কিভাবে স্থানীয়দের মতো হংকংয়ে চীনা নববর্ষ উদযাপন করবেন

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:08

সিনোস্ফিয়ারের বাকি অংশের সাথে হংকং-এর সবচেয়ে বড় উদযাপনের ট্র্যাক: চাইনিজ নববর্ষ। এই দিনটি হংকংবাসীদের জন্য একটি নতুন সূচনা চিহ্নিত করে, যারা ব্যবসায়িক সাফল্য এবং সামগ্রিক সৌভাগ্যের জন্য নতুন আশা নিয়ে অনুষ্ঠানটিকে শুভেচ্ছা জানায়৷

পশ্চিমী গ্রেগরিয়ান ক্যালেন্ডারের বিপরীতে, চাইনিজ চন্দ্র ক্যালেন্ডার যা চীনা নববর্ষের ভিত্তি তৈরি করে চাঁদের পর্যায়গুলির উপর ভিত্তি করে বার্ষিক ছুটির তারিখ পরিবর্তন করে। 2020 সালে, ছুটির দিনটি 25 জানুয়ারী পড়ে, "ইঁদুরের বছর" যা পরের বছরের 12 ফেব্রুয়ারি শেষ হবে।

প্রতিটি চান্দ্র বছর 12টি চীনা প্রাণীর চিহ্নের মধ্যে একটি দ্বারা প্রভাবিত হয়, যার ফলে একজনের বছর নির্মল বা ঝড়ো হবে কিনা তা নির্ধারণ করে। এটির বেশিরভাগই নির্ভর করে আপনার নিজের পশুর চিহ্নের উপর যে কোন প্রাণীর চিহ্নটি বছরের নিয়ম অনুসারে ভাল শর্তে রয়েছে, সেইসাথে অনেক তারকা যারা আপনার কর্মজীবনের সম্ভাবনা থেকে শুরু করে আপনার রান্নাঘরকে কোন রঙে রঙ করা উচিত তা সব কিছু নির্ধারণ করে৷

2020 সালের পরে চীনা নববর্ষে নিম্নলিখিত তারিখ এবং প্রাণীর লক্ষণ থাকবে:

• ১২ ফেব্রুয়ারি, ২০২১: "ধাতুর ষাঁড়"
• ফেব্রুয়ারি ১, ২০২২: "ওয়াটার টাইগার"
• জানুয়ারি 22, 2023: "জল খরগোশ"

চীনা নববর্ষের ঐতিহ্য এবং রীতিনীতি

ক্রিসমাসে টার্কি এবং স্টকিংসের মতোই, হংকংয়ে চীনা নববর্ষ একটি নির্দেশ করেঐতিহ্য ও রীতিনীতির দীর্ঘ তালিকা। তাদের অনেকেরই ক্রিসমাসের সময় একই রকম স্বাদ আছে, যেমন পরিবার পরিদর্শন করা এবং উপহার বিনিময় করা, তবে কিছু অনন্য।

আপনি দেখতে পাবেন চব্বিশ ঘন্টা খোলা মন্দির, দেবতাদের পায়ের কাছে উপহারের স্তূপ, এবং ফুলের বাজারগুলি মেঝে থেকে ছাদ পর্যন্ত কুমকাট গাছে পরিপূর্ণ।

চীনারা ভাগ্যের প্রতি দৃঢ় বিশ্বাসী, এবং চাইনিজ নববর্ষ উভয়েরই একটি সত্যিকারের রাশিয়ান রুলেট। আপনার ঘর পরিষ্কার করা এবং কাঁচি ব্যবহার করা দুর্ভাগ্যকে আমন্ত্রণ জানায় যেখানে নির্দিষ্ট খাবার পরিবেশন করা সৌভাগ্য নিয়ে আসে। বিশেষ চীনা নববর্ষের ঐতিহ্য এবং কুসংস্কার অনুসরণ করা আপনাকে আগামী বছরের জন্য কিছু ভালো জুজু দিতে পারে।

চীনা হোক বা না হোক, আপনি ঐতিহ্যবাহী চীনা নববর্ষের শুভেচ্ছা ব্যবহার করে ভুল করতে পারবেন না, সবচেয়ে সাধারণ হচ্ছে কুং হেই ফ্যাট চোই (恭喜發財), যার অর্থ "সুখ এবং সমৃদ্ধি।"

চীনা নববর্ষে হংকংয়ে কী দেখতে হবে

আপনি যদি মনে করেন আপনার স্থানীয় চায়নাটাউনে চাইনিজ নববর্ষ উদযাপনগুলি আকর্ষণীয়, তবে আপনার তাদের সকলের প্রপিতামহ, হংকংকে দেখা উচিত। সান ফ্রান্সিসকো থেকে সিডনি পর্যন্ত চীনা উদযাপনে যা দেখা যায় তার বেশিরভাগই এই শহরে উদ্ভূত হয়েছিল। সুতরাং, যখন চীনের বিভিন্ন অংশ তাদের নিজস্ব উপায়ে উদযাপন করে, হংকং-এর সংস্করণ হল যা অধিকাংশ দর্শকের সাথে পরিচিত৷

বর্তমান দিনের উত্সবগুলি শুধুমাত্র হংকং-এর ক্রিয়াকলাপগুলিকে কভার করে যেমন ভিক্টোরিয়া হারবারে আতশবাজি এবং চরিত্রগুলির আন্তর্জাতিক কাস্ট যেগুলি নাচ এবং গান গায়শা সুই। হংকং-এ উদযাপন তিন দিনব্যাপী, তবে প্রাক-নববর্ষের কার্যক্রম শুরু হয় প্রথম আতশবাজি বন্ধ হওয়ার অনেক আগেই।

