুলিতে বিশেষজ্ঞ রেস্তোরাঁ এবং ক্যাটারিং সংস্থাগুলির একটি তালিকা রয়েছে৷

স্থানীয় খাবার

লোকাল ফুডস তার গুরমেট নির্বাচনের জন্য গর্বিত এবং সুস্বাদু স্যান্ডউইচ, স্যালাড এবং সাইড, সবই দিয়ে তৈরি - আপনি অনুমান করেছেন - স্থানীয় উপাদান। এমনকি তারা যে জলপাই তেল ব্যবহার করে তা টেক্সাস পার্বত্য দেশ থেকে আসে।

ক্রাঞ্চি চিকেন রেগুলারদের কাছে খুব পছন্দের। এটিকে কিছু মৌসুমি ফল বা ঘরের তৈরি চিপসের সাথে জুড়ুন এবং একটি তাজা এবং তৃপ্তিদায়ক খাবারের জন্য তাদের সুস্বাদু মিন্টেড দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

প্রো টিপ: তাড়াতাড়ি? অনলাইনে অর্ডার দিয়ে আপনি সময় বাঁচাতে পারেন।

খাদ্যের বিকল্প: নিরামিষাশী, ভেগান, গ্লুটেন-মুক্ত

ট্রু ফুড কিচেন

ঋতু অনুসারে মেনু পরিবর্তন হয় এবং এতে স্বাস্থ্য-সচেতন সালাদ, স্যান্ডউইচ এবং এন্ট্রির মিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত থাকে। ঘাস খাওয়ানো গরুর মাংস এবং টেকসই মাছ সহ তাদের খাবারের জন্য প্রোটিন দায়িত্বের সাথে সংগ্রহ করা হয় এবং স্যান্ডউইচগুলি শুধুমাত্র তাজা, অপ্রক্রিয়াজাত উপাদান থেকে তৈরি করা হয়৷

তাদের অর্গানিক টমেটো এবং বানান এবং শণের ময়দা দিয়ে তৈরি তাদের একটি সুস্বাদু পিজ্জা ব্যবহার করে দেখতে ভুলবেন না, তাদের অনেকগুলি জৈব, বায়ো-ডাইনামিক ওয়াইনের সাথে যুক্ত।

খাদ্যের বিকল্প: নিরামিষাশী, ভেগান, গ্লুটেন-মুক্ত

বাবা ইয়েগা ক্যাফে

নোট: মে 2019 অনুসারে, বাবা ইয়েগা আগুনের পরে সংস্কারের জন্য বন্ধ রয়েছে। অস্থায়ী পরিকল্পনাগুলি 2020 সালে আবার চালু হবে৷

মন্ট্রোজের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত, বাবা ইয়েগা যারা তাজা, মানসম্পন্ন খাবার খুঁজছেন তাদের জন্য হিউস্টনের একটি প্রিয়। তাদের চিত্তাকর্ষক নিয়মিত মেনু ছাড়াও, তাদের একটি নিরামিষ এবং নিরামিষ মেনু রয়েছে, সেইসাথে গ্লুটেন-মুক্ত বিকল্পগুলির একটি বিস্তৃত তালিকা রয়েছে৷

যা বাবা ইয়েগাকে আলাদা করে, তবে এর মজাদার এবং আকর্ষণীয় পরিবেশ। ভিতরে, অতিথিরা ডাইনিং রুমের একটিতে একটি জীবন্ত, পূর্ণ বয়স্ক গাছ সহ সজ্জার একটি সারগ্রাহী-তবুও-সুস্বাদু মিশ্রণের মধ্যে বসে আছে। বাইরে, পৃষ্ঠপোষকরা একটি ছোট কোই পুকুর উপভোগ করতে পারেন, যেখানে আচ্ছাদিত বসার জায়গা এবং বড় ফ্যান বাইরের পরিবেশকে আরামদায়ক করতে সাহায্য করে - এমনকি হিউস্টনের গ্রীষ্মের প্রচণ্ড গরমেও৷

প্রো টিপ: সানডে ব্রাঞ্চ বুফে - হিউস্টনের অন্যতম সেরা - প্রচুর ভিড় নিয়ে আসে, তাই দীর্ঘ অপেক্ষা এড়াতে তাড়াতাড়ি আসতে ভুলবেন না।

