দিল্লির চাঁদনি চক: সম্পূর্ণ গাইড

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 07:51

দিল্লির চাঁদনি চকে ভারতকে অশান্ত এবং ক্রিয়াকলাপে ভরা হওয়ার বিষয়ে আপনি যা কল্পনা করেছেন তার সবকিছুই বাস্তবায়িত হয়৷ এই বিশিষ্ট রাস্তাঘাট এবং আশেপাশের বাজার এলাকাটি ভারতের সবচেয়ে জনাকীর্ণ স্থানগুলির মধ্যে একটি। তবুও, এটিও যেখানে আপনি সেরা রাস্তার খাবার, মশলা এবং দর কষাকষি সামগ্রী পাবেন। চাঁদনি চকের এই সম্পূর্ণ নির্দেশিকা দিয়ে সেখানে আপনার ভ্রমণের পরিকল্পনা করুন। এটি অন্বেষণ মিস করবেন না!

ইতিহাস

আজকাল, এটা বিশ্বাস করা কঠিন যে মুঘল আমলে চাঁদনি চক একসময় একটি রাজকীয় প্রমোনড এবং রাজকীয় শোভাযাত্রার পথ ছিল। এটি 17 শতকের মাঝামাঝি শাহজাহানাবাদের অংশ হিসাবে নির্মিত হয়েছিল, একটি অসামান্য রাজধানী শহর যা পঞ্চম মুঘল সম্রাট শাহজাহান যখন মুঘল শাসনের শীর্ষে ছিল তখন প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। শাহজাহানাবাদের কেন্দ্রীয় রাস্তা হিসাবে, চাঁদনি চক শহরের চারপাশের বাইরের প্রাচীরের একটি গেটকে লাল কেল্লার সাথে সংযুক্ত করেছে, একটি প্রশস্ত সরল রেখায় চলছে যাতে রাস্তা থেকে দুর্গটিকে সর্বদা দেখা যায়।

কথিত আছে যে চাঁদনী চক, যার অর্থ চাঁদনী স্কোয়ার, একটি বড় পুকুরে চাঁদের প্রতিফলন থেকে এর উদ্দীপক নামটি পেয়েছে। স্পষ্টতই, বর্তমান টাউন হলের সামনের চত্বরে পুকুরটি বিদ্যমান ছিল কিন্তু ব্রিটিশরা এর উপরে একটি ঘড়ির টাওয়ার তৈরি করেছিল (1951 সালে ঘড়ির টাওয়ারটি ভেঙে পড়েছিল)। ধীরে ধীরে, পুরোরাস্তা ও পার্শ্ববর্তী এলাকা চাঁদনী চক নামে পরিচিতি লাভ করে।

চাঁদনী চকের আশেপাশের বাজার এলাকাটি শাহজাহানের জ্যেষ্ঠ কন্যা জাহানারা ডিজাইন করেছিলেন এবং প্রাচীর ঘেরা শহরের প্রধান বাজার হয়ে ওঠে। আজকের যানজটের বিপরীতে, এটিকে সুশৃঙ্খল অংশে সাজানো হয়েছে, প্রশান্ত বাগান এবং প্রাসাদ ভবন। এশিয়া ও ইউরোপ থেকে আসা অনেক বণিকদের থাকার জন্য এটি একটি ক্যারাভান সেরাই (সরাসরি) অন্তর্ভুক্ত করেছিল। শাহজাহানের স্ত্রীদের মধ্যে একজন ফতেহপুরী বেগম চাঁদনি চক, ফতেহপুরী মসজিদে আরেকটি বড় ল্যান্ডমার্ক যোগ করেছেন।

প্রাচীর ঘেরা শহরটি বড় হওয়ার সাথে সাথে এটি রাজপরিবারের সেবা প্রদানের জন্য ভারত জুড়ে সমস্ত ধরণের কারিগর এবং পেশাদারদের আকৃষ্ট করেছিল। তারা চাঁদনী চকের বিভিন্ন গলিতে তাদের পেশা অনুযায়ী নিজেদেরকে একত্রিত করে। ধনী ব্যক্তিরা চমৎকার হাভেলি (অট্টালিকা) তৈরি করেছিল, যার কিছু পুনরুদ্ধার করা হয়েছে।

চাঁদনি চক 18 শতকের গোড়ার দিকে তার অভিজাত মর্যাদা ধরে রেখেছিল, রাজপরিবারের ভাগ্য কমতে শুরু করার আগে। এটি ছিল গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তিদের জড়ো হওয়ার এবং দামী গয়না, রত্নপাথর এবং পারফিউম কেনার জায়গা। যাইহোক, 1707 সালে সম্রাট আওরঙ্গজেবের মৃত্যুর পর দীর্ঘ সময়ের অস্থিতিশীলতার সময় প্রাচীর ঘেরা শহর এবং চাঁদনি চক বারবার আক্রমণ ও লুণ্ঠন করা হয়েছিল।

