সেন্ট অগাস্টিনের সেরা রেস্তোরাঁগুলি৷

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 07:39

1565 সালে স্প্যানিশ বিজয়ীদের দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, সেন্ট অগাস্টিন হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রাচীনতম ক্রমাগত দখলকৃত শহর, ব্রিটিশরা জেমসটাউন, ভার্জিনিয়ায় আসার 42 বছর আগে বসতি স্থাপন করেছিল। উত্তর-পূর্ব ফ্লোরিডায় অবস্থিত, এই মনোমুগ্ধকর, ঐতিহাসিক লোকেলে চমত্কার স্প্যানিশ ঔপনিবেশিক স্থাপত্য, নরম আটলান্টিক মহাসাগরের সৈকত এবং এলাকার কিছু সেরা রেস্তোরাঁ রয়েছে, যেখানে স্থানীয় এবং আন্তর্জাতিক খাবারের মিশ্রণ রয়েছে। আপনি নৈমিত্তিক বা ভাল খাবারের মেজাজে থাকুন না কেন, প্রত্যেকের স্বাদ এবং বাজেটের সাথে মানানসই প্রচুর সেন্ট অগাস্টিন রেস্তোরাঁ রয়েছে৷

কলাম্বিয়া রেস্তোরাঁ

স্প্যানিশ এবং কিউবান রন্ধনপ্রণালী একটি সুন্দরভাবে সজ্জিত দ্বিতল স্প্যানিশ-শৈলীর অলিন্দে পরিবেশন করা হয় যা কলম্বিয়া রেস্তোরাঁর সেন্ট অগাস্টিন অবস্থানে স্মরণীয় লাঞ্চ এবং রোমান্টিক ডিনারের মঞ্চ তৈরি করে। কিউবান স্যান্ডউইচ, পরিবারের শতাব্দী প্রাচীন পায়েলা এ লা ভ্যালেন্সিয়ানা রেসিপি, মেক্সিকো উপসাগরের তাজা ক্যাচ, বা স্বাক্ষর 1905 সালাদ, খাস্তা আইসবার্গ লেটুস, সুইস পনির, ফ্লোরিডা টমেটো, জলপাই, বেকড হ্যামের জুলিয়ান, গ্রেটেড টেবলসাইড ব্যবহার করে দেখুন রোমানো পনির, ওরচেস্টারশায়ার সস এবং ঘরে তৈরি রসুন ড্রেসিং। এটি অনেক ঐতিহাসিক স্থান এবং আকর্ষণের কাছাকাছি, যা এটিকে নিখুঁত করে তোলেসারাদিন ঘুরে বেড়ানোর পর কিছু তাপস ও সাংরিয়া নিয়ে আরাম করার জায়গা।

কোস্টা ব্রাভা

কাসা মনিকা রিসোর্ট অ্যান্ড স্পা-এর মধ্যে অবস্থিত, কোস্টা ব্রাভা হল শহরের সবচেয়ে মার্জিত রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি, যেখানে একটি ডাইনিং এলাকা রয়েছে যা চমৎকার প্রাচীন জিনিসপত্র, বহিরাগত সিল্ক এবং হাতে আঁকা 24-ক্যারেট সোনার সিলিং দিয়ে সজ্জিত। ঋতু অনুসারে অনুপ্রাণিত মেনুতে ফ্লোরিডা-শৈলীতে তৈরি উপকূলীয় রন্ধনপ্রণালী অফার করে, এতে মেষের চপস এবং গ্রিলড বিফ টেন্ডারলাইন, ফ্রেশ ক্যাচ-অফ-দ্য-ডে, গোলমরিচের ক্রাস্টেড ছোট পাঁজর এবং গ্রিলড ব্রাঞ্জিনো রয়েছে, সবই জেমস দাড়ি বিশিষ্ট শেফ দ্বারা তৈরি। সেন্ট অগাস্টিন ডিস্টিলারির স্পিরিট দিয়ে তৈরি ককটেলগুলিতে চুমুক দিন, এটিকে মার্টিনি দিয়ে উত্কৃষ্ট রাখুন বা রেস্তোরাঁর বিরল এবং ভিনটেজ ওয়াইন তালিকা থেকে এক গ্লাস ভিনো বেছে নিন।

