মিনিয়াপলিসের ইট স্ট্রিটে কোথায় খাবেন

2025 লেখক: Cyrus Reynolds | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 15:42

মিনিয়াপলিসের দর্শনার্থীরা মেরি টাইলার মুর শো-এর আইকনিক উদ্বোধনী ক্রম থেকে নিকোলেট অ্যাভিনিউকে চিনতে পারে, কিন্তু স্থানীয়দের কাছে এটি ইট স্ট্রিটের জন্য বেশি পরিচিত। স্থানীয়ভাবে মালিকানাধীন বার, রেস্তোরাঁ, এবং সমস্ত রন্ধনসম্পর্কিত ক্যাফেগুলি শহরতলির দক্ষিণে নিকোলেট অ্যাভিনিউয়ের বহু-ব্লক প্রসারিত এলাকা দখল করে, যা এলাকাটিকে এর ডাকনাম দেয়। এই পাবলিক-প্রাইভেট প্ল্যানটি 90 এর দশকের শেষের দিকে তৈরি করা হয়েছিল এবং এটি শহরের সমৃদ্ধ বৈচিত্র্যের একটি ক্রস-সেকশন। দীর্ঘদিনের মিনেসোটানরা ট্রান্সপ্লান্ট এবং অভিবাসীদের পাশাপাশি দোকান স্থাপন করেছে যা শহরের সবচেয়ে সুস্বাদু প্রসারিত বলা যেতে পারে। এবং চিলড্রেন'স থিয়েটার কোম্পানি, মিনিয়াপলিস ইনস্টিটিউট অফ আর্ট এবং জঙ্গল থিয়েটার কাছাকাছি রয়েছে, এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ সাংস্কৃতিক কেন্দ্র যা দেখার জন্য উপযুক্ত। এই পাঁচটি ভোজনরসিক জায়গাতে গিয়ে সেরা ইট স্ট্রীটের অফারটি দেখুন।

সান স্ট্রিট ব্রেডস

ইট স্ট্রিটে একটি প্রিয় বেকারি বেছে নেওয়া একটি কঠিন গিগ, তবে সান স্ট্রিট ব্রেড অবশ্যই একটি প্রতিযোগী৷ এই বেকারি এবং ক্যাফে সম্ভবত শহরতলির বাসিন্দাদের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত: ক্রিসেন্ট ময়দা দিয়ে তৈরি দারুচিনি রোল যা, হ্যাঁ, তাদের শোনার মতো স্বর্গীয়। প্রায় সবকিছুই স্ক্র্যাচ ইন-হাউস থেকে এবং প্রায়শই স্থানীয়ভাবে প্রাপ্ত উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়। প্রতিষ্ঠাতা এবং প্রধান বেকার, Solveig Tofte ব্যবহার করার জন্য নিজেকে গর্বিতঐতিহ্যবাহী রেসিপিগুলিকে রূপান্তরিত করার আধুনিক উপাদান এবং কৌশল।

সান স্ট্রিট ব্রেডস হল প্রাতঃরাশের স্থান। প্রাতঃরাশ প্রতিদিন দেরিতে পাওয়া যায়-যেমন, মধ্যাহ্নভোজে-যাতে আপনি সপ্তাহে সাত দিন ব্রাঞ্চ করতে পারেন। বৃহস্পতিবার পিৎজা রাতের জন্য দোকানটি সপ্তাহে এক রাতে সন্ধ্যায় খোলা থাকে৷

প্রো-টিপ: ক্যাফে থেকে বের হওয়ার সময় আপনার সাথে কিছু রুটি নিয়ে যেতে ভুলবেন না। লাঞ্চবক্সের রুটি, বিশেষ করে, অভিভাবকদের জন্য যারা হৃদয়গ্রাহী কিছুর জন্য আকুল আকাঙ্ক্ষা করে, সেইসাথে বাচ্চাদের জন্য যারা অন্যথায় একটি অভিনব রুটির জন্য তাদের নাক আটকাতে পারে তাদের জন্য দুর্দান্ত। স্টিল-কাট ওটস এবং পুরো গমের আটা দিয়ে তৈরি, এটি টুকরো টুকরো করার জন্য যথেষ্ট নরম, অল্প বয়স্ক তালুর জন্য যথেষ্ট মিষ্টি এবং পিকি বাবা-মাকে জয় করার জন্য যথেষ্ট স্বাস্থ্যকর। এটি একটি আদর্শ পিনাট বাটার এবং জেলিকে অনেক প্রাপ্য আপগ্রেড দেবে৷