1857 সালের ভারতীয় বিদ্রোহ এবং এর ফলে মুঘল সাম্রাজ্যের সমাপ্তি চাঁদনি চককে আরও পরিবর্তন এনেছিল। বিদ্রোহে অনেক স্থাপনা ধ্বংস হয়ে যায়। ব্রিটিশরা তাদের দখলে নেওয়ার পর এলাকাটিকে তাদের পছন্দ অনুযায়ী পরিবর্তন করেএবং লাল কেল্লা দখল করে। এর মধ্যে বাগানের পুনর্নির্মাণ এবং টাউন হলের মতো নতুন ঔপনিবেশিক-শৈলীর ভবন নির্মাণ অন্তর্ভুক্ত ছিল। ব্যবসায়ীরা আবার সচ্ছল। লাগামহীন বাণিজ্যিক উন্নয়ন, ভারত ব্রিটিশদের কাছ থেকে স্বাধীনতা লাভের পর, চাঁদনি চকের কমনীয়তাকে ছাড়িয়ে যায়।

চাঁদনি চককে এখনও দিল্লির অন্যতম শীর্ষ বাজার হিসাবে বিবেচনা করা হয়। আজকাল এটি একটি ঘনবসতিপূর্ণ এবং বিপর্যস্ত বাণিজ্যিক অঞ্চল, যদিও বিক্রেতাদের বিভ্রান্তিকর গোলমাল স্থানের জন্য প্রতিযোগিতা করছে। যাইহোক, একটি সাম্প্রতিক পুনঃউন্নয়ন প্রকল্প লাল কেল্লা এবং ফতেহপুরী মসজিদের প্রধান রাস্তাটিকে নতুন করে সাজিয়েছে, এটিকে সকাল 9 টা থেকে রাত 9 টা পর্যন্ত একটি যানবাহন-মুক্ত অঞ্চলে পরিণত করেছে। (সাইকেল রিকশা বাদে)। ওভারহেড তারের জট মাটির নিচে স্থাপন করা হয়েছে এবং এলইডি আলো, গাছ, পাবলিক টয়লেট, সিট এবং একটি পাকা ফুটপাথ যোগ করা হয়েছে।

অবস্থান

চাঁদনি চক বর্তমান পুরানো দিল্লির কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত, কনট প্লেস ব্যবসায়িক জেলা এবং পাহাড়গঞ্জ ব্যাকপ্যাকার এলাকার কয়েক মাইল উত্তরে। এটি মেট্রো ট্রেন দ্বারা সহজে এবং সুবিধাজনকভাবে পৌঁছানো যায়। নিকটতম মেট্রো ট্রেন স্টেশন হল হলুদ লাইনের চাঁদনি চক এবং হেরিটেজ লাইনের লাল কিলা (লাল কেল্লা), যা ভায়োলেট লাইনের একটি ভূগর্ভস্থ সম্প্রসারণ। সেখানে ট্রেনে যাওয়া আপনাকে ট্র্যাফিকের পাগলামি এড়াতে সাহায্য করবে।

কী কিনবেন এবং দেখুন

যদিও চাঁদনী চকের গলির জট ভীতিজনক বলে মনে হতে পারে, বিক্রেতারা বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই বিশেষজ্ঞ বাজারে একত্রিত থাকে যা তারা বিক্রি করে। এই এটা তোলেআপনি যা খুঁজছেন তা খুঁজে পাওয়া কিছুটা সহজ। আপনি যদি নির্দিষ্ট কিছু চান বা অভিভূত বোধ করার সম্ভাবনা থাকে (বিশেষত যদি এটি আপনার প্রথমবার ভারতে যাওয়া হয়), এটি একটি ব্যক্তিগতকৃত শপিং ট্যুর নেওয়া একটি ভাল ধারণা। দিল্লি শপিং ট্যুর কেতকি দ্বারা পরিচালিত একটি অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়. দিল্লি ম্যাজিক একটি অন্তর্দৃষ্টিপূর্ণ ওল্ড দিল্লি বাজার হাঁটাও পরিচালনা করে৷