লামা রেস্তোরাঁ

আপনাকে সেন্ট অগাস্টিনের ব্রিজ অফ লায়ন্স পার হতে হবে লামা রেস্তোরাঁয় পৌঁছানোর জন্য, যা মান্তানজাস নদীর ঠিক ওপারে অবস্থিত, তবে খাবারটি প্রচেষ্টার জন্য উপযুক্ত। একটি আধুনিক মোড় নিয়ে পেরুর ভাড়ার কথা ভাবুন, কারণ প্রতিষ্ঠাতা শেফ মার্সেল ভিজকারা তার অনেক প্রভাবের মধ্যে পারিবারিক রেসিপি, জাপানি প্রশিক্ষণ এবং LeCordon Bleu-এ শিক্ষাকে গণনা করেন। পেরুর-শৈলীর সুস্বাদু খাবার যেমন অ্যান্টিকুচোস, সেভিচে এবং লোমো সল্টাডোর নমুনা এবং ডেজার্টের জন্য আলফাজোরস (ডুলসে দে লেচে ভরা ঐতিহ্যবাহী শর্টব্রেড কুকিজ) জন্য জায়গা সংরক্ষণ করুন।

A1A আলে ওয়ার্কস রেস্তোরাঁ এবং ট্যাপ রুম

A1A Ale Works-এর দ্বিতীয় তলার প্যাটিও থেকে Matanzas Bay এবং Bridge of Lions-এর দৃশ্য উপভোগ করুনরেস্তোরাঁ এবং ট্যাপ রুম, যেখানে ঘূর্ণায়মান বিয়ারের তালিকায় ফ্লোরিডা-ডগ রোজ ব্রিউয়িং, সিগার সিটি ব্রিউয়িং, এবং ভেটেরানস ইউনাইটেড ক্রাফ্ট ব্রিউয়ারির কয়েকটি সেরা ব্রিউয়ারির তৈরি কারুকাজ করা হয়েছে, শুধুমাত্র কয়েকটির নাম। আপনি যা বেছে নিন, আপনার পানীয়কে তাজা বেকড প্রেটজেলের সাথে জুড়ুন, A1A বিয়ার পনির স্যুপ অর্ডার করুন (বয়সানো চেডার এবং গোলমরিচ জ্যাক চিজ, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ এবং রোস্টেড বার্লির সাথে মিশ্রিত লাল অ্যাল), এবং একটি প্রধান জন্য, কালো করা টুনা বা জাম্বলায়া পান।.

আকাঙ্ক্ষা

পূর্বে ক্রেভ ফুড ট্রাক নামে পরিচিত, রেস্তোরাঁটি 2020 সালের বসন্তে প্রসারিত হয়েছিল এবং এখন এর প্রাক্তন ওয়াটারফ্রন্ট লোকেশন থেকে কোণায় একটি ইট-ও-মর্টার স্পট থেকে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সালাদ, মোড়ক এবং স্মুদি অফার করে। দৈনিক বিশেষগুলির মধ্যে রয়েছে সুপার টুনা এবং মশলাদার পদ্মের মোড়ক, অন্যান্য লোভনীয় আইটেমগুলির মধ্যে, যখন এর স্মুদিগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ডিটক্সিফায়ার এবং ভিটামিন সি-এর একটি স্বাস্থ্যকর বুস্ট অফার করে৷ গ্রিলড চিংড়ি দ্বীপের বাটি এবং নাচো টেম্পেহ র‍্যাপ দুর্দান্ত প্রবেশ করে, অথবা আপনি সর্বদা তৈরি করতে পারেন৷ - আপনার নিজের সালাদ। পেয়ারা বার এবং কাঁচা নিরামিষাশী কুকি ময়দার কামড়ের মতো ডেজার্টগুলিও একটি চমৎকার স্পর্শ।