খাদ্যের বিকল্প: নিরামিষ,ভেগান, গ্লুটেন-মুক্ত

স্ন্যাপ কিচেন

এই টেক-আউট একমাত্র রেস্তোরাঁটি এমন একটি মেনুতে সম্পূর্ণরূপে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ যা শুধুমাত্র স্থানীয়ভাবে উত্থিত এবং জৈব খাবারগুলি নিয়ে গঠিত। বাইসন কুইনো হ্যাশ এবং অ্যালমন্ড বাটার প্যানকেকের মতো মুখরোচক খাবারের পাশাপাশি, স্ন্যাপ কিচেন একটি অন-সাইট রেজিস্টার্ড ডায়েটিশিয়ান, হোম/অফিস ডেলিভারি এবং একটি বাল্ক মেনুর সাথে পরামর্শ প্রদান করে। স্ন্যাপ কিচেনের অনলাইন মেনু আপনার খাদ্যতালিকাগত পছন্দের সাথে মানানসই খাবার খুঁজে পাওয়া সহজ করে তোলে। বিকল্পগুলির একটি দীর্ঘ তালিকা থেকে চয়ন করুন, এবং সাইটটি আপনার মানদণ্ড পূরণ করে এমন মেনু আইটেমগুলিকে চিহ্নিত করবে৷

প্রো টিপ: ডেলিভারির বিকল্পগুলি একাধিক ফুড সার্ভিস অ্যাপের মাধ্যমে পাওয়া যায়, যেমন UberEats এবং সিমলেস। দুগ্ধ-মুক্ত, প্যালিও, কম-কার্ব, উদ্ভিদ-ভিত্তিক, কম-সোডিয়াম, হোল৩০, কেটো

বেলাগ্রিন

যখন এটি মূলত 2008 সালে খোলা হয়েছিল (তখন রাগলস গ্রিন হিসাবে), এই রেস্তোরাঁটি হিউস্টনের প্রথম সার্টিফাইড গ্রিন রেস্তোরাঁয় পরিণত হয়েছিল। তারপর থেকে, এটি আরও বেশ কয়েকটি স্থানে প্রসারিত হয়েছে এবং বেলাগ্রিন হিসাবে পুনরায় ব্র্যান্ড করা হয়েছে। প্রতিটি সাইট স্থানীয় এবং জৈব উপাদান দিয়ে লোড একটি মেনু প্রস্তাব. এর অনলাইন মেনুটি গ্লুটেন-মুক্ত এবং দুগ্ধ-মুক্ত বিকল্পগুলির পাশাপাশি নিরামিষ খাবার এবং স্বাস্থ্যকর বাচ্চাদের খাবার খুঁজে পাওয়া সহজ করে তোলে। সালাদ, বিশেষ করে, মজবুত এবং সুস্বাদু - শাকসবজি, চর্বিহীন প্রোটিন এবং হালকা ড্রেসিংয়ে ভরপুর যা আপনাকে পরিপূর্ণ এবং সন্তুষ্ট বোধ করে।

প্রো টিপ: ডোর ড্যাশ অ্যাপের মাধ্যমে ডেলিভারি পাওয়া যায়।

খাদ্যের বিকল্প: নিরামিষ, আঠালো-বিনামূল্যে, দুগ্ধ-মুক্ত

হবিট ক্যাফে

এই রিচমন্ড অ্যাভিনিউ রেস্তোরাঁটি সমস্ত প্রিয় আমেরিকানা ক্লাসিক (চিজবার্গার এবং নাচো সহ) প্রস্তুত করে তবে খাবারগুলিকে স্বাস্থ্যকর করার জন্য তাজা, ছোট-ব্যাচের উপাদান এবং বিকল্পগুলির সাথে - বা অন্তত, আপনার জন্য তেমন খারাপ নয়। বার্গার লীনার বাইসন মাংস ব্যবহার করে তৈরি করা যেতে পারে এবং আসল বসন্ত লেটুস দিয়ে স্তূপ করা যেতে পারে, ক্ষীণ আইসবার্গ নয়। যদিও বেশিরভাগ আমেরিকান রেস্তোঁরা ফ্রাইয়ের একপাশে ডিফল্ট করে, হবিট ক্যাফেতে, কাটা গাজর বেশি সাধারণ, যদিও আপনি যদি চান তবে আপনি এখনও ভাজা পেতে পারেন। উপলব্ধ বিকল্পগুলির বর্ণালী এটিকে মিশ্র গোষ্ঠীর জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা করে তোলে যারা উচ্চ-মানের সালাদ এবং আঙুল-চাটা স্টাফড জালাপেনো পপার উভয়ই চায়। কোন বিচার নেই। আপনি যদি সালাদ বেছে নেন, তবে ক্রিমি ডিল ড্রেসিং চেষ্টা করতে ভুলবেন না। বাড়িতে তৈরি সস ভারী খামার বা অন্যান্য খাবারের দোকানে প্রচলিত তৈলাক্ত ইতালীয় ড্রেসিং থেকে একটি মনোরম বিরতি।

খাদ্যের বিকল্প: নিরামিষাশী, ভেগান, দুগ্ধ-মুক্ত

রবিন কোরেল এই প্রতিবেদনে অবদান রেখেছেন।