মিউনিখে কোথায় খাবেন

2024 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-02-07 08:33

মিউনিখ ঐতিহ্যবাহী বাভারিয়ান খাবার এবং পরিবেশের সেরা কিছু প্রদর্শন করে। শুয়েনশ্যাক্সে (শুয়োরের মাংসের নাকল) থেকে সৌরক্রাউট থেকে আলু পর্যন্ত তাদের বিভিন্ন রূপের মধ্যে এটি জার্মানি। একটি প্রধান শহর হিসাবে, আপনি কিছু আন্তর্জাতিক অফার সহ জার্মান ভাড়া এড়াতে পারেন৷

মিউনিখে কোথায় খেতে হবে সে সম্পর্কে এখনও কিছু অনুপ্রেরণার প্রয়োজন? মিউনিখের সাতটি সেরা রেস্তোরাঁর দিকে নজর দিন যা প্রতিটি বাজেট এবং স্বাদের সাথে মানানসই৷

Hofbräuhaus

এটাকে পর্যটন বলুন। এটা ওভাররেটেড কল. আপনি যা চান তা বলুন, তবে অন্তত যান যাতে আপনি পুরোদমে ব্যাভারিয়ান স্টেরিওটাইপ দেখতে পারেন এবং নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নিতে পারেন৷

মানুষ সারা বিশ্ব থেকে Hofbräuhaus পরিদর্শন করতে আসে যা বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত বিয়ার হল হিসেবে নিজেকে গর্বিত করে। প্রথাগত Dirndls-এ oompah ব্যান্ড এবং ওয়েট্রেসেরা তাদের বিয়ার এক-লিটার স্টিনে পরিবেশন করার আশা করুন। প্রাতঃরাশের জন্য ওয়েইসওয়ার্স্ট এবং হেফিউইজেন, দুপুরের খাবারের জন্য কর্কশ শুয়োরের মাংসের রোস্ট এবং মার্জেন এবং রাতের খাবারের জন্য আরও বেশি বিয়ারের মতো আন্তরিক বাভারিয়ান খাবারের ভোজ।

আপনি যদি বছরের সেই বিশেষ সময়ে আসেন তবে মনে রাখবেন যে হফব্রুহাউস অক্টোবারফেস্টে সবচেয়ে বড় তাঁবুগুলির একটির মালিক, Hofbräu-Festzelt, এবং এটি অবশ্যই একটি গুচ্ছের মধ্যে সবচেয়ে ঝাঁঝালো এবং সবচেয়ে পর্যটকদের মধ্যে একটি৷

তান্ত্রিক

বিশ্বের 50টি সেরা রেস্তোরাঁর মধ্যে ভোট দেওয়া হয়েছে এবং দুটি মিশেলিন তারকা দিয়ে পুরস্কৃত করা হয়েছে, তন্ত্রিস মিউনিখের সবচেয়ে নামী রেস্তোরাঁ হিসেবে পালিত হয়, জার্মানির অন্যতম সেরা এবং মহাদেশীয় ইউরোপের সেরাদের মধ্যে একটি৷

এশীয়-অনুপ্রাণিত সামুদ্রিক খাবারে বিশেষত্ব, রেস্তোরাঁটি 70-এর দশকের আশ্চর্যজনক পরিবেশের সাথে কমলা এবং হলুদে উজ্জ্বল। কিন্তু এর ডিজাইন দেখে প্রতারিত হবেন না, খাবারই হল এর আসল বিবৃতি। শেফ হান্স হাসের সতর্ক নির্দেশনায় টেস্টিং মেনু তৈরি করা হয়েছে। তিনি জার্মান রন্ধনশৈলী তৈরি করেন একটি বিদেশী মোচড় দিয়ে যেমন ধূমায়িত ঈল এবং শুকনো বরই দিয়ে দুধ খাওয়ার শূকর৷

উল্লেখ্য যে রেস্তোরাঁটি শহরের কেন্দ্রের ঠিক বাইরে অবস্থিত। রিজার্ভেশন একটি অবশ্যই।

নোমিয়া

একটি বিয়ার হলের সাথে একটি সুশি বারকে বিয়ে করুন এবং আপনি যা পাবেন তা হল নোমিয়ার রন্ধনসম্পর্কিত ধারণা: একটি বাভারিয়ান জাপানিজ রেস্তোরাঁ যেখানে উভয় বিশ্বের সেরা। আপনার ইয়াকিটোরি (একটি লাঠিতে ভাজা মাংস এবং শাকসবজি) বা মশলাদার টুনা রোলগুলিকে হাতের তৈরি বাভারিয়ান গমের বিয়ার দিয়ে ধুয়ে ফেলুন যা মজবুত স্টেইন বা জাপানি সাকিতে পরিবেশন করা হয়। এটি নিতম্বের নতুন ফিউশনের প্রতীক৷