জিপসি ক্যাব কোম্পানি

এই জনপ্রিয় রেস্তোরাঁটি কাজুন, ইতালীয়, জার্মান, দক্ষিণ, ভূমধ্যসাগরীয় এবং "ফ্লোরিবিয়ান" শৈলী সহ তাদের "শহুরে" রন্ধনশৈলী নিয়ে আসার জন্য অনেকগুলি ভিন্ন প্রভাবকে আকৃষ্ট করে৷ নৈমিত্তিক ভোজনশালাটি তার বন্ধুত্ব এবং ভাল খাবারের জন্য পরিচিত, তাই আপনি প্রায়শই এটিতে ভিড় দেখতে পাবেন… তবে অপেক্ষার মূল্য। মেনুগুলি প্রতিদিন পরিবর্তিত হয়, তবে জিপসি মুরগির অর্ডার দেওয়া আবশ্যকলাল বাঁধাকপি, ম্যাশ করা আলু, ব্রোকলি এবং একটি মাশরুম সস দিয়ে। আপনি যদি বন্ধু বা পরিবারের সাথে খাবার ভাগ করে নিচ্ছেন তাহলে হুমাস প্ল্যাটারও একটি দুর্দান্ত পছন্দ৷

হারিকেন প্যাটির

হারিকেন প্যাটি'স এর সর্বোত্তম প্রতিবন্ধক আবেদন নাও থাকতে পারে, তবে এটি সেন্ট অগাস্টিনে তাজা সামুদ্রিক খাবারের জন্য সেরা গন্তব্যগুলির মধ্যে একটি। Oyster Bay-এর এই নো-ফ্রিলস জয়েন্টটি সূর্যাস্তের সময় প্যাক হয়ে যেতে পারে, যখন স্থানীয়রা $5 হ্যাপি আওয়ারে পিছনের ডেকে প্লাবিত হয়, তাই নিশ্চিত করুন যে আপনি ক্রিমি হারিকেন ক্র্যাব ডিপ এবং নিউ ইংল্যান্ড ক্ল্যাম চাউডারের অর্ডার দিতে তাড়াতাড়ি সেখানে পৌঁছান। মশলাদার মোচড়ের জন্য, ক্ল্যামস, আলু, সবজি এবং দাতিল মরিচ দিয়ে তৈরি মাইনোরকান ক্ল্যাম চাউডার ব্যবহার করে দেখুন।

ওল্ড সিটি হাউস ইন অ্যান্ড রেস্তোরাঁ

আপনি যদি শহরের বাইরে থেকে বেড়াতে আসেন, 19 শতকের ওল্ড সিটি হাউস ইন-এ থাকুন এবং এর আরামদায়ক রেস্তোরাঁয় বসেই খান৷ রান্নাঘরের খাবারে চিংড়ি এবং স্ক্যালপ সেভিচে, এসকারগোট এ লা বোরগুইগননের মতো অ্যাপিটাইজার এবং জাম্বো লাম্প ক্র্যাব ককটেল থেকে শুরু করে শুয়োরের মাংস ওসো বুকো, বেকড মেডিটেরানিয়ান গ্রুপার, কাঁকড়ার কেক, কুসকুস এবং প্যানের সাথে পরিবেশন করা প্রধান খাবারগুলি থেকে শুরু করে সমস্ত কিছুরই কিছু অংশ রয়েছে। seared শুয়োরের মাংস চপস ভেষজ-ও-রসুন ম্যারিনেট করা নিউজিল্যান্ড র্যাক মেশানো আলু এবং একটি শেরি পোর্ট রিডাকশন একটি শীর্ষ বাছাই।

