দক্ষিণ ভারতের সেরা ১০টি সাংস্কৃতিক আকর্ষণ

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:27

দক্ষিণ ভারতের স্বাতন্ত্র্যসূচক সংস্কৃতি (কেরালা, কর্ণাটক, অন্ধ্র প্রদেশ, তেলেঙ্গানা এবং তামিলনাড়ু রাজ্যগুলিকে ঘিরে) নিজেকে বেশ কয়েকটি অনন্য এবং আকর্ষণীয় আকর্ষণের জন্য ধার দেয়। এই দক্ষিণ ভারতের সাংস্কৃতিক আকর্ষণগুলি আপনাকে দক্ষিণ ভারতীয় জীবনযাত্রার একটি অবিস্মরণীয় আভাস দেবে৷

দক্ষিণ ভারতীয় খাবার

আপনি যদি সামুদ্রিক খাবার পছন্দ করেন, আপনি কেরালা এবং দক্ষিণ ভারতের অন্যান্য উপকূলীয় অংশে ডাইনিং একটি সত্যিকারের খাবার পাবেন। কেরালার খাবার নারকেল ভিত্তিক, তবে তামিলনাড়ু এবং অন্ধ্র প্রদেশের জ্বালাময়ী খাবার কিছু অভ্যস্ত পশ্চিমা তালুর জন্য খুব বেশি হতে পারে।

অনেক ভ্রমণকারী তামিলনাড়ুর ইডলি পছন্দ করেন এবং হায়দ্রাবাদি বিরিয়ানি বিখ্যাত। খাদ্য ঐতিহ্যগতভাবে আপনার হাত দিয়ে একটি কলা পাতা খাওয়া হয় এবং ভাত খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। কিছু সুগন্ধযুক্ত দক্ষিণ ভারতীয় ফিল্টার কফি (কাপি) দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

দক্ষিণ ভারতীয় খাবারের নমুনা নেওয়ার সর্বোত্তম উপায় হল হোমস্টে থাকা, যেমন তামিলনাড়ুর চেটিনাদ অঞ্চলের দ্য বাঙ্গালা (যেটি সাত-কোর্সের ভোজ পরিবেশন করে এবং স্থানীয় খাবারের অন্বেষণের জন্য রান্নার প্রদর্শনী এবং প্যাকেজ অফার করে)।

খাবারটি আসল হোম স্টাইলে তাজা রান্না করা হবে এবং সম্ভবত প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে রেসিপি দেওয়া হবে। আপনি এমনকি অংশগ্রহণ করতে পারেনপ্রক্রিয়া! বিকল্পভাবে, খাবার বা রান্নার সফরে যান। হুম!

কর্ণাটিক সঙ্গীত

কর্ণাটিক সঙ্গীত হল দক্ষিণ ভারতের শাস্ত্রীয় সঙ্গীতের শৈলী, যা ১৫শ শতাব্দীর। এর সবচেয়ে সাধারণ রূপটি হল কৃত্তি -- একটি নির্দিষ্ট রাগ (সুর) এবং তাল (ছন্দ) এর উপর ভিত্তি করে একটি রচনা, যাতে প্রচুর পরিমাণে ইমপ্রোভাইজেশন জড়িত।

তামিলনাড়ুর রাজধানী চেন্নাই শহরে কর্ণাটিক সঙ্গীতজ্ঞদের সর্বাধিক ঘনত্ব পাওয়া যায়। আপনি যদি কর্ণাটিক সঙ্গীতের অনুরাগী হন তবে আপনার চেন্নাই সঙ্গীত উৎসব (যা মাদ্রাজ মিউজিক সিজন নামেও পরিচিত), বার্ষিক ডিসেম্বরের মাঝামাঝি থেকে জানুয়ারির মাঝামাঝি পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হওয়া উচিত নয়।

উৎসব চলাকালীন 1,000 টির বেশি পারফরম্যান্স অনুষ্ঠিত হয়। থিরুভারিয়ার (তামিলনাড়ুর তাঞ্জাভুর জেলায়) প্রতি জানুয়ারিতে অনুষ্ঠিত থ্যাগরাজা কর্নাটিক সঙ্গীত উৎসবটিও চমৎকার৷

