Vernazza, ইতালি: সম্পূর্ণ গাইড

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 07:52

আইডিলিক ভার্নাজা, এর সুন্দর প্যাস্টেল রঙের ঘরগুলি সমুদ্র থেকে নাটকীয়ভাবে উঠছে, রিভিয়েরা ডি লেভান্তে (ইতালীয় রিভেরার দক্ষিণ প্রান্ত) সবচেয়ে মনোরম গ্রামগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়৷ এটি Cinque Terre-এর দ্বিতীয়-সবচেয়ে উত্তরের শহর- যা UNESCO দ্বারা স্বীকৃত পাঁচটি মাছ ধরার গ্রাম যা অসাধারণ মূল্যের একটি জীবন্ত, সাংস্কৃতিক ল্যান্ডস্কেপ হিসাবে স্বীকৃত৷

ভার্নাজা অন্তত ১০৮০ খ্রিস্টাব্দ থেকে বসবাস করে আসছে, যদিও এর উৎপত্তি হয়তো অনেক পুরনো। একবার একটি সামুদ্রিক সামরিক ঘাঁটির স্থান, শহরটি মধ্যযুগে জেনোয়া প্রজাতন্ত্রের একটি শক্তিশালী মিত্র হয়ে উঠেছিল - এর সুরক্ষিত দুর্গ এবং নলাকার টাওয়ারটি ডাকাতদের কাছে যাওয়ার জন্য একটি সন্ধান হিসাবে কাজ করেছিল। 16 এবং 17 শতকে এর প্রাধান্য হ্রাস পায়, কিন্তু শহরটি শেষ পর্যন্ত 1864 সালে জেনোয়া-লা স্পেজিয়া রেললাইন নির্মাণের মাধ্যমে স্থবিরতা থেকে উদ্ধার করা হয়েছিল। আজ, ভার্নাজা পর্যটন, মাছ ধরা, ওয়াইন এবং জলপাই তেল উৎপাদনের উপর নির্ভরশীল।

ভার্নাজাতে কি করবেন

শহরের সাথে নিজেকে পরিচিত করতে, ট্রেন স্টেশন থেকে শুরু করুন এবং রোমা হয়ে ছোট্ট প্রাকৃতিক বন্দরে হাঁটুন যেখানে জলে উজ্জ্বলভাবে আঁকা মাছ ধরার নৌকাগুলি বব। ক্যাপুচিনো বা এক গ্লাস স্থানীয় সাদা ওয়াইনের জন্য অনেকগুলি ক্যাফে এবং বারগুলির মধ্যে একটিতে থামতে ভুলবেন না। তারপর অনেক সরু গলি এবং সিঁড়িগুলি ঘুরে দেখুন যা নেতৃত্ব দেয়বিস্ময়কর সমুদ্রের দৃশ্য পর্যন্ত।

ভার্নাজাতে করার এবং দেখার সেরা কিছু নীচে দেওয়া হল৷

চার্চ অফ সান্তা মার্ঘেরিটা ডি'অ্যান্টিওচিয়া: চিয়েসা ডি সান্তা মার্ঘেরিটা ডি'অ্যান্টিওচিয়া গ্রামের প্রধান চত্বরে সমুদ্র উপেক্ষা করে একটি ঈর্ষণীয় অবস্থান নিয়ে গর্ব করে। 14 শতকের শুরুতে নির্মিত, বর্তমান ইমারতটি 15 তম এবং 17 শতকের মধ্যে মার্জিত লিগুরিয়ান-গথিক শৈলীতে বড় এবং পুনর্নির্মাণ করা হয়েছিল। ঝুলন্ত খিলান, স্তম্ভ, এবং একটি অষ্টভুজাকার টাওয়ার যা একটি ওগিভাল গম্বুজ দ্বারা মুকুটযুক্ত, গির্জাটি সিঙ্ক টেরের সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং অনন্য।

ভার্নাজার সৈকত: যদিও বালুকাময় নয়, ভার্নাজা গ্রামের দুটি ছোট সৈকত- একটি বন্দরের শেষ প্রান্তে এবং একটি যেখানে একটি গর্ত দিয়ে পৌঁছানো যায় প্রধান বর্গক্ষেত্রের কাছাকাছি শিলা-সাঁতার কাটা এবং রোদ কাটানোর জন্য ভালো। সমস্ত Cinque Terre সমুদ্র সৈকতে বিনামূল্যের এলাকা জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত রয়েছে, অথবা আপনি একটি ছাতা এবং সান লাউঞ্জার ভাড়া নিতে পারেন৷