দরিবা কালানের সুগন্ধি এবং গয়না, কাটরা নীলের কাপড় এবং শাড়ি, মতি বাজারে শাল এবং পিল, বালিমারন মার্কেটের সানগ্লাস এবং জুতা, গালি গুলিয়ানে পিতল ও তামার প্রাচীন জিনিসপত্রের প্রতি পর্যটকরা সবচেয়ে বেশি আগ্রহী হবেন। এশিয়ার সবচেয়ে বড় মসলার বাজার খারি বাওলিতে। অন্যান্য জনপ্রিয় আইটেমগুলির মধ্যে রয়েছে কিনারি বাজারে ভারতীয় বিবাহের জন্য সমস্ত ছাঁটাই (প্রচুর ব্লিং সহ), নয়া সড়কে বই এবং স্টেশনারি, ভগীরথ প্রাসাদের চারপাশে ইলেকট্রনিক্স, কুচা চৌধুরী মার্কেটের ক্যামেরা, তিলক বাজারে রাসায়নিক এবং হার্ডওয়্যার এবং কাগজের পণ্য। চাউরী বাজার।

চাঁদনি চক শুধু কেনাকাটার জন্য নয়। ভোজনরসিকরা সেখানে দিল্লির বিখ্যাত স্ট্রিট ফুডের নমুনা দেখতে পছন্দ করবে, যা শতাব্দী প্রাচীন আউটলেটগুলিতে পরিবেশন করা হয়। প্যারান্থে ওয়ালি গালি তার রসালো গভীর ভাজা স্টাফড পরাঠার জন্য বিখ্যাত। দারিবা কালানের কাছে পুরানো বিখ্যাত জালেবিওয়ালার কাছে থামুন কুড়মুড়ে জালেবি এবং সামোসা।

আপনি যদি খাওয়ার ব্যাপারে সিরিয়াস হন, তাহলে চাঁদনি চকের মধ্য দিয়ে একটি গাইডেড ফুড হাঁটা সর্বোত্তম অভিজ্ঞতা প্রদান করবে। এই ওল্ড দিল্লি ফুড ওয়াক বা এই ওল্ড দিল্লি ফুড ট্রেইলের মতো বেছে নেওয়ার মতো কয়েকটি আছে৷

যারা এলাকার ঐতিহ্য সম্পর্কে আরও জানতে আগ্রহীএই খুব জনপ্রিয় ওল্ড দিল্লি বাজার হাঁটা এবং হাভেলি ভিজিটের জন্য সাইন আপ করা উচিত, যার মধ্যে কিছু রাস্তার খাবার চেষ্টা করার সুযোগ রয়েছে। এটি মাস্টারজি কি হাভেলির মালিক দ্বারা পরিচালিত হয়, এই এলাকার পুনরুদ্ধার করা প্রাসাদের মধ্যে একটি। হাভেলিতে একটি ঐতিহ্যবাহী খাবারের জন্য সফর শেষ হয়।

এই অঞ্চল জুড়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা অন্যান্য পুরানো হাভেলি রয়েছে যেগুলি আপনি চাঁদনী চকের পূর্বের জাঁকজমকের এক আভাস পেতে যেতে পারেন৷ 19 শতকের হাভেলি ধরমপুরা, গালি গুলিয়ানে, 2016 সালে সুন্দরভাবে পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল। এর রেস্তোরাঁয় আধুনিক ভারতীয় খাবার এবং স্বাস্থ্যকরভাবে প্রস্তুত রাস্তার খাবার পরিবেশন করা হয় (যদি আপনি অসুস্থ হওয়ার বিষয়ে সতর্ক হন)। এমনকি আপনি সেখানে থাকতে পারেন. কিছু নিমজ্জিত স্থানীয় অভিজ্ঞতা দেওয়া হয়. পিতলের নিদর্শনগুলির একটি চমত্কার পরিসরের জন্য কাছাকাছি ত্রিপ্তি হস্তশিল্পে যান৷

নাঘরা লেনে 18 শতকের অনেক পুরানো অট্টালিকা রয়েছে, যার বাইরের অংশ রঙিন করা হয়েছে, যা জৈন সম্প্রদায়ের। এটি কিনারী বাজার এলাকায় অবস্থিত।

মির্জা গালিব কি হাভেলি, গালি বালিমারনে, 19 শতকের প্রশংসিত উর্দু কবি মির্জা গালিবের বাড়ি ছিল। আর্কিওলজিক্যাল সার্ভে অফ ইন্ডিয়া এটিকে একটি জাদুঘরে পরিণত করেছে৷

কাটরা নীলের র‍্যাম্বলিং চুন্নামাল হাভেলি রাই লালা চুন্নামল, ধনী বস্ত্র ব্যবসায়ী এবং দিল্লির প্রথম মিউনিসিপ্যাল কমিশনারের অন্তর্গত। এটি এখনও তার বংশধরদের ব্যক্তিগত মালিকানাধীন, যদিও উচ্চ রক্ষণাবেক্ষণ খরচের কারণে তারা এটি বিক্রি করার প্রক্রিয়াধীন রয়েছে৷