কায়াচি

এশীয় টুইস্ট সহ হট ডগ-এর জন্য-আপনি পড়েন যে ডানদিকে-কায়াচি ছাড়া আর কিছু নয়। দীর্ঘদিনের বেসবল ফ্যান এবং রেস্তোরাঁর শেফ হাইড তোজাওয়া প্রাক্তন টুইনস খেলোয়াড় সুয়োশি নিশিওকার জন্য রান্না করতেন, তাই একটি ডোম কুকুরের উপর জাপানি মোড় অনেক অর্থবহ। ফ্র্যাঙ্কগুলি গ্রিল করা শিশিটো মরিচের সাথে ইউজু মায়ো বা লাল আদা এবং নাড়া-ভাজা সোবা নুডুলস সহ উচ্চতায় আসে। এটি সবচেয়ে ভালো ফিউশন ফুড।

হট ডগরা অবশ্য রেস্তোরাঁর সামুদ্রিক খাবার এবং সুশির তুলনায় ফ্যাকাশে। মেনুতে রোল, নিগিরি এবং সাশিমি, সেইসাথে নুডল বাটি এবং স্কিভারের একটি নির্বাচন রয়েছে। Kyatchi এ পরিবেশিত সমস্ত মাছ এবং অন্যান্য মাংস টেকসই-এবং প্রায়শই স্থানীয়ভাবে পাওয়া যায়। ফলে তাজা, ভালোভাবে তৈরি খাবার আপনিখেতে ভালো লাগছে।

প্রো-টিপ: একটি বিশেষ খাবারের জন্য, ডেজার্টের জন্য ডোনার চিজকেক ব্যবহার করে দেখুন। আপনার কাছে এটি চকলেট বা মিসো ক্যারামেলের সাথে পাওয়ার পছন্দ আছে, তবে নিজের একটি উপকার করুন এবং মিসোর জন্য যান। এটা সুস্বাদু।

পিমেন্টো জ্যামাইকান কিচেন

মিনিয়াপলিস কলেজ অফ আর্ট অ্যান্ড ডিজাইনের কাছে অবস্থিত এই দ্রুত-নৈমিত্তিক রেস্তোরাঁটি আসল চুক্তি। ঝাঁকুনি মুরগি একটি পূর্ণ 24 ঘন্টা জন্য রোস্ট করা হয়, এবং এটি দেখায়. মশলা গাঢ়, এবং মাংস সরস এবং কোমল। অনেক খাবারে মিষ্টি কলা এবং ক্রিস্পি স্ল দিয়ে পরিবেশন করা হয়। ক্যারিবিয়ানের সত্যিকারের স্বাদের জন্য, একটি টিং অর্ডার করুন, একটি জ্যামাইকান পপ যার স্বাদ ঠিক আঙ্গুরের মতো।

ন্যায্য সতর্কতা, এখানকার মাংসের মশলাগুলি এমন একটি ঘুষি প্যাক করে যা নতুনরা আশা করতে পারে না। মশলাদার খাবারের প্রতি আপনার সহনশীলতা কম থাকলে, তাপ কমাতে সাহায্য করার জন্য রেঞ্চ ড্রেসিং এর পাশে আপনার থালা অর্ডার করুন।

কপার হেন

এই কৃষক-চিক ক্যাফে মিনেসোটার কৃষির শিকড়কে আলিঙ্গন করে ঘরে ঘরে, দেশীয় রান্না। এর ব্রাঞ্চের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত, এখানকার বিস্কুটগুলি স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করা হয়, অংশগুলি বিশাল এবং মিমোসাস তলাবিহীন। পানীয়গুলি রাজমিস্ত্রির জারে পরিবেশন করা হয় এবং দেহাতি সাজসজ্জা আপনাকে মনে করে যে আপনি আপনার ঠাকুরমার রান্নাঘরে চলে গেছেন। এটা গৌরবময়।

কিন্তু এই জায়গাটি শুধু প্রাতঃরাশের জন্যই দারুণ নয়। রাতের পেঁচারা সন্ধ্যাবেলা আনন্দের সময় দুলতে পারে যখন ওয়াইন মাত্র $3 গ্লাস হয় এবং ককটেল $5 হয়। আপনি যদি একটু বিরক্তি পান, সুখী আওয়ার মেনু একটি সুস্বাদু মাংস এবং পনির বিবাহ বোর্ড অফার করে, যেমনসেইসাথে শয়তান ডিম এবং একটি $2 ঘরে তৈরি প্রিটজেল যা এই পৃথিবীর বাইরে।

ইট স্ট্রিটের অনেক শীর্ষস্থানীয় স্থানের মতো, বেশিরভাগ খাবার স্থানীয়ভাবে সংগ্রহ করা হয় এবং তাজা এবং ঘরে ঘরে তৈরি করা হয়। আপনি যা চেষ্টা করতে চান তা যদি আপনি পছন্দ করেন তবে কপার হেন কুকবুকটি ধরুন এবং বাড়িতে আপনার হাত চেষ্টা করুন।