আন্দ্রে ডোরিয়া দুর্গ এবং বেলফোর্ট টাওয়ার: দুর্গটি, 11 শতকের তারিখের বলে মনে করা হয়, এর প্রতিরক্ষামূলক টাওয়ার সহ, শহরের সর্বোচ্চ স্থান দখল করে এবং এটি প্রতীক। ভার্নাজার। দুর্গের বারান্দায় যান এবং গ্রাম এবং আশেপাশের পশ্চাৎভূমির সুন্দর দৃশ্য দেখার জন্য টাওয়ারে আরোহণ করুন।

ভার্নাজাতে কী খাবেন এবং পান করবেন

লিগুরিয়াতে, মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারের খাবারগুলি রন্ধনপ্রণালীতে প্রাধান্য দেয় এবং ভার্নাজাও এর ব্যতিক্রম নয়। ব্রানি অ্যাঙ্কোভিস (অ্যাকিউগে), নরম ফোকাসিয়া (একটি সাধারণ ফ্ল্যাটব্রেড), এবং চঙ্কি মিনেস্ট্রোন স্যুপের মতো ঐতিহ্যবাহী উপাদানগুলি মূল ভিত্তি, তবুও প্রতিটিসিনকু টেরের শহরে এই আঞ্চলিক ক্লাসিকের বিশেষ আকর্ষণ রয়েছে৷

ভার্নাজাতে চেষ্টা করার জন্য এখানে কয়েকটি ঐতিহ্যবাহী খাবার রয়েছে।

• টেগাম আল্লা ভার্নাজানা: ভার্নাজার সাথে প্রায়শই যুক্ত রেসিপিটি একটি ক্যাসারোল এবং লাসাগনার মধ্যে একটি ক্রস। এতে বেকড লেয়ার অ্যাঙ্কোভিস, আলু এবং টমেটো থাকে, সাদা ওয়াইন, অলিভ অয়েল এবং ভেষজ দিয়ে তৈরি।
• Trofie al pesto: লিগুরিয়ার আদিবাসী, এই পাস্তা ডিশটি পেস্টো আল্লা জেনোভেসের সাথে মিশ্রিত একটি পেঁচানো, সর্পিল আকৃতির পাস্তা (ট্রফি) দিয়ে তৈরি করা হয় - এক ধরনের ঠান্ডা পাস্তা সস সাতটি সাধারণ উপাদান দিয়ে তৈরি: তুলসী, অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল, পারমেসান এবং পেকোরিনো চিজ, প্লাস পাইন বাদাম, রসুন এবং লবণ।
• বুড়িদ্দা: এই ঐতিহ্যবাহী সীফুড স্টু মাছের অবশিষ্টাংশ দিয়ে তৈরি করা হয় ছোট ছোট টুকরো করে কেটে চুলায় সিদ্ধ করা হয় জলপাই তেল, টমেটো, কেপার, মাশরুম, পাইন বাদাম এবং যে সব সবজি হাতে আছে। "গ্যালেট ডেল মেরিনাইও" নামক গোলাকার বানগুলি সুস্বাদু বুড়িদার রস ভেজানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
• Vernaccia: এই শুকনো সাদা টেবিল ওয়াইন সিঙ্ক টেরের সোপান উপকূলীয় দ্রাক্ষাক্ষেত্রে চাষ করা হয়। ভার্নাজার আদিবাসী লতাগুলি (এবং কাছাকাছি মন্টেরোসো এবং কর্নিগ্লিয়া) ভার্নাকিয়া ডিওসি-বসকো, আলবারোলা এবং ভার্মেন্টিনো আঙ্গুর সমন্বিত একটি পূর্ণাঙ্গ এবং সাইট্রাস ওয়াইন তৈরি করে।

কোথায় থাকবেন

ভার্নাজা দেখার সেরা সময় হল এপ্রিলের মাঝামাঝি থেকে অক্টোবরের মাঝামাঝি, আগস্ট মাস এড়িয়ে, যখন ট্রেইল এবং সমুদ্র সৈকতে বেশি ভিড় থাকে এবং হোটেলের দাম তাদের শীর্ষে থাকে। একটি থাকার জন্য বুকিং বিবেচনা করুনকমনীয় গেস্ট হাউস (অফিটাকামেরে), একটি শান্তিপূর্ণ বিছানা এবং প্রাতঃরাশ, বা গ্রামের স্কোয়ারের চারপাশে একটি ব্যক্তিগত ছুটির অ্যাপার্টমেন্ট। কিছু সম্পত্তি শ্বাসরুদ্ধকর সমুদ্রের দৃশ্য সহ রৌদ্রোজ্জ্বল টেরেস অফার করে। পরিবার-পরিচালিত লা মালা হল একটি আলো-ভরা রত্ন যা পোতাশ্রয়ের উপরে দেখায়।