শাস্ত্রীয় নৃত্য

দক্ষিণ ভারতে অনেক শাস্ত্রীয় নৃত্য রয়েছে। ভরতনাট্যম সম্ভবত সবচেয়ে সুপরিচিত। এটি তামিলনাড়ুর তাঞ্জোর জেলায় উদ্ভূত বলে মনে করা হয়। এটি মন্দিরগুলিতে বিকাশ লাভ করে এবং তামিলনাড়ু এবং কর্ণাটকে সর্বাধিক জনপ্রিয়। বার্ষিক ভারতীয় নৃত্য উৎসব, ডিসেম্বরের শেষ থেকে জানুয়ারির শেষ পর্যন্ত এক মাস ধরে মামাল্লাপুরমে অনুষ্ঠিত হয়, অনেকগুলি দক্ষিণ ভারতীয় শাস্ত্রীয় নৃত্যের ধরন প্রদর্শন করে৷

কথকলি

কথাকলি নৃত্য-নাটকের একটি খুব অস্বাভাবিক এবং প্রাচীন রূপ যা কেরালার ঐতিহ্যবাহী। আপনি প্রতিদিন এই মত সাজে অভিনয়শিল্পীদের দেখতে পাবেন না, এটা নিশ্চিত! চেহারা, তার লাল রক্তাক্ত চোখ দিয়ে, অদ্ভুত সীমানা।

নৃত্যের গতিবিধি সূক্ষ্ম, তবুও তারা একটি অর্থপূর্ণ পৌরাণিক গল্প বলে। কথাকলি শিল্প শেখার সময় অভিনয়কারীদের চোখের ব্যায়াম সহ ঘন্টার পর ঘন্টা কঠোর প্রশিক্ষণ নিতে হয়। কেরালার অনেক পর্যটন এলাকায় কথাকলি পরিবেশনা দেখা যায়।

তবে, কোচিনে প্রতিদিনের পারফরম্যান্স সহ সর্বাধিক থিয়েটার রয়েছে। কোচিন কালচারাল সেন্টার বা কেরালা কথাকলি সেন্টার ব্যবহার করে দেখুন। কথাকলি এবং অন্যান্য শিল্পেরও ক্লাস দেওয়া হয়।

কালারিপায়াত্তু

কালারিপায়াত্তু হল কেরালায় চর্চা করা একটি প্রাচীন মার্শাল আর্ট ফর্ম। এটি বিশ্বের সবচেয়ে প্রাচীন বিদ্যমান মার্শাল আর্ট ফর্ম বলে মনে করা হয়, যা 2,000 বছরেরও বেশি পুরনো৷ (এটি চীনা মার্শাল আর্টের চেয়েও পুরানো, যা বৌদ্ধ ভিক্ষু বোধিধর্ম ভারত থেকে চীনে জ্ঞান নেওয়ার পরে দৃশ্যত বৃদ্ধি পেয়েছিল)।

কালারিপায়াত্তুতে স্ট্রাইক, লাথি, ঝাঁকুনি, পূর্বনির্ধারিত ফর্ম, অস্ত্র, এবং নিরাময় পদ্ধতি রয়েছে। এটি দেখার একটি জায়গা থেক্কাডির কাদাথানদান কালারি সেন্টারে পরিবেশিত হচ্ছে। Travspire কোচি থেকে একটি গ্রুপ ট্যুর অফার করে৷

আয়ুর্বেদ

আয়ুর্বেদ, যোগব্যায়ামের চিকিৎসা দিক, ভারতের ঐতিহ্যবাহী প্রাকৃতিক নিরাময় পদ্ধতি যা 5,000 বছরেরও বেশি সময় ধরে থেক্কাডি রয়েছে। এটিকে বলা হয় আটটি শাখায় বিভক্তঅষ্টবিদ্যা।

আয়ুর্বেদের উৎপত্তি কেরালায় ফিরে পাওয়া যায়, যেখানে 18টি পরিবার এই অষ্টবিদ্যা অনুশীলন করেছে বলে বিশ্বাস করা হয়েছিল এবং তাদের নিজস্ব বিশেষ চিকিত্সা তৈরি করেছে, প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে দেওয়া হয়েছে।

