আটলান্টার সেরা ব্রাঞ্চের জন্য কোথায় যেতে হবে

2025 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 15:42

অগণিত পার্ক, বহিরঙ্গন উত্সব, এবং বিচিত্র আশেপাশের এলাকাগুলি শুধুমাত্র অন্বেষণের অপেক্ষায়, আটলান্টায় প্রত্যেকের জন্য কিছু না কিছু আছে৷ এটি প্রত্যেকের প্রিয় খাবার পর্যন্ত প্রসারিত: ব্রাঞ্চ। আপনি প্যানকেকের মতো প্রাতঃরাশের ক্লাসিক খেতে চান বা আপনি বিস্কুট এবং গ্রেভির মতো দক্ষিণী প্রধান খাবারের মেজাজে থাকেন, আটলান্টা আপনাকে কভার করেছে। এখানে শহরের মধ্যে ব্রাঞ্চ করার সেরা জায়গা রয়েছে৷

ওয়েস্ট এগ ক্যাফে

সপ্তাহান্তের ব্রাঞ্চের জন্য দীর্ঘ লাইন আপনাকে ভয় দেখাতে দেবেন না। একটি স্থানীয় প্রিয়, এই ওয়েস্টসাইড রেস্তোরাঁটি একটি মুখের জলের নাস্তা পরিবেশন করে যার জন্য অপেক্ষা করা মূল্যবান। পিচট্রি প্লেটটি ব্যবহার করে দেখুন, যেটি যেকোন স্টাইলের দুটি ডিম, ব্রাউন সুগার বেকন, পিমেন্টো চিজ গ্রিট, ভাজা সবুজ টমেটো এবং একটি বিস্কুট বা তাদের পুরস্কারপ্রাপ্ত চিংড়ি এবং গ্রিট সহ আসে। আপনি যদি সপ্তাহান্তে ভিড়ের দ্বারা ভয় পেয়ে থাকেন, ওয়েস্ট এগ ক্যাফে বুধবার থেকে রবিবার খোলা থাকে, তাই কম অপেক্ষা করে একই মেনুর জন্য সপ্তাহের মধ্যে থামুন।

মারফির

মারফি'স, এর ওয়াইন শপ, বেকারি এবং শহরের অন্যতম সেরা ব্রাঞ্চ, দীর্ঘকাল ধরে ভার্জিনিয়া-হাইল্যান্ড পাড়ার একটি কেন্দ্রস্থল। হ্যাজেলনাট-ক্রস্টেড ফ্রেঞ্চ টোস্ট থেকে ক্যারামেলাইজড কলা থেকে ক্র্যাবকেক ডিম পর্যন্ত সব কিছুতে খাবারের সময় ব্লাডি মেরিকে চুমুক দিনমশলাদার হল্যান্ডাইজ সস সহ। মারফির ব্রাঞ্চ শনিবার এবং রবিবার পরিবেশন করা হয়৷

স্টার বিধান

ক্রিস্পি চিকেন বিস্কুট থেকে শুরু করে ব্রি এবং আইওলির সাথে ফ্রেঞ্চ অমলেট ব্যাগুয়েট পর্যন্ত, স্টার প্রোভিশনস, আটলান্টা আইকনের বোন রেস্তোরাঁ, বাচানালিয়াতে কোনও ভুল পছন্দ নেই৷ উজ্জ্বল এবং বায়বীয় বাজারের ভিতরে খান বা আবহাওয়া অনুমতি দিলে আপনার ব্রাঞ্চটি রেস্টুরেন্টের বাইরের প্যাটিও টেবিলের একটিতে নিয়ে যান। Star Provisions শুধুমাত্র সর্বোচ্চ মানের উপাদান স্টক করে, যেমন স্থানীয়ভাবে তৈরি কারিগর পনির এবং তাজা বেকড রুটি এবং পেস্ট্রি। যদিও রবিবার সকাল সাধারণত ব্রাঞ্চে যাওয়ার জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় সময়, মনে রাখবেন যে Star Provisions শুধুমাত্র মঙ্গলবার থেকে শনিবার খোলে।