O'Steen's রেস্টুরেন্ট

O'Steen's 1965 সাল থেকে সেন্ট অগাস্টিন প্রধান; আপনি যদি স্থানীয়দের জিজ্ঞাসা করেন, সবাই রেস্তোরাঁটির দক্ষিণ-শৈলীর ভাজা চিংড়ি এবং সুস্বাদু দিকগুলি সম্পর্কে উচ্ছ্বসিত হবেস্কোয়াশ ক্যাসেরোলের মতো। হোমমেড মাইনরকান ক্ল্যাম চাউডার, গভীর ভাজা ঝিনুক এবং স্ক্যালপস, ডেভিলড ক্র্যাব প্যাটিস এবং ভাজা ক্যাটফিশ এখানে দেওয়া অন্যান্য সুস্বাদু দক্ষিণের খাবারের মধ্যে রয়েছে। শুধু নগদ আনতে নিশ্চিত করুন (ক্রেডিট কার্ড গ্রহণ করা হয় না তবে রেস্তোরাঁয় একটি এটিএম আছে) এবং একটু অপেক্ষা করার জন্য প্রস্তুত হন।

পিজ্জার সময়

কখনও কখনও নিউইয়র্ক পিজ্জার স্লাইসের মতো কিছুতেই পেট তৃপ্ত হয় না। আপনি যদি দ্রুত কামড় খুঁজছেন (বিশেষ করে রাতের আউটের পরে), এই স্পটটি একজন বিজয়ী, "শহরের সবচেয়ে বড় পিৎজা", 20-ইঞ্চি গোলাকার পাই এবং পনির ক্যালজোনের মতো এনওয়াই পিজারিয়া স্ট্যাপলের একটি নির্বাচন সহ, ঘরে তৈরি আরানসিনি (ভাতের বল এবং ইতালীয় আলুর রোল), এবং স্ট্রোম্বলিস। সত্যিকারের খাবারের জন্য, পেপারোনি, সসেজ, বেকন, মিটবল এবং পনির সহ কিছু রসুনের গিঁট এবং একটি মাংস প্রেমীদের পাই পান৷

কাসা বেনেডেত্তোর

সেন্ট অগাস্টিনের ঐতিহাসিক জেলা থেকে প্রায় 20 মিনিট দক্ষিণে অবস্থিত, কাসা বেনেডেটো এর ঐতিহ্যবাহী সিসিলিয়ান মেনুর জন্য পরিচিত, যেখানে ইতালীয় আরামদায়ক খাবার যেমন এসকারোল এবং মটরশুটি, পাস্তা ফ্যাজিওলি, ব্রেসোল, রাইস বল, ম্যানিকোটি এবং লিগুইনি সহ ক্ল্যাম সস রয়েছে। সরাসরি আপনার প্রিয় ইতালীয় ঠাকুরমার রান্নাঘর থেকে। ব্রুকলিনে পরিবারের প্রথম বেকারিতে ফিরে আসা অন্যান্য সুস্বাদু খাবারের মধ্যে ক্যানোলিস, ইতালীয় কুকিজ এবং তিরামিসুর মতো ঘরে তৈরি ডেজার্ট ব্যবহার করে দেখুন।

হ্যারি'স সিফুড, বার এবং গ্রিল

এর রাত্রিকালীন লাইভ মিউজিকের জন্য হ্যারির দিকে যানওয়াটারফ্রন্ট এবং ক্রেওল এবং কাজুন ক্লাসিক যেমন ভাজা সবুজ টমেটো, বাউডিন বল (গভীর ভাজা এবং পাকা নিউ অরলিন্স স্টাইলের কাজুন সসেজ এবং রেমউলাডের সাথে পরিবেশন করা চালের বল), গাম্বো, কালো চিংড়ি, জাম্বলায়া, ক্রাফিশ ইটাউফি, চিংড়ি-এন-গ্রিটস এবং ফোস্টার।. বোরবন স্ট্রিট স্যামন, অ্যান্ডুইলে ক্রাস্টেড গ্রুপার বা ফ্রেঞ্চ বেকড স্ক্যালপগুলি মিস করবেন না। হ্যারির সিগনেচার ককটেল দিয়ে সব ধুয়ে ফেলুন।