• নববর্ষের আগের সপ্তাহে পুরো হংকং জুড়ে ফুলের বাজার ফুটে ওঠে। সবচেয়ে বড় বাজারের সন্ধানকারী ভ্রমণকারীদের কজওয়ে বে-তে ভিক্টোরিয়া পার্কে যেতে হবে। কাউলুনের কাছাকাছি পর্যটকরা পরিবর্তে মংককের ফা হুই পার্ক চেষ্টা করতে চাইতে পারেন।
• নববর্ষের প্রাক্কালে, আন্তর্জাতিক চাইনিজ নববর্ষ কার্নিভাল (পূর্বে নাইট প্যারেড) পশ্চিম কাউলুন ওয়াটারফ্রন্ট প্রমনেডের মধ্য দিয়ে বাতাস বয়ে যায়, একটি চার দিনের উত্সব ইভেন্ট শুরু. পরবর্তী বিভাগে আরও বিশদ।
• তৃতীয় দিনে, হংকংয়েররা শা টিন রেসকোর্সে ঘোড়ার দৌড় দিয়ে তাদের ভাগ্য পরীক্ষা করতে পছন্দ করে, যেখানে হংকং জকি ক্লাব বছরের সবচেয়ে বড় অশ্বারোহী পার্টি আয়োজন করে চাইনিজ নববর্ষ কাপ।

পশ্চিম কাউলুনে চীনা নববর্ষের কার্নিভাল

স্থান এবং সময়কাল পরিবর্তন করা এই বছর নাইট প্যারেডকে আরও বড় করেছে৷ এখন ক্যাথে প্যাসিফিক ইন্টারন্যাশনাল চাইনিজ নিউ ইয়ার কার্নিভাল হিসাবে পুনঃব্র্যান্ড করা হয়েছে, উৎসবটি পশ্চিম কাউলুন কালচারাল ডিস্ট্রিক্টের আর্ট পার্কে চার দিন ধরে চলে৷

আন্তর্জাতিক এবং স্থানীয় উভয় দলই ওয়েস্ট কাউলুন ওয়াটারফ্রন্ট প্রমনেড বরাবর প্রতিদিনের কুচকাওয়াজে অংশ নেবে, হাজারের বেশি পারফর্মাররা ইভেন্টের ইতিহাসে সবচেয়ে বেশি সংখ্যক আন্তর্জাতিক পারফর্মিং ট্রুপ তৈরি করে৷

যারা কুচকাওয়াজ মিস করেন তারা এখনও স্টেজ পারফরম্যান্সের মাধ্যমে পুরোটা জুড়ে জমকালো অনুষ্ঠান দেখতে পারবেনদিন।

পুরো ভেন্যু জুড়ে আর্ট ইনস্টলেশনগুলি ইভেন্টটিকে মনে রাখার জন্য দুর্দান্ত সেলফি ব্যাকড্রপ তৈরি করে৷ এবং একটি 15-বুথের চাইনিজ নিউ ইয়ার মার্কেট খাবার এবং মজা উভয়ই পরিবেশন করে- কেলির কেপ বপের স্যুপে মিশেলিন-অভিনিত কোরিয়ান ফিশকেক স্কিভার সহ; এবং বাচ্চাদের ব্যস্ত রাখতে বেলুন মোচড়ানো এবং মুখের পেইন্টিং এর কর্মশালা।

2020-এর জন্য, চীনা নববর্ষ কার্নিভাল 25 জানুয়ারী খোলে এবং 28 জানুয়ারীতে শেষ হয়; ইভেন্ট ভেন্যু 2pm থেকে 8pm পর্যন্ত খোলা থাকবে। আরো বিস্তারিত জানার জন্য অফিসিয়াল সাইটে যান।

খোলার সময় সংক্ষিপ্ত

যেভাবে রাজ্যগুলিতে থ্যাঙ্কসগিভিং এবং ক্রিসমাসের সময় ব্যবসা থেমে যায়, চীনের নববর্ষের সময় হংকং-এর ক্ষেত্রে এমনটি ঘটে। পাবলিক সেক্টর নববর্ষের প্রাক্কালে প্রথম দিকে বন্ধ হয়ে যায়, যার অর্থ ব্যাঙ্ক, পোস্ট অফিস এবং কিছু ধরণের পাবলিক ট্রান্সপোর্টের সময় কাটানো। এমটিআর অবশ্য নববর্ষের আগের দিন সারা রাত চলবে৷ দুই থেকে চার দিনের মধ্যে যে কোনো জায়গায় স্কুল ও অফিস বন্ধ থাকবে।

ব্যবসা 6 টার মধ্যে দোকান বন্ধ করার আশা করুন নববর্ষের প্রাক্কালে। যে রেস্তোরাঁগুলি খোলা থাকবে সেগুলি স্থানীয়রা তাদের পরিবারের সাথে ছুটি উদযাপন করবে। ফুলের বাজারগুলি ভোর পর্যন্ত খোলা থাকবে, কিন্তু আবার, সম্পূর্ণরূপে উপভোগ্য হতে পারে এমন লোকে পূর্ণ হবে৷

ডিজনিল্যান্ড এবং ওশান পার্ক হংকং-এর মতো কিছু দর্শনীয় স্থান খোলা থাকবে; অন্যরা, পাবলিক মিউজিয়ামের মতো, নতুন বছরের প্রথম দিনে বন্ধ হয়ে যাবে, কিন্তু পরে তাদের নিয়মিত কাজ শুরু করবে৷