বাটারমিল্ক রান্নাঘর

Chastain পার্কের কাছে এই মনোমুগ্ধকর জায়গায় শেফ সুজান ভাইজেথানের মেনু টেকসই, স্থানীয় উপাদানগুলির উপর ফোকাস করে৷ স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি প্যানকেক অর্ডার করুন-আটলান্টার সেরা কিছু হিসেবে বিবেচিত-এবং সেগুলোকে হুইস্কি সিরাপ দিয়ে টপ করার চেষ্টা করুন (পুরো স্ট্যাক অর্ডার করার জন্য আমরা আপনাকে বিচার করব না)। অথবা, B. Y. O. B এর জন্য যান (আপনার-নিজের-নাস্তা তৈরি করুন) প্লেট, যা দুটি ডিম এবং এক পাশ দিয়ে আসে (মনে করুন ম্যাপেল-নিরাময় করা বেকন বা স্টোন-গ্রাউন্ড গ্রিট)। রেস্তোরাঁটিতে একটি বার রয়েছে যেখানে পিকারের ভদকা এবং সিস্টারস সস দিয়ে তৈরি হাউস ব্লাডি মেরির মতো ব্রাঞ্চ লিবেশন পরিবেশন করা হয়৷

ক্যানো

আপনি যদি সুন্দর গ্রামাঞ্চলের দৃশ্য সহ একটি শান্ত ব্রাঞ্চ চান তবে আপনাকে ভ্রমণ করার দরকার নেইএটি খুঁজে পেতে আটলান্টার বাইরে। চাট্টাহুচি নদীর তীরে অবস্থিত উত্তর আটলান্টার এই ভিনিংস প্রতিষ্ঠানের চেয়ে আর দেখুন না। প্রাতঃরাশের প্রধান খাবার যেমন হাঁস এবং গরুর মাংসের বার্গার, স্মোকড স্যামন ডিম বেনেডিক্ট এবং ব্রোচে ফ্রেঞ্চ টোস্টের মতো প্রাতঃরাশের প্রধান খাবারগুলি খনন করার আগে-হাতে সুগভীর এবং সুনিপুণ গ্রাউন্ড-মিমোসা-তে হাঁটতে তাড়াতাড়ি সেখানে যান। আটলান্টার সবচেয়ে সুন্দর ব্রাঞ্চ শুধুমাত্র রবিবারে পরিবেশন করা হয়।

দ্য জেনারেল মুয়ার

ওয়েস্ট এগের পিছনে থাকা দলটির আরেকটি বিজয়ী ব্রাঞ্চ স্পট রয়েছে: জেনারেল মুইর। ড্রুইড হিলসের এমরি পয়েন্টে অবস্থিত, এই রেস্তোরাঁটি ব্যাগেল, স্যান্ডউইচ এবং নোশ পরিবেশন করে যা এমনকি নিউ ইয়র্ক সিটির সেরা ইহুদি ডেলিসের প্রতিদ্বন্দ্বী। আপনি কাজগুলির সাথে একটি খোলা মুখের ব্যাগেল অর্ডার করুন বা হাউস-কিউরড ক্রাইপড পেস্ট্রামি, আলু এবং রৌদ্রোজ্জ্বল ডিম দিয়ে সম্পূর্ণ ধূমপান করা হ্যাশ অর্ডার করুন, আপনি এখানে ভুল করতে পারবেন না। এই সুস্বাদু খাবারটি উপভোগ করুন, যা প্রতি বুধবার থেকে রবিবার খোলা থাকে৷

রুটি এবং প্রজাপতি

এই কমনীয় ইউরোপীয়-অনুপ্রাণিত ইনম্যান পার্ক বিস্ট্রোতে সবই রয়েছে: আশ্চর্যজনক পেস্ট্রি, তুলতুলে প্যানকেক, কুইচ, কোল্ড স্মোকড ট্রাউটের সাথে নরম স্ক্র্যাম্বলড ডিম, চিংড়ির রিমুলাড এবং একটি ভাল আমেরিকান-স্টাইলের বার্গার৷ আপনি প্যারিসের একটি আশেপাশের ক্যাফেতে থাকার ভান করার সময় একটি ক্যাপুচিনো বা বুদবুদের গ্লাস দিয়ে সবকিছু ধুয়ে ফেলুন। এই জনপ্রিয় ব্রাঞ্চ স্পটটি বুধবার থেকে রবিবার খোলা থাকে এবং সংরক্ষণগুলি গ্রহণ করা হয় না, তাই আপনি যদি সপ্তাহান্তে খাবার খেতে যান তবে অপেক্ষা করার আশা করুন৷

