নিউ ইয়র্ক সিটির কোরিয়াটাউন: সম্পূর্ণ গাইড

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 07:27

এই নিবন্ধে

নিউ ইয়র্ক সিটির কিছু অংশ আসলে ঘুমায়, কোরিয়াটাউন তাদের মধ্যে একটি নয়। প্রায় 24 ঘন্টার রেস্তোরাঁ এবং নাইটলাইফের দৃশ্যের জন্য ম্যানহাটনের সবচেয়ে ব্যস্ত জেলাগুলির মধ্যে, কোরিয়াটাউনের কমপ্যাক্ট হার্টটি 32 তম স্ট্রিটে 5 তম এবং 6 তম অ্যাভিনিউয়ের মধ্যে অবস্থিত, তবে অনেকগুলি স্বতন্ত্রভাবে কোরিয়ান ব্যবসাগুলি পূর্ব, পশ্চিম এবং দক্ষিণে বেশ কয়েকটি ব্লক প্রসারিত করে। এবং দক্ষিণ কোরিয়ার সিউল এবং বুসানের মেট্রোপলিসের মতো, আপনি রেস্তোরাঁ, বার, বিউটি সেলুন এবং অন্যান্য ব্যবসা এবং আকর্ষণগুলি খুঁজে পাবেন এর বহুতল ভবনগুলির সমস্ত স্তরে।

কে-পপ পণ্য কেনার জন্য নিউ ইয়র্কের এক নম্বর গন্তব্য থেকে শুরু করে কোরিয়ান সুস্বাদু গোপচ্যাং (অন্ত্রের বারবিকিউ) তরমুজের মধ্যে পরিবেশন করা সোজু কনককশন, আপনি এই গাইডটিতে এইগুলি এবং প্রচুর লুকানো রত্ন খুঁজে পাবেন৷

কোথায় খাবেন এবং পান করবেন

যদিও প্রচুর খাবার পাওয়া যায়, কোরিয়ান বারবিকিউ একটি প্রধান আকর্ষণ এবং প্রায় সর্বব্যাপী। অনেক রেস্তোরাঁ 2020 সালে ঘেরা (এবং আধা-ঘেরা) বহিরঙ্গন বসার জায়গাগুলি যুক্ত করেছে, কার্যকরভাবে তাদের ক্ষমতা দ্বিগুণ করেছে, যদিও এগুলি শুধুমাত্র আপনার টেবিলে রান্না করার জন্য বহনযোগ্য চুলা অফার করে (মাংস প্রায় সম্পূর্ণরূপে আগে থেকে রান্না করা হয়, তবে আপনি এখনও কিছুটা পেতে পারেন গ্রিল থেকে সিয়ার)। কিছু জনপ্রিয় (এবং ভাল!) স্পটে দ্য কুঞ্জিপ (অনুরোধ aবারবিকিউ অর্ডার করলে উপরে জানালার পাশে টেবিল) এবং NYC ফ্ল্যাগশিপ চেইন Baekjeong, যার মালিক একজন বিখ্যাত দক্ষিণ কোরিয়ার কৌতুক অভিনেতা কাং হো ডং (একটি পোস্টারে তাকে এম্পায়ার স্টেট বিল্ডিংয়ে আরোহণ করা চিত্রিত করা হয়েছে) এবং এর সুস্বাদু, গুই পনির এবং ভুট্টার কার্নেল অনুষঙ্গ দ্বারা আলাদা, এবং সেলিব্রিটি ক্লায়েন্ট (ক্রিস রক, মোমোফুকুর ডেভিড চ্যাং, প্রয়াত অ্যান্টনি বোর্ডেন এবং তাদের মধ্যে প্রচুর কোরিয়ান গায়ক, অভিনেতা এবং শেফ)।

একটি খাঁটি, পুরানো স্কুল বারবিকিউ অভিজ্ঞতার জন্য, বহু-স্তরের নিউ ওয়ানজো তার উপরের তলায় চারকোল গ্রিল অফার করে (এছাড়া কোরিয়াটাউনের প্রধান স্ট্রিপের দৃশ্য)। কর্মীদের আপনার টেবিলের গর্তে পাইপিং গরম কমলা কাঠকয়লার একটি ক্যানিস্টার জমা করা একটি নির্ভরযোগ্য বিট নাটক, এবং একটি ধোঁয়াশা যোগ করে যা আপনি গ্যাস বা বৈদ্যুতিক গ্রিল দিয়ে পান না। বাঞ্চন (সাইড ডিশ) এর অন্তর্ভুক্ত নির্বাচনটি সারগ্রাহী এবং ক্রিমি আলুর সালাদ থেকে শুরু করে কাঁচা কাঁকড়ার অংশ এবং অবশ্যই কিমচি পর্যন্ত হতে পারে।