জামে মসজিদের কাছে, 200 বছরের পুরানো, অ্যাংলো-ইন্ডিয়ান হাভেলিকে পরিণত করা হয়েছে মজাদার প্রাচীরেসিটি ক্যাফে এবং লাউঞ্জ। এটি একটি আদর্শ জায়গা যা চিল-আউট করার এবং শান্ত হওয়ার জন্য।

আপনি যদি লাল কেল্লা থেকে ফতেহপুরী মসজিদ পর্যন্ত চাঁদনি চকের প্রধান সড়কের দৈর্ঘ্যে ঘুরে বেড়ান, তাহলে আপনি বিভিন্ন ধর্মের উল্লেখযোগ্য উপাসনালয়ের মুখোমুখি হবেন। এর মধ্যে রয়েছে শ্রী দিগম্বর জৈন লাল মন্দির (এর সাথে সংযুক্ত চ্যারিটি বার্ড হাসপাতাল, যা আপনি দেখতে পারেন) এবং গুরুদ্বার সিস গঞ্জ সাহিব (সেই জায়গায় নির্মিত যেখানে নবম শিখ গুরু, গুরু তেগ বাহাদুর, 1675 সালে সম্রাট আওরঙ্গজেব কর্তৃক শিরশ্ছেদ করেছিলেন)।

জেনে রাখুন যে চাঁদনী চকের বেশিরভাগ দোকান রবিবার বন্ধ থাকে। যাইহোক, লাল কেল্লার কাছে একটি ভোরবেলা চোর বাজার (চোরের বাজার) জীবনে আসে। স্টাফ বাছাই করার জন্য সকাল 8 টার আগে সেখানে যান। চাঁদনি চকের দক্ষিণে আসাফ আলি রোডে ব্রডওয়ে হোটেলের বিপরীতে মহিলা হাটে রবিবার সকালেও একটি বইয়ের বাজার হয় (ভায়োলেট লাইনের দিল্লি গেট মেট্রো স্টেশনটি নিকটতম রেলওয়ে স্টেশন)। এটি হল রবিবার বইয়ের বাজার যা 2019 সালের মাঝামাঝি সময়ে দরিয়াগঞ্জ থেকে স্থানান্তরিত হয়েছিল।

নিরাপত্তা এবং শিষ্টাচার

চাঁদনী চক আপনার ইন্দ্রিয়কে আচ্ছন্ন করবে। সংস্কৃতি শক একটি বড় ডোজ আশা! আরামদায়ক জুতা পরুন, রক্ষণশীল পোশাক পরুন এবং প্রচুর হাঁটার জন্য প্রস্তুত থাকুন। মহিলাদের স্কার্ফ বহন করা উপযোগী মনে হবে, বিশেষ করে মসজিদে গেলে।

আপনার সেল ফোনে Google মানচিত্রের অ্যাক্সেস আপনার চারপাশে নেভিগেট করার জন্য অমূল্য হবে। থামতে ভয় পাবেন না এবং দিকনির্দেশও জিজ্ঞাসা করুন।

পিকপকেট এলাকায় কাজ করে, তাই আপনার জিনিসপত্র নিরাপদ ও সুরক্ষিত রাখতে অতিরিক্ত যত্ন নিন।

কেনাকাটা করার সময়, সর্বোত্তম মূল্য পেতে বিক্রেতাদের সাথে ঝগড়া করুন। যাইহোক, যদিএকটি চুক্তি সত্য হতে খুব ভাল শোনাচ্ছে, এটা সম্ভবত. নকল পণ্য ব্যাপকভাবে বিক্রি হয়৷

শেষে, প্রবাহের সাথে চলার চেষ্টা করুন এবং কেবল উন্মত্ত পরিবেশকে ভিজিয়ে রাখুন।

আশেপাশে আর কি করতে হবে

চাঁদনি চক সাধারণত লাল কেল্লা এবং জামে মসজিদের দর্শনীয় স্থানগুলির সাথে মিলিত হয়। জামা মসজিদের কাছে আইকনিক করিমের মুঘলাই-শৈলীর খাবার খেতে আগ্রহী মাংসভোগীদের চেষ্টা করা উচিত। (মস্তিষ্কের কারি দুঃসাহসিক ভোজনরসিকদের খুশি রাখবে)।

আপনি যদি রবিবার বিকেলে আশেপাশে থাকেন, তাহলে মীনা বাজারের কাছে উর্দু পার্কে কুষ্টি নামে পরিচিত একটি বিনামূল্যের ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় কুস্তি ম্যাচ দেখুন৷ এটি বিকাল 4 টায় চলছে।