স্থানীয় তিনটি রান্নাঘর ও বার

দেখুন এখানে ব্রাঞ্চে দুই ডজনেরও বেশি ঋতু-অনুপ্রাণিত আইটেম রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে বেকড ট্রিটস, মিশ্র সবুজ শাক, বাটার মিল্ক প্যানকেক এবং গ্রীষ্মকালীন বেরির সাথে শীর্ষে থাকা বাটারমিল্ক প্যানকেক এবং কর্নড বিফ গ্রেভির সাথে পরিবেশন করা বিস্কুট। সমস্ত প্রবেশকারীরা আপনার খাবারের সাথে উপভোগ করার জন্য তাজা বেকড পেস্ট্রির ঝুড়ি নিয়ে আসে, যেমন দারুচিনি বাঁদরের রুটি এবং বেরি টার্ট, এবং আপনি সম্পূর্ণ অভিজ্ঞতার জন্য সর্বদা কিছু অতল মিমোসা যোগ করতে পারেন। প্রতি রবিবার সকালে স্থানীয় তিনে ব্রাঞ্চ পরিবেশন করা হয়।

Twisted Soul Cookhouse & Pours

ভাজা মুরগির চেয়ে ভালো আর কি? চেডার পনির, মধু পিকান্ট সস, কলার্ড গ্রিনস, বালসামিক আলু হ্যাশ এবং আরও অনেক কিছু সহ একটি অমলেটে প্রাতঃরাশের জন্য ভাজা মুরগির সম্পর্কে কেমন হয়। এই ওয়েস্টসাইড সোল ফুড স্পটে অন্যান্য স্ট্যান্ডআউট খাবারের মধ্যে রয়েছে খাস্তা শুয়োরের মাংসের পেটের ডিম বেনেডিক্ট, লেমন-ভ্যানিলা বিন ফ্রেঞ্চ টোস্ট এবং স্ক্যালিয়ন এবং মরিচ জ্যাক চিজ সহ সীফুড অমলেট। ক্যারামেল বেকন গ্লেজ সহ ব্যাপটিস্ট পাউন্ড কেকের মতো স্বাক্ষরযুক্ত মিষ্টিগুলির মধ্যে একটি দিয়ে এটি সম্পূর্ণ করুন৷

প্যানকেক সামাজিক

প্যানকেকগুলি পান সারাদিন, প্রতিদিন-বা বরং, সমস্ত সকালে, প্রতিদিন-প্যানকেক সোশ্যাল-এ, প্রতিদিন খুলুন এবং বাচানালিয়া এবং স্টার প্রভিশনের পিছনে থাকা দল থেকে আপনার কাছে নিয়ে আসা হয়েছে৷ পন্স সিটি মার্কেটের ভিতরে অবস্থিত, রেস্তোরাঁটিতে ভার্মন্ট ম্যাপেল সিরাপ, গ্লুটেন-মুক্ত কলা এবং বাটারমিল্ক প্যানকেক পরিবেশন করা হয়ওটকেক, এবং লেবু এবং রিকোটা প্যানকেক, অন্যদের মধ্যে। যদি মিষ্টি প্রাতঃরাশ আপনার জ্যাম না হয় (কোন শ্লেষের উদ্দেশ্য নয়), একটি নরম-সিদ্ধ ডিম এবং মূলা, প্যাটি গলে বা স্মোকড সালমন ব্যাগেল দিয়ে অ্যাভোকাডো টোস্ট অর্ডার করুন। আপনার খাবারের সাথে তাজা জুস, স্মুদি, কফি বা কোনো একটি স্বাদযুক্ত মিমোসা তৈরি করুন।