আরেকটি বারবিকিউ স্পট, গোপচাং স্টোরি, গোপচাং এর সুস্বাদুতা প্রদান করে: অন্ত্র। ছোট এবং বড় অন্ত্র এবং তাদের নিজ নিজ টেক্সচার এবং স্বাদের মিশ্রণের জন্য কম্বোটি চেষ্টা করুন এবং অবশ্যই পনিরের সাথে ঐচ্ছিক, আসক্তিযুক্ত ফ্রাইড রাইস যোগ করুন, পরে একই স্কিললেটে প্রস্তুত করা হয় (এছাড়াও অন্ত্রের মাংস এবং সামুদ্রিক খাবার রয়েছে অপ্রীতিকর)।

নিজেকে আরও আধুনিক, প্রায় ডিস্কো হিসাবে বারবিকিউ গ্রহণ করে (একটি লাইভ ডিজে এর সাথে কম নয়), লাভ "বাঙ্গিন' বুলগোগি কিমচি ফ্রাই" এবং "হুইপ ইট গুড আর্মি স্ট্যু" এর মতো ভাগ করা যায় এমন খাবারও পরিবেশন করে budae jjigae এর সংস্করণ, যা কোরিয়ান যুদ্ধের ঠিক পরে আসেএবং স্প্যাম, পনির, এবং মার্কিন সৈন্যদের রেখে যাওয়া অন্যান্য উপাদান, এছাড়াও কিমচি, টোফু, রাইস কেক, রামেন নুডলস এবং আরও অনেক কিছু অন্তর্ভুক্ত করে। আর্মি স্টু মজাদার, বায়ুমণ্ডলীয় দ্বিতীয় তলার বার পোচা 32-এ একটি প্রিয়, যদিও এটি উদ্ভাবক, সুস্বাদু, ফটোজেনিক এবং বিপজ্জনকভাবে সহজে স্কার্ফ করার যোগ্য সোজু সৃষ্টির জন্য বিখ্যাত যার মধ্যে রয়েছে তরমুজ পাঞ্চ (একটি অর্ধ-তরমুজ ভরা সোজু, লেবু- আপ সোডা, এবং চূর্ণ বরফ), আনারস পাঞ্চ, এবং দই সোজু।

এদিকে, রিব নং 7 তার কোরিয়ান স্ট্যাপলের মেনুতে আরও উন্নত এবং পরিমার্জিত পদ্ধতি গ্রহণ করে, যেমন গাওনুরি - নোমাড টাওয়ারের 39 তম তলায় অবস্থিত, এর প্যানোরামিক শহরের দৃশ্যগুলি একটি বড় আকর্ষণ-এবং তার নাম হান সিউলের হান্নাম-ডং থেকে সরাসরি তার হোমস্টাইল, মৌসুমী সৃষ্টি, এবং বুটিকের সাজসজ্জা এবং ভাইবগুলিতে হিপস্টার ফ্লেয়ার নিয়ে আসে। নিরামিষাশীদের হানগাউইয়ের কাঠের দরজা দিয়ে যাওয়া উচিত, কোরিয়ান ঐতিহ্য এবং জেন সহ একটি মাংস-মুক্ত রন্ধনসম্পর্কীয় এবং বায়ুমণ্ডলীয় অভয়ারণ্য (প্রবেশের সময় জুতা অবশ্যই সরিয়ে ফেলতে হবে, তাই মোজা সুপারিশ করা হয়)।

মিষ্টান্ন ভুলবেন না! মোচি মোচি ডোনাট আঠালো চালের আটা দিয়ে তৈরি চিবানো মোচি ডোনাটগুলিকে রঙিন স্বাদের ভাণ্ডারে পরিবেশন করে, যখন ক্যাফে গ্রেস স্ট্রিট সিল্কি শেভড স্নো টাওয়ার থেকে শুরু করে কাস্টার্ডি, ক্যারামেলাইজড পোড়া চিজকেক থেকে বিখ্যাত কফি পর্যন্ত বিস্তৃত উপভোগ্য খাবার সরবরাহ করে। "স্কুইড গেম"- হার্ট আকৃতির ডালগোনা মধুচক্র ক্যান্ডি চারপাশে খেতে (এটি ভাঙবেন না!)।

কী করতে হবে

যদিও একটি বড় মাপের জিমজিলব্যাং এর জন্য আপনাকে ফ্লাশিং, কুইন্স এলাকায় যেতে হবেবিস্তৃত স্পা ক্যাসেল কমপ্লেক্সে (কোরিয়ান স্পা) অভিজ্ঞতা (যার মধ্যে রয়েছে লিঙ্গ-নির্ধারিত ভেজা এলাকা, সহ-এড ড্রাই সনা, সুইমিং পুল এবং হাইড্রোথেরাপি, খাবার, সম্পূর্ণ পরিষেবা স্ক্রাব এবং ম্যাসেজ এবং বিশ্রামের জায়গা), সেখানে অন্তরঙ্গ, আন্ডার- কোরিয়াটাউনে রাডার স্পা সুবিধা। 24 ঘন্টা খোলা, দ্বিতল এশিয়ান-ইউরোপীয় ফিউশন জুভেনেক্স স্পা-তে একটি আধা-মূল্যবান পাথরের জেড ইগলু সনা, ডায়মন্ড ভেষজ কাচের স্টিম রুম, জাপানি-শৈলীর ভেজানো পুকুর সেক, জিনসেং এবং অন্যান্য ঔষধি উপাদানে ভরা, যেখানে চিকিত্সা মেনু রয়েছে। বিস্তৃত - স্ক্রাব, ফেসিয়াল, ম্যাসেজ - প্রচুর প্যাকেজ এবং মহিলা সৌন্দর্য-কেন্দ্রিক বিকল্পগুলির সাথে (যেমন "বিলাসী সুস্বাদু ঠোঁট")। উল্লেখ্য যে প্রতিদিন সকাল ৭টা থেকে ৫টা পর্যন্ত পঞ্চম তলায় শুধুমাত্র মহিলাদের জন্য, এবং স্নানের স্যুট ঐচ্ছিক, এবং কো-এড ঘন্টার সময় স্নানের স্যুট বাধ্যতামূলক (এবং 4র্থ সর্বদা সহ-এড ফ্লোরে)।