ছোট রেস্তোরাঁটি জাপানি শিল্পকর্মে ভরা যা অদ্ভুতভাবে দেওয়ালে পিঁপড়ার মতো পুরানো ধাঁচের বাভারিয়ান সাজসজ্জার সাথে হাত মিলিয়ে যায়৷

সংরক্ষণ বাঞ্ছনীয় কারণ এটি একটি ছোট স্থান চারটির থেকে ছোট গোষ্ঠীর জন্য উপযুক্ত৷

Fraunhofer Wirtshaus

Fraunhofer Wirtshaus একটি ঐতিহ্যবাহী Bavarian রেস্টুরেন্টযেটি আসল এবং জৈবভাবে উৎসারিত বাভারিয়ান বিশেষত্ব যেমন শুয়োরের মাংস, আলুর ডাম্পলিং এবং কোলসলা পরিবেশন করে।

মাংসে না? 1874 সালের এই রেস্তোরাঁটি সময়ের সাথে রক্ষণাবেক্ষণ করেছে এবং এমনকি সুস্বাদু নিরামিষ বিকল্প এবং সালাদ, সেইসাথে একটি আরামদায়ক এবং সাধারণ পরিবেশ রয়েছে৷

এটি স্থানীয় এবং পর্যটকদের থেকে, ছাত্রদের এবং পার্শ্ববর্তী থিয়েটারের অভিনেতাদের একটি আকর্ষণীয় মিশ্রণ আঁকে। এটি কেবল ভাল বাভারিয়ান খাবার খুঁজে পাওয়ার জায়গা৷

ব্রডিং

ব্রোডিং-এর ছয়-কোর্সের মেনু প্রতি রাতে পরিবর্তিত হয়। (এছাড়াও একটি 3 এবং 5 কোর্সের বিকল্প রয়েছে।) সবকিছুই স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করা হয়েছে, যত্ন সহকারে, শেফ এবং মালিক ম্যানুয়েল রেহেইস এই সহজভাবে মার্জিত পরিবেশে।

অসাধারণ ডাইনিং পছন্দের পাশাপাশি, ব্রোডিং চমত্কার অস্ট্রিয়ান ওয়াইনের জন্য পরিচিত যা আপনাকে বেছে নিতে সাহায্য করার জন্য ইন-হাউস সোমেলিয়ার সহ। এবং তাদের ট্রাফল মেনু এবং রান্নার কোর্সগুলি পরীক্ষা করে দেখুন৷

হে লুইগি

আরে লুইগি হল একটি আন্তর্জাতিক মেনু সহ একটি হিপ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের রেস্তোরাঁ৷ খাবারটি সহজ কিন্তু সুস্বাদু, এবং জায়গাটি পাস্তা বৈচিত্র্য এবং সালাদের বিস্তৃত নির্বাচনের জন্য সুপরিচিত। সর্বোপরি, ইতালীয় হল জার্মানদের প্রিয় খাবার।

মিউনিখের একটি উর্ধ্বমুখী অংশে অবস্থিত, এটি মিউনিখের বন্য অংশে আকস্মিকভাবে ডুব দেওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা। গ্রীষ্মের সময় বাইরে বসতে ভুলবেন না এবং তরুণ মুঞ্চনারদের হেঁটে যেতে দেখুন। ঘণ্টার পর ঘণ্টা, হে লুইগি রেস্তোরাঁর চেয়ে বেশি বারে রূপান্তরিত হওয়ায় তারা প্রবেশ করে। তাদের স্বাক্ষর নিয়ে রাত শেষ করুনশট, তরল কোকেন।

আটেলিয়ার

মিউনিখে 3-মিশেলিন-তারকাযুক্ত রেস্তোরাঁ, অ্যাটেলিয়ার ছাড়া এটি সেরা ডাইনিং হবে না। মিউনিখের ফ্রেঞ্চ কোয়ার্টার হাইডাউসেনে এই অন্তরঙ্গ, সূক্ষ্ম খাবারের অভিজ্ঞতা আধুনিক ডিজাইন এবং উদ্ভাবনী খাবারের বৈশিষ্ট্য। খাবারটি তাদের বিস্তৃত ওয়াইন সংগ্রহের সাথে চমৎকারভাবে যুক্ত।