আপনি যদি ছুটিতে ভাড়ার বাড়িতে বা অ্যাপার্টমেন্টে থাকার পরিকল্পনা করেন, তাহলে অনলাইনে সমস্ত ফটো দেখে এবং বাতিলকরণ নীতিগুলি নিশ্চিত করে আপনার যথাযথ পরিশ্রম করুন৷ আপনি যদি গ্রীষ্মকালে পরিদর্শন করেন এবং শীতল থাকতে চান তবে নিশ্চিত করুন যে সেখানে শীতাতপ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা আছে।

ভার্নাজাতে কিভাবে যাবেন

আপনি এই সমুদ্রতীরবর্তী শহরে কয়েকটি ভিন্ন উপায়ে পৌঁছাতে পারেন। আপনার ভ্রমণের জন্য সবচেয়ে সহজ ট্রানজিট মোড খুঁজে পেতে নীচে পড়ুন৷

ট্রেনে করে

আপনি লা স্পেজিয়া (উত্তর প্রান্ত) অথবা লেভান্তো (দক্ষিণে) থেকে ভার্নাজা পৌঁছাতে পারেন। লা স্পেজিয়া থেকে, সেস্ট্রি লেভান্তের দিক থেকে লোকাল ট্রেন (ট্রেনো অঞ্চলে) নিন এবং চতুর্থ স্টপে নামুন। Levanto থেকে, La Spezia Centrale এর দিকে আঞ্চলিক ট্রেন ধরুন। দুই স্টপে আপনি পৌঁছেছেন. Cinque Terre Express ট্রেনের ভাড়া (Levanto – Cinque Terre – La Spezia) লাইনে (শুধুমাত্র আঞ্চলিক, দ্বিতীয় শ্রেণীর ট্রেন) প্রতি 30 মিনিটে চলে। ভাড়া প্রতিটি উপায়ে 4 ইউরো, তাই আপনি যদি বেশ কয়েকটি ট্রিপ করার পরিকল্পনা করে থাকেন, তাহলে Cinque Terre Train Card কেনার মানে হয়। একজন প্রাপ্তবয়স্ক একদিনের পাস বর্তমানে (জুলাই 2020 অনুযায়ী) 16 ইউরো। এক-, তিন- এবং সাত দিনের পাস, সেইসাথে শিশুদের এবং পরিবারের জন্য ডিসকাউন্টও পাওয়া যায়।

গাড়িতে করে

সিঙ্ক টেরের সমস্ত ঐতিহাসিক গ্রাম কেন্দ্রের মতো, ভার্নাজা যান চলাচলের জন্য বন্ধ।2011 সালের একটি বিধ্বংসী বন্যার কারণে, গ্রামের দিকে যাওয়ার অনেক রাস্তা মেরামত করা হয়নি। শহর থেকে প্রায় 1 কিমি দূরে পার্কিং লট রয়েছে এবং দর্শনার্থীদের সামনে পিছনে আনার জন্য শাটল বাস রয়েছে৷ কিন্তু যেহেতু এই লটগুলি দ্রুত পূর্ণ হওয়ার প্রবণতা রয়েছে, তাই আমরা মন্টেরোসো আল মারে সমুদ্রের কাছে পার্কিং এলাকা বা লেভান্তোর সুবিধা ব্যবহার করার পরামর্শ দিই। একটি জায়গা সুরক্ষিত করতে, সেখানে তাড়াতাড়ি যাওয়ার পরিকল্পনা করুন, বিশেষ করে গ্রীষ্মে৷

বিমানে

নিকটতম বিমানবন্দরগুলি হল জেনোয়ার ক্রিস্টোফোরো কলম্বো (GOA), পিসার গ্যালিলিও গ্যালিলি (PSA) এবং ফ্লোরেন্সের আমেরিগো ভেসপুচি বিমানবন্দর (FLR)। বৃহত্তম আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর, মালপেনসা ইন্টারন্যাশনাল (MXP), মিলানে অবস্থিত।