আরও অনেক কিংবদন্তি কেরালার সাথে আয়ুর্বেদকে যুক্ত করে। আজকাল, অনেক লোক আয়ুর্বেদিক চিকিত্সার জন্য রাজ্যে যাচ্ছেন৷

উৎসব

উৎসব হল দক্ষিণ ভারতের সংস্কৃতিতে নিজেকে নিমজ্জিত করার একটি চমৎকার উপায়। দক্ষিণ ভারতে যে দুটি বিশিষ্ট উত্সব হয় তা হল কেরালার ওনাম এবং তামিলনাড়ুর পোঙ্গল৷

ত্রিশুর শহরে, ওনাম উত্সবের একটি বরং অদ্ভুত অংশ পুলিকালির শিল্পকে জড়িত -- যেখানে পুরুষরা বাঘের মতো সাজে এবং চারপাশে প্যারেড করে! কেরালা তার হাতি উৎসবের জন্যও বিখ্যাত৷

এই উত্সবগুলি, যা বার্ষিক মন্দির উদযাপনের অংশ, ফেব্রুয়ারি থেকে এপ্রিল পর্যন্ত রাজ্য জুড়ে হয়, প্রতিটি উত্সব প্রায় 10 দিন ধরে চলে৷

মন্দির স্থাপত্য

যখন দক্ষিণ ভারতের মন্দিরগুলির কথা আসে, তামিলনাড়ু রাজ্য তার বহু প্রাচীন, সুউচ্চ দ্রাবিড় মাস্টারপিস সহ প্রাধান্য পায়। এই মন্দিরগুলি, যা ভারতের সর্বশ্রেষ্ঠ মন্দির স্থাপত্যের কিছু প্রদর্শন করে, তামিল সংস্কৃতির মেরুদণ্ড। যেন মন্দিরগুলি যথেষ্ট চিত্তাকর্ষক নয়, তাদের মধ্যে অনেকগুলি একটি দ্বীপ সহ দর্শনীয় পরিবেশে অবস্থিত, একটি পাথরের উপর উঁচুতে এবং দূরবর্তী পাহাড়ে অবস্থিত৷

বস্ত্র

কে কে প্রতিহত করতে পারে টকটকে উজ্জ্বল রঙেরদক্ষিণ ভারতীয় সিল্কের শাড়ি? কর্ণাটকের মাইসোর এবং তামিলনাড়ুর কাঞ্চিপুরমের মতো জায়গাগুলি সেখানে হাতে বোনা শাড়িগুলির জন্য বিখ্যাত। যেকোন কেনাকাটা করার আগে, কাঞ্চিপুরম শাড়ি কেনার প্রয়োজনীয় বিষয়গুলো বুঝে নেওয়া ভালো।

সাহিত্য ও কবিতা

সাহিত্যপ্রেমীরা দক্ষিণ ভারতের সাহিত্যের উৎকর্ষ সম্পর্কে জানতে পেরে উচ্ছ্বসিত হবেন, যা 2,000 বছরেরও বেশি সময় ধরে কাব্যিক সঙ্গম সময়কাল পর্যন্ত বিস্তৃত। এটি 473 জন কবি দ্বারা রচিত 2, 381টি কবিতার একটি সংকলন তৈরি করেছে৷

তামিলনাড়ুর উপকূলে, কন্যাকুমারীতে তিরুভাল্লুভারের একটি সুউচ্চ মূর্তি একটি অসাধারণ বৈশিষ্ট্য। এই তামিল কবি এবং দার্শনিক তিরুক্কুরাল, ক্লাসিক সঙ্গম সাহিত্য রচনা করেছেন যা 1, 330টি দম্পতি নিয়ে গঠিত। এটি তামিল ভাষার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কাজ।

এছাড়াও লক্ষণীয় বিষয় হল দক্ষিণ ভারতীয় সাহিত্য ও দর্শনে নারীদের শক্তিশালী বলে মনে করা হয়। এটি নিঃসন্দেহে উত্তরের তুলনায় দক্ষিণ ভারতে মহিলাদের প্রতি আরও সম্মানজনক আচরণে অবদান রাখে৷