কেনাকাটা

কে-পপ অনুরাগীদের জন্য একটি মেকা, কোরিও বুকস এনওয়াইসি-এর সবচেয়ে বড় সিডি, ডিভিডি এবং পণ্যদ্রব্যের স্টক করে, যার মধ্যে রয়েছে তাদের দক্ষিণ কোরিয়ার রাস্তার তারিখের এক বা দুই দিনের মধ্যে নতুন রিলিজ (অনেকগুলি বিনামূল্যে পোস্টার সহ আসে)। বিটিএস, ব্ল্যাকপিঙ্ক, নুয়েস্ট, এনহাইপেন, রেড ভেলভেট, শাইনি এবং কয়েক ডজন অতিরিক্ত ছেলে/মেয়ে গ্রুপ এবং শিল্পীদের মজুদ করা আছে। কোরিও কোরিয়ান ভাষার প্রচুর বই, ম্যাগাজিন, বাড়ি এবং উপহার সামগ্রী এবং আরও অনেক কিছু বহন করে৷

প্রসাধনী এবং ত্বকের যত্নের পণ্যগুলি প্রতিবেশী/সংযুক্ত দোকানে পাওয়া যাবে কোসেট, সেইসাথে বেসফ্রেন বিউটি-যা 60 টিরও বেশি কোরিয়ান ব্র্যান্ডের স্টক রয়েছে যার নিজস্ব-এবং উপযুক্ত নাম, সারগ্রাহী দ্য ফেস শপ, পরবর্তীতে স্টকিংও রয়েছেকোরিয়ার চ্যাট অ্যাপ কাকাও এবং পপ গ্রুপ BTS-এর চরিত্রগুলির সাথে সম্পর্কিত পণ্যদ্রব্য।

কারাওকে এবং নাইটলাইফ

অধিকাংশ না হলেও সব কারাওকে বারগুলি কেটাউনের আশেপাশে উপরের তলায় অবস্থিত এবং কিছু দূরে লুকিয়ে আছে৷ 2004 সাল থেকে খোলা হয়েছে, দ্বি-স্তরের মারু কারাওকে লাউঞ্জে প্রবেশের জন্য একটি মালবাহী লিফটের প্রয়োজন, এবং স্ট্যানলি কুব্রিক সাই-ফাই ফ্লিক এবং ব্যক্তিগত কারাওকে রুম থেকে সরাসরি একটি উজ্জ্বল টানেলের মতো বার উভয় বৈশিষ্ট্য রয়েছে (মান সময়সীমা 2 ঘন্টা, ব্যতিক্রম অনুরোধ দ্বারা করা হয়েছে)। 32 কারাওকে একটি বিরল জিনিস - এটি BYOB! - এবং আপনি অনলাইনে আগে থেকেই এর 30,000 গানের লাইব্রেরি অনুসন্ধান করতে পারেন। গগোপা, একই মালিকদের কাছ থেকে, স্টক বুজ করেন (একটি BYO বিকল্প সহ)।

কেটাউনের আশেপাশে কয়েকটি গুঞ্জনপূর্ণ ছাদের বার রয়েছে: ক্লাউড সোশ্যাল এবং আরলো নোম্যাড হোটেলের আরলো রুফ টপ।

আপনার দেখার জন্য টিপস

• হোটেল NYMA হল কোরিয়াটাউনের প্রাণকেন্দ্রে স্ম্যাক ড্যাব এবং ক্লাউড সোশ্যাল রুফটপ বারের বাড়ি, এবং অতিথিরা প্রশংসাসূচক স্বাগত পানীয় সহ একটি রুম বুক করতে পারেন।
• রেস্তোরাঁ এবং কারাওকে রুমগুলি রিজার্ভ করতে ভুলবেন না বিশেষ করে সপ্তাহান্তে, যেগুলি সর্বদা ব্যস্ত থাকে৷
• যদিও রেস্তোরাঁর দাম খাড়া বলে মনে হতে পারে, বিশেষ করে বারবিকিউর জন্য, দুপুরের খাবারের সময় চমত্কার, সাশ্রয়ী মূল্যের বিশেষ এবং সমন্বয় ডিল দেখা যায়।