সুপারিকা

আটলান্টার আশেপাশে কয়েকটি সুপারিকা অবস্থান রয়েছে, তবে শুধুমাত্র উত্তরের বাকহেড আশেপাশের রেস্তোরাঁয় সপ্তাহান্তে ব্রাঞ্চ করা হয়। আটলান্টার একটি জনপ্রিয় টেক্স-মেক্স জয়েন্ট, আপনি এখানে একটি মুখরোচক দক্ষিণ-অফ-দ্য-বর্ডার-স্টাইলের ব্রাঞ্চ মেনু পাবেন, যেখানে huevos rancheros, chilaquiles, বা chorizo breakfast burrito-এর মতো আইটেম রয়েছে। আপনি একটি রিফ্রেশিং আগুয়াস ফ্রেসকাসের অর্ডার দিয়ে এটিকে ধুয়ে ফেলার জন্য মশলার স্তরের ভারসাম্য বজায় রাখতে পারেন বা বিপরীতে, একটি জ্বলন্ত মিশেলদা বা টেকিলা-ইনফিউজড ব্লাডি মারিয়া দিয়ে ঐতিহ্যবাহী মিমোসা ট্রেড করে এটিকে আরও বেশি মশলাদার করতে পারেন।

ক্যালির হট লিটল বিস্কুট

আপনি ভার্জিনিয়া এবং হাইল্যান্ড অ্যাভিনিউয়ের ব্যস্ত কোণে তাদের রেস্তোরাঁ থেকে সপ্তাহে সাত দিন ক্যালির বিখ্যাত বিস্কুটগুলির একটি নিতে পারেন। ক্যালির হট লিটল বিস্কুট সারা দেশে তাদের বিস্কুট এবং অন্যান্য দক্ষিণী স্টপলগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মুদি দোকানে বিক্রি করার জন্য সুপরিচিত, কিন্তু আটলান্টা এমন কয়েকটি শহরের মধ্যে একটি যেখানে একটি ইট-ও-মর্টার খাবারের দোকান রয়েছে যেখানে আপনি এই বিখ্যাত বিস্কুটগুলি ব্যবহার করে দেখতে পারেন চুলা তাজা আউট. এই জনপ্রিয় প্রাতঃরাশের স্থানে প্রায়শই একটি লাইন থাকে, তবে আপনি লাইন এড়িয়ে যেতে এবং আপনার বিস্কুটগুলির জন্য অপেক্ষা করতে অনলাইনে প্রি-অর্ডার করতে পারেনতুমি।

এল তেসোরো

খাঁটি মেক্সিকান স্বাদের একটি ব্রাঞ্চের জন্য, এজউড পাড়ার এল তেসোরোতে যান। মেনুটি ছোট, শুধুমাত্র বিকল্পগুলি হল ব্রেকফাস্ট টাকো বা ব্রেকফাস্ট burritos এবং আপনি আপনার নিজের ফিলিংস নির্বাচন করুন - মিষ্টি আলু বা এস্কাইট-স্টাইলের ভুট্টার সাথে পোব্লানো মরিচের সাথে শুয়োরের মাংস চোরিজো। আপনি যদি সত্যিই দুঃসাহসিক বোধ করেন তবে আপনি মেক্সিকোর ওক্সাকা অঞ্চলে জনপ্রিয় মশলা সহ আপনার খাবার-শুকনো-ভুনা ক্রিকেটে চ্যাপুলিন যোগ করতে পারেন। প্রতি শনিবার এবং রবিবার এল তেসোরোতে ব্রাঞ্চ পরিবেশন করা হয়৷

বুয়েনা ভিদা তাপস এবং সল

Buena Vida Tapas & Sol হল একটি ফিউশন রেস্তোরাঁ যা দক্ষিণের স্বাদের সাথে স্প্যানিশ খাবারের মিশ্রণে একটি সম্পূর্ণ মেনু তৈরি করে। ব্রাঞ্চ মেনুতে রয়েছে সাধারণ আইটেম যা আপনি স্পেনে পাবেন যেমন মৌসুমী শাকসবজি সহ একটি স্প্যানিশ অমলেট, মাশরুম ক্রোকেট এবং মশলাদার ব্রাভাস সসে ভাজা আলু, সেইসাথে গাম্বা এবং গ্রিটের মতো কিছু সৃজনশীল উদ্ভাবন, একটি আন্দালুসিয়ান ব্রেকফাস্ট প্লেট à la পূর্ণ ইংরেজি সকালের নাস্তা, বা পিমেন্টন চিকেন বিস্কুট। মেনুতে থাকা বেশ কিছু আইটেমও নিরামিষ-বান্ধব। বুয়েনা ভিদা ঐতিহাসিক চতুর্থ ওয়ার্ডের বেল্টলাইনে অবস্থিত এবং প্রতি সপ্তাহান্তে ব্রাঞ্চ পরিবেশন করে।