ব্রিস্কির BBQ

আপনি যদি BBQ করতে চান, তাহলে ঐতিহাসিক জেলার উত্তরে প্রায় 10 মিনিট ড্রাইভ করে Brisky's-এ যান, যেখানে আপনি টানা শুয়োরের মাংস এবং ব্রিসকেট থেকে ফ্লেম ব্রোয়েলড বার্গার এবং গ্রিল করা মেসকুইট চিকেন সবই পাবেন। বাচ্চাদের পিছনের পাঁজর, স্মোকড টার্কি বা ধূমপান করা সসেজ, ম্যাক এন পনির, কোলেসলা, মিষ্টি বিয়ার গ্লাস BBQ বিনস, ভুট্টা, বেকড আলু, বা দেশীয় সবুজ মটরশুটি সহ অন্যান্য ফিক্সিনগুলির মধ্যে আপনার পছন্দের সাথে যুক্ত, তবে রুম সংরক্ষণ করুন ডেজার্টের জন্য: কলা পুডিং, মিষ্টি আলুর পাই বা পেকান ব্রেড পুডিং।

আমের আমের

কাঁকড়া কেক এবং নারকেল চিংড়ির ভক্ত, আনন্দ করুন! সেন্ট অগাস্টিনের ঐতিহাসিক জেলা থেকে প্রায় 15 মিনিটের ড্রাইভে আনাস্তাসিয়া দ্বীপের পাশের ট্র্যাক থেকে কিছুটা দূরে ম্যাঙ্গো ম্যাঙ্গোস, তবে একা বাড়িতে তৈরি সান্তা ফে সসের সাথে মোজারেলা-ভর্তি ভুট্টার কেকগুলি ভ্রমণটিকে মূল্যবান করে তোলে। শঙ্খ ভাজা এবং ক্যারিবিয়ান জার্ক টুনা টাকোস থেকে শুরু করে হাভানা সস এবং প্ল্যান্টেনের সাথে পরিবেশিত মাহি মাহি পর্যন্ত সবকিছু ব্যবহার করে দেখুন। স্মুদি এবং কী লাইম পাই এর জন্য শুধু জায়গা সংরক্ষণ করুনডেজার্ট।

আইস প্ল্যান্ট বার

সেন্ট অগাস্টিনের সেবাস্টিয়ান নদীর ধারে, যে বিল্ডিংটিতে আইস প্ল্যান্ট বার রয়েছে সেটি 1927 সালে একটি প্রকৃত বরফের উদ্ভিদ হিসাবে পরিবেশন করার জন্য নির্মিত হয়েছিল; আপনি এখনও মূল দণ্ডের উপর বরফের বড় টুকরো সরানোর জন্য ব্যবহৃত আসল সরঞ্জামগুলি দেখতে পারেন। আজ, প্রাণবন্ত রেস্তোরাঁটি দক্ষিণের খামার থেকে টেবিলের বিশেষত্ব যেমন পিমেন্টো পনির, প্যান-সিয়ার্ড স্থানীয় মাছ, চিংড়ি সেভিচে এবং স্কিললেট ফ্রায়েড চিকেন এবং হোয়েকেকস এবং কলার্ড গ্রিনস পরিবেশন করে।

The Floridian

ভাজা সবুজ টমেটো এবং আচারযুক্ত মরিচ চিংড়ি দিয়ে শুরু করুন, তাজা ক্যাচ নিকোইস, চিংড়ি 'এন গ্রিটস, স্টেক ফ্রাইটস, BBQ পোর্ক 'এন ওয়াফেলস, কর্নব্রেড, বিশেষ মিটলোফ স্যান্ডউইচ এবং ব্রিসকেটের মতো দক্ষিণী স্টাইলের প্রিয় খাবার খাওয়ার আগে। অন্যান্য রিফ্রেশিং বিকল্পগুলির মধ্যে গার্ডেন জিমলেট (সেন্ট অগাস্টিন ডিস্টিলারি জিন দিয়ে তৈরি), সোয়াম্প পনি (ডিপ্লোম্যাটিকো মাতুয়ানো রাম দিয়ে তৈরি), বা ওয়াইল্ড ইন দ্য স্ট্রিটস (ওল্ড ফরেস্টার বোরবন দিয়ে তৈরি) এর মতো সিগনেচার ককটেল দিয়ে সবকিছু ধুয়ে ফেলুন।.